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Manejo
6. Por motivos de seguridad tras usar la corta-
fiambres eléctrico vuelva a poner el grosor de
corte en «0».
Alimentos blandos:
Desplace el carro de alimentos
10
lentamente
contra la cuchilla de corte
12
. Los alimentos
blandos, como por ejemplo el jamón o el que-
so, son más fáciles de cortar en frío.
Alimentos duros:
En el caso de alimentos
10
duros puede des-
plazar el carro de alimentos más rápidamente
contra la cuchilla
12
. Así conseguirá rápida-
mente la cantidad cortada de por ejemplo sa-
lami, pan o pepinos.
Selección del modo
de operación
Advertencia:
Los dos modos de funcionamiento del aparato pue-
den activarse / desactivarse en el interruptor para
funcionamiento momentáneo / continuo
3
.
Funcionamiento continuo máx. 10 minutos
(interruptor
en posición «I»):
Ponga el interruptor para funcionamiento
momentáneo / continuo
3
en la posición «I».
La cuchilla
12
se pone en marcha sin que sea
necesario mantener el interruptor en esta posi-
ción. Detener el funcionamiento continuo: Ponga
el interruptor de funcionamiento momentáneo /
continuo
3
en la posición «0» y espere hasta
que la cuchilla se detenga completamente.
Funcionamiento temporal (interruptor
para funcionamiento momentáneo /
continuo en posición «II»):
Ponga el interruptor para funcionamiento
momentáneo / continuo
3
en la posición «II».
La cuchilla funciona ahora mientras se manten-
ga el interruptor en esta posición.
Detener el funcionamiento temporal: Suelte
el interruptor de funcionamiento momentáneo /
continuo
3
y espere hasta que la cuchilla se
detenga completamente.
Interruptor escalonado: ajuste
de la velocidad de corte
símbolo / número de revoluciones
reducido extremo puntiagudo:
Ajuste la velocidad baja cuando corte alimentos
blandos. Mueva el interruptor escalonado
2
completamente en la dirección del extremo
puntiagudo.
símbolo / número de revoluciones
elevado extremo ancho:
Utilice la velocidad alta para cortar alimentos
duros. Para ello mueva el interruptor escalona-
do
2
completamente en la dirección del
extremo ancho.
Advertencia: Entre el ajuste máximo y el mínimo
pueden efectuarse naturalmente otros ajustes
individuales. Realice los cortes de prueba corres-
pondientes.
Ajustar el grosor
de corte y cortar
Ajuste el grosor de corte necesaria con el regula-
dor
14
(véase la figura C). La escala de ajuste del
grosor no se corresponde de forma idéntica con el
grosor en milímetros. Por motivos de seguridad la
cuchilla de cortar
12
está protegida en la posición
«0».
Coloque el alimento sobre el carro de
alimentos
10
. En caso de que sea necesario,
presione el alimento con el asa de empuje
11
ligeramente contra la placa de presión
13
.
Ajuste el aparato, empuje el alimento contra
la cuchilla
12
, y presione ligeramente. Cuando
haya terminado, sitúe la placa de presión
13
en la posición ‚0’ para que la cuchilla quede
cubierta. La cuchilla
12
es idónea para cortar
lonchas muy finas de, por ejemplo, salchichas
o jamón (vea ilustración A).
Para evitar lesiones en los dedos, utilice siempre
la bandeja deslizante de corte
10
y el asa de
empuje
11
(Excepción: corte de lonchas muy
gruesas).
9


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