575507
26
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/56
Next page
- 24 -
Gegratineerde bloemkool
Ingrediënten:
1/2 bloemkool (ca. 250 g)
3 schijfjes citroen
1 EL boter
1 grote TL bloem
1 EL citroensap
1 EL geschaafde amandel
2 EL gratinkaas (geraspt)
Zout, peper, nootmuskaat
Bereiding:
Snij de bloemkool in roosjes en was deze.
Kook de bloemkool met de citroenschijfjes in
kokend water met zout 8-10 minuten, zodat de
bloemkool beetgaar is. Vang bij het afgieten
ca. 150 ml van het kookwater op.
Laat in een pan de boter smelten en bak de
bloem al roerend ca. 1 minuut.
Voeg al roerend het kookwater van de bloem-
kool toe en laat het ca. 2 minuten koken. Als
het bloemmengsel te dik wordt, voegt u beetje
bij beetje nog wat water toe, tot er een romig
mengsel ontstaat. Kruiden met zout, peper en
nootmuskaat.
Leg de bloemkool in een ovenschaal (ca. 14 cm
doorsnede) en giet de saus er gelijkmatig over-
heen.
Strooi de kaas en de geschaafde amandel
erover.
Zet de ovenschaal op een bakplaat
8
.
Gratineer de ovenschaal bij ca. 200°C in de
voorverwarmde oven met boven- en onder-
warmte ca. 20 minuten op het onderste niveau.
Bladerdeegpakketjes met zalmvulling
Ingrediënten:
1 pak bladerdeegvellen (ca. 8 stuks)
1 pak zalm, gerookt, in plakken (ca. 200 g)
1 citroen
1 ui
1 pakje roomkaas (200 g)
Verse dille
Zout en peper
1 dooier
Bereiding:
Haal de bladerdeegvellen los en laat ze even-
tueel ontdooien.
Meng de roomkaas met zout, peper en het sap
van een citroen.
Snipper de ui.
Voeg de helft van de zalm en de ui toe aan het
roomkaasmengsel en pureer alles grof met een
staafmixer.
Snijd de rest van de zalm in dunne reepjes.
Voeg de zalm en de dille toe aan het mengsel
en meng alles door elkaar.
Leg steeds een eetlepel van het mengsel op
een bladerdeegvel en vouw het dicht.
Bestrijk het gevouwen pakketje met eigeel.
Leg de bladerdeegpakketjes op de bakplaat
8
.
Laat voldoende afstand tussen de pakketjes,
omdat het bladerdeeg rijst.
Bak de bladerdeegpakketjes op het onderste
niveau bij ca. 200° C hetelucht ca. 25-30 mi-
nuten. Het bladerdeeg moet een lichtbruine
kleur krijgen.
De aangegeven hoeveelheid is voldoende voor
meerdere bakplaten
8
.
Geen aansprakelijkheid voor recepten. Alle gegevens
m.b.t. ingrediënten en bereiding zijn richtwaarden.
Vul deze receptsuggesties aan met uw persoonlijke
bevindingen. Wij wensen u een geslaagde en lek-
ker maaltijd toe.
IB_75602_3_SGB1380B2_LB2.qxd 12.04.2012 12:00 Uhr Seite 24
26


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Silvercrest SGB 1380 B2 - IAN 75602 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Silvercrest SGB 1380 B2 - IAN 75602 in the language / languages: English, German, Dutch, French as an attachment in your email.

The manual is 0,96 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info