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Programa 7: Masa para pasta
Para preparar masa para pasta. Este programa no
tiene horneado.
Programa 8: Pan de leche batida
Para panes que se elaboran a base de suero de
mantequilla o yoghurt.
Programa 9: Sin gluten
Para panes de harinas sin gluten y de preparados
de harinas. Las harinas sin gluten necesitan más
tiempo para la absorción de los líquidos y tienen
otras propiedades esponjantes.
ƽ Advertencia:
Si desea hornear panes libres de gluten, limpie
muy bien el molde , los brazos amasadores ²
y el aparato. Incluso pequeñas cantidades residua-
les en polvo de harina pueden provocar reaccio-
nes alérgicas a las personas sensibles a gluten.
Programa 10: Pastel
Con este programa se amasan los ingredientes, se
dejan reposar y se hornean. Utilice levadura en
polvo en este programa.
Programa 11: Mermelada
Para preparar mermelada, confituras, gelatinas y
dulce de frutas.
Programa 12: Hornear
Para volver a hornear panes que están demasiado
claros, no están completamente hechos o masas
preparadas. Este programa elimina todos los proce-
sos de amasado o reposo. El pan se mantiene
caliente hasta una hora después del final del hor-
neado. Con ello se evita que el pan se humedez-
ca demasiado.
El programa 12 hornea el pan durante 60 minutos.
Para finalizar estas funciones antes de tiempo, pulse
la tecla Start/Stop hasta que suene una señal
de aviso prolongada. Para apagar el aparato
retire la conexión a la red eléctrica.
ƽ Indicación:
En los programas 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8 y 9 suena una
señal de aviso durante la secuencia del programa
y en la pantalla aparece „ADD“ .
Añada sus ingredientes, como frutas o nueces,
inmediatamente después.
El gancho amasador ² no tritura los ingredientes.
Si ha ajustado el temporizador, también puede
introducir en el molde todos los ingredientes al
comienzo del programa. En este caso debe triturar
un poco las frutas y nueces antes de añadirlas.
Función de temporizador
La función temporizador le posibilita un horneado
retardado.
Con las teclas de dirección
y podrá aju-
starla hora de finalización del horneado que
desee. El retardo máximo es de 15 horas.
ƽ ¡Advertencia!Antes de hornear un pan con-
creto con la función de temporizador, pruebe la
receta bajo supervisión para asegurarse de
que la relación entre los ingredientes es correcta,
la masa no es demasiado compacta o fina, o
que las cantidades no son excesivas y no hay
posible riesgo de desborde. ¡Riesgo de incendio!
Seleccione un programa. La pantalla le mue-
stra la duración del horneado necesaria.
Con la tecla de dirección
puede aplazar la
finalización del programa. Con la primera pulsación,
la hora de finalización se demora hasta la siguien-
te decena. Con cada nueva pulsación de la tecla
de dirección
se demora la finalización otros
10 minutos. Si mantiene apretada la tecla de
dirección, acelerará este proceso. La pantalla le
mostrará la duración total del horneado y el tiempo
de demora. Si se ha sobrepasado la demora posi-
ble, puede corregir la hora con la tecla de direcci-
ón
. Confirme el ajuste del temporizador
con la tecla Start/Stop .
IB_64338_SBB850EDSA1_ES_5.qxd 02.03.2011 15:11 Uhr Seite 7
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