740034
26
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/45
Next page
- 23 -
Meringues
Ingrediënten:
1 eiwit
zout
45 g suiker
Bereiding:
Het afgekoelde eiwit in een vetvrije roerkom
doen. Er mag geen eigeel bijkomen, anders
wordt het eierschuim niet stevig.
Het eiwit op een langzame stand kloppen, zo-
dat er geen grote luchtbellen in het eierschuim
ontstaan.
Met een snufje zout kruiden.
De helft van de suiker beetje bij beetje toevoegen
wanneer het eierschuim stevig begint te worden.
Daarna op de hoogste stand stijfkloppen.
De rest van de suiker toevoegen. Daardoor
krijgt het meringueschuim de benodigde stevig-
heid.
Het meringueschuim in een spuitzak met een
grote stervormige spuitmond doen en op korte
afstand roosjes, tongen of andere vormen op
het met bakpapier beklede bakblik spuiten.
De grill- en bakautomaat op ca. 100° C circu-
latielucht voorverwarmen.
De meringues op het middelste niveau bij ca.
100° C circulatielucht ca. 2 uur laten bakken.
Botercroutons
Ingrediënten:
2 plakjes witbrood
1 EL boter
Bereiding:
Snijd het witbrood in kleine blokjes.
Smelt de boter bij laag vuur in een pan en
meng het witbrood erdoor.
Bedek een bakplaat
8
met bakpapier en ver-
deel de blokjes witbrood er gelijkmatig over.
Bak de blokjes witbrood bij ca. 150°C (hete-
lucht) op het middelste niveau, tot ze goudbruin
zijn (ca. 15 - 20 minuten).
U kunt ook kruiden- of knoflookboter gebruiken
in plaats van gewone boter. De baktijd is dan
ca. 5 minuten korter.
Gehaktbaguettes
Ingrediënten:
2 kleine baguettes
250 g gehakt (half-om-half)
2 tomaten
1 ui (gesnipperd)
2 EL tomatenpuree
40 g geraspte Parmezaanse kaas
4 plakken kaas
Zout en peper
Bereiding:
Snijd de baguettes open en hol ze uit.
Meng het gehakt, de tomatenpuree, de ui, de
Parmezaanse kaas, een beetje zout en een
beetje peper door elkaar.
Maak van het gehaktmengsel 4 even grote,
zo plat mogelijke schijven en leg die op de
baguettehelften.
Snijd de tomaten in plakjes en verdeel ze over
de baguettes.
Verdeel de kaas over de baguettes.
Leg de baguettes op een bakplaat
8
en bak
ze bij ca. 225°C in de voorverwarmde oven
met boven- en onderwarmte ca. 20 minuten
op het onderste niveau.
U kunt het gehaktmengsel verder op smaak
brengen met basilicum, chilipoeder of andere
kruiden.
IB_90928_31_SGB1380B2_DE_AT_NL.qxp 05.06.2013 10:17 Uhr Seite 23
26


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Silvercrest SGB 1380 B2 IAN 90931 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Silvercrest SGB 1380 B2 IAN 90931 in the language / languages: English, German, Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,79 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Silvercrest SGB 1380 B2 IAN 90931

Silvercrest SGB 1380 B2 IAN 90931 User Manual - French - 45 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info