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8. Programm Teig (kneten)
Zur Herstellung von Hefeteig für Brötchen, Pizza
oder Zöpfe. Der Backvorgang entfällt bei diesem
Programm.
9. Programm Marmelade
Zum Herstellen von Marmeladen, Konfitüren, Ge-
lees und Fruchtaufstrichen.
10. Programm Kuchen
Die Zutaten werden bei diesem Programm geknetet,
gehen gelassen und gebacken. Benutzen Sie
Backpulver für dieses Programm.
11. Programm Backen
Zum Nachbacken von Broten, die zu hell oder nicht
ganz durch gebacken sind oder Fertigteige. Alle
Knet- oder Ruhevorgänge entfallen bei diesem Pro-
gramm. Das Brot wird bis zu einer Stunde nach
Ende des Backvorgangs warm gehalten. Dadurch
wird verhindert, dass das Brot zu feucht wird.
Das Programm 11 backt das Brot für 60 Minuten.
Um das Programm “Backen” vorzeitig zu beenden,
drücken Sie die Start/Stop-Taste , bis ein langer
Signalton ertönt. Um das Gerät auszuschalten, tren-
nen Sie das Gerät vom Stromnetz.
Hinweis:
Das Programm Backen lässt sich nicht starten, bevor
sich das Gerät nicht abgekühlt hat. Warten Sie, be-
vor Sie ein Brot nachbacken, bis sich das Gerät ab-
gekühlt hat.
Funktionen des
Brotbackautomaten
Signalton-Funktion
Der Signalton ertönt
beim Drücken aller Programmtasten,
in den Programmen 1 bis 7, um darauf hinzuwei-
sen, dass jetzt Körner, Früchte, Nüsse oder ande-
re Zugaben hinzugefügt werden können,
beim Erreichen des Programmendes
Während der Warmhaltephase nach Ende des
Backvorgangs ertönt der Signalton mehrmals
hintereinander.
Wiederholungsfunktion
Bei einem Stromausfall von länger als 10 Minuten
muss der Brotbackautomat erneut gestartet werden.
Das ist nur dann praktikabel, wenn der Teig beim
Abbruch des Programmablaufs nicht weiter als in
der Knetphase war.
Anderenfalls muss man von vorne beginnen! Bei ei-
nem Stromausfall von weniger als 10 Minuten wird
das Programm automatisch an der passenden Stelle
weitergeführt (siehe Kapitel „Speicherfunktion“).
Speicherfunktion
Das Programm wird beim Wiedereinschalten nach
einem Stromausfall von bis zu ca. 10 Minuten an
gleicher Stelle automatisch fortgesetzt. Diese Spei-
cherfunktion ist für einen Stromausfall gedacht.
Hinweis:
Das Drücken der Taste Start/Stop beendet das
Programm endgültig. Das Programm lässt sich dann
nicht mehr fortsetzen.
IB_KH1172_33203_LB2 21.04.2009 16:22 Uhr Seite 39
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