750391
51
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/92
Next page
48 NLBE SJB 18 A1
Melk prepareren
Als u rauwe melk of verse melk van de boerderij wilt gebruiken, moet u die eerst
opwarmen om andere bacteriën die in de melk aanwezig zijn onschadelijk te
maken. Die kunnen de yoghurt bederven:
1) Warm de melk op tot kort voor het kookpunt.
2) Neem de melk, voordat die begint te koken, van het vuur. De melk mag niet
koken, anders verliest de yoghurt zijn smaak en wordt hij niet vast.
3) Laat de melk afkoelen tot minder dan 45 graden voordat u de yoghurtculturen
toevoegt.
OPMERKING
Om de exacte temperatuur te bepalen, hebt u een thermometer nodig. Als
u geen thermometer bij de hand hebt, kunt u zich baseren op het feit dat
de melk iets warmer dan “handwarm” moet zijn.
Yoghurt maken
Yoghurt bereiden kan met koude of opgewarmde melk. In opgewarmde melk
kunnen de yoghurtculturen zich sneller vermenigvuldigen. De melk mag echter
niet warmer zijn dan 45 graden, aangezien anders de yoghurtculturen vernie-
tigd worden. Als u rauwe melk of verse melk van de boerderij wilt gebruiken,
ga dan te werk zoals beschreven in het hoofdstuk “Melk prepareren”.
1) Meng het yoghurtpoeder zoals beschreven op de verpakking of ong. 5
theelepels yoghurt met levende yoghurtculturen en 1 liter melk. Hiervoor
kunt u het beste een handmixer gebruiken.
2) Giet het mengsel in de schoongemaakte yoghurtglaasjes .
3) Sluit de yoghurtglaasjes met de bijbehorende deksels.
4) Zet de gesloten yoghurtglaasjes in de behuizing .
5) Plaats het deksel op de behuizing .
6) Steek de stekker in een stopcontact.
7) Zet de aan-/uitknop op de stand “-”. De aan-/uitknop brandt.
Na ong. 10 tot 12 uur is de yoghurt vast genoeg.
OPMERKING
De yoghurt moet tijdens het rijpingsproces altijd volledig in rust staan!
Beweeg het apparaat of de glaasjes niet! Anders wordt de yoghurt niet
vast.
51


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Silvercrest IAN 338809 SJB 18 A1 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Silvercrest IAN 338809 SJB 18 A1 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Polish, Swedish as an attachment in your email.

The manual is 0,68 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info