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8. Espresso zubereiten
- die wichtigsten
Schritte
Bevor Sie in den folgenden Kapiteln die ein-
zelnen Zubereitungsschritte mit allen Tipps
und Tricks genau kennenlernen, erhalten Sie
hier einen Überblick über die Schritte, die
Sie für jeden guten Espresso benötigen:
1. Sieb1/2 auswählen und einsetzen
2. Tasse, Sieb1/2 und Brühkopf13 vor-
wärmen (Flushen)
3. Siebträger19 und Sieb1/2 abtrock-
nen
4. Espressopulver abmessen, ebnen und
andrücken (Tampen)
5. Espressopulver-Reste vom Rand entfer-
nen
6. Siebträger19 einsetzen
7. Einfachen oder doppelten Espresso
extrahieren
8. Nach Wunsch: Milch schäumen
9. Vorbereitung
9.1 Wassertank füllen
WARNUNG vor Sachschäden!
~Füllen Sie auf keinen Fall andere Flüs-
sigkeiten als frisches, kaltes Trinkwasser
in den Wassertank3!
Verwenden Sie jeden Tag frisches Wasser.
1. Ziehen Sie den Wassertank3 heraus.
2. Schütten Sie gegebenenfalls noch vor-
handenes Wasser aus dem Wasser-
tank3 aus und spülen Sie den Wasser-
tank mehrmals gründlich mit klarem
Wasser aus.
3. Füllen Sie den Wassertank3 mindes-
tens bis zur Markierung MIN und
höchstens bis zur Markierung MAX mit
frischem, kaltem Leitungswasser.
4. Schieben Sie den Wassertank3 wieder
in die Maschine hinein. Beachten Sie,
dass dabei der Schlauch6 in den Was-
sertank hineinragen muss.
Wasser rechtzeitig nachfüllen
WARNUNG vor Sachschäden!
~Betreiben Sie das Gerät nicht ohne
Wasser im Wassertank3, um Beschä-
digungen am Heizelement zu vermei-
den.
Behalten Sie stets im Blick, dass der Wasser-
tank3 mindestens bis zur Markierung MIN
gefüllt ist.
9.2 Abtropfschale und
Abtropfgitter einsetzen
1. Setzen Sie die Abtropfschale12 in die
Vertiefung am Gerät ein.
