663292
32
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/132
Next page
30
DK
7. Tips til madlavning
med dampkogeren
FARE for at blive skoldet!
~ Bøj dig ikke ind over dampkogeren...
når du åbner låget|2, og indholdet
stadigt er varmt og
når der kommer varm damp ud af
dampåbningerne|1.
Dampkogning er en af de sundeste måder at
koge levnedsmidler på. Ikke alene bevares
levnedsmidlernes næringsstoffer og farve,
men også den naturlige smag og konsistens
glæder den, som spiser dem. På den måde
kan man spare på salt, fedt og krydderier.
Derfor kan dampkogning også stærkt anbe-
fales til at tilberede babymad.
7.1 Brugen af dampkurve
Efter behov kan man bruge 1, 2 eller 3
dampkurve|4.
Dampkurvene|4 er forskelligt store og num-
mererede. Det pågældende nummer står
dampkurvens greb.
Til kogning skal man altid først sætte den
dampkurv med nummer 1 på, så nummer 2
og til sidst nummer 3.
Når de ryddes af vejen, er rækkefølgen om-
vendt, så passer dampkurvene|4 pladsbe-
sparende oveni hinanden.
7.2 Kogning af æg
Dampkogeren er også velegnet som ægge-
koger. Hertil er der 6 fordybninger i bunden
af hver dampkurv|4, hvor æggene kan stil-
les.
Hvis du indsætter alle 3 dampkurve|4, kan
der koges op til 18 æg på en gang. Bemærk
herved, at æggene i den nederste damp-
kurv er færdige lidt hurtigere end æggene i
de dampkurve, som ligger ovenpå.
7.3 Kogning af ris og
væsker
I den medleverede risskål|3 kan man koge
eller opvarme sovse eller andre væsker, frugt
og ris.
1. Kom risen med den passende mængde
vand og en anelse salt i risskålen|3.
2. Stil risskålen|3 i den øverste damp-
kurv|4.
ANVISNING: Hvis du bruger flere damp-
kurve, skal risskålen|3 stilles i den øverste
dampkurv, så der ikke kan dryppe noget
ned i risskålen.
3. Rør fra tid til anden i risen.
7.4 Tilberedning af menuer
Hvis du vil tilberede en hel menu og hertil
stiller flere dampkurve over hinanden, skal
du være opmærksom på følgende:
Den mad med den største vægt skal så-
vidt muligt koges i den nederste damp-
kurv;
Da dampvirkningen i den nederste
dampkurv er stærkest og bliver svagere
opad, forlænges kogetiden i de øverste
kurve med et par minutter. Bemærk der-
for “Kontrol af kogepunktet” på
side 29.
Rør fra tid til anden i maden med en
lang grydeske eller omplacer lagene.
1. Fyld dampkurv 1 med de levnedsmid-
ler, som skal koge længst.
Undtagelse: Kød og fisk skal altid ko-
ges i den nederste dampkurv, så den
saft, som drypper ned, ikke drypper
ned på de andre levnedsmidler.
2. Stil denne dampkurv i dampkogeren
og begynd kogningen (se “Tilbered-
ning” på side 28).
3. Fyld dampkurv 2 med de levnedsmid-
ler, som skal koge næstlængst.
BB&3(B%ERRN6HLWH0LWWZRFK$XJXVW
32


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Silvercrest SDG 800 B2 - IAN 279047 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Silvercrest SDG 800 B2 - IAN 279047 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French as an attachment in your email.

The manual is 2,96 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info