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6.3 4 ore prima
Preparare la miscela di gelato
1. Prepararla in base alla ricetta. Il conte-
nitore può contenere e lavorare fino a
1000 ml di gelato alla volta.
2. Riporre la miscela di gelato preparata
per circa 4 ore in frigorifero.
6.4 Preparare il gelato nella
macchina per il gelato
Mettere la miscela di gelato preparata
nel contenitore per gelato
6
solo quando
la macchina per il gelato è perfettamente
montata e accesa. In caso contrario la
miscela di gelato si congela alle pareti in-
terne del contenitore per gelato.
Lavorare in maniera rapida in modo che
il contenitore per gelato e la miscela di
gelato si riscaldino il meno possibile.
1. Mettere l'unità motore2 sul coper-
chio3 in modo che scatti in posizione.
2. Inserire il pezzo di raccordo4 nell'uni-
tà motore2.
3. Inserire la paletta di mescolamento5
sul pezzo di raccordo4.
4. Posizionare l'anello7 sul contenitore
esterno8. Le impugnature sono presen-
ti negli alloggiamenti del contenitore
esterno.
5. Estrarre il contenitore per gelato6 dal
sacchetto per freezer e posizionarlo
sull'anello7.
6. Sistemare il coperchio3 sull'anello7 e
avvitarlo ruotando in senso orario.
7. Inserire la spina9 nella presa e posi-
zionare l'interruttore 0/I1 su I.
ATTENZIONE! Non spegnere la macchina
per il gelato durante la preparazione, poi-
ché la miscela di gelato potrebbe congelarsi
alle pareti interne del contenitore per gelato.
8. Versare ora la miscela di gelato prepa-
rata nel contenitore per gelato6 attra-
verso l'apertura di riempimento.
9. Far funzionare la macchina per il gela-
to finché il gelato non raggiunge la
consistenza desiderata.
NOTA: se dopo circa 40 minuti il gelato
non presenta ancora la consistenza deside-
rata, riporlo nel congelatore fino a quando
non raggiungerà la solidità ricercata.
10. Posizionare l'interruttore 0/I1 su 0
per spegnere la macchina per il gelato.
11. Staccare la spina9 dalla presa di cor-
rente.
12. Girare il coperchio3 in senso antiora-
rio ed estrarlo.
NOTA: per estrarre il coperchio3 più facil-
mente afferrarlo con entrambe le mani a de-
stra e a sinistra e quindi sollevarlo.
13. Rimuovere il gelato pronto tramite il ra-
schietto di gomma o con un cucchiaio di
legno (non in dotazione).
Il gelato è pronto quando risulta morbido
al cucchiaio. È possibile gustarlo subito
oppure, se si desidera una consistenza
maggiore, riporre il gelato in frigorifero
ancora per un po' di tempo.
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