646948
52
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/98
Next page
50
3. Hæld opvaskevandet væk.
4. Skyl med rent vand, og tør delene
grundigt.
5. Tag først apparatet i brug igen, når det
er helt tørt.
Henvisning: Frituregryden kan uden
problemer transporteres med grebene i
siden 7.
10. Diverse tips
Tip 1: Sådan undgås for stor
dannelse af akrylamid
Akrylamid er et kemisk stof, som altid opstår,
når levnedsmidler, som indeholder stivelse
eller et bestemt æggehvidestof, tilberedes
ved temperaturer over 100 °C.
Undgå helst for stærk bruning, høje
temperaturer ved bagning og
friturekogning, eller for stærk stegning.
Brændte levnedsmidler bør du slet ikke
spise.
Ved friturestegning bør du undgå
temperaturer over 170 °C.
Sørg for, at de friterede madvarers farve
snarere er ”guldgylden” end brun eller
mørk. Brunfarvningen kan under visse
omstændigheder hurtigt udvikle sig.
Brug inspektionsvinduet for at iagttage,
hvor brune de friterede madvarer er.
Tip 2: Sådan bliver dybfrosset
frituremad altid perfekt
Forsigtig!
Man skal helst lade dybfrostvarer op
til stuetemperatur inden
friturestegningen. Fjern så meget is og
vand som muligt, inden du kommer
frituremaden i frituregryden. Kom
frituremaden så langsomt og forsigtigt i
frituregryden, da dybfrostmad kan få
den varme olie eller fedtet til at bruse
pludseligt og kraftigt.
Dybfrosset frituremad (-16 til -18 °C)
afkøler olien eller fedtet betydeligt,
steger derfor langsommere og optager
eventuelt for meget olie eller fedt. Det
kan undgås på følgende måde:
1. Undlad at friturestege store mængder
ad gangen.
2. Opvarm olien i mindst 15 minutter inden
friturestegningen.
3. Stil termostaten 12 på den temperatur,
som er angivet på frituremadens
emballage.
Tip 3: Sådan slipper du for uønsket
bismag
Nogle levnedsmidler afgiver væske ved
friturestegningen, f.eks. fisk. Den samler sig i
fritureolien eller -fedtet og påvirker således
frituremadens lugt og smag negativt.
For igen at opnå, at olien eller fedtet smager
neutralt, skal du gøre følgende:
1. Opvarm olien eller fedtet til 160° C.
2. Kom to tynde skiver brød eller nogle
kvaste persille i den rustfrie
stålfrituregryde.
3. Vent, til olien eller fedtet ikke længere
bruser.
4. Fjern brød eller persille med en hulske.
Nu har olien eller fedtet igen en neutral
smag.
RP 109780 Mini Fritteuse LB3 Seite 50 Donnerstag, 19. Februar 2015 5:38 17
52


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Silvercrest SFM 840 A2 - IAN 109780 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Silvercrest SFM 840 A2 - IAN 109780 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Swedish, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 1,83 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info