750497
104
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/148
Next page
PL 101
SEAD 1800 A1
Przygotowanie
Przekrój dynię na pół i usuń rdzeń. Obierz dynię i pokrój ją w małe kostki. Zważ
kostki dyni i umyj je. Zalej je w misce rozcieńczonym octem (na 2 kg miąższu
z dyni 1/2 litra octu i 1 litr wody). Pozostaw w nim kostki dyni na 12 godzin.
Odlej wodę następnego dnia i dobrze osusz kostki dyni.
Przygotuj zalewę:
1/4 litra octu winnego, 1 kilogram cukru, sok i skórka z 1 cytryny, 1 kawałek
(korzeń) świeżego imbiru w plasterkach - ewentualnie 1/2 łyżeczki imbiru w
proszku, 1 laska cynamonu, kilka goździków (około 1 pełna łyżka, ewentualnie
zmielonych).
Zagotuj zalewę i gotuj w niej kostki dyni aż do uzyskania szklistości.
Włóż kostki dyni do słoików. Ponownie zagotować zalewę i później pozosta-
wić ją do zgęstnienia. Zalej nią kostki dyni i zamknij słoiki. Słoiki powinny być
wypełnione tylko do 1/3!
Pozostaw dynię gotującą się w temperaturze 90°C na ok. 30 minut w garnku
do pasteryzacji.
Gruszki karmelowe
1,5 kg gruszek (twarde/dojrzałe)
150 g cukru
750 ml wody
Przygotowanie
Obierz gruszki. Podziel je na ćwiartki i usuń gniazdo nasienne.
Skarmelizuj cukier na patelni. Wlej wodę na patelnię i gotuj, aż cukier się
rozpuści.
Włóż gruszki do przygotowanych słoików.
Wlej sok karmelowy do szklanek tak, aby gruszki były przykryte. Pozostaw
trochę miejsca przy krawędzi słoików i zamknij je szczelnie.
Gotuj gruszki w temperaturze 90°C przez ok. 30 minut w garnku do pastery-
zacji.
Konfitura truskawkowa
Usuń szypułki i umyj truskawki. Zmiksuj truskawki blenderem. Posyp je cukrem
żelującym 1:1 (1000 g cukru na 1000 g truskawek). Pozostaw je na jedną noc
i przemieszaj.
Włóż truskawki do słoików (tylko do 2/3 słoika) i szczelnie zamknij słoiki.
Gotuj truskawki w temperaturze 80°C przez ok. 25 minut w garnku do paste-
ryzacji.
104


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Silvercrest IAN 330913 SEAD 1800 A1 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Silvercrest IAN 330913 SEAD 1800 A1 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Polish, Swedish as an attachment in your email.

The manual is 1,23 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info