Manual Silvercrest IAN 329585 SFB 2300 A1 (page 6 of 162) (English, German, Dutch, French, Polish)

749661

Zoom out

Zoom in

1/162

HOYER Handel GmbH

Tasköprüstraße 3

DE-22761 Hamburg

GERMANY

Stand der Informationen · Status of information · Version des informations · Stand van de informatie

Stan informacji · Stav informací · Stav informácií:

EDELSTAHL-FRITTEUSE SFB 2300 A1

STAINLESS STEEL DEEP FAT FRYER SFB 2300 A1

FRITEUSE EN ACIER INOXYDABLE SFB 2300 A1

Mode d'emploi

FRITEUSE EN ACIER INOXYDABLE

Operating instructions

STAINLESS STEEL DEEP FAT FRYER

Gebruiksaanwijzing

FRITEUSE

Bedienungsanleitung

EDELSTAHL-FRITTEUSE

Návod k obsluze

FRITÉZA Z NEREZOVÉ OCELI

Instrukcja obsługi

FRYTKOWNICA ZE STALI SZLACHETNEJ

Návod na obsluhu

FRITÉZA Z UŠACHTILEJ OCELE

05/2020 ID: SFB 2300 A1_20_V1.5

IAN 329585_2001 IAN 329585_2001

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 1 Dienstag, 26. Mai 2020 4:07 16

Deutsch.................................................................................... 2

English................................................................................... 24

Français ................................................................................. 46

Nederlands............................................................................ 72

Polski .................................................................................... 94

Česky .................................................................................. 118

Slovenčina ........................................................................... 140

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 2 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

Übersicht / Overview / Aperçu de l'appareil /

Overzicht

/ Przegląd /

Přehled / Prehľad

MIN

190°C

170°C

150°C

130°C

–MAX–

A27 28 29 3026

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 3 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

2 DE

Inhalt

1. Übersicht ......................................................................................... 3

2. Bestimmungsgemäßer Gebrauch ...................................................... 4

3. Sicherheitshinweise ......................................................................... 5

4. Lieferumfang ................................................................................... 9

5. Kleines 1x1 des Frittierens ............................................................... 9

6. Ölreinigungsfunktion ..................................................................... 11

7. Inbetriebnahme ............................................................................. 12

8. Griff am Frittierkorb montieren ...................................................... 12

9. Bedienung ..................................................................................... 13

9.1 Aufstellen ........................................................................................... 13

9.2 Fritteuse zusammensetzen und Öl einfüllen ............................................. 13

9.3 Frittieröl aufheizen .............................................................................. 14

9.4 Timer verwenden ................................................................................ 14

9.5 Frittieren ............................................................................................ 14

9.6 Überhitzungsschutz ............................................................................. 15

10. Reinigen und Aufbewahren ........................................................... 16

10.1 Frittieröl filtern und aufbewahren ........................................................... 16

10.2 Gebrauchtes Frittieröl wiederverwenden ................................................ 17

10.3 Frittieröl entsorgen ............................................................................... 17

10.4 Fritteuse reinigen ................................................................................. 17

10.5 Fritteuse aufbewahren .......................................................................... 18

11. Entsorgen ...................................................................................... 19

12. Frische Pommes selber machen ...................................................... 19

13. Problemlösung .............................................................................. 20

14. Technische Daten ........................................................................... 21

15. Garantie der HOYERHandel GmbH ................................................ 21

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 2 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

1. Übersicht

1Fettfilter (integriert im Deckel)

2Griff des Deckels

3Sichtfenster (im Deckel)

4Deckel

5MAX Markierung im Frittierkorb (maximale Füllhöhe)

6Frittierkorb

7Griff des Frittierkorbes

8Ölwanne

9MIN/MAXMarkierungen in der Ölwanne (minimale/maximale Füllhöhe)

10 Elektrische Einheit

11 Bedienelemente

12 O/I Ein-/Ausschalter (mit integrierter Kontrollleuchte)

13 Anschlussleitung mit Netzstecker

14 Heizelement

15 Gehäuse/Fritteuse

16 Griff des Gehäuses

17 Schieberegler für den Ölauslass

18 Sichtöffnung (im Gehäuse)

19 Fach für den Ölaufbewahrungsbehälter

20 MAX Markierung am Ölaufbewahrungsbehälter (maximale Füllhöhe)

21 Ölaufbewahrungsbehälter

22 Schraubverschluss

23 Öleinlass mit Schiebeverschluss

24 Deckel des Ölaufbewahrungsbehälters

25 Ölauslass am Gehäuse

Bild A: Bedienelemente

26 rote Ölreinigungs-Kontrollleuchte: Öl zu heiß für die Reinigungsfunktion

27 grüne Ölreinigungs-Kontrollleuchte: Öl für die Reinigungsfunktion ausrei-

chend abgekühlt

28 rote Temperatur-Kontrollleuchte: Gerät heizt auf

29 grüne Temperatur-Kontrollleuchte: eingestellte Temperatur ist erreicht

30 Temperaturregler

31 Timer-Taste

32 Timer-Display

Bild B: Rückseite der elektrischen Einheit

33 RESET Taste (springt nach Überhitzung heraus)

34 Staufach für Anschlussleitung mit Netzstecker

35 RESET Taste (springt nach Überhitzung heraus)

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 3 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

4 DE

Herzlichen Dank für Ihr

Vertrauen!

Wir gratulieren Ihnen zu Ihrer neuen

Edelstahl-Fritteuse mit Ölreinigungsfunktion.

Für einen sicheren Umgang mit dem Produkt

und um den ganzen Leistungsumfang ken-

nenzulernen:

• Lesen Sie vor der ersten Inbe-

triebnahme diese Bedienungs-

anleitung gründlich durch.

• Befolgen Sie vor allen Dingen die

Sicherheitshinweise!

• Das Gerät darf nur so bedient

werden, wie in dieser Bedie-

nungsanleitung beschrieben.

• Bewahren Sie diese Bedienungs-

anleitung für spätere Informatio-

nen auf.

• Falls Sie das Gerät einmal wei-

tergeben, legen Sie bitte diese

Bedienungsanleitung dazu. Die

Bedienungsanleitung ist Be-

standteil des Produktes.

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrer

neuen

Edelstahl-Fritteuse mit Ölreinigungs-

funktion

Symbole am Gerät

Dieses Symbol warnt Sie vor dem

Berühren der heißen Oberfläche.

Dieses Symbol warnt Sie davor, den

Ölaufbewahrungsbehälter während

des Frittierens herauszuziehen.

Dieses Symbol gibt an, das dieses

Material nicht für Mikrowellen und

Backöfen geeignet ist.

Das Symbol gibt an, dass so ausge-

zeichnete Materialien Lebensmittel

weder im Geschmack noch im Ge-

ruch verändern.

2. Bestimmungsgemäßer

Gebrauch

Die

Edelstahl-Fritteuse mit Ölreinigungs-

funktion

ist zum Garen von Lebensmitteln in

heißem Öl bei einer Temperatur bis maximal

190 °C vorgesehen. Mit Hilfe der Ölreini-

gungsfunktion kann das abgekühlte Öl von

festen Rückständen gereinigt werden.

Die Fritteuse ist für den privaten Haushalt

konzipiert. Die Fritteuse darf nur in Innenräu-

men benutzt werden.

Dieses Gerät darf nicht für gewerbliche

Zwecke eingesetzt werden.

Vorhersehbarer Missbrauch

Verwenden Sie in dieser Fritteuse kein festes

Frittierfett! Verwenden Sie ausschließlich

flüssige Frittieröle, wie in dieser Anleitung

beschrieben (siehe “Welche Öle sind geeig-

net?” auf Seite 10).

Mit festen Frittierfetten ist die Reinigungs-

funktion nicht durchführbar.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 4 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

3. Sicherheitshinweise

Warnhinweise

Falls erforderlich, werden folgende Warn-

hinweise in dieser Bedienungsanleitung ver-

wendet:GEFAHR! Hohes Risiko: Missach-

tung der Warnung kann Schaden

für Leib und Leben verursachen.

WARNUNG! Mittleres Risiko: Missachtung

der Warnung kann Verletzungen oder

schwere Sachschäden verursachen.

VORSICHT: Geringes Risiko: Missachtung

der Warnung kann leichte Verletzungen

oder Sachschäden verursachen.

HINWEIS: Sachverhalte und Besonderhei-

ten, die im Umgang mit dem Gerät beachtet

werden sollten.

Anweisungen für den sicheren Betrieb

~Dieses Gerät darf nicht von Kindern im Alter zwischen 0 und

8Jahren benutzt werden. Dieses Gerät kann von Kindern ab

8Jahren und darüber benutzt werden, wenn sie ständig beauf-

sichtigt werden. Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten

physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Man-

gel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie

beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauches des Gerä-

tes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren

verstanden haben.

~Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschluss-

leitung fernzuhalten.

~Die Reinigung und die Wartung durch den Benutzer dürfen nicht

von Kindern durchgeführt werden.

~Stellen Sie das Gerät in einer stabilen Lage mit den Handgriffen

auf, um das Verschütten der heißen Flüssigkeit zu vermeiden.

~Die Fritteuse (elektrische Einheit und Gehäuse), die Anschlusslei-

tung und der Netzstecker dürfen nicht in Wasser oder andere

Flüssigkeiten getaucht werden.

~Berühren Sie nicht die heißen Geräteteile, wie z. B. der

Deckel und die Metalloberflächen. Fassen Sie den Frittier-

korb nur am Griff an.

~Während des Frittierens entweicht aus den Öffnungen im

Deckel heißer Dampf. Fassen Sie nicht in den Dampf.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 5 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

6 DE

Dieses Gerät ist dazu bestimmt, im Haushalt und in haushaltsähnli-

chen Anwendungen verwendet zu werden, wie beispielsweise ...

… in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen ge-

werblichen Bereichen;

… in landwirtschaftlichen Anwesen;

… von Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohneinrichtungen;

… in Frühstückspensionen.

~Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, mit einer externen Zeit-

schaltuhr oder einem separaten Fernwirksystem betrieben zu

werden.

~Wenn die Anschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wird,

muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder

eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdun-

gen zu vermeiden.

~Beachten Sie das Kapitel zur Reinigung (siehe “Reinigen und

Aufbewahren” auf Seite 16).

GEFAHR für Kinder

~Sorgen Sie dafür, dass Kinder die heiße

Fritteuse niemals (z. B. an der An-

schlussleitung) herunterziehen oder an

den herausstehenden Griff des Frittier-

korbes herankommen können. Bei Ver-

brühungen durch heißes Öl besteht

Lebensgefahr!

~Verpackungsmaterial ist kein Kinder-

spielzeug. Kinder dürfen nicht mit den

Kunststoffbeuteln spielen. Es besteht Er-

stickungsgefahr.

GEFAHR für und durch

Haus- und Nutztiere

~Von Elektrogeräten können Gefahren für

Haus- und Nutztiere ausgehen. Des

Weiteren können Tiere auch einen

Schaden am Gerät verursachen. Halten

Sie deshalb Tiere grundsätzlich von

Elektrogeräten fern.

BRANDGEFAHR

~Betreiben Sie die Fritteuse niemals leer!

Füllen Sie die Ölwanne vor jedem Ein-

schalten mindestens bis zur Markierung

MIN und höchstens bis zur Markierung

MAX.

~Alte oder verschmutzte Frittieröle und

ungeeignete Öle (wie z. B. Olivenöl)

können sich beim Erhitzen selbst entzün-

den.

Benutzen Sie nur geeignete Öle. Achten

Sie auf sorgfältiges Reinigen und Aufbe-

wahren und rechtzeitiges Austauschen

des Frittieröles (siehe “Kleines 1x1 des

Frittierens” auf Seite 9).

~Mischen Sie niemals verschiedene Öle

oder altes und neues Öl.

~Löschen Sie einen Fett- oder Ölbrand

niemals mit Wasser, weil dies zur soge-

nannten Fettexplosion führt. Ersticken

Sie den Brand, indem Sie den Deckel

auf die Fritteuse setzen oder mit einer

Löschdecke oder Wolldecke.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 6 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

~Beaufsichtigen Sie die Fritteuse immer

während des Betriebes. So erkennen

Sie auftretende Probleme frühzeitig

durch ungewöhnliche Gerüche oder Ge-

räusche.

~Benutzen Sie die Fritteuse nicht unter

Oberschränken und nicht in der Nähe

von Gardinen, Papier oder ähnlichen

brennbaren Gegenständen.

~Stellen Sie das Gerät nicht unmittelbar

unter einer Wandsteckdose auf, da die

entstehende Hitze zu Schäden an der

elektrischen Installation führen kann.

~Halten Sie einen Abstand von mindes-

tens 50 cm zu anderen Gegenständen,

damit diese kein Feuer fangen können.

~Betreiben Sie die Fritteuse ausschließlich

auf einer festen, ebenen, rutschfesten,

trockenen und nicht brennbaren Arbeits-

fläche, um zu verhindern, dass sie um-

kippt oder wegrutscht.

GEFAHR von Verletzungen

durch Verbrennen

~Heißes Öl führt zu schlimmen

Verbrennungen, da es deutlich

heißer ist als kochendes Wasser.

~Wenn Wasser in heißes Fett oder

Öl tropft, führt dies zu explosi-

onsartigen Verpuffungen.

~Vermeiden Sie jeden Kontakt mit

dem heißen Öl oder Spritzern.

~Bewegen oder transportieren Sie unter

keinen Umständen die Fritteuse mit hei-

ßem Öl.

~Lassen Sie niemals Wasser ins heiße Öl

tropfen.

~Frittierkorb und Frittiergut müssen tro-

cken sein, wenn diese ins heiße Öl ge-

geben werden. Entfernen Sie insbeson-

dere von tiefgefrorenem Frittiergut

anhaftendes Eis oder Tauwasser.

~Bedienen Sie die Fritteuse nur mit trocke-

nen Händen.

~Tauchen Sie den Frittierkorb und den

Deckel vor der Benutzung nicht in Was-

ser oder andere Flüssigkeiten.

~Stellen Sie sicher, dass alle Teile der Frit-

teuse absolut trocken sind, bevor Sie

diese in Gebrauch nehmen. Auch kleine

Wasserreste können mit dem erhitzten

Öl zu explosionsartigen Verpuffungen

führen.

~Lassen Sie während des Aufheizens und

des Frittierens den Deckel geschlossen.

~Während des Frittierens entweicht aus

dem Fettfilter heißer Dampf. Fassen Sie

nicht in den Dampf.

~Berühren Sie nicht die heißen Gerätetei-

le, wie z. B. den Deckel und die Metall-

oberflächen. Fassen Sie den Frittierkorb

nur am Griff an.

~Ziehen Sie während des Frittierens den

Ölaufbewahrungsbehälter nicht heraus.

~Lassen Sie das Öl nach dem Frittieren

abkühlen, mindestens bis die grüne Öl-

reinigungs-Kontrollleuchte leuchtet.

Solange die rote Ölreinigungs-Kontroll-

leuchte leuchtet, ist das Frittieröl zu heiß

zum Ablassen.

~Achten Sie beim Frittieren darauf, dass

niemand versehentlich den herausste-

henden Griff des Frittierkorbes mitreißt.

GEFAHR durch

Ausrutschen

~Vermeiden Sie Ölspritzer auf dem Fuß-

boden. Es besteht Rutschgefahr!

GEFAHR von Stromschlag

durch Feuchtigkeit

~Schützen Sie das Gerät vor Feuchtig-

keit, Tropf- oder Spritzwasser.

Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien

und nicht in der Nähe von mit Wasser ge-

füllten Behältern, wie z. B. Spülbecken.

~Sollte das Gerät (die elektrische Einheit)

doch einmal ins Wasser gefallen sein,

ziehen Sie sofort den Netzstecker und

nehmen Sie erst danach das Gerät her-

aus. Benutzen Sie das Gerät in diesem

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 7 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

8 DE

Fall nicht mehr, sondern lassen Sie es

von einer Fachwerkstatt überprüfen.

GEFAHR durch

Stromschlag

~Nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb,

wenn das Gerät oder die Anschlusslei-

tung sichtbare Schäden aufweist oder

wenn das Gerät zuvor fallen gelassen

wurde.

~Verlängerungskabel müssen für mindes-

tens 10 Ampere ausgelegt sein.

Verlegen Sie die Anschlussleitung und ge-

gebenenfalls Verlängerungskabel so, dass

niemand auf diese treten, daran hängen

bleiben oder darüber stolpern kann.

~Bevor Sie das Gerät anschließen, verge-

wissern Sie sich, dass der Ein-/Aus-

schalter auf O steht.

~Schließen Sie den Netzstecker nur an

eine ordnungsgemäß installierte, gut zu-

gängliche Steckdose mit Schutzkontak-

ten an, deren Spannung der Angabe

auf dem Typenschild entspricht. Die

Steckdose muss auch nach dem An-

schließen weiterhin gut zugänglich sein.

~Achten Sie darauf, dass die Anschluss-

leitung nicht durch scharfe Kanten oder

heiße Stellen beschädigt werden kann.

~Wickeln Sie die Anschlussleitung nicht

um das Gerät. Verwenden Sie das Stau-

fach auf der Rückseite der elektrischen

Einheit.

~Das Gerät ist auch nach dem Ausschal-

ten nicht vollständig vom Netz getrennt.

Um dies zu tun, ziehen Sie den Netzste-

cker.

~Achten Sie beim Aufstellen des Gerätes

darauf, dass die Anschlussleitung nicht

eingeklemmt oder gequetscht wird.

~Um den Netzstecker aus der Steckdose

zu ziehen, immer am Netzstecker, nie

an der Anschlussleitung ziehen.

~Ziehen Sie den Netzstecker aus der

Steckdose, …

… wenn eine Störung auftritt,

… wenn das Gerät oder die Anschluss-

leitung beschädigt ist,

… wenn Sie das Gerät nicht benutzen,

… bevor Sie das Gerät reinigen und

… bei Gewitter.

~Schließen Sie kein anderes Gerät mit

hoher Leistungsaufnahme an eine Steck-

dose im selben Stromkreis an. So ver-

meiden Sie eine Überlastung des

Stromnetzes.

~Schließen Sie das Gerät nicht an eine

Mehrfachsteckdose an. Es könnte zu ei-

ner Überlastung kommen.

~Um Gefährdungen zu vermeiden, neh-

men Sie keine Veränderungen am Gerät

vor.

WARNUNG vor Sachschäden

~Verwenden Sie nur das Original-Zube-

hör.

~Benutzen Sie zum Frittieren immer den

Frittierkorb.

~Das Gerät ist mit rutschfesten Kunststoff-

füßen ausgestattet. Da Möbel mit einer

Vielfalt von Lacken und Kunststoffen be-

schichtet sind und mit unterschiedlichen

Pflegemitteln behandelt werden, kann

nicht völlig ausgeschlossen werden,

dass manche dieser Stoffe Bestandteile

enthalten, die die Kunststofffüße angrei-

fen und aufweichen. Legen Sie ggf. eine

rutschfeste Unterlage unter das Gerät.

~Während des Betriebes kann es zu Öl-

spritzern kommen. Stellen Sie das Gerät

deshalb auf eine wärmebeständige und

fettresistente Unterlage.

~Frittieröl nicht in Abflüsse oder die Toilet-

te geben! Durch Aushärten kann es zu

Verstopfungen kommen.

~Achten Sie darauf, dass die Unterlage

unter dem Gerät trocken ist.

~Stellen Sie das Gerät niemals auf heiße

Oberflächen (z. B. Herdplatten) oder in

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 8 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

die Nähe von Wärmequellen oder offe-

nem Feuer.

~Verwenden Sie keine scharfen oder

kratzenden Reinigungsmittel.

~Alle Schrauben an den Geräteteilen

dürfen nicht gelöst werden.

~Der Ölaufbewahrungsbehälter und sein

Deckel sind aus Kunststoff. Sie dürfen

nicht in einer Mikrowelle, einem Backo-

fen oder durch andere Hitzequellen er-

wärmt werden. Lassen Sie Frittieröl vor

dem Ablassen abkühlen, mindestens bis

die grüne Ölreinigungs-Kontrollleuchte

leuchtet.

4. Lieferumfang

1Deckel4

1 Frittierkorb6

1 Griff des Frittierkorbes7

1 Ölwanne8

1 Elektrische Einheit10

1 Gehäuse15

1 Ölaufbewahrungsbehälter21 mit De-

ckel24 und Schraubverschluss22

1 Bedienungsanleitung

5. Kleines 1x1 des

Frittierens

Vorbereitung der Lebensmittel

• Alle Lebensmittel müssen zum Frittieren

möglichst trocken sein, da Wasser ex-

plosionsartig verpufft, wenn es ins heiße

Öl gelangt. Trocknen Sie das Frittiergut

ab bzw. entfernen Sie bei gefrorenen

Lebensmitteln das Eis.

• Tiefkühlkost sollte vor dem Frittieren an-

getaut werden, damit das Lebensmittel

weniger Fett aufnimmt. Entfernen Sie so

viel Wasser und Eis wie möglich, bevor

Sie das Lebensmittel in die Fritteuse ge-

ben.

• Fleisch, Fisch und Gemüse sollten in

kleine Stücke geschnitten werden.

• Achten Sie bei panierten Lebensmitteln

darauf, dass die Panade möglichst fest

am Frittiergut sitzt. Panade, die sich

beim Frittieren löst, verschmutzt das Öl.

Frittierzeit und -temperatur

• Für ein schmackhaftes und gesundes Er-

gebnis sollten Sie sich bei der Wahl der

Temperatur und der Frittierzeit sehr ge-

nau an die Angaben auf der Verpa-

ckung halten.

• Frittieren Sie nur kleine Mengen auf ein-

mal.

• Der Frittierkorb6 darf nicht höher als

bis zur MAX-Markierung5 gefüllt wer-

den. Wenn Sie mehr Frittiergut zuge-

ben, sinkt die Öl-Temperatur beim

Zugeben zu stark ab, der Frittiervor-

gang dauert länger und das Frittiergut

nimmt mehr Öl auf.

• Beim Frittieren von stärkehaltigen Le-

bensmitteln (z.B. Kartoffel- und Getrei-

deprodukte) kann sich Acrylamid

bilden. Acrylamid ist möglicherweise

krebserregend. Um die Bildung von

Acrylamid möglichst gering zu halten,

vermeiden Sie hohe Temperaturen (über

170 °C) und zu starke Bräunung. Bei

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 9 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

10 DE

Temperaturen von über 175 °C bildet

sich deutlich mehr Acrylamid.

Frittiertabelle

Welche Öle sind geeignet?

• Verwenden Sie in dieser Fritteuse aus-

schließlich flüssige Frittieröle. Mit festen

Frittierfetten ist die Reinigungsfunktion

nicht durchführbar.

Es gibt ein großes Angebot an Speiseölen.

Für das Frittieren sind aber nicht alle Öle ge-

eignet.

• Das Öl muss die hohen Temperaturen

beim Frittieren vertragen. Achten Sie dar-

auf, dass das Öl bis mindestens 200 °C

erhitzt werden kann.

• Öle, die reich an mehrfach ungesättigten

Fettsäuren sind, sind sehr gesund für die

Verwendung in Salaten, sind aber nicht

zum Frittieren geeignet, da sie nicht die

notwendige Hitzestabilität aufweisen.

• Olivenöl ist nicht geeignet.

• Gut geeignet sind zum Beispiel Rapsöl

und Sonnenblumenöl.

• Mischen Sie niemals verschiedene Öl-

sorten!

Gebrauchtes Öl aufbewahren

Diese Fritteuse hat eine Ölreinigungsfunkti-

on und einen praktischen Ölaufbewahrungs-

behälter21 (siehe “Ölreinigungsfunktion”

auf Seite 11).

- Verschmutzungen des Öls durch das

Frittieren verkürzen die Haltbarkeit. Mit

der Ölreingungsfunktion ist es ganz ein-

fach, das Öl nach jedem Frittiervorgang

zum Lagern durch das integrierte Sieb

zu filtern, um es von grobem Schmutz

zu befreien.

- Während der Ölreinigung fließt das ge-

reinigte Öl in den Ölaufbewahrungsbe-

hälter21. In diesem kann das Öl fest

verschlossen gelagert werden.

- Bewahren Sie den Ölaufbewahrungsbe-

hälter21 dunkel, kühl und trocken auf.

- So kann das Öl vor Licht und Sauerstoff

geschützt einige Wochen gelagert wer-

den.

So filtern Sie Fremdgeschmack

aus dem Öl

Mit der Ölreinigungsfunktion werden feste

Verschmutzungen entfernt. Einige Lebensmit-

tel, z. B. Fisch, verlieren Flüssigkeit beim Frit-

tieren. Diese gelangt ins Öl und verändert

dort den Geruch und Geschmack. Dieser

Geschmack wird dann an das nächste Le-

bensmittel abgegeben, das in diesem Öl frit-

tiert wird.

Mit einem einfachen Trick können Sie den

Fremdgeschmack vermindern oder sogar

ganz entfernen.

1. Erhitzen Sie das Öl auf ca. 150°C.

2. Geben Sie 2 dünne Scheiben Brot oder

etwas Petersilie in den Frittierkorb6.

3. Geben Sie den Frittierkorb6 in die Frit-

teuse und schließen Sie den Deckel4.

Lebensmittel Temp.

(ca.) Zeit (ca.

Minuten)

Pilze 150 °C 5 - 7

Fischfilet (frisch) 160 °C 3 - 4

Pommes frites

(frisch) 170 °C 11 - 16

Hähnchenschenkel 180 °C 14 - 16

Pommes frites

(tiefgekühlt) nach Angaben des

Herstellers

Fischfilet

(tiefgekühlt) 190 °C 5 - 7

Chicken Nuggets

(tiefgekühlt) 190 °C 4 - 5

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 10 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

4. Warten Sie, bis das Öl nicht mehr spru-

delt, und entnehmen Sie dann den Frit-

tierkorb6. Das Öl sollte nun wieder

seinen eigenen Geschmack haben.

Schlechtes Öl erkennen

• Wenn Sie bei Ihrem Öl einen der fol-

genden Punkte feststellen, sollten Sie

das Öl komplett austauschen:

- scharfer, schlechter Geruch;

- schlechter Geschmack der frittierten

Lebensmittel;

- braune, harte Ablagerungen;

- Schaumbildung beim Erhitzen;

- starke Rauchbildung schon bei niedri-

gen Temperaturen.

Wohin mit dem alten Öl?

WARNUNG vor Sachschäden!

~Frittieröl nicht in Abflüsse oder die Toi-

lette geben! Durch Aushärten kann es

zu Verstopfungen kommen.

• Öl kann in haushaltsüblichen Mengen

in den Hausmüll gegeben werden.

• Geben Sie das Öl nicht direkt in die

Mülltonne, sondern füllen Sie es nach

dem Abkühlen in die Original-Verpa-

ckung oder zum Beispiel in eine Saft-

oder Milch-Verpackung.

• Sie können das Öl auch bei einer Sam-

melstelle für Altfette abgeben.

6. Ölreinigungsfunktion

GEFAHR von Verletzungen

durch Verbrennen!

~Lassen Sie das Öl nach dem Frittieren

abkühlen, mindestens bis die grüne Öl-

reinigungs-Kontrollleuchte27 leuchtet.

Solange die rote Ölreinigungs-Kontroll-

leuchte26 leuchtet, ist das Frittieröl zu

heiß zum Ablassen.

Am Schieberegler17 können folgende Posi-

tionen eingestellt werden:

In der linken Position kann der

Ölaufbewahrungsbehälter21 in

das Fach19 geschoben oder wie-

der herausgezogen werden und

die Ölwanne8 kann eingesetzt

oder entfernt werden.

In dieser Position darf die Fritteuse

nicht eingeschaltet sein.

Die mittlere Position ist für den Frit-

tiervorgang inklusive Aufheizen

und Abkühlen. In dieser Position

kann der Ölaufbewahrungsbehäl-

ter21 nicht herausgezogen oder

eingeschoben werden. Die Ölwan-

ne8 kann eingesetzt oder entfernt

werden.

In der rechten Position wird der Ab-

lauf des Öls von der Ölwanne8 in

den Ölaufbewahrungsbehälter21

geöffnet. Das Öl fließt durch das

kleine Sieb im Boden der Ölwan-

ne8 und wird gereinigt. In dieser

Position kann der Ölaufbewah-

rungsbehälter nicht herausgezogen

oder eingeschoben werden und

die Ölwanne darf nicht entfernt

oder eingesetzt werden. Die Fritteu-

se darf nicht eingeschaltet sein.

Das gereinigte Frittieröl wird fest verschlos-

sen im Ölaufbewahrungsbehälter21 gela-

gert. Gereinigt und luftdicht verschlossen ist

es länger haltbar. Die Fritteuse kann gerei-

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 11 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

12 DE

nigt werden. Für den nächsten Frittiervor-

gang wird das Frittieröl aus dem Ölaufbe-

wahrungsbehälter21 wieder in die Öl-

wanne8 gegossen.

7. Inbetriebnahme

• Entfernen Sie sämtliches Verpackungs-

material und ggf. vorhandene Schutz-

folien und Aufkleber (außer dem Typen-

schild auf der Rückseite der elektrischen

Einheit10 und dem Sicherheitsaufkle-

ber auf der Frontseite).

• Überprüfen Sie, ob alle Zubehörteile

vorhanden und unbeschädigt sind.

•Reinigen Sie das Gerät vor der

ersten Benutzung! (siehe “Reinigen

und Aufbewahren” auf Seite 16).

8. Griff am Frittierkorb

montieren

1. Drücken Sie die Metallbügel am Griff7

zusammen.

2. Setzen Sie die Enden der Metallbügel in

die kleinen Ösen auf der Innenseite des

Frittierkorbes6 und lassen Sie die Me-

tallbügel sich wieder auseinander be-

wegen.

3. Kippen Sie den Griff7 nach außen, bis

er einrastet.

Griff abnehmen

GEFAHR von Verbrennungen!

~Lassen Sie den Frittierkorb6 und die

Metallbügel des Griffs7 abkühlen, be-

vor Sie diesen vom Frittierkorb abneh-

men.

Zum Abnehmen des Griffs7 gehen Sie um-

gekehrt vor:

-Griff7 nach innen kippen.

- Die Metallbügel zusammendrücken

und aus den kleinen Ösen herausneh-

men.

7

6

7

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 12 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

9. Bedienung

9.1 Aufstellen

BRANDGEFAHR / GEFAHR

von Verbrennungen!

~Stecken Sie den Netzstecker13 erst

dann in die Steckdose, wenn die Öl-

wanne8 mindestens bis zur Markie-

rung MIN9 mit Öl gefüllt ist.

~Alle Teile der Fritteuse müssen vollstän-

dig trocken sein, wenn Sie das Gerät

benutzen.

~Stellen Sie die Fritteuse auf eine feste,

ebene, rutschfeste, trockene und nicht

brennbare Arbeitsfläche.

~Benutzen Sie die Fritteuse nicht unter

Oberschränken und nicht in der Nähe

von Gardinen, Papier oder ähnlichen

brennbaren Gegenständen.

~Stellen Sie das Gerät nicht unmittelbar

unter einer Wandsteckdose auf.

~Halten Sie zu allen Seiten einen Ab-

stand von mindestens 50 cm.

• Stellen Sie das Gehäuse15 an einem

geeigneten Platz auf.

9.2 Fritteuse zusammen-

setzen und Öl einfüllen

GEFAHR von Verbrennungen!

GEFAHR durch Stromschlag!

~Alle Teile müssen trocken und ohne Be-

schädigung sein.

1. Stellen Sie den Schiebereg-

ler17 in die linke Position.

Oder stellen Sie den Schiebe-

regler17 in die mittlere Positi-

on.

2. Setzen Sie die Ölwanne8 in das Ge-

häuse15.

3. Setzen Sie die elektrische Einheit10

von oben in die Fritteuse15. Das Hei-

zelement14 liegt in der Ölwanne8.

BRANDGEFAHR / GEFAHR

von Verbrennungen!

Die Füllhöhe des Frittieröles muss zwi-

schen den Markierungen

MIN

und

MAX



an der Innenseite der Ölwan-

ne

liegen.

~Verwenden Sie nur geeignete Frittieröle

(siehe “Kleines 1x1 des Frittierens” auf

Seite 9).

Füllen Sie ca. 2,5 Liter (

MIN

) bis 3,5Li-

ter (

MAX

)

Frittieröl in die Ölwanne



5. Setzen Sie den Deckel4 auf.

6. Stellen Sie den Schiebereg-

ler17 in die linke Position.

7. Setzen Sie den Deckel24 fest auf den

Ölaufbewahrungsbehälter21. Der

Schraubverschluss22 muss fest ver-

schlossen sein.

8. Schieben Sie den Ölaufbewahrungsbe-

hälter21 in das Fach19.

9. Stellen Sie den Schiebereg-

ler17 in die mittlere Position.

9

8

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 13 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

14 DE

9.3 Frittieröl aufheizen

GEFAHR von Verbrennungen!

Berühren Sie nicht die heißen Geräteteile.

1. Stellen Sie sicher, dass der

Ein-/Ausschal-

ter

O/I



auf

steht und der Tempera-

turregler30 auf MIN.

2. Stecken Sie den Netzstecker13 in eine

gut zugängliche Schutzkontakt-Steckdo-

se, deren Spannung der Angabe auf

dem Typenschild entspricht.

Schalten Sie den Ein-/Ausschalter

O/I



auf

, um das Gerät einzuschalten. Die

Kontrollleuchte im

Ein-/Ausschalter

O/I

leuchtet.

4. Stellen Sie mit dem Temperaturregler

die

gewünschte Temperatur ein (siehe “Frittier-

zeit und -temperatur” auf Seite 9).

- Während des Aufheizens leuchtet die

rote Temperatur-Kontrollleuchte28.

- Wenn die eingestellte Temperatur er-

reicht ist, leuchtet die grüne Tempera-

tur-Kontrollleuchte29.

HINWEIS: Wir empfehlen, das Frittieröl

ca. 10 bis 15 Minuten aufheizen zu lassen,

um eine gleichmäßige Durchwärmung zu

gewährleisten.

Die Angaben für die Temperatur entnehmen

Sie den Verpackungen der Lebensmittel oder

der Frittiertabelle (siehe “Frittiertabelle” auf

Seite 10).

HINWEISE:

• Die Temperaturangaben sind Richtwer-

te. Abhängig von der Beschaffenheit,

der Größe und der Menge der Lebens-

mittel sowie Ihrem Geschmack kann die

Temperatur abweichen.

• Setzen Sie den Frittierkorb6 erst dann

in die Fritteuse15 ein, wenn Sie die Le-

bensmittel zum Frittieren ins heiße Öl

geben wollen.

9.4 Timer verwenden

Den Timer können Sie verwenden, um die

gewünschte Frittierzeit einzustellen. Bei Er-

reichen der abgelaufenen Zeit ertönt ein

Alarm.

• Stellen Sie den Timer mit der Timer-Tas-

te31:

-Timer-Taste31 1x drücken: Timer ein-

schalten

-Timer-Taste31 wiederholt kurz drü-

cken: Minuten einstellen

-Timer-Taste31 gedrückt halten:

schneller Vorlauf

• Lassen Sie die Timer-Taste31 los und

der Timer startet. Im Timer-Display32

blinkt die Zeit. Die eingestellten Minuten

werden heruntergezählt. Während der

letzten Minute werden Sekunden herun-

tergezählt.

• Während der Timer läuft, können Sie

die Alarmzeit zurücksetzen, indem Sie

die Timer-Taste31 gedrückt halten.

• Nach Ablauf der eingestellten Zeit er-

tönt ein Alarm und 00 blinkt im Timer-

Display32. Der Alarm wird nach kur-

zer Zeit 1x wiederholt. Danach schaltet

sich der Timer aus.

9.5 Frittieren

BRANDGEFAHR / GEFAHR

von Verbrennungen!

~Lassen Sie niemals Wasser ins heiße

Frittieröl tropfen.

~Frittierkorb6 und Frittiergut müssen tro-

cken sein.

~Bedienen Sie das Gerät nur mit trocke-

nen Händen.

~Während des Frittierens entweicht aus

den Öffnungen über dem Fettfilter1 hei-

ßer Dampf. Fassen Sie nicht in den

Dampf.

~Das Frittiergut nicht in den Frittierkorb6

geben, wenn dieser über dem heißen

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 14 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

Öl hängt. Kleinteile können in das Öl

fallen und zu Spritzern führen.

~Bewegen Sie auf keinen Fall die Fritteu-

se15, solange sie noch heiß ist!

1. Füllen Sie das Frittiergut in den Frittier-

korb

. Der Frittierkorb

darf maximal bis

zur Markierung

MAX



gefüllt werden.

2. Wenn die grüne Temperatur-Kontroll-

leuchte29 leuchtet, nehmen Sie den

Deckel4 ab.

3. Senken Sie nun den Frittierkorb



6 vor-

sichtig in das Öl.

4. Setzen den Deckel4 auf.

5. Stellen Sie nun ggf. mit der Timer-Tas-

te31 die gewünschte Frittierzeit ein.

6. Beobachten Sie den Frittiervorgang

durch das Sichtfenster3. Beim Frittie-

ren garen die Lebensmittel sehr schnell.

Halten Sie sich möglichst genau an die

empfohlenen Frittierzeiten.

7. Falls Sie den Timer gestellt haben, ertönt

ein Alarm, wenn das Frittiergut fertig ge-

gart ist.

8. Wenn das Frittiergut fertig gegart ist,

nehmen Sie den Deckel4 nach oben

ab.

9. Bild C: Nehmen Sie den Frittierkorb6

aus dem Öl heraus und hängen Sie ihn

zum Abtropfen mit der Halterung unter

dem Griff7 auf den vorderen Rand der

Ölwanne8.

10.Wenn das Öl abgetropft ist, geben Sie

die Lebensmittel in eine Schüssel oder

ähnliches.

11.Für weitere Frittiergänge stellen Sie ge-

gebenenfalls eine andere Temperatur

ein.

12.Lassen Sie das Gerät vor jedem Frittier-

gang aufheizen, bis die grüne Tempera-

tur-Kontrollleuchte29 wieder leuchtet.

13.Wenn Sie das Frittieren beenden, drehen

Sie den Temperaturregler

auf

MIN

14.Lassen Sie das Gerät abkühlen, bis die

grüne Ölreinigungs-Kontrollleuchte27

leuchtet. Dann ist das Gerät bereit für

die Ölreinigungsfunktion.

HINWEIS: Sie können nach dem Frittieren

auch das Gerät ausschalten und den Netz-

stecker13 ziehen und die Ölreinigung

später (nach mindestens 4Stunden) durch-

führen.

9.6 Überhitzungsschutz

GEFAHR von Verbrennungen!

~Lassen Sie die Fritteuse15 auf Zimmer-

temperatur abkühlen, bevor Sie diese

bewegen.

Die Fritteuse hat einen Überhitzungs

schutz,

der das Gerät bei einer Überhitzung automa-

tisch ausschaltet.

In diesem Fall können beide RESET-Tas-

ten33/35

auf der Rückseite der elektrischen

Einheit

herausspringen oder nur eine von

beiden. (Dies hängt davon ab, wie der Über-

hitzungsschutz ausgelöst wurde.) In jedem

Fall müssen beide

RESET

-Tasten

35 wie-

der ganz hereingedrückt sein, damit das

Gerät wieder in Betrieb genommen werden

kann.

Drehen Sie den Temperaturregler

auf

MIN und ziehen Sie den Netzste-

cker13.

2. Lassen Sie das Gerät auf Zimmertempe-

ratur abkühlen.

3. Bild B: Drücken Sie

beide

RESET-

Tas-

ten

auf der Rückseite der elektri-

schen Einheit

10 wieder ganz hinein.

4. Warten Sie einige Minuten, bis Sie den

Netzstecker13 wieder mit dem Netz

verbinden und die gewünschte Tempe-

ratur einstellen.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 15 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

16 DE

10. Reinigen und

Aufbewahren

GEFAHR von Verbrennungen!

~Lassen Sie das Gerät abkühlen, mindes-

tens bis die grüne Ölreinigungs-Kontroll-

leuchte27 leuchtet, bevor Sie das

Frittieröl in den Ölaufbewahrungsbehäl-

ter21 ablassen, das Gerät bewegen,

entleeren oder reinigen.

GEFAHR durch Stromschlag!

~Ziehen Sie den Netzstecker13 aus der

Steckdose, bevor Sie die Fritteuse15

reinigen.

WARNUNG vor Sachschäden!

~Verwenden Sie keine scharfen oder

kratzenden Reinigungsmittel.

10.1 Frittieröl filtern und

aufbewahren

HINWEIS: Sie können nach dem Frittieren

auch das Gerät ausschalten und den Netz-

stecker13 ziehen und die Ölreinigung

später (nach mindestens 4Stunden) durch-

führen.

1. Wenn die grüne Ölreinigungs-Kontroll-

leuchte27 leuchtet, schalten Sie den

Ein-/Ausschalter

O/I



auf

, um das

Gerät auszuschalten. Die Kontrolleuchte

Ein-/Ausschalter

O/I

erlischt.

2. Ziehen Sie den Netzstecker13 aus der

Steckdose.

3. Nehmen Sie den Deckel4 ab.

4. Überprüfen Sie nach jedem Frittieren

die

Qualität des Frittieröles (siehe “Klei-

nes 1x1 des Frittierens” auf Seite 9).

- Ist die Qualität noch gut, können Sie

das Öl aufbewahren.

- Hat das Öl Qualitätsmängel, muss es

entsorgt werden. Zum einfachen Um-

füllen können Sie das Öl zunächst in

den Ölaufbewahrungsbehälter21

ablassen.

5. Stellen Sie den Schiebereg-

ler17 in die rechte Position.

Das Frittieröl fließt nun langsam

durch das kleine Sieb im Bo-

den der Ölwanne8 in den

Ölaufbewahrungsbehäl-

ter21. Unterbrechen Sie die-

sen Vorgang nach Möglichkeit

nicht.

6. Durch die Sichtöffnung18 können Sie

erkennen, wie viel Öl sich bereits im

Ölaufbewahrungsbehälter21 befin-

det. Er darf höchstens bis zur Markie-

rung MAX20 gefüllt werden. Dies

entspricht der maximalen Füllmenge der

Ölwanne8.

7. Wenn die Ölwanne8 geleert

ist, stellen Sie den Schiebereg-

ler17 in die linke Position.

8. Ziehen Sie den Ölaufbewahrungsbehäl-

ter21 heraus.

9. Prüfen Sie, dass der Deckel24, der

Schiebeverschluss23 und der Schraub-

verschluss22 fest verschlossen sind.

20

18

23

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 16 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

10.Stellen Sie den Ölaufbewahrungsbehäl-

ter21 mit dem gereinigten Öl an einen

kühlen, dunklen, trockenen Ort.

10.2 Gebrauchtes Frittieröl

wiederverwenden

1. Prüfen Sie, dass der Deckel24 und der

Schiebeverschluss23 fest verschlossen

sind.

2. Schrauben Sie den Schraubver-

schluss22 ab.

3. Gießen Sie langsam das Frittieröl aus

dem Ölaufbewahrungsbehälter21 in

die Ölwanne8. Beachten Sie, dass die

Füllhöhe zwischen den Markierungen

MIN und MAX9 liegen muss.

4. Überprüfen Sie vor dem Frittieren erneut

die Qualität des gelagerten Frittieröls

(sie-

he “Kleines 1x1 des Frittierens” auf

Seite 9).

10.3 Frittieröl entsorgen

WARNUNG vor Sachschäden!

~Frittieröl nicht in Abflüsse oder die Toi-

lette geben! Durch Aushärten kann es

zu Verstopfungen kommen.

Öl mit Qualitätsmängeln muss sofort ent-

sorgt werden (siehe “Kleines 1x1 des Frittie-

rens” auf Seite 9).

10.4 Fritteuse reinigen

GEFAHR durch Stromschlag!

~Die elektrische Einheit10 darf nicht in

Wasser getaucht werden und muss vor

Wasser geschützt werden.

Fritteuse auseinandernehmen

und Rückstände grob entfernen

1. Nehmen Sie den Deckel4 ab.

2. Ziehen Sie die elektrische Einheit10

nach oben heraus.

3. Entfernen Sie mit Küchenkrepp so viel

Öl und Frittierrückstände wie möglich

aus der Ölwanne8 und vom Heizele-

ment14.

4. Stellen Sie den Schiebereg-

ler17 in die linke Position.

Oder stellen Sie den Schiebe-

regler17 in die mittlere Positi-

on.

5. Nehmen Sie die Ölwanne8 heraus.

23

22

MIN

MAX

21

8

9

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 17 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

18 DE

Zubehörteile in der Geschirr-

spülmaschine reinigen

Die folgenden Zubehörteile können in der

Geschirrspülmaschine gereinigt werden:

-Deckel4

- Frittierkorb6

- Griff des Frittierkorbes7

- Ölwanne8

- Ölaufbewahrungsbehälter21

- Deckel des Ölaufbewahrungsbehäl-

ters24

- Schraubverschluss22

• Geben Sie den Schraubverschluss22

einzeln zum Beispiel in den Besteckkorb

oder eine Ablage für Besteck.

• Falls die Ölwanne8 zu hoch ist, prüfen

Sie, ob bei Ihrer Geschirrspülmaschine

der obere Korb höhenverstellbar ist.

HINWEIS: Sie können diese Teile auch von

Hand mit warmem Wasser und Spülmittel

abwaschen. Spülen Sie gründlich mit klarem

Wasser nach.

• Lassen Sie alle Teile vollständig trock-

nen, bevor Sie diese wegräumen oder

erneut benutzen.

Elektrische Einheit und Gehäuse

reinigen

• Die elektrische Einheit10 mit dem Heiz-

element14 darf nicht abgespült wer-

den oder in Wasser getaucht werden.

• Das Gehäuse15 darf nicht in der Ge-

schirrspülmaschine gereinigt werden.

1. Wischen Sie diese Teile mehrfach mit ei-

nem feuchten Tuch und mildem Spülmit-

tel ab. Achten Sie darauf, dass dabei

kein Wasser in die elektrische Ein-

heit10 eindringt.

2. Wischen Sie mehrfach mit einem feuch-

ten Tuch mit klarem Wasser nach.

3. Reinigen Sie am Gehäuse15 auch den

Ölauslass25 von oben und unten.

4. Lassen Sie alle Teile vollständig trock-

nen, bevor Sie diese wegräumen oder

erneut benutzen.

10.5 Fritteuse aufbewahren

GEFAHR für Kinder!

~Bewahren Sie das Gerät außerhalb der

Reichweite von Kindern auf.

• Stellen Sie den Ölaufbewahrungsbehäl-

ter21 mit dem gereinigten Öl an einen

kühlen, dunklen, trockenen Ort.

• Lassen Sie alle Teile vollständig trock-

nen, bevor Sie diese wegräumen.

• Setzen Sie alle Teile (außer dem gefüll-

ten Ölaufbewahrungsbehälter21) zu-

sammen.

• Zum platzsparenden Aufbewahren kön-

nen Sie den Griff7 vom Frittierkorb6

abnehmen und ihn in den Frittierkorb le-

gen.

• Wickeln Sie die Anschlussleitung mit

Netzstecker13 auf und stecken diese in

das Staufach34 auf der Rückseite der

elektrischen Einheit10.

• Bewahren Sie alle Zubehörteile an ei-

nem trockenen, staubfreien Ort auf.

25

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 18 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

11. Entsorgen

Dieses Produkt unterliegt der

europäischen Richtlinie

2012/19/EU. Das Symbol

der durchgestrichenen Ab-

falltonne auf Rädern bedeu-

tet, dass das Produkt in der

Europäischen Union einer getrennten Müll-

sammlung zugeführt werden muss. Dies gilt

für das Produkt und alle mit diesem Symbol

gekennzeichneten Zubehörteile. Gekenn-

zeichnete Produkte dürfen nicht über den

normalen Hausmüll entsorgt werden, son-

dern müssen an einer Annahmestelle für das

Recycling von elektrischen und elektroni-

schen Geräten abgegeben werden.

Dieses Recycling-Symbol mar-

kiert z.B. einen Gegenstand

oder Materialteile als für die

Rückgewinnung wertvoll.

Recy-

cling hilft, den Verbrauch von

Rohstoffen zu reduzieren und die Umwelt zu

entlasten. Informationen zur Entsorgung und

der Lage des nächsten Recyclinghofes erhal-

ten Sie z.B. bei Ihrer Stadtreinigung oder in

den Gelben Seiten.

Verpackung

Wenn Sie die Verpackung entsorgen möch-

ten, achten Sie auf die entsprechenden Um-

weltvorschriften in Ihrem Land.

12. Frische Pommes

selber machen

So sollten die Kartoffeln sein

- Die Kartoffeln sollten eine feste Schale

haben und noch nicht keimen.

- Verwenden Sie mehlig- oder vorwie-

gend festkochende Kartoffeln.

- Die Kartoffeln sollten nicht zu klein sein

und ungefähr dieselbe Größe haben.

Dies erleichtert die Verarbeitung.

1. Schälen Sie die Kartoffeln.

2. Je nach Wunsch schneiden Sie die Kar-

toffeln in Streifen oder Scheiben.

3. Legen Sie die Kartoffeln vor dem Frittie-

ren ca. 1 Stunde in Wasser.

4. Trocknen Sie die Kartoffeln, z. B. mit ei-

nem Küchentuch.

5. Erster Frittierdurchgang: Frittieren Sie

die Kartoffeln für ca. 10 - 14 Minuten

bei ca. 150 °C.

6. Bild C: Nehmen Sie den Frittierkorb6

aus dem Öl heraus und hängen Sie ihn

zum Abtropfen mit der Halterung unter

dem Griff7 auf den vorderen Rand der

Ölwanne8.

7. Heizen Sie das Öl auf ca. 170 °C auf.

8. Zweiter Frittierdurchgang: Frittieren Sie

die Kartoffeln nun erneut für 3 - 4 Minu-

ten bei ca. 170 °C.

9. Beenden Sie den Frittiervorgang, wenn

der gewünschte Bräunungsgrad er-

reicht ist.

HINWEIS: Tiefgefrorene Pommes frites

müssen nur einmal frittiert werden.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 19 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

20 DE

13. Problemlösung

Sollte Ihr Gerät einmal nicht wie gewünscht

funktionieren, gehen Sie bitte erst diese

Checkliste durch. Vielleicht ist es nur ein klei-

nes Problem, das Sie selbst beheben können.

GEFAHR durch Stromschlag!

~Versuchen Sie auf keinen Fall, das Ge-

rät selbstständig zu reparieren.

~Alle Schrauben an den Geräteteilen

dürfen nicht gelöst werden.

Fehler Mögliche Ursachen /

Maßnahmen

Keine

Funktion

• Ist die Stromversor-

gung sichergestellt?

• Überprüfen Sie den

Anschluss.

• Überprüfen Sie

beide

RESET-

Tasten

(siehe “Überhitzungs-

schutz” auf Seite 15).

Gerät hat sich

von allein ab-

geschaltet.

• Wurde der Überhit-

zungsschutz ausgelöst

(siehe “Überhitzungs-

schutz” auf Seite 15)?

Frittiergut nach

der empfohle-

nen Zeit noch

nicht fertig

• Haben Sie eine größe-

re Menge auf einmal

frittiert?

• War das Öl noch nicht

auf die empfohlene

Temperatur aufgeheizt?

Schlechter Ge-

schmack des

Frittiergutes

• Ist das Öl alt?

• Haben Sie vorher Le-

bensmittel mit starkem

Geschmack (z. B.

Fisch) in demselben Öl

frittiert? Wechseln Sie

das Öl aus oder reini-

gen Sie es (siehe “Klei-

nes 1x1 des Frittierens”

auf Seite 9).

Starke Rauch-

und Geruchs-

entwicklung

• Ist das Öl alt, ver-

schmutzt oder ist Feuch-

tigkeit ins Öl gelangt?

Wechseln Sie das Öl

aus.

Fehler Mögliche Ursachen /

Maßnahmen

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 20 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

14. Technische Daten

Verwendete Symbole

Technische Änderungen vorbehalten.

15. Garantie der

HOYERHandel GmbH

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

Sie erhalten auf dieses Gerät 3Jahre Ga-

rantie ab Kaufdatum. Im Falle von Mängeln

dieses Produkts stehen Ihnen gegen den Ver-

käufer des Produkts gesetzliche Rechte zu.

Diese gesetzlichen Rechte werden durch un-

sere im Folgenden dargestellte Garantie

nicht eingeschränkt.

Garantiebedingungen

Die Garantiefrist beginnt mit dem Kaufda-

tum. Bitte bewahren Sie den Original Kas-

senbon gut auf. Diese Unterlage wird als

Nachweis für den Kauf benötigt.

Tritt innerhalb von drei Jahren ab dem Kauf-

datum dieses Produkts ein Material- oder

Fabrikationsfehler auf, wird das Produkt von

uns – nach unserer Wahl – für Sie kostenlos

repariert oder ersetzt. Diese Garantieleistung

setzt voraus, dass innerhalb der Dreijahres-

frist das defekte Gerät und der Kaufbeleg

(Kassenbon) vorgelegt und schriftlich kurz be-

schrieben wird, worin der Mangel besteht

und wann er aufgetreten ist.

Wenn der Defekt von unserer Garantie ge-

deckt ist, erhalten Sie das reparierte oder ein

neues Produkt zurück. Mit Reparatur oder

Austausch des Produkts beginnt kein neuer

Garantiezeitraum.

Garantiezeit und gesetzliche

Mängelansprüche

Die Garantiezeit wird durch die Gewährleis-

tung nicht verlängert. Dies gilt auch für ersetz-

te und reparierte Teile. Eventuell schon beim

Kauf vorhandene Schäden und Mängel müs-

sen sofort nach dem Auspacken gemeldet

werden. Nach Ablauf der Garantiezeit anfal-

lende Reparaturen sind kostenpﬂichtig.

Modell: SFB 2300 A1

Netzspannung: 230V ~ 50Hz

Schutzklasse: I

Leistung: 2300 W

Füllhöhe

Ölwanne8:MIN: ca. 2,5 Liter

MAX: ca. 3,5 Liter

Füllhöhe Ölauf-

bewahrungsbe-

hälter21:

MAX: ca. 3,5 Liter

Füllhöhe Frittier-

korb:

MAX: ca. 2,5 Liter /

1000g

Geprüfte Sicherheit. Geräte müs-

sen den allgemein anerkannten

Regeln der Technik genügen und

gehen mit dem Produktsicher-

heitsgesetz (ProdSG) konform.

Mit der CE-Kennzeichnung erklärt

die HOYER Handel GmbH die

EU-Konformität.

Dieses Symbol erinnert daran,

die Verpackung umweltfreundlich

zu entsorgen.

Wiederverwertbare Materialien:

Pappe (außer Wellpappe)

Das Symbol kennzeichnet Teile,

die in der Spülmaschine gereinigt

werden können.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 21 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

22 DE

Garantieumfang

Das Gerät wurde nach strengen Qualitäts-

richtlinien sorgfältig produziert und vor Aus-

lieferung gewissenhaft geprüft.

Die Garantieleistung gilt für Material- oder

Fabrikationsfehler.

Von der Garantie ausgeschlossen

sind Verschleißteile, die normaler

Abnutzung ausgesetzt sind und Be-

schädigungen an zerbrechlichen

Teilen, z. B. Schalter, Akkus,

Leuchtmittel oder andere Teile, die

aus Glas gefertigt sind.

Diese Garantie verfällt, wenn das Produkt

beschädigt, nicht sachgemäß benutzt oder

gewartet wurde. Für eine sachgemäße Be-

nutzung des Produkts sind alle in der Bedie-

nungsanleitung aufgeführten Anweisungen

genau einzuhalten. Verwendungszwecke

und Handlungen, von denen in der Bedie-

nungsanleitung abgeraten oder vor denen

gewarnt wird, sind unbedingt zu vermeiden.

Das Produkt ist lediglich für den privaten und

nicht für den gewerblichen Gebrauch be-

stimmt. Bei missbräuchlicher und unsachge-

mäßer Behandlung, Gewaltanwendung und

bei Eingriffen, die nicht von unserem autori-

sierten Service-Center vorgenommen wur-

den, erlischt die Garantie.

Abwicklung im Garantiefall

Um eine schnelle Bearbeitung Ihres Anlie-

gens zu gewährleisten, folgen Sie bitte den

folgenden Hinweisen:

• Bitte halten Sie für alle Anfragen die Ar-

tikelnummer IAN:329585_2001

und den Kassenbon als Nachweis für

den Kauf bereit.

• Die Artikelnummer finden Sie auf dem

Typenschild, einer Gravur, auf dem Ti-

telblatt Ihrer Anleitung (unten links) oder

als Aufkleber auf der Rück- oder Unter-

seite des Gerätes.

• Sollten Funktionsfehler oder sonstige Män-

gel auftreten, kontaktieren Sie zunächst

das nachfolgend benannte Service-Center

telefonisch oder per E-Mail.

• Ein als defekt erfasstes Produkt können

Sie dann unter Beifügung des Kaufbe-

legs (Kassenbon) und der Angabe, wor-

in der Mangel besteht und wann er

aufgetreten ist, für Sie portofrei an die

Ihnen mitgeteilte Service Anschrift über-

senden.

Auf www.lidl-service.com können Sie diese

und viele weitere Handbücher, Produktvideos

und Installationssoftware herunterladen.

Mit diesem QR-Code gelangen Sie direkt auf

die Lidl-Service-Seite (www.lidl-service.com)

und können mittels der Eingabe der Artikel-

nummer (IAN)

329585_2001

Ihre Bedie-

nungsanleitung öffnen.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 22 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

Service-Center

Service Deutschland

Tel.: 0800 5435 111

(kostenfrei)

E-Mail: hoyer@lidl.de

Service Österreich

Tel.: 0820 201 222

(0,15 EUR/Min.)

E-Mail: hoyer@lidl.at

Service Schweiz

Tel.: 0842 665566

(0,08 CHF/Min.,

Mobilfunk max. 0,40 CHF/Min.)

E-Mail: hoyer@lidl.ch

IAN: 329585_2001

Lieferant

Bitte beachten Sie, dass die folgende An-

schrift

keine Serviceanschrift

ist.

Kontaktieren Sie zunächst das genannte

Service-Center.

HOYER Handel GmbH

Tasköprüstraße 3

DE-22761 Hamburg

DEUTSCHLAND

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 23 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

24 GB

Contents

1. Overview ...................................................................................... 25

2. Intended purpose .......................................................................... 26

3. Safety information ......................................................................... 27

4. Items supplied ............................................................................... 30

5. The basics of frying ........................................................................ 31

6. Oil cleaning function ...................................................................... 33

7. How to use .................................................................................... 33

8. Mount the handle on the frying basket .......................................... 33

9. Operation ...................................................................................... 34

9.1 Setting up .......................................................................................... 34

9.2 Assembling the deep fryer and adding oil.............................................. 34

9.3 Heating up the frying oil ...................................................................... 35

9.4 Using the timer ................................................................................... 36

9.5 Frying................................................................................................ 36

9.6 Overheating protection........................................................................ 37

10. Cleaning and storage ..................................................................... 37

10.1 Filtering and storage of frying oil .......................................................... 37

10.2 Reusing used frying oil......................................................................... 38

10.3 Disposing the frying oil........................................................................ 39

10.4 Cleaning the deep fryer....................................................................... 39

10.5 Storing the deep fryer.......................................................................... 40

11. Disposal ........................................................................................ 40

12. Home-made fresh French-fried potatoes ........................................ 41

13. Trouble-shooting ............................................................................ 41

14. Technical specifications .................................................................. 42

15. Warranty of the HOYER Handel GmbH ........................................... 43

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 24 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

1. Overview

1Oil filter (integrated into lid)

2Handle of the lid

3Inspection window (on the lid)

4Lid

5MAX Marking in frying basket (maximum filling level)

6Frying basket

7Handle of the frying basket

8Oil tank

9MIN/MAXMarkings in the oil tank (minimum/maximum filling level)

10 Electrical unit

11 Control elements

12 O/I On/off switch (with integrated control light)

13 Power cable with mains plug

14 Heating element

15 Housing / deep fryer

16 Handle of the housing

17 Slider for the oil outlet

18 Inspection port (in the housing)

19 Compartment for the oil storage container

20 MAX Marking on the oil storage container (maximum filling level)

21 Oil storage container

22 Screw cap

23 Oil inlet with sliding shutter

24 Cover of the oil storage container

25 Oil outlet on the housing

Figure A: control elements

26 red oil cleaning control light: oil too hot for the cleaning function

27 green oil cleaning control light: oil sufficiently cooled for the cleaning

function

28 red temperature control light: device is heating up

29 green temperature control light: set temperature is reached

30 Temperature control

31 Timer button

32 Timer display

Figure B: back of the electrical unit

33 RESET button (is released after overheating)

34 Storage compartment for power cable with mains plug

35 RESET button (is released after overheating)

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 25 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

26 GB

Thank you for your trust!

We congratulate you on your new stainless

steel deep fryer with oil cleaning function.

For safe handling of the product and in or-

der to get to know the entire range of fea-

tures:

• Read these user instructions

thoroughly prior to initial use.

• Above all, observe the safety in-

formation!

• The device should only be used

as described in this copy of the

user instructions.

• Keep these user instructions for

information purposes.

• If you pass the device on to

someone else, please include this

copy of the user instructions. The

user instructions are a part of

the product.

We hope you enjoy using your new

stainless

steel deep fryer with oil cleaning function

Symbols on your device

This symbol warns you against

touching the hot surface.

This symbol warns you not to pull

out the oil storage container during

frying.

This symbol indicates that this mate-

rial is not suitable for microwaves

and ovens.

The food-safe material of devices

with this symbol will not change the

taste or smell of food.

2. Intended purpose

The

stainless steel deep fryer with oil cleaning

function

is intended for cooking food in hot

oil at a temperature of up to a maximum of

190 °C. The oil cleaning function can be

used to remove solid residues from the

cooled oil.

The deep fryer is designed for private, do-

mestic use. The deep fryer must only be used

indoors.

This device must not be used for commercial

purposes.

Foreseeable misuse

Do not use solid frying fat in this deep fryer!

Only use liquid frying oils as described in

these instructions (see “Which oils are suita-

ble?” on page 31).

The cleaning function cannot be carried out

with solid frying fats.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 26 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

3. Safety information

Warnings

If necessary, the following warnings are

used in this copy of the user instructions:

DANGER! High risk: failure to ob-

serve this warning may result in inju-

ry to life and limb.

WARNING! Moderate risk: failure to ob-

serve this warning may result in injury or se-

rious material damage.

CAUTION: low risk: failure to observe this

warning may result in minor injury or mate-

rial damage.

NOTE: circumstances and specifics that

must be observed when handling the de-

vice.

Instructions for safe operation

~This device must not be used by children aged between 0 and 8

years. This device may be used by children aged 8 years or

above if they are permanently supervised. This device can be

used by people with restricted physical, sensory or intellectual

abilities or people without adequate experience and/or under-

standing if they are supervised or instructed on how to use this

device safely and if they are aware of the resulting dangers.

~Keep children under the age of 8 away from the device and the

power cable.

~The cleaning and maintenance by the user may not be per-

formed by children.

~Place the device in a stable position by using the handles, in or-

der to prevent the hot liquid from spilling.

~The deep fryer (electrical unit and housing), the power cable and

the mains plug must not be immersed in water or other liquids.

~Do not touch the hot parts of the device, such as the lid

and metal surfaces. The frying basket should only be

touched at the handle.

~During frying, hot steam escapes from the openings in the

lid. Be careful not to put your hands into the steam.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 27 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

28 GB

This device is intended for use in households and in applications

similar to households, such as ...

… in kitchens for staff in shops, offices and other commercial set-

tings;

… on agricultural properties;

… by customers in hotels, motels and other residential facilities;

… in bed-and-breakfast establishments.

~This device is not intended to be operated using an external timer

or a separate remote control system.

~If the power cable of this device should become damaged, it

must be replaced by the manufacturer, the manufacturer's custom-

er service department or a similarly qualified specialist in order

to avoid any hazards.

~Please take note of the chapter on cleaning (see “Cleaning and

storage” on page 37).

DANGER for children

~Ensure that the hot deep fryer can never

be pulled down by children (e.g. on the

power cable) and that they cannot

reach the protruding handle of the fry-

ing basket. In cases of scalding from hot

oil there is danger of death!

~Packing materials are not children's

toys. Children should not be allowed to

play with the plastic bags. There is a

risk of suffocation.

DANGER to and from pets

and livestock

~Electrical devices can represent a dan-

ger to pets and livestock. In addition,

animals can also cause damage to the

device. For this reason you should keep

animals away from electrical devices at

all times.

FIRE HAZARD

~The deep fryer must never be used emp-

ty! Before switching on the device, the

oil tank must always be filled at least up

to the MIN marking and it must not ex-

ceed the MAX marking.

~Old or dirty frying oils and unsuitable

oils (such as olive oil) can ignite sponta-

neously when heated.

Only use suitable oils. Make sure to clean

and store the device carefully and to re-

place the frying oil in good time (see “The

basics of frying” on page 31).

~Never mix different oils or old and new

oil.

~If fat or oil catches fire, it must never be

extinguished with water, because this

would lead to a fat explosion. Extin-

guish the fire by putting the lid onto the

deep fryer, or with a fire blanket or a

woollen blanket.

~Never leave the deep fryer unattended

during operation. You will thus be able

to detect possible problems early on

due to unusual smells or noises.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 28 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

~Do not use the deep fryer under wall

units and not near to any curtains, pa-

per or any similar flammable objects.

~The device must never be placed direct-

ly under a wall socket, as the arising

heat may lead to damage to the electric

system.

~Keep a distance of at least 50 cm to

any other objects so that they cannot

catch fire.

~The deep fryer should only be operated

on a stable, flat, non-slip, dry and non-

flammable work surface, in order to pre-

vent it from tipping over or slipping

away.

DANGER! Risk of injury

through burning

~Hot oil causes serious burns be-

cause it is much hotter than boil-

ing water.

~If water drips into hot fat or oil,

then this will lead to explosive

deflagrations.

~Avoid any contact with the hot

oil or any splashes.

~Never move or transport the deep fryer

while it contains hot oil.

~Never let water drip into the hot oil.

~The frying basket and food to be fried

must be dry when they are immersed

into the hot oil. In particular in the case

of deep-frozen food, any ice or melt wa-

ter should be removed.

~The deep fryer should only be operated

with dry hands.

~The frying basket and the lid should not

be immersed in water or any other liq-

uids before use.

~Make sure that all parts of the deep fry-

er are absolutely dry before they are

used. In contact with the heated oil,

even small amounts of residual water

may lead to explosive deflagrations.

~The lid should be kept closed during

heating up and frying.

~Hot steam escapes from the oil filter dur-

ing frying. Be careful not to put your

hands into the steam.

~Do not touch the hot parts of the device,

such as the lid and metal surfaces. The

frying basket should only be touched at

the handle.

~Do not pull out the oil storage container

during frying.

~Allow the oil to cool down after frying,

at least until the green oil cleaning con-

trol light lights up. As long as the red oil

cleaning control light is lit, the frying oil

is too hot to drain.

~When frying, make sure that nobody

can accidentally pull at the protruding

handle of the frying basket.

DANGER of slipping

~Prevent oil from splashing on the floor.

There is a danger of slipping!

DANGER! Risk of electric

shock due to moisture

~Protect the device from moisture, water

drops and water splashes.

Do not use the device in the open air or

near vessels filled with water, e.g. sinks.

~If the device (the electrical unit) has fall-

en into water, unplug the mains plug im-

mediately, and only then remove the

device from the water. Do not use the

device again, and have it checked by a

specialist workshop.

DANGER! Risk of electric

shock

~Do not use the device if the device or

the power cable has any visible dam-

age, or if the device has previously

been dropped.

~Extension cables must be designed for a

minimum of 10 ampere.

Lay the power cable and any extension

cable such that nobody can step on them,

get caught on them, or trip over them.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 29 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

30 GB

~Before connecting the device, check that

the on/off switch is set to O.

~Connect the mains plug only to a cor-

rectly installed, easily accessible

earthed wall socket with voltage corre-

sponding to the rating plate. The wall

socket must still be easily accessible af-

ter connection.

~Ensure that the power cable cannot be

damaged by sharp edges or hot spots.

~Do not wrap the power cable around

the device. Use the storage compart-

ment on the back of the electrical unit.

~Even after it has been switched off, the

device is not completely disconnected

from the mains. In order to fully discon-

nect it, pull out the mains plug.

~When setting up the device, make sure

that the power cable is not trapped or

crushed.

~To pull the mains plug out of the wall

socket, always pull on the mains plug,

and never on the power cable.

~Disconnect the mains plug from the wall

socket …

… if there is a fault,

… if the device or the power cable is

damaged,

… when you are not using the device,

… before you clean the device and

… during thunderstorms.

~Do not connect another device with a

high power consumption to a wall sock-

et on the same electrical circuit. This

way you will avoid overloading the

mains power supply.

~Do not connect the device by using a

multiple socket. By doing so the socket

might be overloaded.

~In order to avoid any hazards, do not

make modifications to the device.

WARNING! Risk of material

damage

~Only use original accessories.

~The frying basket should always be

used when frying.

~The device is fitted with non-slip plastic

feet. As furniture is coated with a variety

of different varnishes and acrylics, and

treated with different cleaning agents, it

cannot be completely ruled out that

components are contained in some of

these substances that could damage

and soften the plastic feet. If necessary,

place a non-slip mat under the device.

~Oil may splash during use. You should

therefore place the device on a surface

that is resistant to both heat and grease.

~Frying oil must not be disposed of into

drains or the toilet! The oil or fat solidi-

fies and can block the drains.

~Make sure that the surface under the de-

vice is dry.

~Never place the device on hot surfaces

(e.g. hot plates) or near to heat sources

or open fire.

~Do not clean using sharp objects or

abrasive cleaning agents.

~Do not loosen the screws on any parts

of the device.

~The oil storage container and its lid are

made of plastic. They must not be heat-

ed in a microwave, oven or by any oth-

er heat source. Allow frying oil to cool

before draining, at least until the green

oil cleaning control light lights up.

4. Items supplied

1lid4

1frying basket6

1 handle of the frying basket7

1 oil tank8

1 electrical unit10

1housing15

1 oil storage container21 with lid24 and

screw cap22

1 copy of the user instructions

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 30 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

5. The basics of frying

Preparation of the food

• All food must be as dry as possible

when used for frying, because water

will deflagrate explosively if it comes

into contact with hot oil. Dry the food to

be fried and remove any ice from fro-

zen food.

• Deep-frozen food should be partially

thawed before frying so that the food

absorbs less oil. Remove as much water

and ice as possible before you put the

food into the deep fryer.

• Meat, fish, and vegetables should be

cut into small pieces.

• In case of breaded food, please make

sure that the breading sticks as tightly as

possible to the food to be fried. Bread-

crumbs that come off during frying con-

taminate the oil.

Frying time and frying

temperature

• For a tasty and healthy result, the infor-

mation on the packaging should be ob-

served very carefully when selecting the

temperature and the frying time.

• Only small quantities should be fried at

a time.

• The frying basket6 must not be filled

more than up to the MAX marking5. If

you add more food, the temperature of

the oil will drop significantly, the frying

process will take longer and the food

will absorb more oil.

• Acrylamide can form when frying foods

that contain starch (e.g. potato and ce-

real products). Acrylamide may be car-

cinogenic. In order to reduce the

formation of acrylamide as much as

possible, both high temperatures (of

more than 170 °C) and browning the

food too much should be avoided. With

temperatures of more than 175 °C, sig-

nificantly more acrylamide will be

formed.

Frying table

Which oils are suitable?

• Only use liquid frying oils in this deep

fryer. The cleaning function cannot be

carried out with solid frying fats.

There is a wide range of different types of

cooking oil. But not all types of oil are suita-

ble for frying.

• The oil needs to tolerate high tempera-

tures during frying. Make sure that the oil

may be heated at least up to 200 °C.

• Oils that are rich in polyunsaturated fatty

acids are very healthy when used in sal-

ads, but they are not suitable for frying,

because they do not have the thermal sta-

bility required.

• Olive oil is not suitable.

• Rapeseed oil and sunflower oil for ex-

ample are highly suitable.

• Never mix different types of oil!

Food Temper-

ature

(approx.)

Time

(approx.

minutes)

Mushrooms 150 °C 5 - 7

Fish fillet (fresh) 160 °C 3 - 4

French fries (fresh) 170 °C 11 - 16

Chicken legs 180 °C 14 - 16

French fries

(deep frozen) according to the manu-

facturer's specifications

Fish fillet

(deep-frozen) 190 °C 5 - 7

Chicken Nuggets

(deep-frozen) 190 °C 4 - 5

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 31 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

32 GB

Storage of used oil

This deep fryer has an oil cleaning function

and a practical oil storage container21

(see “Oil cleaning function” on page 33).

- Contamination of the oil by frying short-

ens its shelf life. The oil cleaning func-

tion makes it easy after each frying

process to filter the oil through the inte-

grated screen which removes coarser

particles and allows the oil to then be

stored for later use.

- During oil cleaning, the cleaned oil

flows into the oil storage container21.

The oil can safely be stored in this tight-

ly closed container.

- Keep the oil storage container21 in a

dark, cool and dry place.

- In this way the oil can be stored for sev-

eral weeks protected from light and oxy-

gen.

Getting rid of unwanted flavours

from the oil

The oil cleaning function is used to remove

solid contaminants. Some food, e.g. fish,

loses liquid during frying. This gets into the

oil and alters its smell and flavour. That fla-

vour is then passed on to the next food that

is fried in the oil.

With a simple trick, you can reduce or even

completely remove such unwanted flavours.

1. Heat the oil to a temperature of approx.

150 °C.

2. Put 2 thin slices of bread or a bit of

parsley into the frying basket6.

3. Put the frying basket6 into the deep fry-

er and close the lid4.

4. Wait until the oil stops bubbling and

then remove the frying basket6. The oil

should now have its own flavour again.

Identifying bad oil

• If you identify one of the following fea-

tures in the oil you are using, you should

replace it completely:

- pungent, bad smell;

- fried food tastes bad;

- brown, hard deposits;

- foam formation during heating;

- thick smoke formation even at low

temperatures.

What to do with the old oil?

WARNING Risk of material damage!

~Frying oil must not be disposed of into

drains or the toilet! The oil or fat solidi-

fies and can block the drains.

• Oil can be disposed of in household

waste in normal household quantities.

• Do not put the oil directly into the wheel-

ie bin, but fill it after cooling into the

original packaging or for example into

a juice or milk carton.

• You can also take the oil to a designat-

ed collection point for used oil.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 32 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

6. Oil cleaning function

DANGER! Risk of injury from

burning!

~Allow the oil to cool down after frying,

at least until the green oil cleaning con-

trol light27 lights up. As long as the

red oil cleaning control light26 is lit,

the frying oil is too hot to drain.

The following positions can be set on the

slider17:

In the left position, the oil storage

container21 can be pushed into

the compartment19 or pulled out

again and the oil tank8 can be in-

serted or removed.

In this position the deep fryer must

not be switched on.

The middle position is for frying in-

cluding heating up and cooling. In

this position the oil storage contain-

er21 cannot be pulled out or

pushed in. The oil tank8 can be in-

serted or removed.

When in the right position the outlet

for the oil is opened so that the oil

can flow from the oil tank8 into the

oil storage container21. The oil

flows through the small screen in

the bottom of the oil tank8 and is

cleaned. In this position, the oil

storage container cannot be pulled

out or pushed in and the oil tank

must not be removed or inserted.

The deep fryer must not be

switched on.

The cleaned frying oil is securely sealed and

stored in the oil storage container21. In this

cleaned and hermetically sealed condition it

has a longer shelf life. The deep fryer can be

cleaned. The next time the deep fryer is

used, the frying oil will be poured from the

oil storage container21 back into the oil

tank8.

7. How to use

• Remove all packing material and any

protective films and stickers (except the

rating plate on the back of the electrical

unit10 and the safety sticker on the

front).

• Check that all accessories are present

and undamaged.

•Clean the device prior to first

use! (see “Cleaning and storage” on

page 37).

8. Mount the handle on

the frying basket

1. Press the metal brackets on the handle7

together.

2. Place the ends of the metal brackets into

the small lugs on the inside of the frying

basket6 and allow the metal brackets

to move apart again.

7

6

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 33 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

34 GB

3. Tilt the handle7 towards the outside un-

til it clicks into place.

Removing the handle

DANGER of burns!

~Let the frying basket6 and the metal

brackets of the handle7 cool down be-

fore removing it from the frying basket.

Proceed in reverse order to remove the han-

dle7:

- Tilt the handle7 inwards.

- Press the metal brackets together and

remove them from the small lugs.

9. Operation

9.1 Setting up

FIRE HAZARD /

DANGER of burns!

~The mains plug13 should only be put

into the wall socket after the oil tank8

has been filled with oil at least up to the

MIN9 marking.

~All parts of the deep fryer must be com-

pletely dry, when you use the device.

~Put the deep fryer on a stable, flat, non-

slip, dry, and non-flammable work sur-

face.

~Do not use the deep fryer under wall

units and not near to any curtains, pa-

per or any similar flammable objects.

~Do not place the device directly under a

wall socket.

~Keep a distance of at least 50 cm on all

sides.

• Place the housing15 in a suitable loca-

tion.

9.2 Assembling the deep

fryer and adding oil

DANGER of burns! DANGER!

Risk of electric shock!

~All parts must be dry and undamaged.

1. Move the slider17 to the left

position.

Or move the slider17 to the

middle position.

2. Put the oil tank8 into the housing15.

3. Place the electrical unit10 into the

deep fryer15 from above. The heating

element14 is in the oil tank8.

7

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 34 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

FIRE HAZARD /

DANGER of burns!

The filling level of the frying oil must be

between the

MIN

and

MAX



markings

on the inside of the oil tank

~Only oils that are suitable for frying

should be used (see “The basics of fry-

ing” on page 31).

Fill approx. 2.5 litres (

MIN

) to 3.5 litres

(

MAX

)

of frying oil into the oil tank



5. Put on the lid4.

6. Move the slider17 to the left

position.

7. Place the lid24 firmly on the oil storage

container21. The screw cap22 must

be tightly closed.

8. Slide the oil storage container21 into

the compartment19.

9. Move the slider17 to the mid-

dle position.

9.3 Heating up the frying

oil

DANGER of burns!

Do not touch the hot parts of the device.

1. Make sure that the

on/off switch

O/I



is set to

and the temperature control-

ler30 is set to MIN.

2. Insert the mains plug13 into an easily

accessible earthed wall socket whose

voltage matches the voltage stated on

the rating plate.

Switch the on/off switch

O/I



switch on the device. The control light in

the

on/off switch

O/I

is lit.

4. Set the desired temperature by using the

temperature control

30

(see “Frying time

and frying temperature” on page 31).

- The red temperature control light

lights up during heating28.

- The green temperature control

light29 will be lit when the set tem-

perature is reached.

NOTE: we recommend heating up the fry-

ing oil for approx. 10 to 15 minutes in order

to ensure that it is heated evenly.

The temperature information can be found

on the packaging of the food or in the frying

table (see “Frying table” on page 31).

NOTES:

• The temperature specifications are ap-

proximate values. The temperature may

vary depending on the texture, size,

and quantity of the food, as well as

your taste.

• Only place the frying basket6 into the

deep fryer15 when you want to place

the food into the hot oil for frying.

9

8

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 35 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

36 GB

9.4 Using the timer

You can use the timer to set the desired fry-

ing time. When the set time is reached, an

alarm will sound.

• Set the timer using the timer button31:

- Press the timer button31 once: switch

on the timer

- Press the timer button31 quickly and

repeatedly: set the minutes

- Keep the timer button31 pressed:

fast forward

• Release the timer button31 and the tim-

er will start. The time flashes on the tim-

er display32. The set minutes are

counted down. During the last minute

the timer counts the seconds.

• While the timer is running, you can re-

set the alarm time by holding down the

timer button31.

• After the set time has expired, an alarm

will sound and 00 will flash on the timer

display32. The alarm is repeated once

after a short time. The timer then switch-

es off.

9.5 Frying

FIRE HAZARD /

DANGER of burns!

Never let water drip into the hot frying oil.

~The frying basket6 and the food to be

fried must be dry.

~The device should only be operated

with dry hands.

~During frying, hot steam escapes from

the openings above the oil filter1. Be

careful not to put your hands into the

steam.

~Do not put the food to be fried into the

frying basket6 while it is hanging over

the hot oil. Small pieces might fall into

the oil and lead to splashes.

~Never move the deep fryer15 while it

is still hot!

1. Fill the food to be fried into the frying bas-

ket

. The frying basket

must not be

filled above the

MAX



marking.

2. Remove the lid4 when the green tem-

perature control light29 is lit.

3. Now carefully lower the frying basket



into the oil.

4. Put the lid4 on.

5. Now set the desired frying time with the

timer button31 if necessary.

6. Watch the frying process through the in-

spection window3. The food cooks

very quickly when being fried. Please

observe the recommended frying times

as precisely as possible.

7. If you have set the timer, an alarm will

sound when the fried food is completely

cooked.

8. When the fried food is completely

cooked, remove the lid4 upwards.

9. Figure C: remove the frying basket6

from the oil and hang it on the front

edge of the oil tank8 using the holder

under the handle7 to drain.

10.When the oil has dripped off, put the

food into a bowl or similar.

11.For additional frying processes, another

temperature must be set, if applicable.

12.Prior to each frying process, the device

should be given time to heat up until the

green temperature control light29

lights up again.

13.When you finish frying, switch the tem-

perature controller

MIN

14.Let the device cool down until the green

oil cleaning control light27 lights up.

The device is then ready for the oil

cleaning function.

NOTE: after frying, you can also switch off

the device and unplug the mains plug13

and perform the oil cleaning later (after at

least 4 hours).

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 36 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

9.6 Overheating protection

DANGER of burns!

~Allow the deep fryer15 to cool to room

temperature before moving it.

The deep fryer is equipped with an overheat-

ing protection

, which automatically switches

the device off in the event of overheating.

In this case, both

RESET

buttons

the back of the electrical unit

may pop out

or only one of them. (This depends on how the

overheating protection was triggered.) In any

case, both

RESET

buttons

must be

pressed in completely so that the device can be

switched on again.

Turn the temperature control

MIN

and pull the mains plug13.

2. Allow the device to cool down to room

temperature.

3. Figure B: push

both

RESET

but-

tons

on the back of the electrical

unit

10 all the way back in.

4. Wait a few minutes before you plug the

mains plug13 back into the mains and

set the desired temperature.

10.

Cleaning and storage

DANGER of burns!

~Allow the device to cool down, at least

until the green oil cleaning control

light27 is lit, before draining the frying

oil into the oil storage container21 or

moving, emptying or cleaning the de-

vice.

DANGER! Risk of electric

shock!

~Pull out the mains plug13 from the wall

socket before cleaning the deep fry-

er15.

WARNING Risk of material damage!

~Do not clean using sharp objects or

abrasive cleaning agents.

10.1 Filtering and storage of

frying oil

NOTE: after frying, you can also switch off

the device and unplug the mains plug13

and perform the oil cleaning later (after at

least 4 hours).

1. When the green oil cleaning control

light27 is lit, turn the

O/I



on/off

switch to

to turn the device off. The

control light in the

on/off switch

O/I

goes

out.

2. Pull the mains plug13 out of the wall

socket.

3. Remove the lid4.

4. The

quality of the frying oil should be

checked after each frying process (see

“The basics of frying” on page 31).

- If the quality is still good, you can

store the oil.

- If the oil is of poor quality, it must be

disposed of. To facilitate pouring, you

can first drain the oil into the oil stor-

age container21.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 37 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

38 GB

5. Move the slider17 to the right

position. The frying oil now

flows slowly through the small

screen in the bottom of the oil

tank8 into the oil storage con-

tainer21. If possible, do not

interrupt this process.

6. Through the inspection port18 you can

see how much oil is already in the oil

storage container21. It must not be

filled above the MAX20 marking. This

corresponds to the maximum filling vol-

ume of the oil tank8.

7. When the oil tank8 is empty,

move the slider17 to the left

position.

8. Pull out the oil storage container21.

9. Check that the lid24, the sliding shut-

ter23 and the screw cap22 are tightly

closed.

10.Place the oil storage container21 with

the cleaned oil in a cool, dark, dry

place.

10.2 Reusing used frying oil

1. Check that the lid24 and the sliding

shutter23 are firmly closed.

2. Unscrew the screw cap22.

3. Slowly pour the frying oil from the oil

storage container21 into the oil

tank8. Note that the filling level must

be between the MIN and MAX9

markings.

4. Check the quality of the stored frying oil

again before frying

(see “The basics of

frying” on page 31).

20

18

23

22

MIN

MAX

21

8

9

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 38 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

10.3 Disposing the frying oil

WARNING Risk of material damage!

~Frying oil must not be disposed of into

drains or the toilet! The oil or fat solidi-

fies and can block the drains.

Any oil with quality defects must immediate-

ly be disposed of (see “The basics of frying”

on page 31).

10.4 Cleaning the deep fryer

DANGER! Risk of electric

shock!

~The electrical unit10 must not be im-

mersed in water and must be protected

from water in general.

Take the deep fryer apart and

remove coarse residues

1. Remove the lid4.

2. Pull the electrical unit10 out upwards.

3. Use kitchen paper to remove as much

oil and frying residue as possible from

the oil tank8 and heating element14.

4. Move the slider17 to the left

position.

Or move the slider17 to the

middle position.

5. Take out the oil tank8.

Cleaning accessories in the dish-

washer

The following accessories can be cleaned in

the dishwasher:

-Lid4

-Frying basket6

- Handle of the frying basket7

- Oil tank8

- Oil storage container21

- Cover of the oil storage container24

- Screw cap22

• Place the screw cap22 separately, for

example, in the cutlery basket or cutlery

rack.

• If the oil tank8 is too tall, check wheth-

er the upper basket of your dishwasher

can be adjusted in height.

NOTE: you can also clean these parts by

hand with warm water and detergent. Then

rinse thoroughly with clean water.

• Let all parts dry completely before you

put them away or use the device again.

Cleaning the electrical unit and

housing

• The electrical unit10 with the heating

element14 must not be rinsed or im-

mersed in water.

• The housing15 must not be cleaned in

a dishwasher.

1. Wipe these parts several times with a

damp cloth and mild detergent. Make

sure that no water enters the electrical

unit10.

2. Wipe several times with a damp cloth

and clear water.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 39 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

40 GB

3. Also clean the oil outlet25 on the hous-

ing15 from above and below.

4. Let all parts dry completely before you

put them away or use the device again.

10.5 Storing the deep fryer

DANGER for children!

~Keep the device out of the reach of chil-

dren.

• Place the oil storage container21 with

the cleaned oil in a cool, dark, dry

place.

• Let all parts dry completely before you

put them away or use the device again.

• Assemble all parts (except the filled oil

storage container21).

• For space-saving storage you can re-

move the handle7 from the frying bas-

ket6 and place it inside the frying

basket.

• Wind up the power cable with mains

plug13 and insert it into the storage

compartment34 on the back of the

electrical unit10.

• Store all accessories in a dry, dust-free

place.

11. Disposal

This product is subject to the

provisions of European Direc-

tive 2012/19/EC. The sym-

bol showing a wheelie bin

crossed through indicates

that the product requires sep-

arate refuse collection in the European Un-

ion. This applies to the product and all

accessories marked with this symbol. Prod-

ucts identified with this symbol may not be

discarded with normal household waste, but

must be taken to a collection point for recy-

cling electric and electronic appliances.

This recycling symbol marks

e.g. an object or parts of the

material as valuable for recy-

cling. Recycling helps to re-

duce the consumption of raw

materials and protect the environment.

Packaging

When disposing of the packaging, make

sure you comply with the environmental reg-

ulations applicable in your country.

25

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 40 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

12. Home-made fresh

French-fried potatoes

That's how the potatoes should

- The potatoes should have a firm skin

and not yet have sprouted.

- Floury or mainly waxy potatoes should

be used.

- The potatoes should not be too small

and be of approximately the same size.

This facilitates the processing.

1. Peel the potatoes.

2. Cut the potatoes into strips or slices, de-

pending on your wishes.

3. Soak the potatoes in water for approx.

1 hour before frying.

4. Dry the potatoes, e.g. with a paper tow-

el.

5. First frying process: fry the potatoes for

approx. 10 - 14 minutes at approx.

150 °C.

6. Figure C: remove the frying basket6

from the oil and hang it on the front

edge of the oil tank8 using the holder

under the handle7 to drain.

7. Heat the oil to approx. 170 °C.

8. Second frying process: now fry the po-

tatoes again for approx. 3 - 4 minutes

at approx. 170 °C.

9. Finish the frying process as soon as the

desired browning level has been

reached.

NOTE: deep-frozen French fries need only

be fried once.

13. Trouble-shooting

If your device fails to function as required,

please try this checklist first. Perhaps there is

only a minor problem, and you can solve it

yourself.

DANGER! Risk of electric

shock!

~Do not attempt to repair the device your-

self under any circumstances.

~Do not loosen the screws on any parts

of the device.

Fault Possible causes /

Actions

function

• Has the device been

connected to the power

supply?

• Check the connection.

•Check

both

RESET

but-

tons

(see “Over-

heating protection” on

page 37).

The device

switched off

by itself.

• Has the overheating

protection been trig-

gered (see “Overheat-

ing protection” on

page 37)?

The food to be

fried is not yet

ready after the

recommend-

ed frying time

• Have you tried to fry a

larger quantity all at

once?

• Had the oil not yet

been heated to the rec-

ommended tempera-

ture?

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 41 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

42 GB

14. Technical

specifications

Symbols used

Subject to technical modifications.

Fried food

tastes bad

• Is the oil old?

• Have you previously

fried foods with a

strong taste (e.g. fish)

in the same oil?

Change the oil or clean

it (see “The basics of

frying” on page 31).

Formation of

thick smoke

and strong

smell

• Is the oil old or dirty or

has moisture entered

the oil? Change the oil.

Fault Possible causes /

Actions

Model: SFB 2300 A1

Mains voltage: 230 V ~ 50 Hz

Protection

class: I

Power rating: 2300 W

Filling level of

the oil tank8:MIN: approx. 2.5 litres

MAX: approx. 3.5 litres

Filling level of

the oil storage

container21:

MAX: approx. 3.5 litres

Filling level of

the frying bas-

ket:

MAX: approx. 2.5 litres /

1000 g

Geprüfte Sicherheit (certified

safety). Devices must comply with

the generally acknowledged

rules of technology and the Ger-

man Product Safety Act (Produkt-

sicherheitsgesetz - ProdSG).

With the CE marking,

HOYERHandel GmbH declares

the conformity with EU guide-

lines.

This symbol reminds you to dis-

pose of the packaging in an envi-

ronmentally friendly manner.

Recyclable materials: cardboard

(except corrugated cardboard)

The symbol identifies parts that

can be cleaned in the dishwasher.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 42 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

15. Warranty of the

HOYER Handel GmbH

Dear Customer,

your device is provided with a 3 year war-

ranty starting with the purchase date. In the

event of product defects, you are entitled to

statutory rights against the vendor. These

statutory rights are not restricted by our war-

ranty presented in the following.

Warranty conditions

The warranty period starts with the purchase

date. Please keep the original purchase re-

ceipt in a safe place. This document is re-

quired to verify the purchase.

If within three years from the purchase date

of this product a material or factory defect

occurs, the product will be repaired or re-

placed by us – at our discretion – free of

charge to you, or the purchase price will be

refunded. This warranty implies that within

the period of three years the defective de-

vice and the purchase receipt are presented,

including a brief written description of the

defect and the time it occurred.

If the defect is covered by our warranty, the

repaired or a new product will be returned

to you. No new warranty period starts with

a repair or replacement of the product.

Warranty period and statutory

claims for defects

The warranty period is not extended when

the warranty has been claimed. This also ap-

plies to replaced and repaired parts. Any

damages and defects already existing at the

time of purchase must be reported immedi-

ately upon unpacking. Repairs arising after

the expiration of the warranty period are

subject to a charge.

Warranty coverage

The device was produced carefully according

to strict quality guidelines and tested diligent-

ly prior to delivery.

The warranty applies to material or factory

defects.

Excluded from the warranty are

wear parts subject to normal wear

and damages to fragile parts, e.g.

switches, batteries, lamps or other

parts manufactured from glass.

This warranty expires if the product is dam-

aged, not used as intended or not serviced.

For the proper operation of the product, all in-

structions listed in the operating instructions

must be observed carefully. Any form of use

and handling that is advised against in the

operating instructions or warned against

must always be avoided.

The product is only intended for private and

not for commercial use. In the case of incor-

rect and improper treatment, use of force and

interventions not performed by our author-

ised Service Centre, the warranty shall cease.

Handling in case of a warranty

claim

In order to ensure prompt processing of your

matter, please observe the following notes:

• Please keep the article number

IAN: 329585_2001

and the purchase

receipt as a purchase verification for all in-

quiries.

• The article number can be found on the

rating plate, an engraving, the title

page of your instructions (in the bottom

left), or as a label on the rear or under-

side of the device.

• If faulty operation or other defects occur,

first contact the Service Centre listed in

the following by telephone or email.

• Then, you are able to send a product re-

ported as defective free of charge to the

service address specified to you, includ-

ing the purchase receipt and the infor-

mation on the defect and when it

occurred.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 43 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

44 GB

At www.lidl-service.com you can download

this and many other manuals, product vide-

os and installation software.

This QR code takes you directly to the Lidl Ser-

vice website (www.lidl-service.com), where

you can enter the article number (IAN)

329585_2001 to open your user instruc-

tions.

Service Centre

Service Great Britain

Tel.: 0800 404 7657

E-Mail: hoyer@lidl.co.uk

Service Ireland

Tel.: 1890 930 034

(0,08 EUR/Min., (peak))

(0,06 EUR/Min., (off peak))

E-Mail: hoyer@lidl.ie

Service Malta

Tel.: 80062230

E-Mail: hoyer@lidl.com.mt

Service Cyprus

Tel.: 8009 4409

E-Mail: hoyer@lidl.com.cy

IAN: 329585_2001

Supplier

Please note that the following address is no

service address. First contact the afore-

mentioned Service Centre.

HOYER Handel GmbH

Tasköprüstraße 3

DE-22761 Hamburg

GERMANY

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 44 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 45 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

46 FR

Sommaire

1. Aperçu de l'appareil ....................................................................47

2. Utilisation conforme .....................................................................48

3. Consignes de sécurité ...................................................................49

4. Éléments livrés .............................................................................53

5. Les bases de la friture ..................................................................53

6. Fonction de nettoyage d'huile ......................................................55

7. Mise en service ............................................................................56

8. Montage de la poignée sur le panier ............................................56

9. Utilisation ....................................................................................57

9.1 Mise en place .................................................................................. 57

9.2 Assemblage de la friteuse et remplissage d'huile .................................. 57

9.3 Préchauffer l'huile de friture ............................................................... 58

9.4 Utiliser la minuterie .......................................................................... 58

9.5 Faire frire les aliments ....................................................................... 59

9.6 Protection contre la surchauffe ........................................................... 59

10. Nettoyage et rangement ..............................................................60

10.1 Filtrer et conserver l'huile de friture ..................................................... 60

10.2 Réutilisation de l'huile de friture ......................................................... 61

10.3 Élimination de l'huile de friture ........................................................... 61

10.4 Nettoyage de la friteuse ................................................................... 62

10.5 Rangement de la friteuse ................................................................... 63

11. Mise au rebut ..............................................................................63

12. Préparer des frites maison ...........................................................64

13. Dépannage ..................................................................................64

14. Caractéristiques techniques ..........................................................65

15. Garantie de HOYER Handel GmbH valable pour la France ............66

16. Garantie de HOYER Handel GmbH valable pour la Belgique ........69

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 46 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

1. Aperçu de l'appareil

1Filtre à graisse (intégré dans le couvercle)

2Poignée du couvercle

3Hublot (sur le couvercle)

4Couvercle

5MAX Repère dans le panier (niveau de remplissage maximal)

6Panier

7Poignée du panier

8Bac à huile

9MIN/MAXRepères dans le bac à huile (niveau de remplissage minimal/maximal)

10 Unité électrique

11 Éléments de commande

12 O/I Interrupteur Marche/Arrêt (avec voyant lumineux intégré)

13 Câble de raccordement avec fiche secteur

14 Élément chauffant

15 Corps de la friteuse / friteuse

16 Poignée du corps de la friteuse

17 Curseur pour la sortie d'huile

18 Regard (sur le corps de la friteuse)

19 Compartiment pour le récipient de stockage d'huile

20 MAX

Repère sur le récipient de stockage d'huile (niveau de remplissage maximal)

21 Récipient de stockage d'huile

22 Bouchon à vis

23 Entrée d'huile avec fermeture coulissante

24 Couvercle du récipient de stockage d'huile

25 Sortie d'huile dans le corps de la friteuse

Figure A : éléments de commande

26 voyant lumineux rouge de nettoyage d'huile : huile trop chaude pour la

fonction de nettoyage

27 voyant lumineux vert de nettoyage d'huile : huile suffisamment refroidie

pour la fonction de nettoyage

28 voyant lumineux de température rouge : l'appareil chauffe

29 voyant lumineux de température vert : la température réglée est atteinte

30 Bouton de réglage de la température

31 Bouton de réglage de la minuterie

32 Écran d'affichage de la minuterie

Figure B : partie arrière de l'unité électrique

33 RESET Bouton (ressort après une surchauffe)

34 Compartiment de rangement pour câble de raccordement avec fiche

secteur

35 RESET Bouton (ressort après une surchauffe)

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 47 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

48 FR

Merci beaucoup pour

votre confiance !

Nous vous félicitons pour l'acquisition de

votre nouvelle friteuse en acier inoxydable

avec fonction de nettoyage d'huile.

Pour manipuler le produit en toute sécurité et

vous familiariser avec le volume de

livraison :

• Lisez attentivement ce mode

d'emploi avant la première utili-

sation.

• Respectez en priorité les

consignes de sécurité !

• L'appareil ne doit être utilisé

qu'aux fins décrites dans ce

mode d'emploi.

• Conservez le présent mode d'em-

ploi pour pouvoir le consulter

par la suite.

• Si vous transmettez l'appareil à

un tiers, n'oubliez pas d'y joindre

ce mode d'emploi. Le mode

d'emploi fait partie intégrante du

produit.

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir

avec votre nouvelle

friteuse en acier inoxy-

dable avec fonction de nettoyage d'huile

Symboles sur l'appareil

Ce symbole indique de ne pas tou-

cher la surface brûlante.

Ce symbole vous met en garde

contre un retrait du récipient de stoc-

kage d'huile pendant la friture.

Ce symbole indique que ce matériel

ne passe pas au micro-ondes et au

four.

Ce symbole indique que ces maté-

riaux d'excellente qualité n'altèrent

ni le goût ni l'odeur des aliments.

2. Utilisation conforme

friteuse en acier inoxydable avec fonction

de nettoyage d'huile

est conçue pour cuire

des aliments dans de l'huile très chaude

jusqu'à une température maximale de

190 °C. L'huile refroidie peut être débarras-

sée de résidus solides à l'aide de la fonction

de nettoyage d'huile.

La friteuse est conçue pour un usage domes-

tique. La friteuse doit être utilisée unique-

ment à l'intérieur.

Cet appareil ne peut pas être utilisé à des

fins professionnelles.

Utilisation impropre prévisible

N'utilisez pas de graisse de friture solide

dans cette friteuse ! Utilisez uniquement des

huiles de friture liquides tel que décrit dans

ce mode d'emploi (voir «Quelles sont les

huiles adaptées ?» à la page54).

Le fonction de nettoyage ne peut pas être

exécutée avec des graisses de friture so-

lides.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 48 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

3. Consignes de

sécurité

Avertissements

Les avertissements suivants sont utilisés si né-

cessaire dans le présent mode d'emploi :

DANGER ! Risque élevé : le non-

respect de l'avertissement peut pro-

voquer des blessures graves, voire

la mort.

AVERTISSEMENT ! Risque moyen : le non-

respect de l'avertissement peut provoquer

des blessures ou des dommages matériels

graves.

ATTENTION : risque faible : le non-respect

de l'avertissement peut provoquer des bles-

sures légères ou entraîner des dommages

matériels.

REMARQUE : remarques et particularités

dont il faut tenir compte en manipulant l'ap-

pareil.

Instructions pour une utilisation en toute sécurité

~Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants de moins de

8 ans. Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans et

plus à condition qu'ils soient surveillés en permanence. Cet ap-

pareil ne peut être utilisé par des personnes ayant des capacités

physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'ex-

périence et/ou de connaissance que lorsqu'elles sont surveillées

ou qu'elles ont été informées de l'utilisation sûre de l'appareil et

ont compris les risques qui en résultent.

~L'appareil et le câble de raccordement doivent être hors de por-

tée des enfants de moins de 8 ans.

~Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être effec-

tués par des enfants.

~À l'aide des poignées, installez l'appareil dans une position

stable afin d'éviter le renversement du liquide chaud.

~La friteuse (unité électrique et corps), le câble de raccordement et

la fiche secteur ne doivent pas être plongés dans l'eau ou dans

un autre liquide.

~Ne touchez pas les parties très chaudes de l'appareil

comme le couvercle et les surfaces métalliques. Saisissez le

panier uniquement par la poignée.

~De la vapeur très chaude s'échappe des orifices sur le cou-

vercle pendant la friture. Tenez vos mains éloignées de la

vapeur.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 49 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

50 FR

Cet appareil est destiné à une utilisation domestique et quasi do-

mestique, par exemple...

… dans des cuisines du personnel aménagées dans des maga-

sins, des bureaux et d'autres locaux commerciaux ;

… dans des propriétés agricoles ;

… par des clients dans des hôtels, motels et d'autres logements ;

… dans des pensions offrant le petit déjeuner.

~Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie

externe ou un système de commande à distance séparé.

~Si le câble de raccordement de cet appareil est endommagé, il

faut le faire remplacer par le fabricant, son service après-vente

ou une personne ayant une qualification similaire pour éviter les

mises en danger.

~Pour le nettoyage, respectez les indications du chapitre (voir

«Nettoyage et rangement» à la page60).

DANGER pour les enfants

~Veillez à ce que les enfants ne puissent

pas faire tomber la friteuse très chaude

(par ex. en tirant sur le câble de raccor-

dement) ou à ce qu'ils ne puissent pas

atteindre la poignée du panier qui dé-

passe. Les brûlures engendrées par de

l'huile très chaude peuvent être mor-

telles !

~Le matériel d'emballage n'est pas un

jouet. Les enfants ne doivent pas jouer

avec les sachets en plastique. Ceux-ci

présentent un risque d'asphyxie.

DANGER pour et provoqué

par les animaux

domestiques et d'élevage

~Les appareils électriques peuvent pré-

senter des dangers pour les animaux

domestiques et d'élevage. De plus,

ceux-ci peuvent endommager l'appa-

reil. Maintenez par conséquent les ani-

maux éloignés des appareils

électriques.

DANGER ! RISQUE

D'INCENDIE

~Ne faites jamais marcher la friteuse à

vide ! Avant chaque mise en marche,

remplissez le bac à huile au minimum

jusqu'au repère MIN et au maximum

jusqu'au repère MAX.

~Les huiles de friture rances ou sales ainsi

que les huiles inadaptées (comme l'huile

d'olive) peuvent s'enflammer d'elles-

mêmes lors du réchauffage.

N'utilisez que des huiles adaptées. Veil-

lez à bien purifier, conserver et rempla-

cer à temps l'huile de friture (voir «Les

bases de la friture» à la page53).

~Ne mélangez jamais différentes huiles

ni une huile usagée à une huile neuve.

~N'éteignez jamais un incendie de

graisse ou d'huile avec de l'eau, car

cela entraînerait une explosion de

graisse. Étouffez l'incendie en plaçant

le couvercle sur la friteuse ou à l'aide

d'une couverture anti-feu ou d'une cou-

verture en laine.

~Surveillez toujours la friteuse quand elle

est en marche. Vous détecterez ainsi ra-

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 50 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

pidement les problèmes éventuels en dé-

tectant des odeurs ou bruits inhabituels.

~N'utilisez pas la friteuse sous des pla-

cards suspendus ni à proximité de ri-

deaux, papiers ou d'autres objets

inflammables.

~Ne placez pas l'appareil directement

sous une prise murale car la chaleur dé-

gagée peut endommager l'installation

électrique.

~Respectez une distance d'au moins 50

cm d'autres objets pour que ceux-ci ne

puissent pas prendre feu.

~Faites fonctionner la friteuse uniquement

sur un plan de travail solide, plan, anti-

dérapant, sec et non inflammable pour

éviter qu'elle bascule ou glisse.

DANGER ! Risque de

brûlures

~L'huile très chaude peut causer

des brûlures graves car elle est

nettement plus chaude que de

l'eau bouillante.

~Lorsque des gouttes d'eau

tombent dans de la graisse ou

de l'huile très chaude, il se pro-

duit des déflagrations.

~Évitez tout contact avec de l'huile

très chaude ou des projections.

~Ne déplacez et ne transportez jamais la

friteuse lorsqu'elle contient de l'huile

très chaude.

~Ne laissez jamais des gouttes d'eau

tomber dans l'huile très chaude.

~Il faut bien sécher le panier et les ali-

ments à frire avant de les plonger dans

l'huile très chaude. Éliminez en particu-

lier la glace ou l'eau de décongélation

présente sur les aliments surgelés à frire.

~N'utilisez la friteuse que lorsque vous

avez les mains sèches.

~Ne plongez pas le panier et le cou-

vercle dans l'eau ou d'autres liquides

avant utilisation.

~Assurez-vous que toutes les pièces de la

friteuse sont parfaitement sèches avant

de les utiliser. Même de petits résidus

d'eau peuvent causer des déflagrations

s'ils entrent en contact avec de l'huile

chaude.

~Pendant le préchauffage et la friture,

laissez le couvercle fermé.

~De la vapeur très chaude s'échappe du

filtre à graisse pendant la friture. Tenez

vos mains éloignées de la vapeur.

~Ne touchez pas les parties très chaudes

de l'appareil comme le couvercle et les

surfaces métalliques. Saisissez le panier

uniquement par la poignée.

~Ne retirez pas le récipient de stockage

d'huile pendant la friture.

Laissez l'huile refroidir après la friture, au

moins jusqu'à ce que le voyant lumineux

vert de nettoyage d'huile s'allume. Tant

que le voyant lumineux rouge de net-

toyage d'huile est allumé, l'huile de fri-

ture est trop chaude pour être écoulée.

~Lors de la friture, veillez à ce que per-

sonne ne s'accroche accidentellement à

la poignée du panier qui dépasse.

DANGER ! Risque de

dérapage

~Évitez les projections d'huile sur le sol.

Risque de dérapage !

DANGER ! Risque

d'électrocution en raison

de l'humidité

~Protégez l'appareil contre l'humidité, les

gouttes et les projections d'eau.

N'utilisez pas l'appareil à l'extérieur ni à

proximité de récipients remplis d'eau, tels

qu'un évier.

~En cas de chute de l'appareil (l'unité

électrique) dans l'eau, débranchez im-

médiatement la fiche secteur avant de

retirer l'appareil. Dans ce cas, cessez

d'utiliser l'appareil, faites-le vérifier par

un atelier spécialisé.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 51 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

52 FR

DANGER ! Risque

d'électrocution

~Ne mettez pas l'appareil en service si

l'appareil ou le câble de raccordement

présente des dommages visibles ou si

l'appareil a subi une chute.

~Les rallonges doivent être conçues pour

un courant de minimum de 10 ampères.

Disposez le câble de raccordement et la

rallonge (s'il y en a une) de manière à ce

que personne ne marche dessus, ne reste

accroché à ceux-ci ou ne trébuche dessus.

~Avant de brancher l’appareil, assurez-

vous que l'interrupteur Marche/Arrêt est

positionné sur O.

~Ne branchez la fiche secteur qu'à une

prise de courant facilement accessible

installée dans les règles, dotée de

contacts de protection et dont la tension

correspond aux indications de la

plaque signalétique. Après avoir bran-

ché l'appareil, la prise de courant doit

rester facilement accessible.

~Évitez toute détérioration du câble de

raccordement par des arêtes vives ou

des surfaces brûlantes.

~N'enroulez pas le câble de raccorde-

ment autour de l'appareil. Utilisez le

compartiment de rangement situé sur la

partie arrière de l'unité électrique.

~L'appareil n'est pas complètement isolé

du secteur même après l'avoir éteint

avec l'interrupteur Marche/Arrêt. Pour

ce faire, débranchez la fiche secteur.

~Lors de l'installation de l'appareil, veil-

lez à ce que le câble de raccordement

ne soit ni coincé ni écrasé.

~Pour débrancher la fiche secteur de la

prise de courant, tirez toujours sur la

fiche secteur, jamais sur le câble de rac-

cordement.

~Débranchez la fiche secteur de la prise

de courant …

… lorsqu'une panne survient,

… lorsque l'appareil ou le câble de rac-

cordement est endommagé,

… quand vous n'utilisez pas l'appareil,

… avant de nettoyer l'appareil et

…en cas d'orage.

~Ne raccordez aucun autre appareil pré-

sentant une puissance absorbée élevée

à une prise de courant du même circuit

électrique. De cette manière, vous évite-

rez de surcharger le réseau électrique.

~Ne branchez pas l'appareil sur une mul-

tiprise. Cela pourrait entraîner une sur-

charge.

~Si le câble d'alimentation est endomma-

gé, il doit être remplacé par le fabri-

cant, son service après vente ou des

personnes de qualification similaire afin

d'éviter un danger.

~Afin d'éviter tout risque d'accident, n'ef-

fectuez aucune modification au niveau

de l'appareil.

AVERTISSEMENT : risque de

dommages matériels

~Utilisez uniquement les accessoires

d'origine.

~Utilisez toujours le panier pour frire des

aliments.

~L'appareil est équipé de pieds en plas-

tique antidérapants. Étant donné que

les meubles sont recouverts d'une varié-

té de laques et de matières synthétiques

et sont traités avec différents produits

d'entretien, il ne peut pas être totale-

ment exclu que certaines de ces subs-

tances contiennent des composants qui

attaquent et ramollissent les pieds anti-

dérapants en plastique. Au besoin, pla-

cez une surface antidérapante sous

l'appareil.

~Des projections d'huile sont possibles

lorsque l'appareil est en fonctionne-

ment. C'est pourquoi il faut poser l'ap-

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 52 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

pareil sur un support résistant à la

chaleur et à la graisse.

~Ne videz pas l'huile de friture dans les

égouts ou dans les toilettes ! En durcis-

sant, elle peut boucher les canalisa-

tions.

~Veillez à ce que le support situé sous

l'appareil soit sec.

~Ne placez jamais l'appareil sur des sur-

faces très chaudes (comme p. ex. les

plaques de cuisson) ni à proximité de

sources de chaleur ou d'un feu ouvert.

~N'utilisez pas de détergent corrosif ou

provoquant des rayures.

~Toutes les vis situées sur les pièces de

l'appareil ne doivent pas être desser-

rées.

~Le récipient de stockage d'huile et son

couvercle sont en plastique. Ils ne

doivent pas être réchauffés dans un mi-

cro-ondes, un four ou par d'autres

sources de chaleur. Laissez l'huile de fri-

ture refroidir avant de la faire s'écouler,

au moins jusqu'à ce que le voyant lumi-

neux vert de nettoyage d'huile s'allume.

4. Éléments livrés

1couvercle4

1panier6

1 poignée du panier7

1 bac à huile8

1 unité électrique10

1 corps de la friteuse15

1 récipient de stockage d'huile21 avec

couvercle24 et bouchon à vis22

1 mode d'emploi

5. Les bases de la

friture

Préparation des aliments

• Tous les aliments à frire doivent être aus-

si secs que possibles car l'eau produit

une déflagration lorsqu'elle entre en

contact avec l'huile très chaude. Séchez

bien les aliments à frire et/ou éliminez

la glace s'il s'agit d'aliments surgelés.

• Il est recommandé de décongeler les ali-

ments surgelés avant de les frire pour

qu'ils absorbent moins de graisse. Élimi-

nez autant d'eau et de glace que pos-

sible avant de placer les aliments dans

la friteuse.

• Il est recommandé de couper la viande,

le poisson et les légumes en petits mor-

ceaux.

• Dans le cas d'aliments panés, veillez à

ce que la panure adhère autant que

possible aux aliments à frire. La panure

qui se décolle et tombe dans la cuve de

friture salit l'huile.

Temps et température de friture

• Pour obtenir un résultat savoureux et

sain, vous devez respecter très exacte-

ment les données imprimées sur l'embal-

lage concernant la sélection de la

température et du temps de friture.

• Cuisez toujours les aliments par petites

portions.

• Il ne faut pas remplir le panier6 au-

delà du repère MAX5. Si vous y met-

tez plus d'aliments, la température de

l'huile baissera trop, la cuisson durera

plus longtemps et les aliments absorbe-

ront plus d'huile.

• De l'acrylamide peut se former lorsque

des aliments contenant de l'amidon (p.

ex. pommes de terre et produits céréa-

liers) sont frits. L'acrylamide est poten-

tiellement cancérigène. Pour limiter

autant que possible la formation d'acry-

lamide, évitez les températures trop éle-

vées (supérieures à 170 °C) et un trop

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 53 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

54 FR

fort brunissement. La formation d'acry-

lamide est beaucoup plus élevée à des

températures supérieures à 175 °C.

Tableau de friture

Quelles sont les huiles

adaptées ?

• Utilisez uniquement des huiles de friture

liquides dans cette friteuse. Le fonction

de nettoyage ne peut pas être exécutée

avec des graisses de friture solides.

Il existe de nombreuses sortes d'huiles ali-

mentaires. Mais toutes les huiles ne

conviennent pas à la friture.

• L'huile doit supporter des températures

de cuisson élevées. Veillez à ce que

l'huile puisse être chauffée au moins à

200 °C.

• Les huiles riches en acides gras polyinsa-

turés sont très saines dans les salades

mais ne conviennent pas à la friture car

leur stabilité à la chaleur est insuffisante.

• L'huile d'olive n'est pas appropriée.

• L'huile de colza et l'huile de tournesol

conviennent par exemple bien.

• Ne mélangez jamais différentes sortes

d'huiles !

Conserver l'huile utilisée

Cette friteuse dispose d'une fonction de net-

toyage d'huile et d'un récipient de stockage

d'huile21 pratique (voir «Fonction de net-

toyage d'huile» à la page55).

- Du fait de la friture, l'huile est encrassée

et se conserve donc moins longtemps.

Grâce à la fonction de nettoyage

d'huile, il est très simple de faire passer

l'huile à travers le filtre intégré afin d'éli-

miner les salissures grossières, et ce

après chaque friture pour la conserver.

- Lors du nettoyage de l'huile, l'huile net-

toyée s'écoule dans le récipient de stoc-

kage d'huile21. L'huile peut être

conservée dans ce récipient bien fermé.

- Conservez le récipient de stockage

d'huile21 dans un endroit sombre,

frais et sec.

- L'huile peut ainsi être conservée

quelques semaines tout en étant proté-

gée contre la lumière et l'oxygène.

Éliminer le goût d'un aliment

dans l'huile

La fonction de nettoyage d'huile permet

d'éliminer des impuretés solides. Certains

aliments comme le poisson perdent du jus à

la cuisson. Ce jus se répand dans l'huile,

modifiant son odeur et son goût. Ce goût est

ensuite transmis aux prochains aliments cuits

dans cette huile.

Une astuce simple vous permet de réduire

voire d'éliminer entièrement ce goût.

Aliments

Tempé-

rature

(envi-

ron)

Temps

(environ,

en mi-

nutes)

Champignons 150 °C 5 - 7

Filet de poisson

(frais) 160 °C 3 - 4

Frites (fraîches) 170 °C 11 - 16

Cuisses de poulet 180 °C 14 - 16

Frites

(surgelées) selon les indications

du fabricant

Filet de poisson

(surgelé) 190 °C 5 - 7

Nuggets de poulet

(surgelés) 190 °C 4 - 5

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 54 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

1. Chauffez l'huile à environ 150 °C.

2. Placez 2 fines tranches de pain ou un

peu de persil dans le panier6.

3. Plongez le panier6 dans la friteuse et

fermez le couvercle4.

4. Attendez que l'huile ne forme plus de

bulles puis sortez le panier6. L'huile

devrait avoir retrouvé son goût d'ori-

gine.

Reconnaître l'huile rance

• Si vous constatez que votre huile pré-

sente l'une des caractéristiques sui-

vantes, il est recommandé de la

changer entièrement :

- odeur âcre, nauséabonde ;

- mauvais goût des aliments frits ;

- dépôts bruns et durs ;

- formation de mousse au préchauf-

fage;

- fort dégagement de fumée dès les

basses températures.

Que faire de l'huile usagée ?

AVERTISSEMENT : risque de dom-

mages matériels !

~Ne videz pas l'huile de friture dans les

égouts ou dans les toilettes ! En durcis-

sant, elle peut boucher les canalisa-

tions.

• L'huile, en quantités domestiques

usuelles, peut être jetée avec les ordures

ménagères.

• Ne déversez pas l'huile directement

dans la poubelle mais videz-la dans

l'emballage d'origine ou par exemple

dans un carton de jus de fruits ou dans

une brique de lait après qu'elle se soit

refroidie.

• Vous pouvez aussi éliminer l'huile à un

centre de collecte de graisses usagées.

6. Fonction de

nettoyage d'huile

DANGER ! Risque de

brûlures !

~Laissez l'huile refroidir après la friture,

au moins jusqu'à ce que le voyant lumi-

neux vert de nettoyage d'huile27 s'al-

lume. Tant que le voyant lumineux

rouge de nettoyage d'huile26 est allu-

mé, l'huile de friture est trop chaude

pour être écoulée.

Le curseur17 peut être positionné de la ma-

nière suivante :

En position gauche, le récipient de

stockage d'huile21 peut être insé-

ré dans le compartiment19 ou en

être à nouveau retiré et le bac à

huile8 peut être mis en place ou re-

tiré.

Dans cette position, la friteuse ne

doit pas être en marche.

La position centrale est réservée à

la friture, préchauffage et refroidis-

sement inclus. Dans cette position,

le récipient de stockage d'huile21

ne peut pas être retiré ou inséré. Le

bac à huile8 peut être mis en

place ou retiré.

En position droite, l'huile présente

dans le bac à huile8 peut s'écou-

ler dans le récipient de stockage

d'huile21. L'huile coule à travers

le petit filtre situé au fond du bac à

huile8 et est nettoyée. Dans cette

position, le récipient de stockage

d'huile ne peut pas être retiré ou in-

séré et le bac à huile ne doit pas

être retiré ou mis en place. La fri-

teuse ne doit pas être en marche.

L'huile de friture nettoyée est stockée dans le

récipient de stockage d'huile21 bien fer-

mé. Nettoyée et conservée dans un récipient

hermétiquement clos, elle se conserve plus

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 55 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

56 FR

longtemps. La friteuse peut être nettoyée. À

la prochaine friture, l'huile de friture prove-

nant du récipient de stockage d'huile21 est

reversée dans le bac à huile8.

7. Mise en service

• Enlevez tout le matériel d'emballage

ainsi que les films de protection et auto-

collants éventuellement présents (excep-

té la plaque signalétique située sur la

partie arrière de l'unité électrique10 et

l'autocollant de sécurité situé sur le de-

vant).

• Vérifiez que tous les accessoires soient

présents et en bon état.

•Nettoyez l'appareil avant la pre-

mière utilisation ! (voir «Nettoyage

et rangement» à la page60).

8. Montage de la

poignée sur le panier

1. Pressez les arceaux métalliques de la

poignée7 l'un contre l'autre.

2. Introduisez les extrémités des arceaux

métalliques dans les petits œillets situés

sur la face intérieure du panier6 et re-

lâchez les arceaux métalliques.

3. Basculez la poignée7 vers l'extérieur

jusqu'à ce qu'elle s'encliquette.

Retirer la poignée

DANGER ! Risque de

brûlures !

~Laissez refroidir le panier6 et les ar-

ceaux métalliques de la poignée7

avant de la retirer du panier.

Pour retirer la poignée7, procédez dans

l'ordre inverse :

- Basculez la poignée7 vers l'intérieur.

- Pressez les arceaux métalliques l'un

contre l'autre et extrayez-les des petits

œillets.

7

6

7

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 56 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

9. Utilisation

9.1 Mise en place

RISQUE D'INCENDIE /

RISQUE de brûlures !

~Ne branchez la fiche secteur13 à la

prise de courant qu'une fois que le ni-

veau d'huile a atteint au minimum le re-

père MIN9 du bac à huile8.

~Toutes les pièces de la friteuse doivent

être complètement sèches quand vous

utilisez l'appareil.

~Posez la friteuse sur un plan de travail

solide, plan, antidérapant, sec et non

inflammable.

~N'utilisez pas la friteuse sous des pla-

cards suspendus ni à proximité de ri-

deaux, papiers ou d'autres objets

inflammables.

~Ne placez pas l'appareil directement

sous une prise murale.

~Respectez une distance d'au moins

50cm sur tous les côtés.

• Placez le corps de la friteuse15 à un

endroit approprié.

9.2 Assemblage de la

friteuse et remplissage

d'huile

DANGER ! Risque de

brûlures ! DANGER ! Risque

d'électrocution !

~Toutes les pièces doivent être sèches et

ne pas être endommagées.

1. Positionnez le curseur17 sur

la gauche.

Ou positionnez le curseur17

au centre.

2. Insérez le bac à huile8 dans le corps

de la friteuse15.

3. Insérez l'unité électrique10 par le haut

dans la friteuse15. L'élément chauf-

fant14 est placé dans le bac à huile8.

RISQUE D'INCENDIE /

RISQUE de brûlures !

Le niveau de remplissage de l'huile de fri-

ture doit se trouver entre les repères

MIN

MAX



situés à l'intérieur du bac à

huile

~N'utilisez que des huiles de friture

adaptées (voir «Les bases de la fri-

ture» à la page53).

Versez env. 2,5 litres (

MIN

) jusqu'à

3,5litres (

MAX

)

d'huile de friture dans

le bac à huile



5. Mettez le couvercle4 en place.

6. Positionnez le curseur17 sur

la gauche.

7. Fixez le couvercle24 sur le récipient de

stockage d'huile21. Le bouchon à

vis22 doit être bien vissé.

8. Insérez le récipient de stockage

d'huile21 dans le compartiment19.

9. Positionnez le curseur17 au

centre.

9

8

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 57 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

58 FR

9.3 Préchauffer l'huile de

friture

DANGER ! Risque de

brûlures !

Ne touchez pas les parties très chaudes de

l'appareil.

1. Assurez-vous que l'

interrupteur Marche/

Arrêt

O/I



est placé sur

et que le

bouton de réglage de la tempéra-

ture30 est placé sur MIN.

2. Branchez la fiche secteur13 à une

prise de courant avec contact de protec-

tion aisément accessible dont la tension

correspond à celle indiquée sur la

plaque signalétique.

3. Commutez l'interrupteur Marche/Arrêt

O/I12 sur I pour allumer l'appareil. Le

voyant lumineux intégré dans l'interrup-

teur Marche/Arrêt O/I s'allume.

4. À l'aide du bouton de réglage de la tem-

pérature

30

, réglez la température sou-

haitée (voir «Temps et température de

friture» à la page53).

- Le voyant lumineux de température

rouge28 est allumé pendant le pré-

chauffage.

- Le voyant lumineux de température

vert29 s'allume lorsque la tempéra-

ture réglée est atteinte.

REMARQUE : nous recommandons de pré-

chauffer l'huile de friture pendant environ

10 à 15 minutes pour garantir une chaleur

homogène.

Les indications de température figurent sur

les emballages des aliments ou dans le ta-

bleau de friture (voir «Tableau de friture» à

la page54).

REMARQUES :

• les indications de température sont don-

nées à titre indicatif. La température

peut diverger en fonction de la qualité,

de la taille et de la quantité des ali-

ments ainsi que de vos préférences.

• Ne placez le panier6 dans la fri-

teuse15 que lorsque vous souhaitez

faire frire les aliments dans l'huile très

chaude.

9.4 Utiliser la minuterie

La minuterie peut être utilisée pour régler le

temps de friture souhaité. Quand le temps

de friture est écoulé, une alarme retentit.

• Activez la minuterie à l'aide du bouton

de réglage de la minuterie31 :

- Appuyer 1x sur le bouton de réglage

de la minuterie31 : activer la minute-

rie

- Appuyer à nouveau brièvement sur le

bouton de réglage de la

minuterie31 : régler les minutes

- Maintenir le bouton de réglage de la

minuterie31 enfoncé : avance ra-

pide

• Relâchez le bouton de réglage de la mi-

nuterie31 et la minuterie démarre. Le

temps réglé clignote sur l'écran d'affi-

chage de la minuterie32. Le décompte

des minutes réglées commence. Au

cours de la dernière minute, un dé-

compte des secondes est effectué.

• Lorsque la minuterie fonctionne, le

temps de l'alarme peut être réinitialisé

en maintenant le bouton de réglage de

la minuterie31 enfoncé.

• Une fois que le temps réglé s'est écoulé,

une alarme retentit et 00 clignote sur

l'écran d'affichage de la minuterie32.

L'alarme se déclenche peu après une

nouvelle fois. La minuterie s'éteint en-

suite.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 58 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

9.5 Faire frire les aliments

RISQUE D'INCENDIE /

RISQUE de brûlures !

~Ne laissez jamais des gouttes d'eau

tomber dans l'huile de friture très

chaude.

~Il faut bien sécher le panier6 et les ali-

ments à frire.

~N'utilisez l'appareil qu'avec les mains

sèches.

~De la vapeur très chaude s'échappe des

orifices situés sur le filtre à graisse1

pendant la friture. Tenez vos mains éloi-

gnées de la vapeur.

~Ne placez pas les aliments à frire dans

le panier6 lorsque celui-ci est suspendu

au-dessus de l'huile très chaude. De pe-

tits morceaux peuvent tomber dans

l'huile et entraîner des projections.

~Ne déplacez jamais la friteuse15 tant

qu'elle est encore très chaude !

1. Placez les aliments à frire dans le pa-

nier

. Le panier

doit être rempli au

maximum jusqu'au repère

MAX



2. Lorsque le voyant lumineux de tempéra-

ture vert29 s'allume, retirez le cou-

vercle4.

3. Plongez ensuite le panier



6 dans l'huile

avec précaution.

4. Mettez le couvercle4 en place.

5. À l'aide du bouton de réglage de la mi-

nuterie31, réglez maintenant éventuel-

lement le temps de friture souhaité.

6. Surveillez la friture par le hublot3. Les

aliments cuisent très vite dans l'huile

chaude. Respectez avec autant de pré-

cision que possible les temps de friture

recommandés.

7. Si vous avez activé la minuterie, une

alarme retentit lorsque les aliments à

frire sont cuits.

8. Lorsque les aliments à frire sont cuits,

soulevez le couvercle4 vers le haut.

9. Figure C : sortez le panier6 de l'huile

et suspendez-le à l'aide de la fixation

prévue sous la poignée7 sur le bord

avant du bac à huile8 pour qu'il

s'égoutte.

10.Lorsque l'huile s'est égouttée, transférez

les aliments dans un bol ou récipient si-

milaire.

11.Si nécessaire, réglez une autre tempéra-

ture pour d'autres fritures.

12.Avant chaque cuisson, préchauffez l'ap-

pareil jusqu'à ce que le voyant lumi-

neux de température vert29 s'allume à

nouveau.

13.Lorsque vous avez frit tous vos aliments,

tournez le bouton de réglage de la tem-

pérature

sur

MIN

14.Laissez l'appareil refroidir jusqu'à ce

que le voyant lumineux vert de net-

toyage d'huile27 s'allume. L'appareil

est alors prêt pour la fonction de net-

toyage d'huile.

REMARQUE : vous pouvez également

éteindre l'appareil et débrancher la fiche

secteur13 après la friture et effectuer le net-

toyage d'huile ultérieurement (après au

moins 4 heures).

9.6 Protection contre la

surchauffe

DANGER ! Risque de

brûlures !

~Laissez refroidir la friteuse15 à la tem-

pérature de la pièce avant de la dépla-

cer.

La friteuse est dotée d'une protection

contre la

surchauffe qui arrête automatiquement l'appa-

reil en cas de surchauffe.

Dans ce cas, les deux boutons

RESET



situés sur la partie arrière de l'unité élec-

trique

peuvent ressortir ou seulement l'un

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 59 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

60 FR

des deux boutons. (Cela dépend de la manière

dont a été déclenchée la protection contre la

surchauffe.) Dans chaque cas, les deux boutons

RESET



doivent être réenfoncés à fond

pour que l'appareil puisse être remis en fonc-

tionnement.

Tournez le bouton de réglage de la tem-

pérature

sur

MIN et débranchez la

fiche secteur13.

2. Laissez l'appareil refroidir à la tempéra-

ture de la pièce.

3. Figure B : enfoncez à nouveau à fond

les deux boutons

RESET



situés

sur la partie arrière de l'unité élec-

trique

10.

4. Attendez quelques minutes avant de re-

brancher la fiche secteur13 et de ré-

gler la température souhaitée.

10. Nettoyage et

rangement

DANGER ! Risque de

brûlures !

~Laissez l'appareil refroidir au moins

jusqu'à ce que le voyant lumineux vert

de nettoyage d'huile27 s'allume, et ce

avant de faire couler l'huile de friture

dans le récipient de stockage

d'huile21 et avant de déplacer, de vi-

der ou de nettoyer l'appareil.

DANGER ! Risque

d'électrocution !

~Débranchez la fiche secteur13 de la

prise de courant avant de nettoyer la fri-

teuse15.

AVERTISSEMENT : risque de dom-

mages matériels !

~N'utilisez pas de détergent corrosif ou

provoquant des rayures.

10.1 Filtrer et conserver

l'huile de friture

REMARQUE : vous pouvez également

éteindre l'appareil et débrancher la fiche

secteur13 après la friture et effectuer le net-

toyage d'huile ultérieurement (après au

moins 4 heures).

1. Lorsque le voyant lumineux vert de net-

toyage d'huile27 s'allume, commutez

interrupteur Marche/Arrêt

O/I



sur

pour arrêter l'appareil. Le voyant lumi-

neux intégré dans l'

interrupteur Marche/

Arrêt

O/I

s'éteint.

2. Débranchez la fiche secteur13 de la

prise de courant.

3. Retirez le couvercle4.

4. Après chaque friture, vérifiez la

qualité

de l'huile de friture (voir «Les bases de la

friture» à la page53).

- Si la qualité est encore bonne, l'huile

peut être conservée.

- Si l'huile présente des défauts de qua-

lité, elle doit être éliminée. Pour pou-

voir la transvaser de manière aisée,

l'huile peut tout d'abord être déversée

dans le récipient de stockage

d'huile21.

5. Positionnez le curseur17 sur

la droite. L'huile de friture

coule à présent lentement dans

le récipient de stockage

d'huile21, et ce à travers le

petit filtre situé au fond du bac

à huile8. N'interrompez pas

ce processus dans la mesure

du possible.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 60 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

6. Le regard18 vous permet de constater

la quantité d'huile se trouvant déjà dans

le récipient de stockage d'huile21. Ce-

lui-ci doit être rempli au maximum

jusqu'au repère MAX20. Cela corres-

pond à la contenance maximale du bac

à huile8.

7. Une fois le bac à huile8 vidé,

positionnez le curseur17 sur

la gauche.

8. Retirez le récipient de stockage

d'huile21.

9. Vérifiez que le couvercle24, la ferme-

ture coulissante23 et le bouchon à

vis22 sont bien fermés.

10.Placez le récipient de stockage

d'huile21 contenant l'huile nettoyée

dans un endroit frais, sombre et sec.

10.2 Réutilisation de l'huile

de friture

1. Vérifiez que le couvercle24 et la ferme-

ture coulissante23 sont bien fermés.

2. Dévissez le bouchon à vis22.

3. Versez lentement l'huile de friture prove-

nant du récipient de stockage

d'huile21 dans le bac à huile8.

Attention : le niveau de remplissage

doit se trouver entre les repères MIN et

MAX9.

4. Avant la friture, contrôlez une nouvelle

fois la qualité de l'huile de friture stockée

(voir «Les bases de la friture» à la

page53).

10.3 Élimination de l'huile de

friture

AVERTISSEMENT : risque de dom-

mages matériels !

~Ne videz pas l'huile de friture dans les

égouts ou dans les toilettes ! En durcis-

sant, elle peut boucher les canalisa-

tions.

Il faut immédiatement éliminer l'huile présen-

tant des défauts de qualité (voir «Les bases

de la friture» à la page53).

20

18

23

22

MIN

MAX

21

8

9

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 61 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

62 FR

10.4 Nettoyage de la friteuse

DANGER ! Risque

d'électrocution !

~L'unité électrique10 ne doit pas être

plongée dans l'eau et doit être protégée

de l'eau.

Démontage de la friteuse et éli-

mination grossière des résidus

1. Retirez le couvercle4.

2. Tirez l'unité électrique10 vers le haut

pour la sortir.

3. À l'aide d'un morceau d'essuie-tout, en-

levez autant d'huile et de résidus de fri-

ture que possible du bac à huile8 et de

l'élément chauffant14.

4. Positionnez le curseur17 sur

la gauche.

Ou positionnez le curseur17

au centre.

5. Retirez le bac à huile8.

Nettoyer les accessoires au lave-

vaisselle

Les accessoires suivants peuvent être net-

toyés au lave-vaisselle :

-Couvercle4

-Panier6

- Poignée du panier7

- Bac à huile8

- Récipient de stockage d'huile21

- Couvercle du récipient de stockage

d'huile24

- Bouchon à vis22

• Placez individuellement le bouchon à

vis22 par exemple dans le panier des

couverts ou dans une zone de range-

ment pour couverts.

• Si le bac à huile8 est trop grand, véri-

fiez si le panier supérieur de votre lave-

vaisselle est réglable en hauteur.

REMARQUE : ces pièces peuvent égale-

ment être nettoyées à la main à l'eau

chaude avec du produit vaisselle. Rincez en-

suite soigneusement à l'eau claire.

• Laissez toutes les pièces entièrement sé-

cher avant de les ranger ou de les utili-

ser à nouveau.

Nettoyer l'unité électrique et le

corps de la friteuse

• L'unité électrique10 avec l'élément

chauffant14 ne doit pas être rincée ou

être plongée dans l'eau.

• Le corps de la friteuse15 ne doit pas

être nettoyé au lave-vaisselle.

1. Essuyez ces pièces à plusieurs reprises

avec un chiffon humide et un produit

vaisselle doux. Ce faisant, veillez à ce

que de l'eau ne pénètre pas dans l'unité

électrique10.

2. Essuyez à plusieurs reprises avec un

chiffon humidifié à l'eau claire.

3. Nettoyez également la sortie d'huile25

par le haut et le bas sur le corps de la

friteuse15.

4. Laissez toutes les pièces entièrement sé-

cher avant de les ranger ou de les utili-

ser à nouveau.

25

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 62 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

10.5 Rangement de la

friteuse

DANGER pour les enfants !

~Conservez l’appareil hors de portée des

enfants.

• Placez le récipient de stockage

d'huile21 contenant l'huile nettoyée

dans un endroit frais, sombre et sec.

• Laissez toutes les pièces entièrement sé-

cher avant de les ranger.

• Assemblez toutes les pièces (sauf le réci-

pient de stockage d'huile21 rempli).

• Pour un rangement peu encombrant, la

poignée7 du panier6 peut être retirée

et placée dans le panier.

• Enroulez le câble de raccordement avec

fiche secteur13 et rangez-le dans le

compartiment de rangement34 situé

sur la partie arrière de l'unité élec-

trique10.

• Conservez l'ensemble des accessoires

dans un endroit sec et exempt de pous-

sières.

11. Mise au rebut

Ce produit est soumis aux

exigences de la directive

2012/19/UE. Le symbole

de la poubelle sur roues bar-

rée signifie que, dans l’Union

européenne, le produit doit

faire l’objet d’une collecte séparée des dé-

chets. Cela s’applique au produit et à tous

les accessoires portant ce symbole. Les pro-

duits portant ce symbole ne doivent pas être

éliminés avec les déchets ménagers nor-

maux, mais doivent être déposés dans un

point de collecte chargé du recyclage des

appareils électriques et électroniques.

Ce symbole de recyclage iden-

tifie p. ex. un objet ou des par-

ties de matériaux comme étant

recyclables. Le recyclage

contribue à réduire l’utilisation

de matières premières et à protéger l’envi-

ronnement.

Le produit est recyclable, sou-

mis à la responsabilité élar-

gie du producteur et doit

faire l'objet d'un tri sélectif.

Emballage

Si vous souhaitez mettre l’emballage au re-

but, respectez les prescriptions environne-

mentales correspondantes de votre pays.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 63 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

64 FR

12. Préparer des frites

maison

Choisir les bonnes pommes de

terre

- Les pommes de terre doivent avoir une

peau ferme et ne pas encore avoir ger-

mé.

- Utilisez des pommes de terre à chair fa-

rineuse ou majoritairement ferme.

- Les pommes de terre ne doivent pas être

trop petites et avoir à peu près toutes la

même taille. Cela facilite la prépara-

tion.

1. Épluchez les pommes de terre.

2. Coupez les pommes de terre en bâton-

nets ou en rondelles, à votre conve-

nance.

3. Placez les pommes de terre dans de

l'eau pendant environ 1 heure avant de

les frire.

4. Séchez les pommes de terre, par ex.

avec un torchon.

5. Première friture : cuisez les pommes de

terre dans l'huile de friture pendant en-

viron 10 à 14 minutes à environ

150 °C.

6. Figure C : sortez le panier6 de l'huile

et suspendez-le à l'aide de la fixation

prévue sous la poignée7 sur le bord

avant du bac à huile8 pour qu'il

s'égoutte.

7. Préchauffez l'huile à environ 170 °C.

8. Deuxième friture : cuisez à nouveau les

pommes de terre dans l'huile de friture

pendant 3 à 4 minutes à environ

170 °C.

9. Arrêtez la cuisson lorsque le brunisse-

ment souhaité est atteint.

REMARQUE : une seule friture suffit pour

les frites surgelées.

13. Dépannage

Si votre appareil ne fonctionne pas correcte-

ment, procédez dans un premier temps aux

tests de cette liste de contrôle. Il s'agit peut-

être seulement d'un problème mineur que

vous pouvez résoudre vous-même.

DANGER ! Risque

d'électrocution !

~N'essayez en aucun cas de réparer

l'appareil vous-même.

~Toutes les vis situées sur les pièces de

l'appareil ne doivent pas être desser-

rées.

Problème Cause possible /

solution

Ne fonctionne

pas

• L'alimentation élec-

trique est-elle établie

correctement ?

• Vérifiez le branche-

ment.

• Vérifiez

les deux bou-

tons

RESET



(voir «Protection contre

la surchauffe» à la

page59).

L'appareil

s'est arrêté

tout seul.

• La protection contre la

surchauffe s'est-elle dé-

clenchée (voir «Protec-

tion contre la

surchauffe» à la

page59)?

Après écoule-

ment du temps

recommandé,

les aliments à

frire ne sont

toujours pas

cuits

• Avez-vous frit une trop

grande quantité en une

seule fois ?

• L'huile était-elle bien

préchauffée à la tempé-

rature recommandée ?

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 64 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

14. Caractéristiques

techniques

Symboles utilisés

Sous réserves de modifications techniques.

Les aliments

frits ont mau-

vais goût

• L'huile est-elle vieille ?

• Avez-vous cuit aupara-

vant des aliments ayant

un goût fort (par ex. du

poisson) dans la même

huile ? Changez l'huile

ou nettoyez-la (voir

«Les bases de la fri-

ture» à la page53).

Il y a un fort

dégagement

de fumée et

d'odeur

• L'huile est-elle vieille,

sale ou de l'humidité

s'est-elle infiltrée dans

l'huile ? Changez

l'huile.

Problème Cause possible /

solution

Modèle : SFB 2300 A1

Tension secteur : 230 V ~ 50 Hz

Classe de

protection : I

Puissance : 2 300 W

Niveau de remplis-

sage du bac à

huile8:

MIN : env. 2,5 litres

MAX : env. 3,5 litres

Niveau de remplis-

sage du récipient

de stockage

d'huile21 :

MAX : env. 3,5 litres

Niveau de remplis-

sage du panier : MAX : env. 2,5 litres /

1000 g

Geprüfte Sicherheit (sécurité

contrôlée). Les appareils doivent

satisfaire aux Règles techniques

reconnues en vigueur et être

conformes à la Loi sur la sécurité

des produits (Produktsicherheits-

gesetz - ProdSG).

Avec ce marquage CE, la société

HOYER Handel GmbH déclare la

conformité avec la règlementa-

tion de l'Union européenne.

Ce symbole rappelle qu'il faut éli-

miner l'emballage en respectant

l'environnement.

Matériaux recyclables : carton

(hormis le carton ondulé)

Le symbole représente les pièces

pouvant être nettoyées au lave-

vaisselle.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 65 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

66 FR

15. Garantie de

HOYER Handel GmbH

valable pour la

France

Chère cliente, cher client,

Vous obtenez pour cet appareil une garantie

de 3 ans à compter de la date d’achat. En

cas de défauts de ce produit, vous disposez

de droits légaux contre le vendeur de ce pro-

duit. Ces droits ne sont pas limités par notre

garantie présentée par la suite.

Indépendamment de la garantie commer-

ciale souscrite, le vendeur reste tenu des dé-

fauts de conformité du bien et des vices

rédhibitoires dans les conditions prévues

aux articles L217-4 à L217-13 du Code de

la consommation et aux articles 1641 à

1648 et 2232 du Code Civil.

Article L217-16 du Code de la

consommation

Lorsque l‘acheteur demande au vendeur,

pendant le cours de la garantie commer-

ciale qui lui a été consentie lors de l‘acquisi-

tion ou de la réparation d‘un bien meuble,

une remise en état couverte par la garantie,

toute période d‘immobilisation d‘au moins

sept jours vient s‘ajouter à la durée de la ga-

rantie qui restait à courir. Cette période

court à compter de la demande d‘interven-

tion de l‘acheteur ou de la mise à disposition

pour réparation du bien en cause, si cette

mise à disposition est postérieure à la de-

mande d‘intervention.

Article L217-4 du Code de la

consommation

Le vendeur livre un bien conforme au contrat

et répond des défauts de conformité existant

lors de la délivrance.

Il répond également des défauts de confor-

mité résultant de l‘emballage, des instruc-

tions de montage ou de l‘installation lorsque

celle-ci a été mise à sa charge par le contrat

ou a été réalisée sous sa responsabilité.

Article L217-5 du Code de la

consommation

Le bien est conforme au contrat :

1. S´il est propre à l‘usage habituellement

attendu d‘un bien semblable et, le cas

échéant :

- s‘il correspond à la description don-

née par le vendeur et posséder les

qualités que celui-ci a présentées à

l‘acheteur sous forme d‘échantillon ou

de modèle ;

- s‘il présente les qualités qu‘un ache-

teur peut légitimement attendre eu

égard aux déclarations publiques

faites par le vendeur, par le produc-

teur ou par son représentant, notam-

ment dans la publicité ou

l‘étiquetage;

2. Ou s‘il présente les caractéristiques défi-

nies d‘un commun accord par les par-

ties ou être propre à tout usage spécial

recherché par l‘acheteur, porté à la

connaissance du vendeur et que ce der-

nier a accepté.

Article L217-12 du Code de la

consommation

L‘action résultant du défaut de conformité se

prescrit par deux ans à compter de la déli-

vrance du bien.

Article 1641 du Code civil

Le vendeur est tenu de la garantie à raison

des défauts cachés de la chose vendue qui

la rendent impropre à l‘usage auquel on la

destine, ou qui diminuent tellement cet

usage que l‘acheteur ne l‘aurait pas ac-

quise, ou n‘en aurait donné qu‘un moindre

prix, s‘il les avait connus.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 66 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

Article 1648 1er alinéa du Code

civil

L‘action résultant des vices rédhibitoires doit

être intentée par l‘acquéreur dans un délai

de deux ans à compter de la découverte du

vice.

Conditions de garantie

Le délai de garantie commence à la date

d’achat. Conservez le ticket de caisse d’ori-

gine. Ce document sert de justificatif d’achat.

Si au cours des trois années suivant la date

d’achat, des défauts de matériel ou de fabri-

cation apparaissent sur ce produit, celui-ci

vous est, à notre discrétion, réparé ou rem-

placé gratuitement, ou le prix d'achat est

remboursé. Les conditions pour faire valoir

la garantie sont que l’appareil et la preuve

d’achat (ticket de caisse) soient présentés

dans un délai de trois ans et que le défaut

ainsi que le moment où il est survenu soient

brièvement décrits par écrit.

Si le défaut est couvert par notre garantie,

nous vous renvoyons le produit réparé ou

neuf. La réparation ou l’échange du produit

ne constitue pas un nouveau commencement

de période de la garantie.

Les pièces détachées indispensables à l’utili-

sation du produit sont disponibles pendant

la durée de la garantie du produit.

Durée de garantie et requêtes

légales pour vices de construction

La durée de garantie n’est pas prolongée

par son application. Ceci est également va-

lable sur les pièces réparées et remplacées.

Les dommages et les vices déjà présents au

moment de l’achat doivent être signalés im-

médiatement après le déballage. Après l’ex-

piration de la garantie, les réparations à

effectuer sont payantes.

Etendue de la garantie

L’appareil a été fabriqué selon des prescrip-

tions de qualité rigoureuses et a été vérifié

minutieusement avant livraison.

La garantie s’applique aux défauts de maté-

riel ou de fabrication.

Sont exclus de la garantie les pièces

d'usure qui sont soumises à une

usure normale et les dommages

subis par des pièces fragiles, par ex.

les interrupteurs, batteries, sources

d'éclairage ou d'autres pièces en

verre.

Cette garantie est perdue si l’appareil n’a

pas été utilisé ou entretenu de manière

conforme. Pour une utilisation conforme du

produit, respecter précisément toutes les

consignes présentées dans le mode d’em-

ploi. Les fins d’utilisation et les actions

contre-indiquées ou déconseillées dans le

mode d’emploi doivent impérativement être

évitées.

Le produit est exclusivement conçu pour un

usage privé non commercial. La manipula-

tion non autorisée et non conforme, l'utilisa-

tion de force et les interventions non

effectuées par notre centre de service autori-

sé entraînent la perte de garantie.

Déroulement en cas de garantie

Pour assurer un traitement rapide de votre

demande, respectez les éléments suivants :

• Pour toute demande, tenez à disposition

le numéro d’article

IAN : 329585_2001 et le ticket de

caisse comme preuve d’achat.

• Vous trouverez les numéros d'article sur

la plaque signalétique, une gravure, la

page de titre de votre notice (en bas, à

gauche) ou sur l'autocollant apposé à

l’arrière ou sur le dessous de l'appareil.

• En cas d’erreur de fonctionnement ou

autres pannes, contactez d’abord par

téléphone ou par e-Mail le centre de

service cité ci-dessous.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 67 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

68 FR

• Envoyez ensuite gratuitement à l’adresse

de service qu’on vous a donnée le pro-

duit considéré comme défectueux en y

joignant la preuve d’achat (ticket de

caisse) et l’indication du défaut ainsi que

du moment où il est survenu.

Sur www.lidl-service.com, vous pouvez télé-

charger ce mode d’emploi ainsi que ceux

d’autres produits, des vidéos sur les produits

et des logiciels d'installation.

Ce code QR vous permet d'accéder directe-

ment à la page du service client Lidl

(www.lidl-service.com) et vous permet d'ou-

vrir votre mode d'emploi lorsque vous avez

saisi le numéro d'article (IAN)

329585_2001.

Centre de service

Service France

Tel.: 0800 919270

E-Mail: hoyer@lidl.fr

IAN : 329585_2001

Fournisseur

Attention ! L’adresse suivante n’est pas

une adresse de service. Contactez

d’abord le centre de service cité plus haut.

HOYER Handel GmbH

Tasköprüstraße 3

DE-22761 Hamburg

ALLEMAGNE

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 68 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

16. Garantie de

HOYER Handel GmbH

valable pour la

Belgique

Chère cliente, cher client,

Vous obtenez pour cet appareil une garantie

de 3 ans à compter de la date d’achat. En

cas de défauts de ce produit, vous disposez

de droits légaux contre le vendeur de ce pro-

duit. Ces droits ne sont pas limités par notre

garantie présentée par la suite.

Conditions de garantie

Le délai de garantie commence à la date

d’achat. Conservez le ticket de caisse d’ori-

gine. Ce document sert de justificatif d’achat.

Si au cours des trois années suivant la date

d’achat, des défauts de matériel ou de fabri-

cation apparaissent sur ce produit, celui-ci

vous est, à notre discrétion, réparé ou rem-

placé gratuitement. Les conditions pour faire

valoir la garantie sont que l’appareil et la

preuve d’achat (ticket de caisse) soient pré-

sentés dans un délai de trois ans et que le

défaut ainsi que le moment où il est survenu

soient brièvement décrits par écrit.

Si le défaut est couvert par notre garantie,

nous vous renvoyons le produit réparé ou

neuf. La réparation ou l’échange du produit

ne constitue pas un nouveau commencement

de période de la garantie.

Durée de garantie et requêtes

légales pour vices de construction

La durée de garantie n’est pas prolongée

par son application. Ceci est également va-

lable sur les pièces réparées et remplacées.

Les dommages et les vices déjà présents au

moment de l’achat doivent être signalés im-

médiatement après le déballage. Après l’ex-

piration de la garantie, les réparations à

effectuer sont payantes.

Etendue de la garantie

L’appareil a été fabriqué selon des prescrip-

tions de qualité rigoureuses et a été vérifié

minutieusement avant livraison.

La garantie s’applique aux défauts de maté-

riel ou de fabrication.

Sont exclus de la garantie les pièces

d'usure qui sont soumises à une

usure normale et les dommages

subis par des pièces fragiles, par ex.

les interrupteurs, batteries, sources

d'éclairage ou d'autres pièces en

verre.

Cette garantie est perdue si l’appareil n’a

pas été utilisé ou entretenu de manière

conforme. Pour une utilisation conforme du

produit, respecter précisément toutes les

consignes présentées dans le mode d’em-

ploi. Les fins d’utilisation et les actions

contre-indiquées ou déconseillées dans le

mode d’emploi doivent impérativement être

évitées.

Le produit est exclusivement conçu pour un

usage privé non commercial. La manipula-

tion non autorisée et non conforme, l'utilisa-

tion de force et les interventions non

effectuées par notre centre de service autori-

sé entraînent la perte de garantie.

Déroulement en cas de garantie

Pour assurer un traitement rapide de votre

demande, respectez les éléments suivants :

• Pour toute demande, tenez à disposition

le numéro d’article

IAN : 329585_2001 et le ticket de

caisse comme preuve d’achat.

• Vous trouverez les numéros d'article sur

la plaque signalétique, une gravure, la

page de titre de votre notice (en bas, à

gauche) ou sur l'autocollant apposé à

l’arrière ou sur le dessous de l'appareil.

• En cas d’erreur de fonctionnement ou

autres pannes, contactez d’abord par

téléphone ou par e-Mail le centre de

service cité ci-dessous.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 69 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

70 FR

• Envoyez ensuite gratuitement à l’adresse

de service qu’on vous a donnée le pro-

duit considéré comme défectueux en y

joignant la preuve d’achat (ticket de

caisse) et l’indication du défaut ainsi que

du moment où il est survenu.

Sur www.lidl-service.com, vous pouvez télé-

charger ce mode d’emploi ainsi que ceux

d’autres produits, des vidéos sur les produits

et des logiciels d'installation.

Ce code QR vous permet d'accéder directe-

ment à la page du service client Lidl

(www.lidl-service.com) et vous permet d'ou-

vrir votre mode d'emploi lorsque vous avez

saisi le numéro d'article (IAN)

329585_2001.

Centre de service

Service Belgique

Tel.: 070 270 171 (0,15 EUR/Min.)

E-Mail: hoyer@lidl.be

IAN : 329585_2001

Fournisseur

Attention ! L’adresse suivante n’est pas

une adresse de service. Contactez

d’abord le centre de service cité plus haut.

HOYER Handel GmbH

Tasköprüstraße 3

DE-22761 Hamburg

ALLEMAGNE

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 70 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 71 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

72 NL

Inhoud

1. Overzicht .....................................................................................73

2. Correct gebruik ............................................................................74

3. Veiligheidsinstructies ...................................................................75

4. Leveringsomvang ........................................................................79

5. Grondbeginselen van het frituren ................................................79

6. Oliereinigingsfunctie ....................................................................81

7. Ingebruikname ............................................................................82

8. Greep aan de frituurmand monteren ...........................................82

9. Bediening ....................................................................................83

9.1 Plaatsen.......................................................................................... 83

9.2 Frituurpan in elkaar zetten en met olie vullen ....................................... 83

9.3 Frituurolie verhitten........................................................................... 84

9.4 Gebruik van de timer........................................................................ 84

9.5 Frituren........................................................................................... 85

9.6 Beveiliging tegen oververhitting ......................................................... 85

10. Reinigen en bewaren ...................................................................86

10.1 Frituurolie filteren en bewaren ........................................................... 86

10.2 Gebruikt frituurvet opnieuw gebruiken ................................................ 87

10.3 Frituurolie weggooien....................................................................... 87

10.4 Frituurpan reinigen........................................................................... 88

10.5 Frituurpan bewaren.......................................................................... 89

11. Weggooien ..................................................................................89

12. Zelf verse patat maken ................................................................90

13. Problemen oplossen ....................................................................90

14. Technische gegevens ....................................................................91

15. Garantie van HOYERHandel GmbH .............................................92

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 72 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

1. Overzicht

1Vetfilter (geïntegreerd in het deksel)

2Greep van het deksel

3Kijkvenster (in het deksel)

4Deksel

5MAX Markering in de frituurmand (maximale vulhoogte)

6Frituurmand

7Greep van de frituurmand

8Oliepan

9MIN/MAXMarkeringen in de oliepan (minimale/maximale vulhoogte)

10 Elektrische unit

11 Bedieningselementen

12 O/I In-/uitschakelknop (met geïntegreerd controlelampje)

13 Aansluitsnoer met stekker

14 Verwarmingselement

15 Behuizing/frituurpan

16 Greep van de behuizing

17 Schuifknop voor de olieaftapinrichting

18 Kijkopening (in de behuizing)

19 Opbergvak voor het oliebewaarbakje

20 MAX Markering op het oliebewaarbakje (maximale vulhoogte)

21 Oliebewaarbakje

22 Schroefdop

23 Olie-inlaat met schuifsluiting

24 Deksel van het oliebewaarbakje

25 Olieaftapinrichting in de behuizing

Afbeelding A: bedieningselementen

26 rood controlelampje voor de oliereiniging: olie te heet voor de reini-

gingsfunctie

27 groen controlelampje voor de oliereiniging: olie voldoende afgekoeld

voor de reinigingsfunctie

28 rood controlelampje voor de temperatuur: het apparaat warmt op

29 groen controlelampje voor de temperatuur: de ingestelde temperatuur is

bereikt

30 Temperatuurregelaar

31 Timer-toets

32 Timer-display

Afbeelding B: achterzijde van de elektrische unit

33 RESET -toets (springt naar buiten na oververhitting)

34 Opbergvak voor aansluitsnoer met stekker

35 RESET -toets (springt naar buiten na oververhitting)

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 73 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

74 NL

Hartelijk dank voor uw

vertrouwen!

Hartelijk gefeliciteerd met uw nieuwe rvs-fri-

tuurpan met oliereinigingsfunctie.

Om het product veilig te gebruiken en om

alle functies van het apparaat te leren ken-

nen:

• Lees deze handleiding vóór de

eerste ingebruikname zorgvul-

dig door.

• Neem altijd de veiligheidsin-

structies in acht!

• Het apparaat mag alleen wor-

den bediend zoals in deze hand-

leiding wordt beschreven.

• Bewaar deze handleiding om er

later informatie uit te kunnen

halen.

• Wanneer u het apparaat ooit

aan iemand doorgeeft, dient u

deze handleiding bij te voegen.

De handleiding maakt deel uit

van het product.

Veel plezier met uw nieuwe

rvs-frituurpan

met oliereinigingsfunctie

Symbolen op het apparaat

Dit symbool waarschuwt u voor het

aanraken van het warme opper-

vlak.

Dit symbool waarschuwt voor het

verwijderen van het oliebewaarbak-

je tijdens het frituren.

Dit symbool geeft aan dat het mate-

riaal niet geschikt is voor de magne-

tron en de oven.

Het symbool geeft aan dat hiermee

gemarkeerde materialen de smaak

noch de geur van levensmiddelen

veranderen.

2. Correct gebruik

rvs-frituurpan met oliereinigingsfunctie

bedoeld om levensmiddelen in hete olie

gaar te laten worden bij een temperatuur tot

maximaal 190 °C. Met behulp van de olie-

reinigingsfunctie kunnen resten van voe-

dingsmiddelen uit de olie worden

verwijderd.

De frituurpan is ontworpen voor particuliere

huishoudens. De frituurpan mag uitsluitend

binnenshuis worden gebruikt.

Dit apparaat mag niet voor commerciële

doeleinden worden gebruikt.

Voorzienbaar misbruik

Gebruik voor deze frituurpan geen frituur-

vetblokken! Gebruik uitsluitend vloeibare fri-

tuurolie conform de beschrijving in de

handleiding (zie “Welke olie is geschikt?”

op pagina 80).

De reinigingsfunctie is niet geschikt voor

vast frituurvet.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 74 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

3. Veiligheidsinstructies

Waarschuwingen

Indien nodig, worden de volgende waar-

schuwingen in deze handleiding gebruikt:

GEVAAR! Hoog risico: het niet in

acht nemen van de waarschuwing

kan tot letsel leiden.

WAARSCHUWING! Matig risico: het niet

in acht nemen van de waarschuwing kan

verwondingen of ernstige materiële schade

veroorzaken.

LET OP: gering risico: het niet in acht ne-

men van de waarschuwing kan lichte ver-

wondingen of materiële schade

veroorzaken.

AANWIJZING: situaties en bijzonderhe-

den waarop tijdens het gebruik van het ap-

paraat moet worden gelet.

Instructies voor een veilig gebruik

~Dit apparaat mag niet worden gebruikt door kinderen tussen de

0 en 8 jaar. Dit apparaat kan door kinderen vanaf 8 jaar en ou-

der worden gebruikt, wanneer ze onder voortdurend toezicht

van een volwassene staan. Dit apparaat kan worden gebruikt

door personen met verminderde fysieke, sensorische of mentale

capaciteiten of een gebrek aan ervaring en/of kennis, wanneer

zij onder toezicht van een volwassene staan of met betrekking tot

het veilige gebruik van het apparaat instructies hebben gekregen

en de daaruit voortvloeiende gevaren hebben begrepen.

~Kinderen jonger dan 8 jaar moeten uit de buurt worden gehou-

den van het apparaat en het aansluitsnoer.

~Kinderen mogen geen reiniging en onderhoud uitvoeren.

~Zet het apparaat met de handgrepen zodanig neer dat het stevig

staat, om morsen van hete vloeistof te voorkomen.

~De frituurpan (elektrische unit en behuizing), het aansluitsnoer en

de stekker mogen niet in water of andere vloeistoffen worden ge-

dompeld.

~Raak de hete delen van het apparaat, bijv. het deksel of

metalen oppervlakken, niet aan. Pak uitsluitend de greep

van de frituurmand vast.

~Tijdens het frituren ontsnapt hete stoom uit de openingen in

het deksel. Vermijd contact met deze stoom.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 75 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

76 NL

Dit apparaat is bestemd om gebruikt te worden in het huishouden

en voor huishoudelijke toepassingen, bijvoorbeeld ...

… in keukens voor medewerkers in winkels, kantoren en andere

bedrijfssectoren;

… in landbouwbedrijven;

… door gasten in hotels, motels en andere woonvoorzieningen;

… in ontbijtpensions.

~Dit apparaat is niet bedoeld om te gebruiken met een externe

tijdschakelklok of een afzonderlijk op afstand bestuurbaar sys-

teem.

~Wanneer het aansluitsnoer van dit apparaat beschadigd is,

moet dit door de fabrikant of zijn klantenservice of door een ge-

lijkwaardig gekwalificeerde persoon worden vervangen om ge-

vaarlijke situaties te voorkomen.

~Neem het hoofdstuk over de reiniging (zie “Reinigen en bewa-

ren” op pagina 86) in acht.

GEVAAR voor kinderen

~Voorkom altijd dat kinderen de frituur-

pan omlaag kunnen trekken (bijv. via

het aansluitsnoer) of bij de naar buiten

stekende greep van de frituurmand kun-

nen komen. Brandwonden door hete

olie zijn levensgevaarlijk!

~Verpakkingsmateriaal is geen kinder-

speelgoed. Kinderen mogen niet met de

plastic zakken spelen. Er bestaat verstik-

kingsgevaar.

GEVAAR voor en door

huis- en gebruiksdieren

~Er kunnen gevaren voor huis- en ge-

bruiksdieren van elektrische apparaten

uitgaan. Verder kunnen dieren ook

schade aan het apparaat veroorzaken.

Houd dieren daarom altijd uit de buurt

van elektrische apparaten.

BRANDGEVAAR

~Gebruik de frituurpan nooit in lege toe-

stand! Vul de oliepan voor het inschake-

len minimaal tot aan de markering MIN

en maximaal tot aan de markering

MAX.

~Oude of vervuilde frituurolie dan wel

ongeschikte olie (bijv. olijfolie) kan bij

verhitting vlam vatten.

Gebruik uitsluitend geschikte olie. De

frituurpan moet altijd zorgvuldig gerei-

nigd en worden bewaard, en de frituur-

olie moet tijdig worden vervangen (zie

“Grondbeginselen van het frituren” op

pagina 79).

~Meng nooit verschillende soorten olie

dan wel oude en nieuwe olie.

~Blus een vet- of oliebrand nooit met wa-

ter, omdat dit een zogeheten vetexplo-

sie veroorzaakt. Verstik de brand door

het deksel op de frituurpan te leggen of

de frituurpan met een blusdeken of wol-

len deken af te dekken.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 76 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

~Laat de frituurpan tijdens het gebruik

nooit onbeheerd achter. Zo herkent u

ongewone geuren of geluiden tijdig

waardoor eventuele problemen voorko-

men kunnen worden.

~Gebruik de frituurpan niet onder kasten

of in de buurt van gordijnen, papier en

dergelijke brandbare voorwerpen.

~Het apparaat mag nooit direct onder

een wandcontactdoos geplaatst wor-

den, omdat de ontstane warmte schade

aan de elektrische installatie kan veroor-

zaken.

~Houd een afstand van minstens 50 cm

tot andere voorwerpen aan, zodat deze

geen vlam kunnen vatten.

~Gebruik de frituurpan uitsluitend op een

vast, effen, slipvrij, droog en niet brand-

baar werkblad om te voorkomen dat

deze omvalt of wegglijdt.

GEVAAR voor verwondin-

gen door verbranden

~Hete olie kan ernstige brand-

wonden veroorzaken, omdat de

olie beduidend heter is dan ko-

kend water.

~Als er water in heet vet of hete

olie druppelt, leidt dit tot gloei-

end hete spatten.

~Vermijd contact met hete olie of

oliespetters.

~Beweeg of verplaats de frituurpan nooit

als deze hete olie bevat.

~Laat nooit water in de hete olie druppe-

len.

~De frituurmand en de te frituren etens-

waren moeten droog zijn voordat ze in

de hete olie worden geplaatst. Verwij-

der met name ijs en dooiwater van

diepgevroren etenswaren.

~Bedien de frituurpan uitsluitend met dro-

ge handen.

~Dompel de frituurmand en het deksel

voor gebruik niet onder in water of an-

dere vloeistoffen.

~Zorg ervoor dat alle delen van de fri-

tuurpan absoluut droog zijn, voordat u

ze in gebruik neemt. Ook kleine restjes

water kunnen leiden tot explosieachti-

ge steekvlammen als ze met hete olie in

aanraking komen.

~Houd het deksel tijdens het opwarmen

en het frituren gesloten.

~Tijdens het frituren ontsnapt er hete

stoom uit de vetfilter. Vermijd contact

met deze stoom.

~Raak de hete delen van het apparaat,

bijv. het deksel en metalen oppervlak-

ken, niet aan. Pak uitsluitend de greep

van de frituurmand vast.

~Trek het oliebewaarbakje niet eruit tij-

dens het frituren.

~Laat de olie na het frituren afkoelen, ten

minste totdat het groene controlelampje

voor de oliereiniging brandt. Zolang het

rode controlelampje voor de oliereini-

ging brandt, is de frituurolie te heet om

te worden afgetapt.

~Pas tijdens het frituren op dat niemand

per ongeluk aan de naar buiten steken-

de greep van de frituurmand blijft ha-

ken.

GEVAAR door uitglijden

~Vermijd oliespetters op de vloer. Er be-

staat uitglijgevaar!

GEVAAR van een elektri-

sche schok door vocht

~Bescherm het apparaat tegen vocht,

druppel- of spatwater.

Gebruik het apparaat niet buitenshuis en

niet in de buurt van met water gevulde re-

servoirs, bijv. een wasbak.

~Mocht het apparaat (de elektrische unit)

toch een keer in water vallen, trek dan

meteen de stekker uit het stopcontact en

haal het apparaat dan pas uit het wa-

ter. Gebruik het apparaat in dat geval

niet meer, maar laat het door een ge-

specialiseerd bedrijf controleren.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 77 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

78 NL

GEVAAR voor een

elektrische schok

~Neem het apparaat niet in gebruik wan-

neer het apparaat of het aansluitsnoer

zichtbaar beschadigd is of wanneer het

apparaat voorheen is gevallen.

~Verlengkabels moeten voor minstens 10

ampère geschikt zijn.

Plaats het aansluitsnoer en eventueel de

verlengkabel dusdanig dat niemand erop

kan trappen, erin kan blijven hangen of

er over kan struikelen.

~Voordat u het apparaat aansluit, dient u

te controleren of de in-/uitschakelknop

op O staat.

~Stop de stekker alleen in een correct ge-

ïnstalleerd, goed toegankelijk stopcon-

tact met randaarde, waarvan de

spanning met de gegevens op het type-

plaatje overeenkomt. Het stopcontact

moet ook na het aansluiten goed toe-

gankelijk blijven.

~Let erop dat het aansluitsnoer niet door

scherpe randen of hete plaatsen kan

worden beschadigd.

~Wikkel het aansluitsnoer niet rond het

apparaat. Gebruik het opbergvak aan

de achterzijde van de elektrische unit.

~Het apparaat is na het uitschakelen nog

niet geheel zonder stroom. Hiervoor

moet u de stekker uit het stopcontact

trekken.

~Let er bij het neerzetten van het appa-

raat op dat het aansluitsnoer niet vast-

geklemd of geplet wordt.

~Om de stekker uit het stopcontact te trek-

ken, moet u altijd aan de stekker trek-

ken, nooit aan het aansluitsnoer.

~Trek de stekker uit het stopcontact, …

… wanneer er zich een storing voor-

doet,

… als het apparaat of het aansluitsnoer

beschadigd is,

… wanneer u het apparaat niet ge-

bruikt,

… voordat u het apparaat reinigt en

… bij onweer.

~Sluit geen ander apparaat dat een

hoog verbruik heeft, aan op een stop-

contact in hetzelfde stroomcircuit. Zo

voorkomt u overbelasting van het elektri-

citeitsnet.

~Sluit het apparaat niet op een meervou-

dig stopcontact aan. Er kan overbelas-

ting ontstaan.

~Breng geen veranderingen aan het ap-

paraat aan, dit om gevaarlijke situaties

te voorkomen.

WAARSCHUWING voor

materiële schade

~Gebruik uitsluitend de originele acces-

soires.

~Gebruik voor het frituren altijd de frituur-

mand.

~Het apparaat is voorzien van kunststof

antislipvoeten. Omdat meubels zijn ge-

coat met een grote verscheidenheid van

lakken en kunststoffen en worden be-

handeld met verschillende onderhouds-

middelen, kan niet volledig worden

uitgesloten dat sommige van deze stof-

fen bestanddelen bevatten die de kunst-

stof voeten aantasten en zacht maken.

Leg indien nodig een antislipmatje on-

der het apparaat.

~Tijdens het gebruik kunnen er oliespet-

ters ontstaan. Zet het apparaat daarom

op een warmte- en vetbestendige onder-

grond.

~Giet frituurolie niet in de afvoer of het

toilet! Er kunnen verstoppingen ontstaan

doordat de olie of het vet uithardt.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 78 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

~Let erop dat het apparaat op een droge

ondergrond staat.

~Plaats het apparaat nooit op hete op-

pervlakken (bijv. fornuisplaten) of in de

buurt van warmtebronnen of open vuur.

~Gebruik geen scherpe of schurende rei-

nigingsmiddelen.

~De schroeven waarmee de onderdelen

van het apparaat zijn bevestigd mogen

nooit worden losgedraaid.

~Het oliebewaarbakje en het bijbehoren-

de deksel zijn van kunststof. Ze mogen

niet in een magnetron of oven worden

gebruikt of worden blootgesteld aan an-

dere warmtebronnen. Laat de frituurolie

voor het aftappen afkoelen, ten minste

totdat het groene controlelampje voor

de oliereiniging brandt.

4. Leveringsomvang

1deksel4

1 frituurmand6

1 greep van de frituurmand7

1 oliepan8

1 elektrische unit10

1behuizing15

1 oliebewaarbakje21 met deksel24 en

schroefdop22

1 handleiding

5. Grondbeginselen

van het frituren

Voorbereiding van de

levensmiddelen

• Alle levensmiddelen moeten voor het fri-

turen zo droog mogelijk zijn. Water kan

leiden tot explosieachtige steekvlammen

als het met hete olie in aanraking komt.

Droog de te frituren etenswaren goed af

en verwijder het ijs bij diepgevroren le-

vensmiddelen.

• Diepgevroren etenswaren moeten voor

het frituren ontdooid worden, zodat het

levensmiddel minder vet opneemt. Ver-

wijder zoveel mogelijk water en ijs

voordat u de levensmiddelen in de fri-

tuurpan doet.

• Vlees, vis en groente moeten in kleine

stukjes gesneden worden.

• Zorg er bij gepaneerde levensmiddelen

voor dat de paneermeelcoating zo

goed mogelijk hecht aan de etenswa-

ren. Paneermeel dat tijdens het frituren

loslaat verontreinigt de olie.

Frituurtijd en -temperatuur

• Voor een lekker en gezond resultaat

dient u zich bij de keuze van de tempe-

ratuur en de frituurtijd strikt aan de voor-

schriften op de verpakking te houden.

• Frituur altijd kleine hoeveelheden.

•De frituurmand6 mag niet hoger wor-

den gevuld dan tot de MAX-marke-

ring5. Als u veel etenswaren tegelijk

frituurt, daalt de olietemperatuur sterk

zodra de etenswaren in de pan worden

gelegd, duurt het frituurproces langer

en absorberen de etenswaren meer

olie.

• Bij het frituren van zetmeelhoudende le-

vensmiddelen (bijv. aardappel- en

graanproducten) kan acrylamide wor-

den gevormd. Acrylamide is mogelijk

kankerverwekkend. Om de vorming

van acrylamide zoveel mogelijk te be-

perken, dient u hoge temperaturen (bo-

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 79 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

80 NL

ven 170 °C) en te sterke bruinkleuring

te vermijden. Bij temperaturen boven

175 °C wordt er duidelijk meer acryla-

mide gevormd.

Frituurtabel

Welke olie is geschikt?

• Gebruik voor deze frituurpan uitsluitend

vloeibare frituurolie. De reinigingsfunc-

tie is niet geschikt voor vast frituurvet.

Het aanbod aan plantaardige olie is enorm.

Maar niet elke olie is geschikt als frituurolie.

• De olie moet bestand zijn tegen de hoge

temperaturen tijdens het frituren. Let erop

dat de olie tot minimaal 200 °C mag

worden verhit.

• Olie die rijk is aan meervoudig onverza-

digde vetzuren is heel gezond voor ge-

bruik in slaatjes, maar is niet geschikt om

te frituren omdat het niet over de nodige

hittestabiliteit beschikt.

• Olijfolie is niet geschikt.

• Goede frituuroliën of -vetten zijn bijvoor-

beeld koolzaadolie en zonnebloemolie.

• Meng nooit verschillende soorten olie

met elkaar!

Bewaren van gebruikte olie

Deze frituurpan beschikt over een oliereini-

gingsfunctie en een handig oliebewaarbak-

je21 (zie “Oliereinigingsfunctie” op

pagina 81).

- De houdbaarheid neemt af door veront-

reiniging van de olie tijdens het frituren.

Met de oliereinigingsfunctie kan de olie

na elk frituurproces heel gemakkelijk via

de geïntegreerde zeef worden gefilterd

en ontdaan van grove verontreinigingen

en zo worden bewaard.

- Bij de oliereiniging wordt de gereinigde

olie opgevangen in het oliebewaarbak-

je21. Hierin kan de olie goed afgeslo-

ten worden bewaard.

- Bewaar het oliebewaarbakje op21 op

een donkere, koele en droge plaats.

- Zo kan de olie gedurende enkele weken

beschermd tegen licht en zuurstof wor-

den bewaard.

Bijsmaken uit de olie filteren

Met de oliereinigingsfunctie worden vaste

verontreinigingen verwijderd. Sommige le-

vensmiddelen, bijv. vis, verliezen vloeistof

tijdens het frituren. Deze komen in de olie te-

recht en beïnvloeden de geur en de smaak.

Deze smaak wordt vervolgens afgegeven

aan de volgende levensmiddelen die in de-

zelfde olie worden gefrituurd.

Met een eenvoudige truc kunt u de bijsmaak

verminderen of zelfs helemaal verwijderen.

1. Verhit de olie tot ca. 150 °C.

2. Leg 2 dunne sneetjes brood of een beet-

je peterselie in de frituurmand6.

3. Plaats de frituurmand6 in de frituurpan

en sluit het deksel4.

4. Wacht totdat de olie stopt met borrelen

en verwijder dan de frituurmand6. Nu

Levensmiddel Temp.

(ca.) Tijd (ca.

minuten)

Paddenstoelen 150 °C 5 - 7

Visfilet (vers) 160 °C 3 - 4

Patat frites (vers) 170 °C 11 - 16

Kippenbouten 180 °C 14 - 16

Patat frites

(diepgevroren) volgens de instruc-

ties van de fabrikant

Visfilet

(diepgevroren) 190 °C 5 - 7

Kipnuggets

(diepgevroren) 190 °C 4 - 5

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 80 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

zou de olie weer de oorspronkelijke

smaak moeten hebben.

Slechte olie herkennen

• Als uw olie een van de volgende eigen-

schappen vertoont, moet u de olie com-

pleet vervangen:

- scherpe, slechte geur;

- slechte smaak van de gefrituurde le-

vensmiddelen;

- bruine, harde afzettingen;

- schuimvorming bij het verhitten;

- sterke rookvorming bij lage tempera-

turen.

Wat te doen met de oude olie?

WAARSCHUWING voor materiële

schade!

~Giet frituurolie niet in de afvoer of het

toilet! Er kunnen verstoppingen ontstaan

doordat de olie of het vet uithardt.

• In huishoudelijke hoeveelheden mag

olie samen met het huishoudelijk afval

worden afgevoerd.

• Giet de olie niet rechtstreeks in de afval-

container, maar giet hem na het afkoe-

len eerst over in de originele verpakking

of bijvoorbeeld een leeg melk- of vruch-

tensappak.

• U kunt de olie ook inleveren bij een in-

zamelpunt voor gebruikt vet.

6. Oliereinigingsfunctie

GEVAAR voor verwondingen

door verbranding!

~Laat de olie na het frituren afkoelen, ten

minste totdat het groene controlelampje

voor de oliereiniging27 brandt. Zo-

lang het rode controlelampje voor de

oliereiniging26 brandt, is de frituurolie

te heet om te worden afgetapt.

Met de schuifknop17 kunnen de volgende

standen worden ingesteld:

In de linker stand kan het oliebe-

waarbakje21 in het opberg-

vak19 worden geschoven en kan

de oliepan8 worden geplaatst of

verwijderd.

In deze stand mag de frituurpan

niet ingeschakeld zijn.

De middelste stand is bedoeld voor

het frituurproces inclusief opwar-

men en afkoelen. In deze stand kan

het oliebewaarbakje21 niet eruit

worden getrokken resp. naar bin-

nen worden geschoven. De olie-

pan8 kan worden geplaatst of

verwijderd.

In de rechterstand wordt de afvoer

voor olie uit de oliepan8 naar het

oliebewaarbakje21

geopend. De

olie stroomt door de kleine zeef in

de bodem van de oliepan8 en

wordt gereinigd. In deze stand kan

het oliebewaarbakje niet eruit wor-

den getrokken resp. naar binnen

worden geschoven en de oliepan

mag niet worden verwijderd of ge-

plaatst. De frituurpan mag niet in-

geschakeld zijn.

De gereinigde frituurolie wordt goed afge-

sloten bewaard in het oliebewaarbakje21.

Gereinigd en luchtdicht afgesloten is de olie

langer houdbaar. De frituurpan kan worden

gereinigd. Voor het volgende frituurproces

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 81 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

82 NL

wordt de frituurolie uit oliebewaarbakje21

teruggegoten in de oliepan8.

7. Ingebruikname

• Verwijder al het verpakkingsmateriaal

en eventueel aanwezige beschermfolie

en stickers (met uitzondering van het ty-

peplaatje aan de achterzijde van de

elektrische unit10 en de veiligheidsstic-

ker aan de voorkant).

• Controleer of alle accessoires voorhan-

den en onbeschadigd zijn.

•Reinig het apparaat alvorens het

voor de eerste keer te gebrui-

ken! (zie “Reinigen en bewaren” op

pagina 86).

8. Greep aan de frituur-

mand monteren

1. Druk de metalen beugels van de

greep7 samen.

2. Plaats de beide uiteinden van de meta-

len beugels in de oogjes aan de binnen-

zijde van de frituurmand6 en laat de

metalen beugels weer uit elkaar gaan.

3. Kantel de greep7 naar buiten tot hij

vastklikt.

Greep verwijderen

GEVAAR voor brandwonden!

~Laat de frituurmand6 en de metalen

beugels van de greep7 afkoelen, voor-

dat u de greep van de frituurmand ver-

wijdert.

Ga voor verwijderen van de greep7 in om-

gekeerde volgorde te werk:

- Kantel de greep7 naar binnen.

- Druk de metalen beugels samen en

verwijder deze uit de oogjes.

7

6

7

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 82 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

9. Bediening

9.1 Plaatsen

BRANDGEVAAR / GEVAAR

voor brandwonden!

~Steek de stekker13 pas in het stopcon-

tact, als de oliepan8 ten minste tot aan

de markering MIN9 met olie is gevuld.

~Alle delen van de frituurpan moeten vol-

ledig droog zijn, wanneer u het appa-

raat gebruikt.

~Plaats de frituurpan uitsluitend op een

vast, effen, slipvrij, droog en niet brand-

baar werkblad.

~Gebruik de frituurpan niet onder kasten

of in de buurt van gordijnen, papier en

dergelijke brandbare voorwerpen.

~Het apparaat mag nooit direct onder

een wandcontactdoos geplaatst wor-

den.

~Houd rond de frituurpan een vrije ruim-

te van minstens 50 cm aan.

• Plaats de behuizing15 op een geschik-

te locatie.

9.2 Frituurpan in elkaar

zetten en met olie

vullen

GEVAAR voor brandwonden!

GEVAAR voor een elektrische

schok!

~Alle onderdelen moeten droog en onbe-

schadigd zijn.

1. Zet de schuifknop17 in de lin-

ker stand.

Of zet de schuifknop17 in de

middelste stand.

2. Plaats de oliepan8 in de behui-

zing15.

3. Plaats de elektrische unit10 van boven-

af in de frituurpan15. Het verwar-

mingselement14 bevindt zich in de

oliepan8.

BRANDGEVAAR / GEVAAR

voor brandwonden!

De vulhoogte van de frituurolie moet tus-

sen de markeringen

MIN

MAX



aan de binnenzijde van de oliepan

lig-

gen.

~Gebruik uitsluitend geschikte frituurolie

(zie “Grondbeginselen van het frituren”

op pagina 79).

Giet ca. 2,5 liter (

MIN

) tot 3,5 liter

(

MAX

)

frituurolie in de oliepan



5. Zet het deksel4 erop.

6. Zet de schuifknop17 in de lin-

ker stand.

7. Plaats het deksel24 stevig op het olie-

bewaarbakje21. De schroefdop22

moet stevig dichtgedraaid zijn.

8. Schuif het oliebewaarbakje21 in het

opbergvak19.

9. Zet de schuifknop17 in de

middelste stand.

9

8

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 83 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

84 NL

9.3 Frituurolie verhitten

GEVAAR voor brandwonden!

Raak de hete delen van het apparaat niet

aan.

1. Zorg ervoor dat de

in-/uitschakelknop

O/I



en de temperatuurrege-

laar30 op MIN.

2. Steek de stekker13 in een goed toe-

gankelijk stopcontact met aardingscon-

tacten, waarvan de spanning

overeenkomt met de gegevens op het ty-

peplaatje.

Zet de in-/uitschakelknop

O/I



, om

het apparaat in te schakelen. Het contro-

lelampje in de

in-/uitschakelknop

O/I

brandt.

4. Stel met de temperatuurregelaar

30

gewenste temperatuur in (zie “Frituurtijd

en -temperatuur” op pagina 79).

- Tijdens het opwarmen brandt het

rode controlelampje voor de tempera-

tuur28.

- Wanneer de ingestelde temperatuur

is bereikt, brandt het groene controle-

lampje voor de temperatuur29.

AANWIJZING: wij raden aan de frituur-

olie ca. 10 tot 15 minuten te laten opwar-

men om een gelijkmatige verdeling van de

warmte te garanderen.

De gegevens met betrekking tot de tempera-

tuur vindt u op de verpakkingen van de le-

vensmiddelen of in de frituurtabel (zie

“Frituurtabel” op pagina 80).

AANWIJZINGEN:

• De vermelde temperaturen zijn richt-

waarden. Afhankelijk van de aard, de

grootte en de hoeveelheid van de le-

vensmiddelen en hun smaak kan de

temperatuur variëren.

• Plaats de frituurmand6 pas in de fri-

tuurpan15 als u de levensmiddelen in

de hete olie wilt leggen om te gaan fri-

turen.

9.4 Gebruik van de timer

U kunt de timer gebruiken om de gewenste

frituurtijd in te stellen. Zodra de ingestelde

tijd verstreken wordt er een akoestisch alarm

afgegeven.

• Stel de timer in met de timer-toets31:

- timer-toets31 1x indrukken: timer in-

schakelen

- timer-toets31 herhaaldelijk kort in-

drukken: minuten instellen

- timer-toets31 ingedrukt houden: snel

voorwaarts

• Laat de timer-toets31 los om de timer te

starten. In het timer-display32 knippert

de tijd. De ingestelde minuten lopen af.

Tijdens de laatste minuut worden de se-

conden afgeteld.

• Terwijl de timer loopt, kunt u de alarm-

tijd resetten door de timer-toets31 inge-

drukt te houden.

• Na het verstrijken van de ingestelde tijd

weerklinkt er een alarm en knippert 00

op het timer-display32. Het alarm

wordt even later 1x herhaald. Daarna

wordt de timer uitgeschakeld.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 84 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

9.5 Frituren

BRANDGEVAAR / GEVAAR

voor brandwonden!

~Laat nooit water in de hete frituurolie

druppelen.

~De frituurmand6 en de te frituren etens-

waren moeten droog zijn.

~Bedien het apparaat uitsluitend met dro-

ge handen.

~Tijdens het frituren ontsnapt er hete

stoom uit de openingen boven het vetfil-

ter1. Vermijd contact met deze stoom.

~Doe de etenswaren niet in de frituur-

mand6 wanneer deze boven de hete

olie hangt. Kleine stukjes kunnen in de

olie vallen en spatten veroorzaken.

~Beweeg de frituurpan15 in geen geval

zolang deze nog heet is!

1. Doe de etenswaren in de frituurmand

De frituurmand

mag maximaal tot aan

de markering

MAX



gevuld worden.

2. Als het groene controlelampje voor de

temperatuur brandt29, verwijdert u het

deksel4.

3. Laat nu de frituurmand



6 voorzichtig in

de olie zakken.

4. Plaats het deksel4 weer op de pan.

5. Stel nu eventueel met de timer-toets31

de gewenste frituurtijd in.

6. U kunt het frituurproces via het kijkven-

ster volgen3. Bij het frituren worden de

levensmiddelen heel snel gaar. Houd u

zo nauwkeurig mogelijk aan de aanbe-

volen frituurtijden.

7. Als u de timer heeft ingesteld, weerklinkt

er een alarm zodra de te frituren etens-

waren gaar zijn.

8. Als de te frituren etenswaren gaar zijn,

verwijdert u het deksel4 naar boven

toe.

9. Afbeelding C: neem de frituurmand6

uit de olie en hang hem met de houder

onder de greep7 op de voorste rand

van de oliepan8 om uit te druppelen.

10.Wanneer de olie afgedruppeld is, doet

u de levensmiddelen in een schaal of in

iets soortgelijks.

11.Als u nog andere etenswaren wilt fritu-

ren, stelt u eventueel een andere tempe-

ratuur in.

12.Laat het apparaat voor elk frituurproces

opwarmen tot het groene controlelamp-

je voor de temperatuur29 weer brandt.

13.Wanneer u klaar bent met frituren, draait

u de temperatuurregelaar

naar

MIN

14.Laat het apparaat afkoelen totdat het

groene controlelampje voor de oliereini-

ging27 brandt. Dan is het apparaat

gereed voor de oliereinigingsfunctie.

AANWIJZING: u kunt het apparaat na het

frituren ook uitschakelen en de stekker13

uit het stopcontact trekken en de oliereini-

ging naar een later tijdstip (minimaal 4 uur

later) verplaatsen.

9.6 Beveiliging tegen

oververhitting

GEVAAR voor brandwonden!

~Laat de frituurpan15 afkoelen tot ka-

mertemperatuur voordat u het apparaat

beweegt.

De frituurpan is uitgerust met een beveiliging

tegen oververhitting

die het apparaat bij over-

verhitting automatisch uitschakelt.

In dit geval kunnen de twee

RESET-

toet-

sen

aan de achterzijde van de elektri-

sche unit

naar buiten springen of slechts

een van beide. (Dit wordt bepaald door de wij-

ze waarop de beveiliging tegen oververhitting

is geactiveerd.) In ieder geval moeten beide

RESET-

toetsen

weer helemaal inge-

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 85 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

86 NL

drukt zijn om het apparaat weer in gebruik kan

worden genomen.

Draai de temperatuurregelaar

MIN en trek de stekker13 uit het stop-

contact.

2. Laat het apparaat op kamertemperatuur

afkoelen.

3. Afbeelding B: druk de

twee

RESET-

toetsen

aan de achterzijde van de

elektrische unit

10 weer helemaal in.

4. Wacht enkele minuten en steek dan de

stekker13 weer in het stopcontact en

stel vervolgens de gewenste tempera-

tuur in.

10. Reinigen en bewaren

GEVAAR voor brandwonden!

~Laat het apparaat afkoelen, ten minste

totdat het groene controlelampje voor

de oliereiniging27 brandt, voordat u

de frituurolie in het oliebewaarbak-

je21 laat lopen, het apparaat be-

weegt, leegt of reinigt.

GEVAAR voor een elektrische

schok!

~Trek de stekker13 uit het stopcontact,

voordat u de frituurpan15 reinigt.

WAARSCHUWING voor materiële

schade!

~Gebruik geen scherpe of schurende rei-

nigingsmiddelen.

10.1 Frituurolie filteren en

bewaren

AANWIJZING: u kunt het apparaat na het

frituren ook uitschakelen en de stekker13

uit het stopcontact trekken en de oliereini-

ging naar een later tijdstip (minimaal 4 uur

later) verplaatsen.

1. Als het groene controlelampje voor de

oliereiniging27 brandt, zet u de

in-/uit-

schakelknop

O/I



om het appa-

raat uit te schakelen. Het controlelampje

in de

in-/uitschakelknop

O/I

dooft.

2. Trek de stekker13 uit het stopcontact.

3. Verwijder het deksel4.

4. Controleer na elk frituurproces de

kwali-

teit van de frituurolie (zie “Grondbeginse-

len van het frituren” op pagina 79).

- Als de kwaliteit nog voldoet, kunt u

de olie bewaren.

- Olie van gebrekkige kwaliteit moet

worden weggegooid. Om de olie ge-

makkelijk te kunnen overgieten, kunt u

de olie eerst in het oliebewaarbak-

je21 laten lopen.

5. Zet de schuifknop17 in de

rechterstand. De olie stroomt

nu langzaam door de kleine

zeef in de bodem van de olie-

pan8 en wordt opgevangen in

het oliebewaarbakje21. On-

derbreek dit proces indien mo-

gelijk niet.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 86 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

6. Door de kijkopening18 kunt u zien

hoeveel olie zich al in het oliebewaar-

bakje21 bevindt. Het vulniveau mag

niet boven de markering MAX20 uit-

komen. Deze geeft de maximumvulling

voor de oliepan8 aan.

7. Als de oliepan8 leeg is, zet u

de schuifknop17 in de linker

stand.

8. Trek het oliebewaarbakje21 uit de fri-

tuurpan.

9. Controleer of het deksel24, de schuif-

sluiting23 en de schroefdop22 stevig

gesloten zijn.

10.Bewaar het oliebewaarbakje21 met

de gereinigde olie op een koele, donke-

re, droge plaats.

10.2 Gebruikt frituurvet

opnieuw gebruiken

1. Controleer of het deksel24 en de

schuifsluiting23 stevig gesloten zijn.

2. Schroef de schroefdop22 los.

3. Giet de frituurolie uit het oliebewaar-

bakje21 langzaam over in de olie-

pan8. Let erop dat de vulhoogte tussen

de markeringen MIN en MAX9 moet

liggen.

4. Controleer voor het frituren opnieuw de

kwaliteit van de bewaarde frituurolie

(zie

“Grondbeginselen van het frituren” op

pagina 79).

10.3 Frituurolie weggooien

WAARSCHUWING voor materiële

schade!

~Giet frituurolie niet in de afvoer of het

toilet! Er kunnen verstoppingen ontstaan

doordat de olie of het vet uithardt.

Olie van gebrekkige kwaliteit moet direct

worden weggegooid (zie “Grondbeginse-

len van het frituren” op pagina 79).

20

18

23

22

MIN

MAX

21

8

9

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 87 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

88 NL

10.4 Frituurpan reinigen

GEVAAR voor een elektrische

schok!

~De elektrische unit10 mag niet in water

worden gedompeld en moet tegen wa-

ter worden beschermd.

Frituurpan demonteren en resten

globaal verwijderen

1. Verwijder het deksel4.

2. Verwijder de elektrische unit10 naar

boven toe.

3. Verwijder met keukenpapier zo veel mo-

gelijk olie en frituurresten uit de olie-

pan8 en van het verwarmingsele-

ment14.

4. Zet de schuifknop17 in de lin-

ker stand.

Of zet de schuifknop17 in de

middelste stand.

5. Verwijder de oliepan8.

Accessoires reinigen in de vaat-

wasser

De volgende accessoires kunnen in de vaat-

wasser worden gereinigd:

-Deksel4

- Frituurmand6

- Greep van de frituurmand7

-Oliepan8

-Oliebewaarbakje21

- Deksel van het oliebewaarbakje24

-Schroefdop22

• Leg de schroefdop22 los in de bijvoor-

beeld de bestekmand of op een rek

voor bestek.

• Als de oliepan8 te hoog is, controleert

u of de bovenste korf van uw vaatwas-

ser eventueel in hoogte verstelbaar is.

AANWIJZING: u kunt deze delen ook met

de hand met warm water en afwasmiddel

afwassen. Spoel grondig met schoon water

na.

• Laat alle delen volledig drogen, voordat

u ze opbergt of opnieuw gebruikt.

Elektrische unit en behuizing rei-

nigen

• De elektrische unit10 met het verwar-

mingselement14 mag niet worden af-

gespoeld of in water worden

gedompeld.

• De behuizing15 mag niet in de vaat-

wasser worden gereinigd.

1. Veeg deze onderdelen meerdere malen

af met een vochtige doek en een mild

afwasmiddel. Let erop dat er geen wa-

ter in de elektrische unit10 terechtkomt.

2. Veeg meerdere malen na met een met

schoon water bevochtigde doek.

3. Reinig de bij de behuizing15 ook de

olieaftapinrichting25 van boven en be-

neden.

4. Laat alle delen volledig drogen, voordat

u ze opbergt of opnieuw gebruikt.

25

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 88 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

10.5 Frituurpan bewaren

GEVAAR voor kinderen!

~Bewaar het apparaat buiten bereik van

kinderen.

• Bewaar het oliebewaarbakje21 met

de gereinigde olie op een koele, donke-

re, droge plaats.

• Laat alle delen volledig drogen, voordat

u ze opbergt.

• Zet alle onderdelen (met uitzondering

van het oliebewaarbakje21) in elkaar.

• Als u de greep7 van de frituurmand6

verwijdert en in de frituurmand legt,

neemt de frituurmand bij het bewaren

minder ruimte in beslag.

• Rol het aansluitsnoer met de stekker13

op en berg het op in de daarvoor be-

stemde opbergvak34 aan de achterzij-

de van de elektrische unit10.

• Bewaar alle accessoires op een droge,

stofvrije plaats.

11. Weggooien

Dit product valt onder de Euro-

pese richtlijn 2012/19/EU.

Het symbool van de doorge-

streepte afvalton op wieltjes

betekent dat het product in

de Europese Unie geschei-

den moet worden weggegooid. Dat geldt

voor het product en alle met dit symbool

aangeduide accessoires. Aldus aangeduide

producten mogen niet met het normale huis-

vuil worden weggegooid, maar moeten bij

een innamepunt voor recycling van elektri-

sche en elektronische apparaten worden af-

gegeven.

Dit recyclingsymbool markeert

bijv. een voorwerp of materi-

aaldelen als waardevol voor

de terugwinning. Recycling

help het verbruik van grond-

stoffen te reduceren en het milieu te ontlas-

ten.

Verpakking

Als u de verpakking wilt weggooien, houdt

u dan aan de betreffende milieuvoorschrif-

ten in uw land.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 89 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

90 NL

12. Zelf verse patat

maken

Goede aardappelen voor patat

- De aardappelen moeten een vaste schil

hebben en mogen niet kiemen.

- Gebruik kruimige of overwegend vast-

kokende aardappelen.

- De aardappelen mogen niet te klein zijn

en moeten ongeveer dezelfde grootte

hebben. Dit vergemakkelijkt de verwer-

king.

1. Schil de aardappelen.

2. U kunt de aardappelen naargelang uw

voorkeur in stukjes of in schijfjes snij-

den.

3. Leg de aardappelen voor het frituren

ca. 1 uur in water.

4. Droog de aardappelen, bijv. met een

theedoek.

5. Voorbakken: frituur de aardappelen ge-

durende ca. 10 tot 14 minuten op ca.

150 °C.

6. Afbeelding C: neem de frituurmand6

uit de olie en hang hem met de houder

onder de greep7 op de voorste rand

van de oliepan8 om uit te druppelen.

7. Verhit de olie tot ca. 170 °C.

8. Afbakken: frituur de aardappelen nog-

maals gedurende 3 - 4 minuten op ca.

170 °C.

9. Beëindig het bakproces als de gewens-

te bruinkleuring bereikt is.

AANWIJZING: diepvriesfrites moeten

slechts één keer gefrituurd worden.

13. Problemen oplossen

Wanneer uw apparaat een keer niet functio-

neert zoals gewenst, doorloopt u eerst deze

checklist. Misschien is het een klein probleem

dat u zelf kunt oplossen.

GEVAAR voor een elektrische

schok!

~Probeer in geen geval het apparaat zelf

te repareren.

~De schroeven waarmee de onderdelen

van het apparaat zijn bevestigd mogen

nooit worden losgedraaid.

Storing Mogelijke oorzaken /

maatregelen

Geen

functie

• Is de stroomvoorzie-

ning gewaarborgd?

• Controleer de aanslui-

ting.

• Controleer

beide

RESET-

toetsen

(zie “Beveiliging tegen

oververhitting” op

pagina 85).

Het apparaat

is vanzelf uit-

geschakeld.

• Is de beveiliging tegen

oververhitting geacti-

veerd (zie “Beveiliging

tegen oververhitting”

op pagina 85)?

De te frituren

etenswaren

zijn na de

aanbevolen

tijd nog niet

gaar

• Heeft u een grotere

hoeveelheid in één

keer gefrituurd?

• Had de olie nog niet

de aanbevolen tempe-

ratuur bereikt?

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 90 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

14. Technische gegevens

Gebruikte symbolen

Technische wijzigingen voorbehouden.

De gefrituurde

etenswaren

hebben een

slechte smaak

• Is de olie oud?

• Heeft u eerder levens-

middelen met een ster-

ke smaak (bijv. vis) in

dezelfde olie gefri-

tuurd? Vervang de olie

of reinig de olie (zie

“Grondbeginselen van

het frituren” op

pagina 79).

Sterke rook- en

geurontwikke-

ling

• Is de olie oud, vervuild

of is er vocht in de olie

terechtgekomen? Ver-

vang de olie.

Storing Mogelijke oorzaken /

maatregelen Model: SFB 2300 A1

Netspanning: 230 V ~ 50 Hz

Beschermingsklasse: I

Vermogen: 2300 W

Vulhoogte olie-

pan8:MIN: ca. 2,5 liter

MAX: ca. 3,5 liter

Vulhoogte oliebe-

waarbakje21:

MAX: ca. 3,5 liter

Vulhoogte frituur-

mand: MAX: ca. 2,5 liter /

1000 g

eprüfte

icherheit (geteste veilig-

heid). Apparaten moeten aan de

algemeen erkende regels van de

techniek voldoen en zijn conform

de Wet betreffende productveilig-

heid (Produktsicherheitsgesetz -

ProdSG).

Met het CE-keurmerk verklaart

HOYER Handel GmbH de EU-

conformiteit.

Dit symbool herinnert u eraan om

de verpakking op een milieu-

vriendelijke manier weg te gooi-

en.

Herbruikbare materialen: karton

(behalve golfkarton)

Het symbool markeert onderde-

len die in de vaatwasmachine

kunnen worden gereinigd.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 91 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

92 NL

15.Garantie van

HOYERHandel GmbH

Geachte klant,

U heeft op dit apparaat 3 jaar garantie van-

af de koopdatum. Wanneer dit product on-

volkomenheden vertoont, heeft u wettelijke

rechten ten opzichte van de verkoper van

het product. Deze wettelijke rechten worden

niet beperkt door onze hiernavolgend be-

schreven garantie.

Garantievoorwaarden

De garantietermijn begint op de koopdatum.

Bewaar de originele kassabon goed. Deze

bon is nodig als bewijs dat u het apparaat

heeft gekocht.

Indien binnen drie jaar na de koopdatum van

dit product een materiaal- of fabricagefout op-

treedt, wordt het product door ons – naar

onze keus – gratis voor u gerepareerd of ver-

vangen, of ontvangt u de aankoopprijs retour.

Deze garantie stelt als voorwaarde, dat het

defecte apparaat en het koopbewijs (kassa-

bon) binnen de termijn van drie jaar wordt

overlegd en dat er kort schriftelijk wordt be-

schreven, waaruit de onvolkomenheid bestaat

en wanneer deze zich heeft voorgedaan.

Wanneer het defect door onze garantie

wordt gedekt, ontvangt u het gerepareerde

product terug of u krijgt een nieuw exemplaar.

Met reparatie of vervanging van het product

begint geen nieuwe garantieperiode.

Garantieperiode en wettelijke

garantieaanspraken wegens

gebreken

De garantieperiode wordt door de vrijwa-

ring niet verlengd. Dat geldt ook voor ver-

vangen en gerepareerde onderdelen.

Schades en onvolkomenheden die eventueel

al bij de koop aanwezig waren, moeten di-

rect na het uitpakken worden gemeld. Aan

reparaties die zich voordoen na het verstrij-

ken van de garantieperiode zijn kosten ver-

bonden.

Omvang van de garantie

Het apparaat werd zorgvuldig geproduceerd

volgens strenge kwaliteitsrichtlijnen en nauw-

gezet gecontroleerd vóór levering.

De garantie geldt voor materiaal- of fabrica-

gefouten.

Van de garantie uitgesloten zijn slij-

tonderdelen die onderhevig zijn aan

normale slijtage en beschadigingen

van breekbare onderdelen, bijv.

schakelaars, accu's, lichtbronnen of

andere onderdelen die van glas zijn

gemaakt.

Deze garantie vervalt, wanneer het product

werd beschadigd of ondeskundig werd ge-

bruikt of onderhouden. Voor een juist gebruik

van het product moeten alle instructies die in

de handleiding staan vermeld, nauwkeurig

worden nageleefd. Gebruiksdoeleinden en

handelingen die in de handleiding worden

afgeraden of waarvoor wordt gewaar-

schuwd, moeten beslist worden vermeden.

Het product is uitsluitend bedoeld voor parti-

culier gebruik en niet voor commercieel ge-

bruik. Bij een oneigenlijke of ondeskundige

behandeling, bij gebruikmaking van geweld

en bij ingrepen die niet werden uitgevoerd

door ons erkende servicecenter, vervalt de

garantie.

Afhandeling in geval van

garantie

Om een snelle behandeling van uw verzoek

te waarborgen, dient u de volgende aanwij-

zingen te volgen:

• Houd voor alle aanvragen het artikel-

nummer IAN: 329585_2001 en de

kassabon als bewijs voor de koop bij

de hand.

• Het artikelnummer vindt u op het type-

plaatje, ingegraveerd, op de titelpagina

van uw handleiding (linksonder) of als

sticker op de achter- of onderkant van

het apparaat.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 92 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

• Wanneer zich functiestoringen of ande-

re onvolkomenheden voordoen, neemt u

eerst telefonisch of per e-mail con-

tact op met het hierna genoemde ser-

vicecenter.

• Een product dat geregistreerd staat als

defect, kunt u dan met bijvoeging van

de aankoopnota (kassabon) en de ver-

melding waaruit de onvolkomenheid be-

staat en wanneer deze zich heeft

voorgedaan, franco naar het ser-

viceadres sturen dat u is meegedeeld.

Op www.lidl-service.com kunt u deze en

nog veel meer handleidingen, product-

video's en installatiesoftware downloaden.

Met deze QR-code gaat u direct naar de

Lidl-service-pagina (www.lidl-service.com)

en kunt u door middel van het invoeren van

het artikelnummer (IAN) 329585_2001

uw handleiding openen.

Servicecenters

Service Nederland

Tel.: 0900 0400223 (0,10 EUR/Min.)

E-Mail: hoyer@lidl.nl

Service België

Tel.: 070 270 171 (0,15 EUR/Min.)

E-Mail: hoyer@lidl.be

IAN: 329585_2001

Leverancier

Let erop, dat het onderstaande adres geen

serviceadres is. Neem eerst contact op

met het bovengenoemde servicecenter.

HOYER Handel GmbH

Tasköprüstraße 3

DE-22761 Hamburg

DUITSLAND

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 93 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

94 PL

Spis treści

1. Przegląd......................................................................................... 95

2. Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem.......................................... 97

3. Wskazówki bezpieczeństwa ........................................................... 97

4. Zakres dostawy ........................................................................... 102

5. Krótka instrukcja smażenia we frytkownicy ................................. 102

6. Funkcja czyszczenia oleju ............................................................. 104

7. Uruchomienie ............................................................................... 105

8. Montaż uchwytu kosza frytkownicy ............................................. 105

9. Obsługa ....................................................................................... 106

9.1 Ustawianie........................................................................................ 106

9.2 Składanie frytkownicy i napełnianie olejem........................................... 106

9.3 Rozgrzewanie oleju do smażenia ........................................................ 107

9.4 Używanie czasomierza ...................................................................... 107

9.5 Smażenie w frytkownicy ..................................................................... 108

9.6 Zabezpieczenie przed przegrzaniem ................................................... 108

10. Czyszczenie i przechowywanie ..................................................... 109

10.1 Filtrowanie i przechowywanie oleju do smażenia .................................. 109

10.2 Ponowne zastosowanie już używanego oleju ........................................ 110

10.3 Utylizacja oleju do smażenia .............................................................. 111

10.4 Czyszczenie frytkownicy..................................................................... 111

10.5 Przechowywanie frytkownicy............................................................... 112

11. Utylizacja ..................................................................................... 112

12. Samodzielne przygotowanie świeżych frytek ............................... 113

13. Rozwiązywanie problemów ......................................................... 113

14. Dane techniczne............................................................................ 114

15. Gwarancja firmy HOYER Handel GmbH ........................................ 115

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 94 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

1. Przegląd

1Filtr tłuszczu (wbudowany w pokrywę)

2Uchwyt pokrywy

3Wizjer (w pokrywie)

4Pokrywa

5MAX Oznaczenie w koszu frytkownicy informujące o maksymalnej wysokości

napełnienia

6Kosz frytkownicy

7Uchwyt kosza frytkownicy

8Misa na olej

9MIN/MAXOznaczenia w misie na olej (minimalny / maksymalny poziom napeł-

nienia)

10 Jednostka elektryczna

11 Elementy obsługowe

12 O/I Włącznik / wyłącznik (z wbudowaną lampką kontrolną)

13 Przewód zasilający z wtyczką sieciową

14 Element grzejny

15 Obudowa / frytkownica

16 Uchwyt obudowy

17 Regulator suwakowy wylotu oleju

18 Otwór podglądu (w obudowie)

19 Komora na pojemnik do przechowywania oleju

20 MAX Oznaczenie na pojemniku do przechowywania oleju (maksymalny

poziom napełnienia)

21 Pojemnik do przechowywania oleju

22 Zakrętka

23 Wlot oleju z zasuwą przesuwną

24 Pokrywa pojemnika do przechowywania oleju

25 Wylot oleju na obudowie

Rys. A: Elementy obsługowe

26 czerwona lampka kontrolna oczyszczania oleju: olej zbyt gorący dla

funkcji czyszczenia

27 zielona lampka kontrolna oczyszczania oleju: olej wystarczająco schło-

dzony do funkcji czyszczenia

28 czerwona lampka kontrolna temperatury: urządzenie nagrzewa się

29 zielona lampka kontrolna temperatury: osiągnięta została ustawiona

temperatura

30 Regulator temperatury

31 Przycisk czasomierza

32 Wyświetlacz czasomierza

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 95 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

96 PL

Rys. B: Tylna strona jednostki elektrycznej

33 RESET Przycisk (wyzwolenie przycisku następuje w przypadku przegrzania)

34 Schowek na przewód zasilający z wtyczką sieciową

35 RESET Przycisk (wyzwolenie przycisku następuje w przypadku przegrzania)

Serdecznie dziękujemy

za zaufanie!

Gratulujemy zakupu nowej frytkownicy ze

stali nierdzewnej z funkcją czyszczenia oleju.

Aby móc bezpiecznie korzystać z urządze-

nia i poznać cały zakres jego możliwości,

należy zapoznać się z poniższymi wska-

zówkami:

• Przed pierwszym uruchomie-

niem należy dokładnie przeczy-

tać niniejszą instrukcję obsługi.

• Należy bezwzględnie przestrze-

gać wskazówek bezpieczeń-

stwa!

•Urządzenie można obsługiwać

wyłącznie w sposób opisany w

tej instrukcji obsługi.

• Niniejszą instrukcję obsługi nale-

ży zachować w celu późniejsze-

go skorzystania z zawartych w

niej informacji.

• W przypadku przekazania urzą-

dzenia innym osobom należy

dołączyć do niego instrukcję ob-

sługi. Instrukcja obsługi stanowi

część produktu.

Życzymy Państwu dużo zadowolenia z no-

wej frytkownicy ze stali nierdzewnej z funk-

cją czyszczenia oleju.

Symbole na urządzeniu

Ten symbol ostrzega przed dotyka-

niem gorących powierzchni.

Ten symbol ostrzega, aby nie wycią-

gać pojemnika do przechowywa-

nia oleju podczas smażenia.

Ten symbol oznacza, że materiał

ten nie nadaje się do stosowania w

kuchenkach mikrofalowych i piekar-

nikach.

Symbol informuje, że użyte wyso-

kiej jakości materiały, z których wy-

konano urządzenie nie zmieniają

smaku ani zapachu produktów spo-

żywczych.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 96 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

2. Użytkowanie zgodne

z przeznaczeniem

Frytkownica ze stali nierdzewnej z funkcją

czyszczenia oleju jest przeznaczona

do smażenia produktów spożywczych

wgorącym oleju w temp. maks. 190°C.

Funkcja czyszczenia oleju może być używa-

na do oczyszczania schłodzonego oleju ze

stałych resztek.

Urządzenie przeznaczone jest do użytku

domowego. Frytkownica może być używa-

na wyłącznie wewnątrz pomieszczeń.

Urządzenie nie jest przeznaczone do użyt-

ku w celach komercyjnych.

Niewłaściwe użytkowanie

Nie używać stałego tłuszczu do smażenia

w tej frytkownicy! Używać wyłącznie płyn-

nych olejów do smażenia opisanych w ni-

niejszej instrukcji (patrz „Jakie oleje nadają

się do smażenia?” na stronie 103).

Funkcja czyszczenia nie może być wykony-

wana przy użyciu stałych tłuszczów do sma-

żenia.

3. Wskazówki

bezpieczeństwa

Ostrzeżenia

W miejscach wymagających zwrócenia

szczególnej uwagi użyto w niniejszej in-

strukcji obsługi następujących wskazówek

ostrzegawczych:

ZAGROŻENIE! Wysokie ryzyko:

Zlekceważenie ostrzeżenia może

stanowić zagrożenie dla zdrowia i

życia.

OSTRZEŻENIE! Średnie ryzyko: Zlekcewa-

żenie ostrzeżenia może być przyczyną ob-

rażeń ciała lub poważnych szkód

materialnych.

OSTROŻNIE: Niskie ryzyko: Zlekceważe-

nie ostrzeżenia może być przyczyną lekkich

obrażeń ciała lub szkód materialnych.

WSKAZÓWKA: Sytuacje i aspekty, które

należy brać pod uwagę podczas używania

urządzenia.

Wskazówki dotyczące bezpiecznego użytkowania

~Opisywanego urządzenia nie mogą używać dzieci w wieku do

8 lat. Opisywane urządzenie może być używane przez dzieci

starsze niż 8 lat pod warunkiem ich stałego nadzoru. Urządze-

nie może być używane przez osoby o zmniejszonych zdolno-

ściach fizycznych, sensorycznych lub umysłowych lub też osoby

nieposiadające odpowiedniego doświadczenia i/lub wiedzy

wyłącznie pod nadzorem lub po przeszkoleniu w zakresie bez-

piecznego używania urządzenia oraz wynikających z niego za-

grożeń.

~Dzieciom poniżej 8. roku życia nie wolno zbliżać się do urzą-

dzenia i przewodu zasilającego.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 97 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

98 PL

~Dzieci nie mogą przeprowadzać czynności związanych

z czyszczeniem i konserwacją urządzenia.

~Urządzenie należy ustawić w stabilnej pozycji przy pomocy

uchwytów w taki sposób, aby uniknąć rozlewania gorącej cie-

czy.

~Frytkownica (jednostka elektryczna i obudowa), przewód zasila-

jący oraz wtyczka sieciowa nie powinny być zanurzane w wo-

dzie ani w innych cieczach.

~Nie wolno dotykać gorących części urządzenia, np. po-

krywy i powierzchni metalowych. Dlatego należy chwytać

kosz frytkownicy wyłącznie za uchwyt.

~Podczas smażenia gorąca para wydostaje się z otworów

w pokrywce. Nie wkładać rąk w strumień pary.

Urządzenie jest przeznaczone do używania w gospodarstwach

domowych i podobnych obiektach, np. ...

… w kuchniach dla pracowników sklepów, biur oraz innych

miejsc związanych z prowadzeniem działalności gospodar-

czej;

… w gospodarstwach rolnych;

… przez klientów hoteli, moteli i innych obiektów oferujących noc-

legi;

… w pensjonatach.

~Urządzenia nie wolno użytkować z zewnętrznym zegarem steru-

jącym lub odrębnym, zdalnym systemem sterującym.

~W przypadku uszkodzenia przewodu zasilającego tego urzą-

dzenia należy zlecić jego wymianę producentowi, jego serwiso-

wi lub osobie o podobnych kwalifikacjach, co pozwoli na

uniknięcie zagrożeń.

~Należy stosować się do instrukcji umieszczonych w rozdziale

Czyszczenie (patrz „Czyszczenie i przechowywanie” na

stronie 109).

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 98 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

NIEBEZPIECZEŃSTWO dla

dzieci

~Gorącą frytkownicę należy zabezpie-

czyć w taki sposób, aby dzieci nie mo-

gły ściągnąć jej ze stołu (np. ciągnąc

za przewód zasilający) lub zbliżyć się

do wystającego uchwytu kosza frytkow-

nicy. Poparzenie gorącym olejem grozi

śmiercią!

~Materiał opakowania nie jest zabawką

dla dzieci. Dzieci nie mogą bawić się

workami z tworzywa sztucznego. Istnie-

je niebezpieczeństwo uduszenia.

NIEBEZPIECZEŃSTWO dla i

ze strony zwierząt domo-

wych oraz hodowlanych

~Urządzenia elektryczne mogą być źró-

dłem zagrożeń dla zwierząt domowych

i hodowlanych. Również same zwierzę-

ta mogą spowodować uszkodzenie

urządzenia. Z tego powodu zwierzęta

nie powinny mieć dostępu do urządzeń

elektrycznych.

NIEBEZPIECZEŃSTWO

WYSTĄPIENIA POŻARU

~Nigdy nie uruchamiać frytkownicy na

pusto! Przed każdym włączeniem urzą-

dzenia napełnić misę na olej co naj-

mniej do znacznika MIN i maksymal-

nie do znacznika MAX.

~Stare lub zanieczyszczone oleje do

smażenia i nieodpowiednie oleje (np.

oliwa z oliwek) mogą się samoczynnie

zapalić po podgrzaniu.

Stosować wyłącznie odpowiednie ole-

je. Pamiętać o starannym czyszczeniu i

przechowywaniu oraz odpowiednim

terminie wymiany oleju do smażenia

(patrz „Krótka instrukcja smażenia we

frytkownicy” na stronie 102).

~Nigdy nie mieszać różnych olejów lub

starego oleju z nowym.

~Nigdy nie gasić palącego się tłuszczu

lub oleju wodą, w przeciwnym razie

dojdzie do tzw. wybuchu tłuszczu. Zdu-

sić ogień, umieszczając pokrywkę na

frytkownicy lub używając koca gaśni-

czego lub wełnianego.

~Zawsze nadzorować frytkownicę pod-

czas eksploatacji. Dzięki temu po niety-

powych zapachach lub dźwiękach

będzie można szybko rozpoznać poja-

wiające się problemy.

~Nie używać frytkownicy pod szafkami

wiszącymi, w pobliżu firan, papieru lub

podobnych palnych przedmiotów.

~Nigdy nie ustawiać urządzenia bezpo-

średnio pod gniazdkiem elektrycznym

w ścianie, ponieważ emitowane ciepło

może prowadzić do uszkodzenia insta-

lacji elektrycznej.

~Zachować odstęp co najmniej 50 cm

od innych przedmiotów, aby nie doszło

do zajęcia ich ogniem.

~Urządzenie należy ustawić i eksploato-

wać wyłącznie na stabilnym, równym,

zabezpieczonym przed ślizganiem, su-

chym i niepalnym blacie roboczym, aby

zapobiec jego przechyleniu lub upad-

kowi z wysokości.

NIEBEZPIECZEŃSTWO ob-

rażeń wskutek oparzenia

~Kontakt z gorącym olejem pro-

wadzi do poważnych poparzeń,

ponieważ ich temperatura jest

znacznie wyższa od temperatury

gotującej się wody.

~Skraplanie wody do gorącego

tłuszczu lub oleju prowadzi do

wybuchu pary.

~Unikać wszelkiego kontaktu z

gorącym olejem lub jego pryska-

jącymi kroplami.

~W żadnym przypadku nie należy poru-

szać lub transportować frytkownicy wy-

pełnionej gorącym olejem.

~Nigdy nie doprowadzać do kontaktu

gorącego oleju z wodą.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 99 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

100 PL

~Kosz frytkownicy i smażona potrawa

muszą być suche w momencie wkłada-

nia ich do gorącego oleju. Zwłaszcza z

mrożonek przeznaczonych do smaże-

nia należy usunąć przylegający lód i

rozmrażaną wodę.

~Frytkownicę obsługiwać wyłącznie su-

chymi rękami.

~Przed użyciem nie zanurzać kosza fryt-

kownicy i pokrywki w wodzie ani w in-

nych cieczach.

~Przed rozpoczęciem użycia upewnić

się, że wszystkie części frytkownicy są

całkowicie suche. Nawet niewielkie po-

zostałości wody mogą prowadzić w

kontakcie z gorącym olejem do wybu-

chu pary.

~Podczas nagrzewania i smażenia po-

krywka powinna być zamknięta.

~Podczas smażenia z filtra tłuszczu ulat-

nia się gorąca para. Nie wkładać rąk

w strumień pary.

~Nie wolno dotykać gorących części

urządzenia, np. pokrywy i powierzchni

metalowych. Dlatego należy chwytać

kosz frytkownicy wyłącznie za uchwyt.

~Nie wyciągać pojemnika do przecho-

wywania oleju podczas smażenia.

~Pozostawić olej do ostygnięcia po sma-

żeniu, co najmniej do momentu, gdy

zaświeci się zielona lampka kontrolna

oczyszczania oleju. – Tak długo, jak

świeci się czerwona lampka kontrolna

oczyszczania oleju, olej do smażenia

jest zbyt gorący, aby go spuścić.

~Podczas smażenia należy uważać, aby

nikt nie chwycił wystającej rączki kosza

frytkownicy.

NIEBEZPIECZEŃSTWO

poślizgnięcia

~Unikać pryskania oleju na podłogę.

Niebezpieczeństwo poślizgnięcia!

NIEBEZPIECZEŃSTWO

porażenia prądem

spowodowanego wilgocią

~Urządzenie należy chronić przed wilgo-

cią oraz kroplami wody.

Urządzenia nie wolno używać na ze-

wnątrz pomieszczeń oraz w pobliżu

zbiorników napełnionych wodą,

np. zlewów.

~Jeśli jednak zdarzy się, że urządzenie

(jednostka elektryczna) wpadnie do wo-

dy, należy natychmiast wyjąć wtyczkę z

gniazdka, a dopiero później wycią-

gnąć urządzenie z wody. W takim

przypadku urządzenia nie wolno uży-

wać i należy zlecić jego sprawdzenie

przez specjalistyczny serwis.

NIEBEZPIECZEŃSTWO

porażenia prądem

elektrycznym

~Nie włączać urządzenia po wcześniej-

szym upadku oraz wtedy, gdy ono

samo lub kabel zasilający mają widocz-

ne uszkodzenia.

~Przedłużacze muszą być przeznaczona

do natężenia prądu co najmniej 10 A.

Przewód zasilający i ewentualny przedłu-

żacz należy poprowadzić w taki sposób,

aby nikt po nim nie stąpał i nie mógł się

zaczepić lub potknąć.

~Przed podłączeniem urządzenia do

prądu należy sprawdzić, czy włącznik/

wyłącznik jest ustawiony na O.

~Wtyczkę sieciową należy podłączać

do prawidłowo zainstalowanego, do-

brze dostępnego gniazdka z bolcami

ochronnymi, którego napięcie będzie

zgodne z parametrami podanymi na ta-

bliczce znamionowej. Gniazdko musi

być dobrze dostępne również po pod-

łączeniu urządzenia.

~Należy zwrócić uwagę na to, aby prze-

wód zasilający nie uległ uszkodzeniu w

wyniku kontaktu z ostrymi krawędziami

lub gorącymi elementami.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 100 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

101

~Przewodu zasilającego nie wolno owi-

jać wokół urządzenia. Należy używać

schowka na tylnej części jednostki elek-

trycznej.

~Nawet po wyłączeniu urządzenie nie

jest całkowicie odłączone od prądu. W

tym celu konieczne jest wyjęcie wtyczki

sieciowej.

~Podczas ustawiania urządzenia zwró-

cić uwagę na to, aby przewód zasilają-

cy nie był zakleszczony ani zgnieciony.

~Aby wyciągnąć wtyczkę sieciową z

gniazdka, należy zawsze ciągnąć za

wtyczkę, nigdy za przewód zasilający.

~Wtyczkę sieciową należy wyciągnąć z

gniazdka...

… w przypadku wystąpienia usterki,

… w przypadku uszkodzenia urządze-

nia lub przewodu zasilającego,

… w przypadku nieużywania urządze-

nia,

… przed czyszczeniem urządzenia

oraz

…podczas burzy.

~Do gniazdek należących do tego same-

go obwodu elektrycznego nie należy

podłączać innych urządzeń o dużym

poborze prądu. W ten sposób można

uniknąć przeciążenia sieci elektrycznej.

~Nie podłączać urządzenia do listwy

zasilającej. Może dojść do przeciąże-

nia.

~Aby zapobiec zagrożeniom, nie wolno

dokonywać żadnych modyfikacji urzą-

dzenia.

OSTRZEŻENIE przed szkodami

materialnymi

~Należy używać wyłącznie oryginal-

nych akcesoriów.

~Do smażenia używać zawsze kosza

frytkownicy.

~Urządzenie wyposażone jest w antypo-

ślizgowe nóżki z tworzywa sztucznego.

Ponieważ meble mogą być pokryte róż-

norodnymi lakierami i tworzywami

sztucznymi, a do ich pielęgnacji używa

się różnych środków, nie można wyklu-

czyć, że niektóre z tych materiałów za-

wierają składniki mogące uszkodzić

stopki z tworzywa sztucznego i powo-

dować ich rozmiękczenie. W razie po-

trzeby umieścić pod urządzeniem

podkładkę antypoślizgową.

~Podczas używania produktu mogą wy-

stępować odpryski oleju. Dlatego urzą-

dzenie należy położyć na podkładce

odpornej na wysoką temperaturę i

tłuszcz.

~Nie wlewać oleju ze smażenia do zle-

wów lub toalety! W wyniku jego tward-

nienia może dojść do zapchania

odpływów.

~Podkładka pod urządzeniem musi być

sucha.

~W żadnym wypadku nie wolno stawiać

urządzenia na gorących powierzch-

niach (np. płytach kuchennych) lub w

pobliżu źródeł ciepła oraz otwartego

ognia.

~Nie wolno używać ostrych lub rysują-

cych środków czyszczących.

~Nie wolno luzować żadnych śrub na

częściach urządzenia.

~Pojemnik do przechowywania oleju i

jego pokrywa są wykonane z tworzywa

sztucznego. Nie mogą być one pod-

grzewane w kuchence mikrofalowej,

piekarniku lub innym źródle ciepła. Po-

zostawić olej do ostygnięcia przed roz-

poczęciem spuszczania, co najmniej

do momentu, gdy zaświeci się zielona

lampka kontrolna oczyszczania oleju.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 101 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

102 PL

4. Zakres dostawy

1pokrywa4

1 kosz frytkownicy6

1 uchwyt kosza frytkownicy7

1misa na olej8

1 jednostka elektryczna10

1 obudowa15

1 pojemnik do przechowywania oleju 21

z pokrywą24 i zakrętka22

1 instrukcja obsługi

5. Krótka instrukcja

smażenia we

frytkownicy

Przygotowanie żywności

• Wszystkie produkty spożywcze należy

przed smażeniem w miarę możliwości

osuszyć, ponieważ woda w kontakcie z

gorącym olejem zmienia się w wybu-

chową parę. Dobrze osuszyć potrawę

przygotowaną do smażenia lub usu-

nąć lód przymarznięty do żywności.

•Mrożonki należy przed smażeniem lek-

ko rozmrozić, aby żywność nie wchło-

nęła zbyt dużej ilości tłuszczu. Usunąć

maksymalnie dużo wody i lodu przed

włożeniem żywności do frytkownicy.

•Mięso, rybę i warzywa pokroić na

małe kawałki.

•Podczas smażenia panierowanych pro-

duktów pamiętać o tym, aby panierka

możliwie ściśle przylegała do żywno-

ści. Panierka odrywająca się od żywno-

ści powoduje zanieczyszczenie oleju.

Czas i temperatura smażenia

• W celu otrzymania smacznej i zdrowej

potrawy należy dokładnie przestrzegać

podanych na opakowaniu zaleceń do-

tyczących temperatury i czasu przyrzą-

dzania.

•Smażyć jednorazowo małe ilości.

• Kosz frytkownicy6 nie może być napeł-

niony wyżej niż do znaku MAX5. W

przypadku włożenia większych ilości

produktów znacznie obniży się tempe-

ratura oleju, czas smażenia będzie

dłuższy, a produkty wchłoną więcej ole-

ju.

•Jeśli smażona jest żywność zawierają-

ca skrobię (np. produkty ziemniaczane

i zbożowe), może tworzyć się akryla-

mid. Akrylamid może mieć działanie

rakotwórcze. Aby zminimalizować

możliwość wydzielania się akrylamidu,

należy unikać zbyt wysokich temperatur

(powyżej 170°C) i zbyt silnego brązo-

wienia. W temperaturach powyżej

175°C wydziela się znacznie więcej

akrylamidu.

Tabela przyrządzania potraw

we frytkownicy

Produkt

spożywczy

Temp.

(ok.)

Czas (ok.,

w minu-

tach)

Grzyby 150°C 5 – 7

Filet z ryby (świeży) 160°C 3 – 4

Frytki (świeże) 170°C 11 – 16

Udka kurczaka 180°C 14 – 16

Frytki

(mrożone) wg zaleceń

producenta

Filety rybne (mrożone)

190°C 5 – 7

Nuggetsy z kurczaka

(głęboko mrożone) 190°C 4 – 5

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 102 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

103

Jakie oleje nadają się do

smażenia?

• W tej frytkownicy używać wyłącznie

płynnych olejów do smażenia. Funkcja

czyszczenia nie może być wykonywa-

na przy użyciu stałych tłuszczów do

smażenia.

Oferta dostępnych olejów jest bardzo szero-

ka. Jednak nie wszystkie oleje nadają się do

smażenia.

• Olej musi dobrze znosić wysokie tempe-

ratury podczas smażenia. Olej powinien

charakteryzować się minimalną tempe-

raturą ogrzewania 200°C.

• Oleje, które zawierają dużą ilość niena-

syconych kwasów tłuszczowych, są bar-

dzo zdrowym dodatkiem sałatek, ale nie

nadają się do smażenia we frytkowni-

cach, ponieważ nie wykazują należytej

stabilności w wysokich temperaturach.

• Oliwa z oliwek nie jest odpowiednia.

• Dobrze natomiast sprawdza się np. olej

rzepakowy i słonecznikowy.

• Nigdy nie należy mieszać różnych ro-

dzajów olejów!

Przechowywanie używanego

oleju

Ta frytkownica posiada funkcję czyszczenia

oleju i praktyczny pojemnik do przechowy-

wania oleju21 (patrz „Funkcja czyszcze-

nia oleju” na stronie 104).

- Zanieczyszczenia oleju w wyniku sma-

żenia we frytkownicy skracają jego

okres przydatności do spożycia. Dzięki

funkcji czyszczenia oleju można go ła-

two przefiltrować przez wbudowane

sito po każdym procesie smażenia w

celu usunięcia grubych zanieczyszczeń.

- Podczas czyszczenia oleju, oczyszczo-

ny olej spływa do pojemnika do prze-

chowywania oleju21. Olej może być

przechowywany w tym szczelnie za-

mkniętym pojemniku.

- Pojemnik do przechowywania ole-

ju21 należy trzymać w zaciemnionym,

chłodnym i suchym miejscu.

-Dzięki temu olej może być przechowy-

wany przez kilka tygodni, chroniony

przed dostępem światła i tlenu.

Usuwanie obcych smaków z

oleju

Funkcja czyszczenia oleju usuwa resztki sta-

łe. Niektóre produkty żywnościowe, np. ry-

by, wydzielają płyny podczas smażenia.

Dostają się one do oleju i zmieniają jego

zapach oraz smak. Zapachem i smakiem

przechodzą inne produkty żywnościowe,

które smażone są w tym samym oleju.

Jeden prosty sposób umożliwi znaczne lub

całkowite wyeliminowanie obcego smaku.

1. Ogrzać olej do temp. ok. 150°C.

2. Włożyć do kosza frytkownicy6 2 cien-

kie kromki chleba lub trochę natki pie-

truszki.

3. Włożyć kosz frytkownicy6 i zamknąć

pokrywę4.

4. Odczekać, aż olej nie będzie się już

pienić, a następnie wyjąć kosz frytkow-

nicy6. Olej powinien mieć już tylko

swój własny smak.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 103 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

104 PL

Rozpoznanie złej jakości oleju

•Jeżeli w przypadku oleju zostanie

stwierdzona jedna z poniższych cech,

należy całkowicie wymienić olej:

- intensywny, nieprzyjemny zapach;

- nieprzyjemny smak smażonej żywno-

ści;

-brązowe, twarde osady;

- pienienie podczas ogrzewania;

- silne wydzielanie dymu nawet w ni-

skich temperaturach.

Usuwanie starego oleju

OSTRZEŻENIE przed szkodami mate-

rialnymi!

~Nie wlewać oleju ze smażenia do zle-

wów lub toalety! W wyniku jego tward-

nienia może dojść do zapchania

odpływów.

• Olej w ilościach wykorzystywanych w

gospodarstwie domowym można wy-

rzucać z innymi odpadami domowymi.

•Nie wrzucać oleju bezpośrednio do po-

jemnika na odpady, lecz wlać go po

schłodzeniu do oryginalnego opakowa-

nia lub np. opakowania po soku lub

mleku.

•Można również oddać olej do punktu

zbiórki zużytych olejów i smarów.

6. Funkcja czyszczenia

oleju

NIEBEZPIECZEŃSTWO obra-

żeń wskutek oparzenia!

~Pozostawić olej do ostygnięcia po sma-

żeniu, co najmniej do momentu, gdy

zaświeci się zielona lampka kontrolna

oczyszczania oleju27. Tak długo, jak

świeci się czerwona lampka kontrolna

oczyszczania oleju26, olej do smaże-

nia jest zbyt gorący, aby go spuścić.

Na regulatorze suwakowym17 można

ustawić następujące pozycje:

W lewej pozycji można wsunąć

pojemnik do przechowywania ole-

ju21 do komory19 lub ponownie

go wyciągnąć i włożyć lub wyjąć

misę na olej8.

W tej pozycji nie wolno włączać

frytkownicy.

Pozycja środkowa jest przeznaczo-

na do procesu smażenia włącznie

z nagrzewaniem i chłodzeniem.

W tej pozycji nie można wycią-

gnąć ani wsunąć pojemnika do

przechowywania oleju21. Misa

na olej8 może być włożona lub

wyjęta.

W pozycji prawej otwiera się spust

oleju z misy na olej8 do pojemni-

ka do przechowywania oleju21.

Olej przepływa przez małe sito w

dnie misy na olej8 i jest oczysz-

czany. W tej pozycji nie można

wyciągnąć ani wsunąć pojemnika

do przechowywania oleju i nie

wolno wyjmować ani wkładać

misy na olej. Nie wolno włączać

frytkownicy.

Oczyszczony olej do smażenia jest prze-

chowywany w szczelnie zamkniętym po-

jemniku do przechowywania oleju21.

Oczyszczony i szczelnie zamknięty olej ma

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 104 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

105

dłuższy okres trwałości. Frytkownicę można

umyć. Podczas kolejnego procesu smaże-

nia, olej do smażenia jest wlewany z pojem-

nika do przechowywania oleju21 z powro-

tem do misy na olej8.

7. Uruchomienie

•Usunąć wszystkie materiały opakowa-

niowe oraz wszelkie folie i naklejki

ochronne (za wyjątkiem tabliczki zna-

mionowej z tyłu jednostki elektrycz-

nej10 oraz etykiety bezpieczeństwa z

przodu).

• Sprawdzić kompletność i stan wszyst-

kich akcesoriów.

•Oczyścić urządzenie przed

pierwszym użyciem! (patrz „Czysz-

czenie i przechowywanie” na

stronie 109).

8. Montaż uchwytu

kosza frytkownicy

1. Ścisnąć metalowe pręty uchwytu7.

2. Włożyć końce metalowych prętów w

małe otwory na wewnętrznej stronie ko-

sza frytkownicy6 i zwolnić uścisk, aby

ponownie się rozsunęły.

3. Odchylić uchwyt7 na zewnątrz aż do

zatrzaśnięcia.

Zdejmowanie uchwytu

NIEBEZPIECZEŃSTWO popa-

rzenia!

~Przed zdjęciem uchwytów z kosza fryt-

kownicy poczekać, aż kosz6 i metalo-

we pręty uchwytów7 ostygną.

Aby zdjąć uchwyt7 należy postępować w

odwrotny sposób:

-Przechylić uchwyt7 do wewnątrz.

-Ścisnąć metalowe pręty i wyciągnąć

je z małych otworów.

7

6

7

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 105 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

106 PL

9. Obsługa

9.1 Ustawianie

NIEBEZPIECZEŃSTWO poża-

ru / POPARZENIA!

~Wtyczkę sieciową13 można podłą-

czyć do gniazdka dopiero wtedy, kiedy

misa na olej8 została napełniona ole-

jem co najmniej do wysokości MIN9.

~Przed użyciem wszystkie części frytkow-

nicy muszą być całkowicie suche.

~Postawić urządzenie na stabilnym, rów-

nym, antypoślizgowym, suchym i nie-

palnym blacie roboczym.

~Nie używać frytkownicy pod szafkami

wiszącymi, w pobliżu firan, papieru lub

podobnych palnych przedmiotów.

~Nie ustawiać urządzenia bezpośred-

nio pod ściennym gniazdkiem elektrycz-

nym.

~Zachować z każdej strony odstęp co

najmniej 50 cm.

•Ustawić obudowę15 w odpowiednim

miejscu.

9.2 Składanie frytkownicy i

napełnianie olejem

NIEBEZPIECZEŃSTWO popa-

rzenia! NIEBEZPIECZEŃSTWO

porażenia prądem elektrycz-

nym!

~Wszystkie części muszą być suche i po-

zbawione uszkodzeń.

1. Ustawić regulator suwako-

wy17 w lewej pozycji.

Ustawić regulator suwako-

wy17 w środkowej pozycji.

2. Ustawić misę na olej8 w obudo-

wie15.

3. Nałożyć jednostkę elektryczną10 od

góry na frytkownicę15. Element grzej-

ny14 znajduje się w misie na olej8.

NIEBEZPIECZEŃSTWO poża-

ru / POPARZENIA!

Poziom płynnego oleju musi znajdować

się pomiędzy oznaczeniami

MIN

MAX



umieszczonymi po wewnętrznej

stronie misy na olej

~Używać tylko odpowiedniego oleju do

smażenia (patrz „Krótka instrukcja sma-

żenia we frytkownicy” na stronie 102).

4. Nalać ok. 2,5 litra (MIN) do 3,5 litra

(MAX) oleju do smażenia do misy na

olej8

5. Nałożyć pokrywę4.

6. Ustawić regulator suwako-

wy17 w lewej pozycji.

7. Nałożyć pokrywę24 na pojemnik do

przechowywania oleju21. Zakręt-

ka22 musi być szczelnie dokręcona.

8. Wsunąć pojemnik do przechowywania

oleju21 do komory19.

9. Ustawić regulator suwako-

wy17 w środkowej pozycji.

9

8

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 106 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

107

9.3 Rozgrzewanie oleju do

smażenia

NIEBEZPIECZEŃSTWO popa-

rzenia!

Nie wolno dotykać gorących powierzchni.

1. Upewnić się, że włącznik / wyłącznik

O/I12

jest ustawiony w pozycji

O, a re-

gulator temperatury30 w pozycji

MIN.

2. Podłączyć wtyczkę sieciową13 do ła-

two dostępnego gniazdka z zestykiem

ochronnym, którego napięcie jest zgod-

ne z napięciem podanym na tabliczce

znamionowej.

3. Aby wyłączyć urządzenie, należy prze-

łączyć włącznik / wyłącznik

O/I



pozycję

. Świeci się lampka kontrolna

włącznika / wyłącznika

O/I

4. Nastawić na regulatorze temperatury

żądaną temperaturę (patrz „Czas i tem-

peratura smażenia” na stronie 102).

- W czasie podgrzewania zaświeca

się czerwona lampka kontrolna tem-

peratury28.

-Po osiągnięciu ustawionej temperatu-

ry świeci się zielona lampka kontrol-

na temperatury29.

WSKAZÓWKA: zalecamy pozostawienie

oleju do smażenia przez ok. 10 do 15 mi-

nut, aby zapewnić równomierne rozprowa-

dzenie ciepła.

Dane dotyczące temperatury znajdują się

na opakowaniu produktu żywnościowego

lub w tabeli frytkownicy (patrz „Tabela przy-

rządzania potraw we frytkownicy” na

stronie 102).

WSKAZÓWKI:

• Podane informacje dotyczące tempera-

tury są danymi orientacyjnymi. Tempe-

ratura może się różnić w zależności od

właściwości, rozmiaru i ilości produktu

spożywczego oraz własnych upodobań

smakowych.

• Kosz frytkownicy6 umieścić we fryt-

kownicy15 dopiero wtedy, gdy chce

się włożyć do gorącego oleju produkty

spożywcze przeznaczone do smaże-

nia.

9.4 Używanie czasomierza

Za pomocą czasomierza można ustawić żą-

dany czas smażenia. Po upłynięciu ustawio-

nego czasu czasomierz wydaje sygnał

dźwiękowy.

• Ustawianie czasomierza za pomocą

przycisku31:

- Jednokrotnie naciśnięcie przycisku

czasomierza31: włączenie czaso-

mierza

- Ponowne krótkie naciśnięcie przyci-

sku czasomierza31: ustawianie mi-

nut

- Trzymanie wciśniętego przycisku cza-

somierza31: szybka zmiana usta-

wień do przodu

•Puścić przycisk czasomierza31 w celu

uruchomienia czasomierza. Na wy-

świetlaczu czasomierza32 miga czas.

Ustawione minuty są odliczane. W cią-

gu ostatniej minuty odliczane są sekun-

dy.

• Podczas pracy czasomierza można zre-

setować czas alarmu poprzez przytrzy-

manie przycisku czasomierza31.

•Po upływie ustawionego czasu roz-

brzmiewa sygnał alarmowy i na wy-

świetlaczu czasomierza32 miga

wartość 00. Alarm jest raz powtarzany

po krótkim upływie czasu. Po czym cza-

somierz się wyłącza.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 107 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

108 PL

9.5 Smażenie w

frytkownicy

NIEBEZPIECZEŃSTWO poża-

ru / POPARZENIA!

~Nigdy nie doprowadzać do kontaktu

gorącego oleju do smażenia z wodą.

~Kosz frytkownicy6 i żywność muszą

być suche.

~Urządzenie obsługiwać wyłącznie su-

chymi rękami.

~Podczas smażenia z otworów nad fil-

trem tłuszczu1 wydostaje się gorąca

para wodna. Nie wkładać rąk w stru-

mień pary.

~Nie wkładać żywności do kosza fryt-

kownicy6, jeśli jest on zawieszony nad

gorącym olejem. Małe kawałki mogą

wpaść do oleju i spowodować jego roz-

pryskiwanie.

~W żadnym wypadku nie poruszać go-

rącą frytkownicą15!

1. Włożyć żywność do kosza frytkownicy

Kosz frytkownicy

może być wypełniony

maksymalnie do oznaczenia

MAX



2. Gdy zaświeci się zielona lampka kon-

trolna temperatury29, należy zdjąć

pokrywę4.

3. Ostrożnie włożyć kosz frytkownicy6

oleju.

4. Nałożyć pokrywę4.

5. W razie potrzeby należy ustawić żąda-

ny czas smażenia za pomocą przycisku

czasomierza31.

6. Obserwować proces smażenia przez

wizjer3. Proces smażenia we frytkow-

nicy odbywa się bardzo szybko. W

miarę możliwości dokładnie przestrze-

gać zalecanego czasu smażenia.

7. Jeśli został ustawiony czasomierz, za-

brzmi alarm po zakończeniu gotowa-

nia.

8. Po usmażeniu żywności zdjąć pokry-

wę4 do góry.

9. Rys. C: Wyjąć kosz frytkownicy6 z

oleju i zawiesić go do odsączenia z

mocowaniem pod uchwytem7 na

przedniej krawędzi misy na olej8.

10.Po odsączeniu oleju posiłek wyłożyć do

miski lub innego naczynia.

11.W celu dalszego smażenia należy ew.

ustawić inną temperaturę.

12.Przed każdym procesem smażenia nale-

ży rozgrzać urządzenie, aż zielona

lampka kontrolna temperatury29 za-

pali się ponownie.

13.Po zakończeniu smażenia obrócić termo-

stat

MIN

14.Schładzać urządzenie tak długo, aż za-

świeci się zielona lampka kontrolna

czyszczenia oleju27. Następnie urzą-

dzenie jest gotowe do funkcji czyszcze-

nia oleju.

WSKAZÓWKA: po smażeniu można rów-

nież wyłączyć urządzenie i wyciągnąć

wtyczkę z gniazdka sieciowego13, a na-

stępnie przeprowadzić czyszczenie oleju

(po co najmniej 4 godzinach).

9.6 Zabezpieczenie przed

przegrzaniem

NIEBEZPIECZEŃSTWO popa-

rzenia!

~Frytkownicę15 należy pozostawić do

schłodzenia do temperatury pokojowej,

zanim zostanie przeniesiona.

Frytkownica wyposażona jest w zabezpiecze-

nie przed przegrzaniem, które automatycznie

wyłącza urządzenie w razie przegrzania.

W takim przypadku mogą odskoczyć obydwa

przyciski

RESET



na tylnej części jed-

nostki elektrycznej

lub tylko jeden z nich.

(Zależy to od tego, jak zostało uruchomione

zabezpieczenie przed przegrzaniem). W każ-

dym przypadku obydwa przyciski

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 108 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

109

RESET



muszą zostać ponownie wci-

śnięte do końca, aby można było znowu uru-

chomić urządzenie.

1. Ustawić regulator temperatury30

MIN i wyciągnąć wtyczkę sieciową13

z gniazdka.

2. Urządzenie pozostawić do ostygnięcia

do temperatury pokojowej.

3. Rys. B: Wcisnąć ponownie obydwa

przyciski RESET33

na tylnej części

jednostki elektrycznej

4. Odczekać kilka minut, a następnie pod-

łączyć wtyczkę sieciową13 do gniazd-

ka i ustawić żądaną temperaturę.

10. Czyszczenie i

przechowywanie

NIEBEZPIECZEŃSTWO popa-

rzenia!

~Przed spuszczeniem oleju do pojemnika

do przechowywania oleju21, przenie-

sieniem, opróżnieniem lub czyszcze-

niem urządzenia należy odczekać, aż

urządzenie ostygnie, co najmniej do

momentu zaświecenia się zielonej

lampki kontrolnej czyszczenia oleju27.

NIEBEZPIECZEŃSTWO pora-

żenia prądem elektrycznym!

~Przed przystąpieniem do czyszczenia

frytkownicy13 należy wyjąć wtyczkę

sieciową15 z gniazdka.

OSTRZEŻENIE przed szkodami mate-

rialnymi!

~Nie wolno używać ostrych lub rysują-

cych środków czyszczących.

10.1 Filtrowanie i przecho-

wywanie oleju do sma-

żenia

WSKAZÓWKA: po smażeniu można rów-

nież wyłączyć urządzenie i wyciągnąć

wtyczkę z gniazdka sieciowego13, a na-

stępnie przeprowadzić czyszczenie oleju

(po co najmniej 4 godzinach).

1. Gdy świeci się zielona lampka kontrol-

na czyszczenia oleju27, należy usta-

wić włącznik / wyłącznik O/I12

pozycji

O, aby wyłączyć urządzenie.

Gaśnie lampka kontrolna włącznika /

wyłącznika O/I.

2. Wyciągnąć wtyczkę sieciową13 z

gniazdka.

3. Zdjąć pokrywę4.

4. Przed każdym smażeniem sprawdzić

jakość oleju (patrz „Krótka instrukcja

smażenia we frytkownicy” na

stronie 102).

-Jeżeli jego jakość jest jeszcze dobra,

można przechowywać olej.

-Jeśli jednak olej wykazuje wady jako-

ściowe, należy go zutylizować. W

celu łatwego przelewania można naj-

pierw spuścić olej do pojemnika do

przechowywania oleju21.

5. Ustawić regulator suwako-

wy17 w prawej pozycji. Olej

do smażenia przepływa teraz

powoli przez małe sito na dnie

misy na olej8 do pojemnika

do przechowywania ole-

ju21. Jeśli to możliwe, nie na-

leży przerywać tego procesu.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 109 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

110 PL

6. Przez wizjer18 można zobaczyć, ile

oleju znajduje się już w pojemniku do

przechowywania oleju21. Można go

napełnić co najwyżej do oznaczenia

MAX20. Odpowiada to maksymal-

nej ilości napełnienia misy na olej8.

7. Gdy misa na olej8 jest pusta,

należy przesunąć regulator su-

wakowy17 do lewej pozycji.

8. Wyciągnąć pojemnik do przechowywa-

nia oleju21.

9. Sprawdzić, czy pokrywa24, zasuwa

przesuwna23 i zakrętka22 są mocno

zamknięte.

10.Pojemnik do przechowywania ole-

ju21 napełniony oczyszczonym ole-

jem należy umieścić w chłodnym,

ciemnym i suchym miejscu.

10.2 Ponowne zastosowanie

już używanego oleju

1. Sprawdzić, czy pokrywa24 i zakręt-

ka23 są mocno zamknięte.

2. Odkręcić zakrętkę22.

3. Wlać powoli olej do smażenia z pojem-

nika do przechowywania oleju21 do

misy na olej8. Należy pamiętać, że

poziom napełnienia musi znajdować

się między oznaczeniami MIN i

MAX9.

4. Przed każdym smażeniem należy po-

nownie sprawdzić jakość przechowywa-

nego oleju do smażenia(patrz „Krótka

instrukcja smażenia we frytkownicy” na

stronie 102).

20

18

23

22

MIN

MAX

21

8

9

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 110 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

111

10.3 Utylizacja oleju do

smażenia

OSTRZEŻENIE przed szkodami mate-

rialnymi!

~Nie wlewać oleju ze smażenia do zle-

wów lub toalety! W wyniku jego tward-

nienia może dojść do zapchania

odpływów.

Olej złej jakości należy natychmiast zutyli-

zować (patrz „Krótka instrukcja smażenia

we frytkownicy” na stronie 102).

10.4 Czyszczenie

frytkownicy

NIEBEZPIECZEŃSTWO pora-

żenia prądem elektrycznym!

~Jednostka elektryczna10 nie może zo-

stać zanurzona w wodzie i musi być

chroniona przed dostępem wody.

Rozkładanie frytkownicy i usu-

wanie grubych resztek

1. Zdjąć pokrywę4.

2. Pociągnąć jednostkę elektryczną10 do

góry i wyjąć.

3. Użyć papieru kuchennego, aby usunąć

jak najwięcej oleju i resztek po smaże-

niu z misy na olej8 i elementu grzejne-

go14.

4. Ustawić regulator suwako-

wy17 w lewej pozycji.

Ustawić regulator suwako-

wy17 w środkowej pozycji.

5. Wyjąć misę na olej8.

Mycie akcesoriów w zmywarce

Następujące akcesoria można myć w zmy-

warce:

-pokrywę4,

- kosz frytkownicy6,

- uchwyt kosza frytkownicy7,

-misę na olej8,

- pojemnik do przechowywania ole-

ju21,

-pokrywę pojemnika do przechowywa-

nia oleju24,

-zakrętkę22.

•Zakrętkę22 należy umieszczać poje-

dynczo, np. w koszu na sztućce lub na

półce na sztućce.

•Jeśli misa na olej8 jest zbyt wysoka,

należy sprawdzić, czy górny kosz zmy-

warki ma regulowaną wysokość.

WSKAZÓWKA: Części te można również

umyć ręcznie ciepłą wodą i detergentem.

Przepłukać dokładnie czystą wodą.

• Przed schowaniem lub ponownym uży-

ciem wszystkie części muszą całkowicie

wyschnąć.

Czyszczenie jednostki elektrycz-

nej i obudowy

• Jednostka elektryczna10 z elementem

grzejnym14 nie może być płukana ani

zanurzana w wodzie.

•Obudowy15 nie wolno myć w zmy-

warce do naczyń.

1. Należy przetrzeć te części kilka razy

wilgotną szmatką i łagodnym detergen-

tem. Uważać, aby do jednostki elek-

trycznej10 nie dostała się woda.

2. Przetrzeć kilkakrotnie szmatką zwilżoną

czystą wodą.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 111 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

112 PL

3. Należy również czyścić od góry i od

dołu wylot oleju25 na obudowie15.

4. Przed schowaniem lub ponownym uży-

ciem wszystkie części muszą całkowicie

wyschnąć.

10.5 Przechowywanie

frytkownicy

NIEBEZPIECZEŃSTWO dla

dzieci!

~Urządzenie należy przechowywać

poza zasięgiem dzieci.

• Pojemnik do przechowywania ole-

ju21 napełniony oczyszczonym ole-

jem należy umieścić w chłodnym,

ciemnym i suchym miejscu.

• Przed schowaniem wszystkie części mu-

szą całkowicie wyschnąć.

• Zmontować wszystkie części (z wyjąt-

kiem napełnionego zbiornika do prze-

chowywania oleju21).

•W celu zaoszczędzenia miejsca przy

przechowywaniu można wyjąć

uchwyt7 z kosza frytkownicy6 i umie-

ścić go w koszu.

• Zwinąć przewód zasilający z wtyczką

sieciową13 i schować je do schow-

ka34 z tyłu jednostki elektrycznej10.

• Wszystkie akcesoria należy przechowy-

wać w suchym i niezakurzonym miej-

scu.

11. Utylizacja

Produkt podlega przepisom

dyrektywy europejskiej

2012/19/UE. Symbol prze-

kreślonego kontenera na

śmieci na kółkach oznacza,

że na terenie Unii Europej-

skiej produkt musi zostać dostarczony do

specjalnego miejsca składowania odpa-

dów. Dotyczy to zarówno produktu, jak i

wszystkich jego elementów oznaczonych

tym symbolem. Tak oznaczone produkty nie

mogą być utylizowane łącznie ze zwykłymi

odpadami komunalnymi, lecz należy je od-

dać do specjalnego punktu recyklingu urzą-

dzeń elektrycznych i elektronicznych.

Symbol recyklingu na produk-

cie oznacza, że produkt lub

jego części mogą być podda-

ne procesowi odzysku odpa-

dów. Recykling pomaga zredu-

kować zużycie surowców oraz odciążyć

środowisko naturalne.

Opakowanie

W przypadku utylizacji opakowania należy

przestrzegać odpowiednich przepisów do-

tyczących ochrony środowiska w danym

kraju.

25

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 112 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

113

12. Samodzielne przygo-

towanie świeżych

frytek

Odpowiednie ziemniaki

- Ziemniaki powinny mieć twardą skórkę

i nie wykazywać śladów kiełkowania.

-Użyć mączystych lub zwartych ziemnia-

ków.

- Ziemniaki nie powinny być zbyt małe i

powinny mieć mniej więcej taką samą

wielkość. To ułatwi przygotowanie fry-

tek.

1. Obrać ziemniaki.

2. W zależności od upodobań pokroić

ziemniaki w paski lub talarki.

3. Przed smażeniem włożyć ziemniaki na

ok. 1 godzinę do wody.

4. Osuszyć je np. papierowym ręcznikiem

kuchennym.

5. Pierwszy etap smażenia: Smażyć ziem-

niaki przez ok. 10–14 minut w tempe-

raturze ok. 150°C.

6. Rys. C: Wyjąć kosz frytkownicy6 z

oleju i zawiesić go do odsączenia z

mocowaniem pod uchwytem7 na

przedniej krawędzi misy na olej8.

7. Rozgrzać olej do temp. ok. 170°C.

8. Drugi etap smażenia: Ponownie smażyć

ziemniaki przez 3–4 minuty w tempe-

raturze ok. 170°C.

9. Zakończyć proces smażenia po osią-

gnięciu żądanego koloru frytek.

WSKAZÓWKA: Frytki mrożone należy

smażyć tylko jeden raz.

13. Rozwiązywanie

problemów

Jeżeli urządzenie nie będzie prawidłowo

działać, należy sprawdzić poniższą listę.

Może się okazać, że przyczyną jest niewiel-

ki problem, który użytkownik może rozwią-

zać samodzielnie.

NIEBEZPIECZEŃSTWO pora-

żenia prądem elektrycznym!

~W żadnym wypadku nie wolno samo-

dzielnie naprawiać urządzenia.

~Nie wolno luzować żadnych śrub na

częściach urządzenia.

Usterka Możliwe przyczyny /

działania

Brak

funkcja

• Czy zapewniony jest

dopływ prądu elek-

trycznego?

• Sprawdzić przewód

zasilający.

•

Sprawdzić obydwa przy-

ciski

RESET



(patrz „Zabezpieczenie

przed przegrzaniem” na

stronie 108).

Urządzenie

samo się wyłą-

czyło

•Czy zareagował termo-

wyłącznik (patrz „Za-

bezpieczenie przed

przegrzaniem” na

stronie 108)?

Potrawa nie

jest gotowa po

upływie zale-

canego czasu

przygotowa-

nia

• Czy jednorazowo przy-

gotowywano większą

ilość produktu?

• Czy olej nie został roz-

grzany do zalecanej

temperatury?

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 113 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

114 PL

14. Dane techniczne

Użyte symbole

Zmiany techniczne zastrzeżone.

Nieprzyjemny

smak smażo-

nej żywności

• Czy olej jest stary?

• Czy wcześniej były

smażone potrawy o in-

tensywnym smaku (np.

ryby) w tym samym ole-

ju? Wymienić olej lub

oczyścić go (patrz

„Krótka instrukcja sma-

żenia we frytkownicy”

na stronie 102).

Silne dymienie

i intensywne

zapachy

• Czy olej jest stary, za-

brudzony lub czy do

oleju przedostała się

wilgoć? Wymienić olej.

Usterka Możliwe przyczyny /

działania Model: SFB 2300 A1

Napięcie sieciowe: 230 V ~ 50 Hz

Klasa ochronności: I

Moc: 2300 W

Poziom napełnienia

misy na olej8:MIN: ok. 2,5 l

MAX: ok. 3,5 l

Poziom napełnienia po-

jemnika do przechowy-

wania oleju21:

MAX: ok. 3,5 l

Poziom napełnienia ko-

sza frytkownicy:

MAX: ok. 2,5 l /

1000 g

Geprüfte Sicherheit (potwierdzo-

ne bezpieczeństwo) Urządzenia

muszą spełniać wymagania ogól-

nych zasad techniki i ustawy o

bezpieczeństwie produktów

(Produktsicherheitsgesetz -

ProdSG).

Używając oznaczenia CE, firma

HOYER Handel GmbH oświad-

cza, że produkt jest zgodny z wy-

mogami UE.

Symbol ten przypomina o utyliza-

cji opakowania zgodnie z zasa-

dami ochrony środowiska.

Materiały do powtórnego wyko-

rzystania: tektura (z wyjątkiem fa-

listej)

Symbolem są oznaczone części,

które mogą być myte w zmywar-

ce.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 114 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

115

15. Gwarancja firmy

HOYER Handel GmbH

Drogi Kliencie,

Na niniejsze urządzenie jest udzielana 3-let-

nia gwarancja obowiązująca od dnia jego

zakupu. W przypadku usterek niniejszego

produktu kupującemu przysługują wobec

jego sprzedawcy stosowne ustawowe prawa

gwarancyjne. Poniżej opisana gwarancja

nie ogranicza tych ustawowych praw przy-

sługujących kupującemu.

Warunki gwarancyjne

Okres obowiązywania gwarancji rozpoczyna

w dniu zakupu produktu. Oryginał dokumentu

zakupu należy przechowywać w bezpiecznym

miejscu. Ten dokument będzie potrzebny, jako

potwierdzenie dokonanego zakupu.

Jeżeli w przeciągu trzech lat od daty zaku-

pu niniejszego produktu pojawi usterka w

produkcie lub usterka produkcyjna, to pro-

dukt, wg naszego wyboru, zostanie bez-

płatnie naprawiony lub wymieniony.

Niniejsze świadczenie gwarancyjne zakła-

da, że uszkodzone urządzenie oraz doku-

ment potwierdzający zakup (paragon

kasowy) zostaną przedłożone w przeciągu

trzech lat. Do urządzenia i dowodu zakupu

należy dołączyć także krótki opis usterki

oraz podać moment jej wystąpienia.

Jeżeli usterka jest objęta naszą gwarancją,

to kupujący otrzyma z powrotem naprawio-

ny lub nowy produkt. Zgodnie z art. 581 §1

polskiego kodeksu cywilnego wraz z wy-

mianą produktu lub jego istotnej części roz-

poczyna się nowy okres gwarancyjny.

Okres obowiązywania gwarancji

i prawne roszczenia związane z

wystąpieniem usterki

Świadczenie gwarancyjne nie przedłuża

okresu obowiązywania gwarancji. To doty-

czy także wymienionych i naprawionych

części. Ewentualne stwierdzone przy zaku-

pie uszkodzenia i usterki należy zgłosić na-

tychmiast po rozpakowaniu produktu.

Naprawy dokonywane po upływie okresu

obowiązywania gwarancji płatne.

Zakres gwarancji

Urządzenie wyprodukowano zgodnie suro-

wymi przepisami dotyczącymi jakości i do-

kładnie skontrolowano przed opuszczeniem

zakładu produkcyjnego.

Świadczenie gwarancyjne obejmuje zarów-

no usterki materiałowe, jak i usterki powstałe

podczas produkcji.

Niniejsza gwarancja nie obejmuje

części eksploatacyjnych, które są

narażone na normalne zużycie,

oraz uszkodzeń części kruchych, np.

włącznika, akumulatorów, żarówki

czy innych części wykonanych ze

szkła.

Niniejsza gwarancja traci swoją ważność w

przypadku nieprawidłowego użytkowania lub

serwisowania produktu. W celu zagwaranto-

wania prawidłowego użytkowania produktu

należy dokładnie stosować się do wszystkich

wskazówek zawartych w instrukcji obsługi.

Należy bezwzględnie unikać sposobów uży-

cia oraz działań, które się odradza lub przed

którymi ostrzega się w instrukcji obsługi.

Produkt jest przeznaczony wyłącznie do pry-

watnego użytkowania i nie jest przeznaczo-

ny do specjalistycznych zastosowań.

Gwarancja wygasa w przypadku niezgod-

nego z przeznaczeniem i nieprawidłowego

użytkowania, stosowania siły oraz w przy-

padku ingerencji w produkt, których nie prze-

prowadziło nasze autoryzowane centrum

serwisowe.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 115 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

116 PL

Postępowanie w przypadku

gwarancji

Aby zapewnić szybkie załatwienie zgłasza-

nego przypadku, należy stosować się do

poniższych wskazówek:

• W przypadku wszystkich zapytań nale-

ży mieć przygotowany numer artykułu

IAN: 329585_2001 oraz paragon

kasowy potwierdzający dokonanie za-

kupu.

• Numery artykułów znajdują się na ta-

bliczce znamionowej, w grawerowa-

nych oznaczeniach, na stronie

tytułowej instrukcji (na dole po lewej)

lub na naklejce z tyłu lub na spodzie

urządzenia.

• W przypadku wystąpienia usterek w

działaniu lub pozostałych usterek nale-

ży w pierwszej kolejności skontaktować

się telefonicznie lub za pomocą

poczty elektronicznej z poniżej po-

danym centrum serwisowym.

• Następnie zarejestrowany jako uszko-

dzony produkt można przesłać nieod-

płatnie wraz z potwierdzeniem zakupu

(paragon kasowy) i informacją opisują-

cą usterkę i moment jej wystąpienia na

podany kupującemu adres serwisu.

Na stronie www.lidl-service.com można po-

brać niniejszą instrukcję i wiele innych, fil-

my na temat produktów oraz odpowiednie

oprogramowanie.

Posługując się tym kodem QR można

przejść bezpośrednio do strony marki Lidl

(www.lidl-service.com) i otworzyć instrukcję

obsługi, wprowadzając numer artykułu

(IAN) 329585_2001.

Centrum Serwisowe

Serwis Polska

Tel.: 22 397 4996

E-Mail: hoyer@lidl.pl

IAN: 329585_2001

Dostawca

Należy pamiętać, że poniższy adres nie

jest adresem serwisu. W pierwszej ko-

lejności należy kontaktować się z podanym

powyżej centrum serwisowym.

HOYER Handel GmbH

Tasköprüstraße 3

DE-22761 Hamburg

NIEMCY

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 116 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

117

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 117 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

118 CZ

Obsah

1. Přehled ........................................................................................ 119

2. Použití k určenému účelu ............................................................. 120

3. Bezpečnostní pokyny ................................................................... 121

4. Rozsah dodávky .......................................................................... 124

5. Základy fritování ......................................................................... 125

6. Funkce čištění oleje ...................................................................... 127

7. Uvedení do provozu .................................................................... 127

8. Montáž rukojeti na fritovacím koši ............................................... 127

9. Obsluha ...................................................................................... 128

9.1 Umístění ........................................................................................... 128

9.2 Složení fritézy a naplnění oleje ........................................................... 128

9.3 Rozehřátí fritovacího oleje .................................................................. 129

9.4 Použití časovače ............................................................................... 129

9.5 Fritování .......................................................................................... 130

9.6 Ochrana proti přehřátí ...................................................................... 131

10. Čištění a skladování .................................................................... 131

10.1 Filtrování a skladování fritovacího oleje ............................................... 131

10.2 Opětovné používání již použitého fritovacího oleje ............................... 132

10.3 Likvidace fritovacího oleje .................................................................. 133

10.4 Čištění fritézy ................................................................................... 133

10.5 Skladování fritézy ............................................................................. 134

11. Likvidace ..................................................................................... 134

12. Udělejte si čerstvé hranolky sami ................................................. 135

13. Řešení problémů .......................................................................... 135

14. Technické parametry ................................................................... 136

15. Záruka společnosti HOYER Handel GmbH .................................... 137

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 118 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

119

1. Přehled

1Tukový filtr (zabudován ve víku)

2Rukojeť víka

3Průhledové okénko (ve víku)

4Víko

5MAX Značka ve fritovacím koši (maximální hladina náplně)

6Fritovací koš

7Rukojeť fritovacího koše

8Olejová vana

9MIN/MAXZnačky v olejové vaně (minimální/maximální hladina náplně)

10 Elektrická jednotka

11 Ovládací prvky

12 O/I Vypínač (se zabudovanou světelnou kontrolkou)

13 Napájecí vedení se síťovou zástrčkou

14 Topný článek

15 Kryt / fritéza

16 Rukojeť krytu

17 Posuvný regulátor pro výpust oleje

18 Průhledový otvor (v krytu)

19 Přihrádka pro nádobu na skladování oleje

20 MAX Značka v nádobě na skladování oleje (maximální hladina náplně)

21 Nádoba na skladování oleje

22 Šroubovací uzávěr

23 Přívod oleje s posuvným uzavíráním

24 Víko nádoby na skladování oleje

25 Výpust oleje v krytu

Obrázek A: Ovládací prvky

26 červená světelná kontrolka čištění oleje: Olej je příliš horký pro čisticí

funkci

27 zelená světelná kontrolka čištění oleje: Olej je pro čisticí funkci dosta-

tečně vychladlý

28 červená světelná kontrolka teploty: přístroj se nahřívá

29 zelená světelná kontrolka teploty: je dosaženo nastavené teploty

30 Regulátor teploty

31 Tlačítko časovače

32 Displej časovače

Obrázek B: Zadní strana elektrické jednotky

33 RESET Tlačítko (vyskočí po přehřátí)

34 Úložný prostor pro napájecí vedení se síťovou zástrčkou

35 RESET Tlačítko (vyskočí po přehřátí)

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 119 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

120 CZ

Děkujeme za vaši

důvěru!

Gratulujeme vám k vaší nové nerezové fritéze

s funkcí čištění oleje.

Pro bezpečné zacházení s výrobkem a za-

chování celého rozsahu výkonu dbejte ná-

sledujících pokynů:

•Před prvním použitím si pozorně

přečtěte tento návod k použití.

•Především se řiďte bezpečnostní-

mi pokyny!

•Přístroj smíte ovládat pouze tak,

jak je popsáno v tomto návodu k

použití.

• Uschovejte si tento návod k pou-

žití pro pozdější potřebu.

• Budete-li přístroj předávat další-

mu uživateli, přiložte prosím ten-

to návod k použití. Návod k

použití je součástí výrobku.

Přejeme vám mnoho spokojenosti s vaší no-

vou nerezovou fritézou s funkcí čištění oleje!

Symboly na přístroji

Tento symbol vás varuje před doty-

kem horkých povrchů.

Tento symbol vás varuje před vyta-

hováním nádoby na skladování ole-

je během fritování.

Tento symbol udává, že tento mate-

riál není vhodný pro trouby a mikro-

vlnné trouby.

Symbol udává, že takto označené

materiály nemění chuť ani vůni po-

travin.

2. Použití k určenému

účelu

Nerezová fritéza s funkcí čištění oleje je ur-

čena pro tepelnou úpravu potravin v horkém

oleji při teplotě maximálně do 190 °C. Po-

mocí funkce čištění oleje lze vychladlý olej

vyčistit od pevných zbytků.

Přístroj je určen pro domácí použití. Fritéza

se smí používat pouze ve vnitřních prosto-

rách.

Přístroj se nesmí používat pro komerční úče-

ly.

Předvídatelné nesprávné použití

V této fritéze nepoužívejte pevný fritovací

tuk! Používejte výhradně tekuté fritovací ole-

je, jak je popsáno v tomto návodu (viz „Kte-

ré oleje jsou vhodné?“ na straně125).

S pevnými fritovacími tuky nelze čisticí funk-

ci provést.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 120 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

121

3. Bezpečnostní pokyny

Výstražná upozornění

V případě potřeby jsou v tomto návodu k po-

užití uvedena následující výstražná upozor-

nění: NEBEZPEČÍ! Vysoké riziko: Nere-

spektování výstrahy může mít za ná-

sledek poranění a ohrožení života.

VÝSTRAHA! Středně velké riziko: Nere-

spektování výstrahy může mít za následek

zranění nebo závažné věcné škody.

POZOR: Nízké riziko: Nerespektování vý-

strahy může mít za následek lehká zranění

nebo věcné škody.

UPOZORNĚNÍ: Skutečnosti a zvláštnosti,

které by měly být respektovány při zacháze-

ní s přístrojem.

Pokyny pro bezpečný provoz

~Tento přístroj nesmí používat děti ve věku 0 až 8 let. Tento pří-

stroj mohou používat děti od 8 let, pokud jsou pod neustálým do-

hledem. Tento přístroj smí používat osoby s omezenými

fyzickými, senzorickými nebo duševními schopnostmi nebo oso-

by, které nemají dostatek zkušeností a/nebo znalostí, pouze pod

dohledem nebo pokud byly poučeny, jak přístroj bezpečně pou-

žívat, a pochopily, jaké nebezpečí přitom hrozí.

~Nepouštějte děti mladší 8 let k přístroji a napájecímu vedení.

~Čištění a údržbu nesmí provádět děti.

~Přístroj položte ve stabilní poloze s rukojeťmi nahoře, abyste za-

bránili vylití horké tekutiny.

~Fritéza (elektrická jednotka a kryt), napájecí vedení a síťová zá-

strčka nesmějí být ponořeny do vody nebo jiných tekutin.

~Nedotýkejte se horkých částí přístroje, jako jsou např. víko

a kovové povrchy. Fritovacího koše se dotýkejte pouze na

rukojeti.

~V průběhu fritování vystupuje z otvorů ve víku horká pára.

Nesahejte do páry.

Tento přístroj je určen k tomu, aby byl používán v domácnosti a

tomu podobnému použití, jako například...

… v kuchyních pro zaměstnance, v obchodech, kancelářích a ji-

ných komerčních oblastech;

… v hospodářských nemovitostech;

… zákazníky v hotelech, motelech a jiných bytových zařízeních;

… v penzionech s ubytováním se snídaní.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 121 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

122 CZ

~Tento přístroj není určen k použití s externími spínacími hodinami

nebo odděleným systémem dálkového ovládání.

~Pokud je napájecí vedení tohoto přístroje poškozeno, musí ho vy-

měnit výrobce, zákaznický servis nebo jiná kvalifikovaná osoba,

aby se předešlo rizikům.

~Dbejte pokynů v kapitole o čištění (viz „Čištění a skladování“ na

straně131).

NEBEZPEČÍ pro děti

~Dbejte na to, aby děti nemohly horkou

fritézu nikdy stáhnout dolů (např. za na-

pájecí vedení) nebo se dostat k vyčníva-

jící rukojeti fritovacího koše. Opaření

horkým olejem znamená ohrožení živo-

ta!

~Obalový materiál není hračka pro děti.

Děti si nesmí hrát s plastovými sáčky.

Hrozí nebezpečí udušení.

NEBEZPEČÍ pro domácí a

užitková zvířata i kvůli

nim

~Elektrospotřebiče mohou představovat

nebezpečí pro domácí a užitková zvířa-

ta. Kromě toho mohou zvířata způsobit

škodu na přístroji. Držte proto zvířata

zásadně dále od elektrospotřebičů.

NEBEZPEČNÍ POŽÁRU

~Nezapínejte fritézu nikdy prázdnou!

Naplňte olejovou vanu před každým

zapnutím nejméně po značku MIN a

nejvýše po značku MAX.

~Staré nebo znečištěné fritovací oleje a

nevhodné oleje (jako např. olivový olej)

se mohou při přehřátí samy vznítit.

Používejte pouze vhodné oleje. Dbejte

na pečlivé čištění a skladování a na

včasnou výměnu fritovacího oleje (viz

„Základy fritování“ na straně125).

~Nikdy nemíchejte různé oleje nebo sta-

rý a nový olej.

~Nikdy nehaste vzplanutí tuku nebo oleje

vodou, protože to vede k tzv. výbuchu

tuku. Uhaste oheň tím, že nasadíte na

fritézu víko nebo ji přikryjete hasicí

nebo vlněnou dekou.

~Dohlížejte na fritézu po celou dobu pro-

vozu. Zjistíte tak případné problémy

včas podle nenormálních pachů nebo

zvuků.

~Nepoužívejte fritézu pod horními skříň-

kami, v blízkosti záclon, papíru nebo

podobných hořlavých předmětů.

~Nestavějte přístroj bezprostředně pod

zásuvku, protože vznikající žár může

vést ke škodám na elektroinstalaci.

~Dodržujte odstup nejméně 50 cm od

ostatních předmětů, aby nemohlo dojít k

jejich vzplanutí.

~Provozujte fritézu výhradně na pevné,

rovné, neklouzavé, suché a nehořlavé

pracovní ploše, abyste zamezili jejímu

převrácení nebo sklouznutí.

NEBEZPEČÍ zranění

popálením

~Horký olej může způsobit těžké

popáleniny, protože je mnohem

teplejší než vařící voda.

~Kapání vody do horkého tuku

nebo oleje způsobuje explodují-

cí výstřiky.

~Zabraňte kontaktu s horkým

olejem a s jeho výstřiky.

~Za žádných okolností netransportujte fri-

tézu s horkým olejem ani s ní nepohy-

bujte.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 122 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

123

~Nikdy nenechejte kapat vodu do horké-

ho oleje.

~Fritovací koš a potraviny k fritování musí

být při vkládání do oleje suché. Od-

straňte především ze zmražených potra-

vin povrchový led nebo roztátou vodu.

~Obsluhujte fritézu pouze suchýma ruka-

ma.

~Před použitím se vyvarujte ponoření fri-

tovacího koše a víka do vody nebo ji-

ných kapalin.

~Ujistěte se, že jsou všechny části fritézy

absolutně suché, než ji uvedete do pro-

vozu. I malé zbytky vody mohou při

kontaktu s horkým olejem vést k explo-

dujícím výstřikům.

~Při zahřívání a fritování mějte víko vždy

zavřené.

~V průběhu fritování vystupuje z tukové-

ho filtru horká pára. Nesahejte do páry.

~Nedotýkejte se horkých částí přístroje,

jako jsou např. víko a kovové povrchy.

Fritovacího koše se dotýkejte pouze na

rukojeti.

~Nevytahujte během fritování nádobu na

skladování oleje ven.

~Nechejte olej po fritování vychladnout,

minimálně dokud se nerozsvítí zelená

světelná kontrolka čištění oleje. Dokud

svítí červená světelná kontrolka čištění

oleje, je fritovací olej příliš horký na vy-

puštění.

~Dbejte při fritování na to, aby někdo

omylem nestrhl vyčnívající rukojeť frito-

vacího koše.

NEBEZPEČÍ uklouznutí

~Zabraňte vystříknutí oleje na podlahu.

Hrozí nebezpečí uklouznutí!

NEBEZPEČÍ úrazu

elektrickým proudem

kvůli vlhkosti

~Přístroj chraňte před vlhkostí, kapající

nebo stříkající vodou.

Nepoužívejte přístroj pod širým nebem a

v blízkosti vodou naplněných nádrží, jako

např. dřezu.

~V případě, že přístroj (elektrická jednot-

ka) přece jen spadne do vody, vytáhně-

te ihned síťovou zástrčku ze zásuvky, a

teprve poté přístroj vytáhněte. Přístroj v

tomto případě již nepoužívejte, nechej-

te ho překontrolovat ve specializované

opravně.

NEBEZPEČÍ úrazu

elektrickým proudem

~Přístroj nepoužívejte, pokud přístroj

nebo napájecí vedení vykazují viditelné

škody nebo pokud přístroj spadl na

zem.

~Prodlužovací kabely musí být dimenzo-

vány minimálně pro 10 ampérů.

Napájecí vedení a popř. prodlužovací ka-

bel položte tak, aby na ně nikdo nemohl

stoupnout, o ně zaháknout nebo zakop-

nout.

~Předtím než přístroj připojíte, se ujistěte,

že je vypínač nastaven na O.

~Připojte síťovou zástrčku pouze k řádně

nainstalované, snadno přístupné zásuv-

ce s ochrannými kontakty, jejíž napětí

odpovídá údaji na výrobním štítku. Zá-

suvka musí být také po zapojení stále

dobře přístupná.

~Dbejte na to, aby se napájecí vedení

nemohlo poškodit na ostrých hranách

nebo horkých místech.

~Napájecí vedení neomotávejte kolem

přístroje. Použijte úložný prostor na

zadní straně elektrické jednotky.

~Přístroj není ani po vypnutí zcela odpo-

jen od sítě. Abyste ho odpojili, vytáhně-

te síťovou zástrčku ze zásuvky.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 123 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

124 CZ

~Při sestavování přístroje dbejte na to,

aby nedošlo k přiskřípnutí nebo pro-

máčknutí napájecího vedení.

~Při vytahování síťové zástrčky ze zásuv-

ky vždy táhněte za síťovou zástrčku, ni-

kdy za napájecí vedení.

Vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky, …

… pokud došlo k poruše,

…pokud je přístroj nebo napájecí ve-

dení poškozeno,

…pokud přístroj nepoužíváte,

…předtím než budete přístroj čistit a

…při bouřce.

~Nepřipojujte žádný jiný přístroj s vyšším

příkonem k zásuvce na stejném elektric-

kém obvodu. Tak zamezíte přetížení

elektrické sítě.

~Nezapojujte přístroj do vícenásobné zá-

suvky. Mohlo by dojít k přetížení.

~Abyste předešli poškozením, neprová-

dějte na přístroji žádné změny.

VÝSTRAHA před věcnými

škodami

~Používejte pouze originální příslušen-

ství.

~K fritování používejte vždy fritovací koš.

~Přístroj je vybaven protiskluzovými plas-

tovými nožkami. Jelikož je nábytek po-

tažen rozmanitými laky a umělými

látkami a je ošetřován různými prostřed-

ky, nemůže být zcela vyloučeno, že ně-

které z těchto látek obsahují součásti,

které plastové nožky oslabí a změkčí. V

případě potřeby položte pod přístroj

protiskluzovou podložku.

~Během provozu může dojít ke stříkání

oleje. Postavte proto přístroj na žáru-

vzdornou podložku odolnou proti tuku.

~Fritovací olej nevylévejte do výlevky ani

do toalety! Jeho zatvrdnutí může způso-

bit ucpání.

~Dbejte na to, aby podložka pod přístro-

jem byla suchá.

~Nikdy nepokládejte přístroj na horké

povrchy (např. plotnu) nebo do blízkosti

tepelných zdrojů nebo otevřeného

ohně.

~Nepoužívejte žádné ostré nebo odírají-

cí čisticí prostředky.

~Nepovolujte žádné šrouby na částech

přístroje.

~Nádoba na skladování oleje a její víko

jsou z umělé hmoty. Nesmí se zahřívat v

troubě, mikrovlnné troubě ani prostřed-

nictvím jiných zdrojů tepla. Nechejte fri-

tovací olej po vypuštění vychladnout,

minimálně dokud se nerozsvítí zelená

světelná kontrolka čištění oleje.

4. Rozsah dodávky

1víko4

1 fritovací koš6

1rukojeť fritovacího koše7

1 olejová vana8

1 elektrická jednotka10

1kryt15

1 nádoba na skladováni oleje21 s ví-

kem24 a šroubovacím uzávěrem22

1 návod k použití

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 124 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

125

5. Základy fritování

Příprava potravin

• Všechny potraviny k fritování musí být

co možná nejsušší, protože voda v kon-

taktu s horkým olejem tvoří explozivní

směs. Potraviny k fritování osušte, příp.

odstraňte led z mražených potravin.

• Zmražené potraviny by měly před frito-

váním rozmrznout, aby nasály menší

množství tuku. Před vložením potraviny

do fritézy odstraňte tolik vody a ledu,

kolik je jen možné.

• Maso, ryby a zeleninu nakrájejte na

malé kousky.

• U obalovaných potravin dbejte na to,

aby trojobal na potravině dobře držel.

Trojobal, který se z potraviny při fritová-

ní uvolní, znečistí olej.

Doba a teplota fritování

• Pro chutný a zdravý výsledek byste se

měli při rozhodování o teplotě a době

fritování řídit velmi přesně údaji na oba-

lu.

• Fritujte najednou jen malá množství.

• Fritovací koš6 nesmíte plnit výš než po

značku5 MAX. Když přidáte více po-

travin, klesne příliš teplota oleje, fritova-

cí doba se prodlouží a fritovaná

potravina nasaje více oleje.

•Při fritování škrobnatých potravin (např.

bramborových a obilných výrobků) se

může tvořit akrylamid. Akrylamid je

pravděpodobně rakovinotvorný. Abyste

udrželi tvorbu akrylamidu na co nejnižší

úrovni, vyhněte se vysokým teplotám

(nad 170 °C) a příliš silnému zhnědnutí.

Při teplotách nad 175 °C se tvoří pod-

statně více akrylamidu.

Fritovací tabulka

Které oleje jsou vhodné?

• V této fritéze používejte výhradně tekuté

fritovací oleje. S pevnými fritovacími

tuky nelze provést čisticí funkci.

Existuje široká nabídka stolních olejů. Na fri-

tování ale nejsou všechny oleje vhodné.

• Olej musí snášet vysoké fritovací teploty.

Dbejte na to, aby byl olej vhodný pro

teploty nejméně do 200 °C.

• Oleje bohaté na nenasycené kyseliny

jsou velmi zdravé v salátech, ale nehodí

se pro fritování, protože nemají potřeb-

nou tepelnou stabilitu.

• Olivový olej není vhodný.

•Dobře se hodí např. řepkový a slunečni-

cový olej.

• Nikdy nemíchejte různé druhy olejů!

Potravina Teplo-

ta (cca) Čas (cca

minuty)

Houby 150 °C 5 – 7

Rybí filet (čerstvý) 160 °C 3 – 4

Hranolky (čerstvé) 170 °C 11 – 16

Kuřecí stehno 180 °C 14 – 16

Hranolky

(mražené) dle údajů výrobce

Rybí filé (mražené) 190 °C 5 – 7

Kuřecí nugety

(mražené) 190 °C 4 – 5

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 125 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

126 CZ

Skladování použitého oleje

Tato fritéza má funkci čištění oleje a praktic-

kou nádobu na skladování oleje21 (viz

„Funkce čištění oleje“ na straně127).

-Znečištění oleje fritováním zkracuje

jeho trvanlivost. S funkcí čištění oleje

lze po fritování jednoduše filtrovat olej

pro skladování pomocí zabudovaného

síta, aby se zbavil hrubých nečistot.

-Během čištění oleje teče vyčištěný olej

do nádoby na skladování oleje21. V

té může být olej pevně uzavřen a

uskladněn.

- Uschovejte nádobu na skladování ole-

je21 na temném, chladném a suchém

místě.

- Olej lze tak několik týdnů skladovat a

chránit před světlem a kyslíkem.

Filtrování nežádoucí chuti z oleje

Pomocí funkce čištění oleje se zbavíte pev-

ných nečistot. Některé potraviny, jako např.

ryby, ztrácejí fritováním tekutinu. Ta se do-

stává do oleje a mění jeho vůni a chuť. Tato

chuť se pak předá další potravině, která se v

tomto oleji frituje.

Jednoduchým trikem můžete cizí příchuť po-

tlačit nebo dokonce zcela odstranit.

1. Ohřejte olej na teplotu cca 150 °C.

2. Dejte do fritovacího koše6 2 tenké kra-

jíčky chleba nebo trochu petržele.

3. Vložte fritovací koš6 do fritézy a zavře-

te víko4.

4. Počkejte, až už nebude olej vřít, a po-

tom fritovací koš6 vyjměte. Olej by měl

mít nyní opět svou původní chuť.

Rozpoznání špatného oleje

• Pokud u oleje zpozorujete jeden z ná-

sledujících bodů, měli byste olej zcela

vyměnit:

- ostrý, špatný zápach;

- špatná chuť fritovaných potravin;

-hnědé, tvrdé nánosy;

-tvorba pěny při zahřátí;

- silná tvorba kouře už při nízkých tep-

lotách.

Kam se starým olejem?

VÝSTRAHA před věcnými škodami!

~Fritovací olej nevylévejte do výlevky ani

do toalety! Jeho zatvrdnutí může způso-

bit ucpání.

• Olej lze v normálním domácím množství

likvidovat spolu s domácím odpadem.

• Nelijte olej přímo do popelnice, ale na-

plňte ho po vychladnutí zpět do origi-

nálního balení nebo například do obalu

od džusu nebo mléka.

•Olej můžete také odevzdat na přísluš-

ném sběrném místě.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 126 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

127

6. Funkce čištění oleje

NEBEZPEČÍ zranění popále-

ním!

~Nechejte olej po fritování vychladnout,

minimálně dokud se nerozsvítí zelená

světelná kontrolka čištění oleje27. Do-

kud svítí červená světelná kontrolka čiš-

tění oleje26, je fritovací olej příliš

horký na vypuštění.

Na posuvném regulátoru17 můžete nasta-

vit následující polohy:

V levé poloze můžete zasunout ná-

dobu na skladování oleje21 do

přihrádky19 nebo opět vytáhnout

a olejovou vanu8 můžete nasadit

nebo odstranit.

V této poloze se nesmí fritéza zapí-

nat.

Střední poloha je pro fritování včet-

ně rozehřívání a vychladnutí. V této

poloze nelze nádobu na skladová-

ní oleje21 vytáhnout nebo zasu-

nout. Olejovou vanu8 lze nasadit

nebo odstranit.

V pravé poloze se otevře odtok ole-

je z olejové vany8 do nádoby na

skladováni oleje21. Olej proteče

malým sítem na dně olejové vany8

a vyčistí se. V této poloze nelze vy-

táhnout nebo zasunout nádobu na

skladování oleje a olejovou vanu

nelze odstranit nebo nasadit. Frité-

za nemůže být zapnutá.

Vyčištěný fritovací olej se pevně uzavře a

uskladní v nádobě na skladování oleje21.

Vyčištěný a vzduchotěsně utěsněný vydrží

déle. Fritézu lze vyčistit. Pro další fritování se

fritovací olej nalije z nádoby na skladování

oleje21 opět do olejové vany8.

7. Uvedení do provozu

• Odstraňte veškerý obalový materiál a

případné ochranné fólie a nálepky (kro-

mě typového štítku na zadní straně elek-

trické jednotky10 a bezpečnostního

štítku na přední straně).

•Překontrolujte, zda jsou k dispozici

všechny díly příslušenství a zda jsou ne-

poškozené.

•Před prvním použitím přístroj vy-

čistěte! (viz „Čištění a skladování“ na

straně131).

8. Montáž rukojeti na

fritovacím koši

1. Stlačte kovové části na rukojeti7 k so-

bě.

2. Nasaďte konce kovových částí do ma-

lých oček na vnitřní straně fritovacího

koše6 a nechejte kovové části vrátit se

opět od sebe.

7

6

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 127 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

128 CZ

3. Vyklopte rukojeť7 směrem ven až na

doraz.

Odebrání rukojeti

NEBEZPEČÍ popálení!

~Nechejte fritovací koš6 a kovové části

rukojeti7 vychladnout, předtím než je

odeberete z fritovacího koše.

Pro odebrání rukojeti7 postupujte opačně:

-Rukojeť7 překlopte směrem dovnitř.

-Kovové části stlačte k sobě a vytáhně-

te je z malých oček.

9. Obsluha

9.1 Umístění

NEBEZPEČÍ požáru /

NEBEZPEČÍ popálení!

~Zapojte síťovou zástrčku13 do zásuvky

teprve tehdy, když je olejová vana8

naplněna nejméně po značku MIN9

olejem.

~Když přístroj používáte, musí být všech-

ny části fritézy suché.

~Postavte fritézu na pevnou, rovnou, ne-

klouzavou, suchou a nehořlavou pra-

covní plochu.

~Nepoužívejte fritézu pod horními skříň-

kami, v blízkosti záclon, papíru nebo

podobných hořlavých předmětů.

~Nestavějte přístroj bezprostředně pod

zásuvku.

~Dodržujte nejméně 50cm odstup ze

všech stran.

•Postavte kryt15 na vhodné místo.

9.2 Složení fritézy a

naplnění oleje

NEBEZPEČÍ popálení! NEBEZ-

PEČÍ úrazu elektrickým prou-

dem!

~Všechny díly musí být suché a bez po-

škození.

1. Nastavte posuvný regulátor17

do levé polohy.

Nebo nastavte posuvný regulá-

tor17 do střední polohy.

2. Nasaďte olejovou vanu8 do krytu15.

3. Nasaďte elektrickou jednotku10 ze

shora do fritézy15. Topný článek14

leží v olejové vaně8.

7

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 128 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

129

NEBEZPEČÍ požáru /

NEBEZPEČÍ popálení!

Hladina fritovacího oleje musí být mezi

značkami

MIN

MAX



na vnitřní stra-

ně olejové vany

~Používejte pouze vhodné fritovací oleje

(viz „Základy fritování“ na straně125).

4. Naplňte cca 2,5 litru (MIN) až 3,5 litru

(MAX) fritovacího oleje do olejové va-

ny8

5. Nasaďte víko4.

6. Nastavte posuvný regulátor17

do levé polohy.

7. Nasaďte víko24 na nádobu na sklado-

vání oleje21. Šroubovací uzávěr22

musí být pevně uzavřen.

8. Zasuňte nádobu na skladování ole-

je21 do přihrádky19.

9. Nastavte posuvný regulátor17

do střední polohy.

9.3 Rozehřátí fritovacího

oleje

NEBEZPEČÍ popálení!

Nedotýkejte se horkých částí přístroje.

1. Ujistěte se, že je vypínač O/I12

a regulátor teploty30 na MIN.

2. Síťovou zástrčku13 zasuňte do dobře

přístupné zásuvky, jejíž napětí odpoví-

dá údajům na typovém štítku.

3. Zapněte přístroj nastavením vypínače

O/I



do polohy

. Světelná kontrolka

ve vypínači

O/I

svítí.

4. Nastavte regulátor teploty

30 na poža-

dovanou teplotu (viz „Doba a teplota

fritování“ na straně125).

-Během rozehřívání svítí červená svě-

telná kontrolka teploty28.

- Když je dosaženo požadované teplo-

ty, svítí zelená kontrolka teploty29.

UPOZORNĚNÍ: Doporučujeme nechat fri-

tovací olej cca 10 až 15 minut rozehřát,

aby bylo dosaženo rovnoměrného prohřátí.

Údaje o teplotě získáte na obalech potravin

nebo ve fritovací tabulce (viz „Fritovací ta-

bulka“ na straně125).

UPOZORNĚNÍ:

• Údaje o teplotách jsou orientační. Tep-

lota se může lišit v závislosti na vlastnos-

tech, velikosti a množství potravin a

také podle vaší chuti.

•Nasaďte fritovací koš6 do fritézy15

teprve, když chcete dát potraviny ke fri-

tování do horkého oleje.

9.4 Použití časovače

Časovač můžete použít pro nastavení poža-

dované doby fritování. Po uplynutí této doby

zazní alarm.

•Nastavte časovač tlačítkem časova-

če31:

-Tlačítko časovače31 1 x stisknout:

zapnutí časovače

-Tlačítko časovače31 opakovaně

krátce stisknout: nastavení minut

-Tlačítko časovače31 stisknout a při-

držet: rychle dopředu

•Pusťte tlačítko časovače31 a časovač

se spustí. Na displeji časovače32 bli-

ká čas. Nastavené minuty se odpočítá-

9

8

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 129 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

130 CZ

vají. Během poslední minuty se

odpočítávají sekundy.

•Zatímco časovač běží, můžete dobu

alarmu resetovat tím, že stisknete a při-

držíte tlačítko časovače31.

• Po uplynutí nastaveného času zazní

alarm a na displeji časovače32 bliká

00. Po chvíli se alarm 1 x zopakuje.

Poté se časovač vypne.

9.5 Fritování

NEBEZPEČÍ požáru /

NEBEZPEČÍ popálení!

~Nikdy nenechejte kapat vodu do horké-

ho fritovacího oleje.

~Fritovací koš6 a fritované potraviny

musí být suché.

~Obsluhujte přístroj pouze suchýma ruka-

ma.

~V průběhu fritování vystupuje z otvorů

nad tukovým filtrem1 horká pára. Ne-

sahejte do páry.

~Nevkládejte potraviny k fritování do fri-

tovacího koše6, pokud koš visí nad

horkým olejem. Drobky mohou spad-

nout do oleje a ten může vystříknout.

~Za žádných okolností nepohybujte frité-

zou15, dokud je ještě horká!

1. Naplňte potraviny k fritování do fritovací-

ho koše

. Fritovací koš

smíte naplnit

maximálně po značku

MAX



2. Když svítí zelená světelná kontrolka tep-

loty29, odeberte víko4.

3. Ponořte nyní fritovací koš6 opatrně do

oleje.

4. Nasaďte víko4.

5. V případě potřeby nastavte nyní tlačít-

kem časovače31 požadovanou dobu

fritování.

6. Pozorujte průběh fritování přes průhle-

dové okénko3. Při fritování se potravi-

ny upravují velmi rychle. Dodržujte

pokud možno přesně doporučené frito-

vací časy.

7. Pokud jste nastavili časovač, zazní

alarm, když jsou fritované potraviny ho-

tové.

8. Když jsou fritované potraviny hotové,

odeberte víko4 nahoru.

9. Obrázek C: Vyjměte fritovací koš6 z

oleje a pověste ho pro okapání pomocí

držáku pod rukojetí7 na přední okraj

olejové vany8.

10.Když olej okape, dejte potraviny do

misky nebo jiné nádoby.

11.Pro další fritovací cykly nastavte v přípa-

dě potřeby jinou teplotu.

12.Před každým fritovacím cyklem nechejte

přístroj zahřát, dokud zelená světelná

kontrolka teploty29 opět nesvítí.

13.Po ukončení fritování otočte regulátor tep-

loty

MIN

14.Nechejte přístroj vychladnout, dokud se

nerozsvítí zelená světelná kontrolka čiš-

tění oleje27. Potom je přístroj připra-

ven na funkci čištění oleje.

UPOZORNĚNÍ: Po fritování můžete pří-

stroj také vypnout a vytáhnout síťovou zástr-

čku13 a čištění oleje provést později (po

minimálně 4 hodinách).

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 130 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

131

9.6 Ochrana proti přehřátí

NEBEZPEČÍ popálení!

~Nechejte fritézu15 vychladnout na po-

kojovou teplotu, předtím než s ní budete

hýbat.

Fritéza má ochranu proti přehřátí, která pří-

stroj při přehřátí automaticky vypne.

V tomto případě vyskočí obě tlačítka

RESET33/35 na zadní straně elektrické

jednotky10 nebo jedno z nich. (To záleží

na tom, jak byla ochrana proti přehřátí akti-

vována). V tomto případě musí být obě tla-

čítka RESET33/35 opět zcela zatlačena,

aby bylo možné uvést přístroj opět do provo-

zu.

1. Otočte regulátor teploty30

MIN a

vytáhněte síťovou zástrčku13.

2. Nechejte přístroj zchladnout na pokojo-

vou teplotu.

3. Obrázek B: Stlačte obě tlačítka

RESET33

na spodní straně elektric-

ké jednotky

opět zcela dovnitř.

4. Počkejte několik minut, než zástrčku13

opět zapojíte do zásuvky a nastavíte

požadovanou teplotu.

10. Čištění a skladování

NEBEZPEČÍ popálení!

~Nechejte přístroj vychladnout, minimál-

ně dokud se nerozsvítí zelená světelná

kontrolka čištění oleje27, předtím než

vypustíte fritovací olej do nádoby na

skladování oleje21, budete s přístro-

jem hýbat nebo ho budete vyprazdňo-

vat nebo čistit.

NEBEZPEČÍ úrazu elektrickým

proudem!

~Než budete fritézu15 čistit, vytáhněte

síťovou zástrčku13 ze zásuvky.

VÝSTRAHA před věcnými škodami!

~Nepoužívejte žádné ostré nebo odírají-

cí čisticí prostředky.

10.1 Filtrování a skladování

fritovacího oleje

UPOZORNĚNÍ: Po fritování můžete pří-

stroj také vypnout a vytáhnout síťovou zástr-

čku13 a čištění oleje provést později (po

minimálně 4 hodinách).

1. Když se zelená světelná kontrolka čiště-

ní oleje27 rozsvítí, přepněte vypínač

O/I12

do polohy

O pro vypnutí přístro-

je Světelná kontrolka ve vypínači O/I

zhasne.

2. Vytáhněte síťovou zástrčku13 ze zásuv-

ky.

3. Sejměte víko4.

4. Zkontrolujte po každém fritování kvalitu

fritovacího oleje (viz „Základy fritování“

na straně125).

- Pokud je kvalita ještě dobrá, můžete

olej uskladnit.

- Pokud je olej nekvalitní, musíte ho zli-

kvidovat. Pro snadné scezení můžete

olej nejdříve vypustit do nádoby na

skladování oleje21.

5. Nastavte posuvný regulátor17

do pravé polohy. Fritovací olej

nyní pomalu protéká malým sí-

tem na dně olejové vany8 do

nádoby na skladování ole-

je21. Pokud je to možné, ne-

přerušujte tento proces.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 131 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

132 CZ

6. Průhledovým otvorem18 můžete zjistit,

kolik oleje se již nachází v nádobě na

skladování oleje21. Může být naplně-

na maximálně po značku MAX20. To

odpovídá maximálnímu množství nápl-

ně olejové vany8.

7. Když je olejová vana8 vy-

prázdněná, nastavte posuvný

regulátor17 do levé polohy.

8. Vytáhněte nádobu na skladování ole-

je21 ven.

9. Zkontrolujte, zda jsou víko24, posuvné

uzavírání23 a šroubovací uzávěr22

pevně uzavřeny.

10.Postavte nádobu na skladování ole-

je21 s vyčištěným olejem na chladné,

tmavé, suché místo.

10.2 Opětovné používání již

použitého fritovacího

oleje

1. Zkontrolujte, zda jsou víko24 a posuv-

né uzavírání23 pevně uzavřeny.

2. Odšroubujte šroubovací uzávěr22.

3. Nalijte pomalu fritovací olej z nádoby

na skladování oleje21 do olejové va-

ny8. Dbejte na to, že se hladina nápl-

ně musí nacházet mezi značkami MIN

a MAX9.

4. Před fritováním opět zkontrolujte kvalitu

uskladněného fritovacího oleje (viz „Zá-

klady fritování“ na straně125).

20

18

23

22

MIN

MAX

21

8

9

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 132 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

133

10.3 Likvidace fritovacího

oleje

VÝSTRAHA před věcnými škodami!

~Fritovací olej nevylévejte do výlevky ani

do toalety! Jeho zatvrdnutí může způso-

bit ucpání.

Olej se zhoršenou kvalitou se musí ihned zli-

kvidovat (viz „Základy fritování“ na stra-

ně125).

10.4 Čištění fritézy

NEBEZPEČÍ úrazu elektrickým

proudem!

~Elektrickou jednotku10 nesmíte pono-

řit do vody a před vodou ji musíte chrá-

nit.

Rozložení fritézy a odstranění

hrubých zbytků

1. Sejměte víko4.

2. Vytáhněte elektrickou jednotku10 na-

horu.

3. Kuchyňskou utěrkou odstraňte co možná

nejvíce oleje a zbytků z fritování z ole-

jové vany8 a topného článku14.

4. Nastavte posuvný regulátor17

do levé polohy.

Nebo nastavte posuvný regulá-

tor17 do střední polohy.

5. Vyjměte olejovou vanu8 ven.

Mytí dílů příslušenství v myčce

na nádobí

V myčce na nádobí lze umývat následující

díly příslušenství:

-víko4

- fritovací koš6

-rukojeť fritovacího koše7

- olejovou vanu8

- nádobu na skladování oleje21

- víko nádoby na skladování oleje24

- šroubovací uzávěr22

• Šroubovací uzávěr22 vložte jednotlivě

například do košíku nebo přihrádky na

příbory.

• Pokud je olejová vana8 příliš vysoká,

vyzkoušejte zda není horní koš vaší

myčky na nádobí výškově nastavitelný.

UPOZORNĚNÍ: Tyto části můžete také

umýt v ruce teplou vodou a čisticím prostřed-

kem. Poté je pečlivě opláchněte čirou vo-

dou.

• Všechny díly nechejte úplně vyschnout

předtím, než je sklidíte nebo budete

opět používat.

Čištění elektrické jednotky a

krytu

• Elektrickou jednotku10 s topným člán-

kem14 nelze umývat nebo namáčet do

vody.

•Kryt15 nesmíte umývat v myčce na ná-

dobí.

1. Tyto díly několikrát otřete vlhkým hadří-

kem s čisticím prostředkem. Dbejte na

to, aby se přitom nedostala do elektric-

ké jednotky10 voda.

2. Utřete nakonec několikrát vlhkým hadří-

kem s čirou vodou.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 133 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

134 CZ

3. Na krytu15 vyčistěte také výpust ole-

je25 ze shora i zespodu.

4. Všechny díly nechejte úplně vyschnout

předtím, než je sklidíte nebo budete

opět používat.

10.5 Skladování fritézy

NEBEZPEČÍ pro děti!

~Přístroj uchovávejte mimo dosah dětí.

• Postavte nádobu na skladování ole-

je21 s vyčištěným olejem na chladné,

tmavé, suché místo.

• Nechejte všechny části úplně uschnout

předtím, než je sklidíte.

• Složte všechny části (kromě naplněné

nádoby na skladováni oleje21).

•Pro úsporu místa můžete odebrat ruko-

jeť7 z fritovacího koše6 a položit ji do

něj.

•Naviňte napájecí vedení se síťovou zá-

strčkou13 a zastrčte ho do úložného

prostoru34 na zadní straně elektrické

jednotky10.

• Všechny díly příslušenství uchovávejte

na suchém, bezprašném místě.

11. Likvidace

Tento výrobek podléhá evrop-

ské směrnici 2012/19/EU.

Symbol přeškrtnuté popelni-

ce na kolečkách znamená,

že výrobek musí být v Evrop-

ské unii zavezen na místo

sběru a třídění odpadu. To platí pro výrobek

a všechny části příslušenství označené tímto

symbolem. Označené výrobky nesmí být lik-

vidovány společně s normálním domácím

odpadem, ale musí být zavezeny na místa

zabývající se recyklací elektrických a elek-

tronických zařízení.

Tento symbol recyklace ozna-

čuje např. předmět nebo kovo-

vé díly, které mohou být

vráceny jako hodnotný materi-

ál pro recyklaci. Recyklace po-

máhá snižovat spotřebu surovin a odlehčuje

životnímu prostředí.

Obal

Chcete-li obal zlikvidovat, řiďte se příslušný-

mi předpisy k ochraně životního prostředí ve

vaší zemi.

25

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 134 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

135

12. Udělejte si čerstvé

hranolky sami

Takto by měly vypadat

brambory

- Brambory by měly mít pevnou slupku a

ještě by neměly klíčit.

- Používejte brambory varného typu B

nebo C.

- Brambory by neměly být příliš malé a

měly by mít přibližně stejnou velikost. To

usnadňuje zpracování.

1. Oloupejte brambory.

2. Dle libosti nakrájejte brambory na hra-

nolky nebo plátky.

3. Před fritováním položte brambory asi

na hodinu do vody.

4. Usušte brambory např. kuchyňskou utěr-

kou.

5. První fritovací cyklus: Fritujte brambory

cca 10–14 minut při cca 150 °C.

6. Obrázek C: Vyjměte fritovací koš6 z

oleje a pověste ho pro okapání pomocí

držáku pod rukojetí7 na přední okraj

olejové vany8.

7. Ohřejte olej na teplotu cca 170 °C.

8. Druhý fritovací cyklus: Fritujte brambory

nyní znovu 3–4 minuty při cca

170°C.

9. Ukončete fritování při dosažení požado-

vaného stupně zhnědnutí.

UPOZORNĚNÍ: Mražené hranolky se fritu-

jí pouze jednou.

13. Řešení problémů

Pokud by váš přístroj nefungoval podle poža-

davků, projděte si, prosím, nejdříve tento kon-

trolní seznam. Možná se jedná o nepatrný

problém, který můžete sami odstranit.

NEBEZPEČÍ úrazu elektrickým

proudem!

~V žádném případě se nepokoušejte pří-

stroj sami opravovat.

~Nepovolujte žádné šrouby na částech

přístroje.

Chyba Možné příčiny /

opatření

Bez

funkce

• Je zajištěno napájení

proudem?

•Zkontrolujte připojení.

• Zkontrolujte obě tlačít-

ka RESET33

(viz

„Ochrana proti přehřá-

tí“ na straně131).

Přístroj se sám

vypnul.

• Byla aktivována ochra-

na proti přehřátí (viz

„Ochrana proti přehřá-

tí“ na straně131)?

Fritovaná po-

travina není

po doporuče-

né době ještě

hotová

• Fritujete větší množství

najednou?

• Nebyl olej předehřátý

na doporučenou teplo-

tu?

Špatná chuť fri-

tované potravi-

• Je olej starý?

• Fritovali jste předtím ve

stejném oleji potraviny

se silným zápachem

(např. rybu)? Vyměňte

olej nebo ho vyčistěte

(viz „Základy fritová-

ní“ na straně125).

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 135 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

136 CZ

14. Technické parametry

Použité symboly

Technické změny vyhrazeny.

Silná tvorba

dýmu nebo zá-

pachu

• Je olej starý, znečištěný

nebo se do něho dosta-

la vlhkost? Vyměňte

olej.

Chyba Možné příčiny /

opatření Model: SFB 2300 A1

Síťové napětí: 230 V ~ 50 Hz

Třída ochrany: I

Výkon: 2300 W

Hladina náplně ole-

jové vany8:MIN: cca 2,5 litru

MAX: cca 3,5 litru

Hladina náplně ná-

doby na skladování

oleje21:

MAX: cca 3,5 litru

Hladina náplně fri-

tovacího koše:

MAX: cca 2,5 litru /

1000 g

Geprüfte Sicherheit (testovaná

bezpečnost). Přístroje musí vyho-

vovat obecně uznávaným nor-

mám techniky a souhlasit se

Zákonem o bezpečnosti výrobku

(Produktsicherheitsgesetz -

ProdSG).

Značka CE je prohlášením spo-

lečnosti HOYER Handel GmbH o

splnění požadavků podle směrnic

EU.

Tento symbol upozorňuje na to,

aby byl obal ekologicky zlikvido-

ván.

Recyklovatelné materiály: lepen-

ka (kromě vlnité lepenky)

Symbol označuje díly, které lze

mýt v myčce na nádobí.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 136 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

137

15. Záruka společnosti

HOYER Handel GmbH

Vážená zákaznice, vážený zákazníku,

na tento přístroj jste získali 3letou záruku

od data nákupu. V případě vad tohoto vý-

robku vám vůči prodávajícímu náleží zákon-

ná práva. Tato zákonná práva nejsou naší

níže popsanou zárukou omezena.

Podmínky záruky

Záruční lhůta začíná datem nákupu. Uschovej-

te si prosím dobře originál účtenky. Tento pod-

klad bude vyžadován jako důkaz nákupu.

Vyskytne-li se během tří let od data koupě to-

hoto výrobku chyba materiálu nebo výrobní

chyba, výrobek vám podle naší volby zdar-

ma opravíme, vyměníme nebo vám vrátíme

částku odpovídající kupní ceně. Předpokla-

dem pro poskytnutí záruky je to, že během

tříleté lhůty bude předložen defektní přístroj

a doklad o nákupu (účtenka) s krátkým popi-

sem toho, v čem vada spočívá, a kdy k ní

došlo.

Pokud naše záruka kryje závadu, obdržíte

opravený nebo nový výrobek. Opravou

nebo výměnou výrobku nezačíná nová zá-

ruční lhůta.

Záruční lhůta a zákonné nároky

na odstranění vady

Záruční lhůta se poskytnutím záruky nepro-

dlužuje. To platí také pro náhradní a opra-

vované díly. Případné škody a vady

vyskytující se již při nákupu musíte ihned po

rozbalení přístroje nahlásit. Po vypršení zá-

ruční lhůty jsou případné opravy zpoplatně-

né.

Rozsah záruky

Přístroj byl vyroben pečlivě podle přísných

směrnic pro kvalitu výrobku a před dodáním

byl svědomitě testován.

Záruka je poskytována pro chybu materiálu

a výrobní chybu.

Ze záruky jsou vyloučeny díly pod-

léhající rychlému opotřebení, které

jsou vystaveny běžnému opotřebe-

ní, a poškození křehkých dílů, např.

vypínačů, baterií, osvětlení nebo

skleněných dílů.

Tato záruka propadá, pokud byl výrobek

používán poškozený a nevhodně nebo tak

byl udržován. Pro vhodné použití výrobku

musíte přesně dodržovat všechny pokyny

uvedené v návodu k použití. Bezpodmíneč-

ně se musíte vyvarovat účelům použití a ma-

nipulaci, od kterých jste v návodu k použití

zrazováni nebo před kterými jste varováni.

Výrobek je určen pouze k soukromému, ni-

koliv komerčnímu použití. Při neoprávněném

a nevhodném použití, použití síly a při zása-

zích, které nebyly provedeny autorizova-

ným servisním střediskem, záruka zaniká.

Průběh v případě uplatňování

záruky

Pro zajištění rychlého zpracování vašeho

požadavku dbejte prosím následujících po-

kynů:

•Připravte si prosím pro všechny dotazy

číslo výrobku IAN: 329585_2001 a

účtenku jako důkaz nákupu.

•Číslo výrobku naleznete na výrobním

štítku, na rytině, na titulní straně vašeho

návodu (dole vlevo) nebo na nálepce

na zadní nebo spodní straně přístroje.

• Objeví-li se chyby funkčnosti nebo jiné

vady, kontaktujte nejdříve níže uvedené

servisní středisko telefonicky nebo

e-mailem.

• Výrobek považovaný za defektní může-

te s přiloženým dokladem o nákupu

(účtenky) a uvedením, v čem spočívá

závada, a kdy se objevila, zdarma za-

slat na vám sdělenou adresu servisu.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 137 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

138 CZ

Na www.lidl-service.com si můžete stáhnout

tento a mnoho dalších manuálů, produktová

videa a instalační software.

S tímto QR kódem se dostanete přímo na

servisní stránku Lidl (www.lidl-service.com)

a můžete zadáním čísla výrobku

(IAN)329585_2001 otevřít váš návod k

použití.

Servisní střediska

Servis Česko

Tel.: 800143873

E-Mail: hoyer@lidl.cz

IAN: 329585_2001

Dodavatel

Respektujte prosím to, že níže uvedená ad-

resa není adresou servisu. Nejdříve

kontaktuje výše uvedené servisní středisko.

HOYER Handel GmbH

Tasköprüstraße 3

DE-22761 Hamburg

NĚMECKO

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 138 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

139

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 139 Freitag, 15. Mai 2020 9:39 21

140 SK

Obsah

1. Prehľad ........................................................................................ 141

2. Účel použitia................................................................................. 142

3. Bezpečnostné pokyny................................................................... 143

4. Obsah balenia.............................................................................. 146

5. Základy fritovania v kocke........................................................... 147

6. Funkcia čistenia oleja.................................................................... 149

7. Uvedenie do prevádzky................................................................ 149

8. Montáž rúčky na fritovací kôš....................................................... 149

9. Obsluha ....................................................................................... 150

9.1 Inštalácia ......................................................................................... 150

9.2 Poskladanie fritézy a naplnenie oleja .................................................. 150

9.3 Zohriatie fritovacieho oleja ................................................................ 151

9.4 Používanie časovača......................................................................... 152

9.5 Fritovanie......................................................................................... 152

9.6 Ochrana proti prehriatiu.................................................................... 153

10. Čistenie a skladovanie.................................................................. 153

10.1 Filtrovanie a uchovávanie fritovacieho oleja......................................... 153

10.2 Opätovné použitie použitého fritovacieho oleja.................................... 154

10.3 Likvidácia fritovacieho oleja ............................................................... 155

10.4 Čistenie fritézy.................................................................................. 155

10.5 Uskladnenie fritézy............................................................................ 156

11. Likvidácia ..................................................................................... 156

12. Vyrobte si čerstvé hranolky .......................................................... 157

13. Riešenie problémov ...................................................................... 157

14. Technické údaje ............................................................................ 158

15. Záruka spoločnosti HOYER Handel GmbH..................................... 159

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 140 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

141

1. Prehľad

1Tukový filter (integrovaný vo veku)

2Rúčka veka

3Priehľadné okienko (vo veku)

4Veko

5MAX Značka vo fritovacom koši (maximálna výška naplnenia)

6Fritovací kôš

7Rúčka fritovacieho koša

8Olejová vanička

9MIN/MAXZnačky v nádobe na olejovej vaničke (minimálna/maximálna výška

naplnenia)

10 Elektrická jednotka

11 Ovládacie prvky

12 O/I Zapínač/vypínač (s integrovanou kontrolkou)

13 Pripojovací kábel so zástrčkou

14 Vyhrievací prvok

15 Teleso/fritéza

16 Rukoväť telesa

17 Posuvný regulátor na vypúšťanie oleja

18 Priehľadný otvor (v telese)

19 Priehradka na nádobu na uchovávanie oleja

20 MAX Značka na nádobe na uchovávanie oleja (maximálna výška naplnenia)

21 Nádoba na uchovávanie oleja

22 Skrutkovací uzáver

23 Vpust oleja s posuvným uzáverom

24 Veko nádoby na uchovávanie oleja

25 Výpust oleja na telese

Obrázok A: Ovládacie prvky

26 Červená kontrolka čistenia oleja: olej príliš horúci pre funkciu čistenia

27 Zelená kontrolka čistenia oleja: olej dostatočne vychladnutý pre funkciu

čistenia

28 Červená kontrolka teploty: prístroj sa zahrieva

29 Zelená kontrolka teploty: nastavená teplota je dosiahnutá

30 Regulátor teploty

31 Tlačidlo časovača

32 Displej časovača

Obrázok B: Zadná strana elektrickej jednotky

33 RESET Tlačidlo (po prehriatí vyskočí)

34 Odkladacia priehradka na pripojovacie vedenie so zástrčkou

35 RESET Tlačidlo (po prehriatí vyskočí)

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 141 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

142 SK

Ďakujeme vám za

dôveru!

Gratulujeme vám k novej fritéze z ušľachtilej

ocele s funkciou čistenia oleja.

Na bezpečné zaobchádzanie s výrobkom a

oboznámenie sa s celým rozsahom výko-

nov:

• Pred prvým uvedením do pre-

vádzky si dôkladne prečítajte

tento návod na použitie.

• Bezpodmienečne sa riaďte bez-

pečnostnými pokynmi!

• Prístroj sa smie používať len tak,

ako je to opísané v tomto návo-

de na obsluhu.

• Tento návod na použitie si uscho-

vajte, ak by ste neskôr potrebo-

vali ďalšie informácie.

• Ak prístroj v budúcnosti odo-

vzdáte ďalej, priložte k nemu aj

tento návod na obsluhu. Návod

na obsluhu je súčasťou produk-

tu.

Prajeme vám veľa radosti s vašou novou fri-

tézou z ušľachtilej ocele s funkciou čistenia

oleja!

Symboly na prístroji

Tento symbol vás varuje pred dotý-

kaním sa horúcich povrchov.

Tento symbol vás varuje pred vytiah-

nutím nádoby na uchovávanie oleja

počas fritovania.

Tento symbol uvádza, že materiál

nie je vhodný pre mikrovlnné rúry a

rúry.

Symbol uvádza, že takto označené

materiály nemenia chuť ani vôňu po-

travín.

2. Účel použitia

Fritéza z ušľachtilej ocele s funkciou čistenia

oleja je určená na prípravu potravín v horú-

com oleji pri maximálnej teplote 190 °C. Po-

mocou funkcie čistenia oleja sa môže

vychladnutý olej očistiť od pevných zvyškov.

Fritéza je koncipovaná na domáce používa-

nie. Fritéza sa smie používať len

vo vnútorných priestoroch.

Tento prístroj sa nesmie používať na komerč-

né účely.

Predvídateľné nesprávne

použitie

V tejto fritéze nepoužívajte tuhý fritovací tuk!

Používajte výlučne tekuté fritovacie oleje,

ako je popísané v tomto návode (pozri „Kto-

ré oleje sú vhodné?“ na strane 147).

S pevnými fritovacími tukmi nie je funkcia

čistenia realizovateľná.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 142 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

143

3. Bezpečnostné

pokyny

Výstražné upozornenia

Pre prípad potreby sú v tomto návode na ob-

sluhu uvedené nasledovné výstražné upo-

zornenia:

NEBEZPEČENSTVO! Vysoké rizi-

ko: Nerešpektovanie tejto výstrahy

môže spôsobiť poranenia a ohroze-

nie života.

VÝSTRAHA! Stredné riziko: Nerešpekto-

vanie tejto výstrahy môže spôsobiť porane-

nia alebo rozsiahle vecné škody.

POZOR: Nízke riziko: Nerešpektovanie

tejto výstrahy môže spôsobiť ľahké porane-

nia alebo vecné škody.

UPOZORNENIE: Skutočnosti a špecifiká,

ktoré by sa mali rešpektovať pri manipulácii

s prístrojom.

Pokyny pre bezpečnú prevádzku

~Tento prístroj nesmú používať deti vo veku 0 až 8 rokov. Tento

prístroj môžu používať deti od 8 rokov len pod stálym dohľadom.

Tento prístroj môžu používať osoby s obmedzenými fyzickými,

zmyslovými alebo duševnými schopnosťami alebo s nedostatkom

skúseností a/alebo vedomostí, pokiaľ sú pod dohľadom alebo ak

boli poučené o bezpečnom používaní prístroja a z toho vyplýva-

júcich nebezpečenstvách.

~Deti mladšie ako 8 rokov by ste nemali púšťať do blízkosti prístro-

ja a pripojovacieho kábla.

~Čistenie a údržbu nesmú vykonávať deti.

~Prístroj položte do stabilnej polohy, čím zabránite vyliatiu horú-

cej tekutiny.

~Fritéza (elektrická jednotka a teleso), pripojovacie vedenie a zá-

strčka sa nesmú ponárať do vody alebo iných kvapalín.

~Nedotýkajte sa horúcich častí prístroja, ako napr. veka a

kovových povrchov. Fritovací kôš uchopujte len za rúčku.

~Počas fritovania uniká z otvorov vo veku horúca para. Nik-

dy nesiahajte do pary.

Tento prístroj je určený aj na použitie v domácnosti a na podobné

použitia, ako napríklad...

… v závodných kuchyniach, predajniach, kanceláriách a iných

komerčných oblastiach;

… na poľnohospodárskych farmách;

…hosťami v hoteloch, moteloch a iných obytných zariadeniach;

… v penziónoch s raňajkami.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 143 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

144 SK

~Tento prístroj nie je určený na prevádzkovanie s externým časo-

vačom alebo separátnym diaľkovým ovládacím systémom.

~V prípade, že je poškodený elektrický pripojovací kábel tohto

prístroja, musí ho výrobca, jeho zákaznícky servis alebo podob-

ne kvalifikovaná osoba nahradiť, aby sa predišlo ohrozeniu.

~Dodržiavajte pokyny v kapitole Čistenie (pozri „Čistenie a skla-

dovanie“ na strane 153).

NEBEZPEČENSTVO pre deti

~Zabezpečte, aby deti nikdy nemohli

stiahnuť dolu horúcu fritézu (napr. za

pripojovacie vedenie) alebo aby sa

mohli dostať k vyčnievajúcej rúčke frito-

vacieho koša. Pri popálení horúcim ole-

jom hrozí smrteľné nebezpečenstvo!

~Obalový materiál nie je hračka. Deti sa

nesmú hrať s plastovými vreckami. Hrozí

nebezpečenstvo udusenia.

NEBEZPEČENSTVO pre

domáce a úžitkové

zvieratá a nebezpečenstvo

nimi spôsobené

~Elektrické prístroje môžu predstavovať

nebezpečenstvo pre domáce a hospo-

dárske zvieratá. Zároveň môžu zvieratá

prístroj poškodiť. Preto im zabráňte pri-

blížiť sa k elektrickým prístrojom.

NEBEZPEČENSTVO

POŽIARU

~Fritézu nikdy neprevádzkujte prázdnu!

Olejovú vaničku naplňte pred každým

zapnutím aspoň po značku MIN a naj-

viac po značku MAX.

~Staré alebo znečistené fritovacie oleje a

nevhodné oleje (ako napr. olivový olej)

sa môžu pri zahriatí samy vznietiť.

Preto používajte len vhodné oleje. Dbaj-

te na starostlivé čistenie a skladovanie a

včasné vymieňanie fritovacieho oleja

(pozri „Základy fritovania v kocke“ na

strane 147).

~Nikdy nemiešajte rôzne oleje ani starý

a nový olej.

~Horiaci tuk alebo olej nikdy nehaste vo-

dou, pretože to spôsobí takzvaný vý-

buch tuku. Požiar uhasíte tak, že na

fritézu položíte veko alebo ho uhasíte

hasiacou či vlnenou dekou.

~Počas prevádzky majte fritézu vždy pod

dohľadom. Takto si problém môžete

hneď všimnúť vďaka nezvyčajnému zá-

pachu alebo zvuku.

~Fritézu nikdy nepoužívajte pod hornými

skrinkami ani v blízkosti závesov, zá-

clon, papiera ani podobných horľavých

predmetov.

~Prístroj nikdy neumiestňujte bezprostred-

ne k zásuvke, keďže vzniknuté teplo

môže poškodiť elektrickú inštaláciu.

~Od ostatných predmetov dodržujte mini-

málnu vzdialenosť aspoň 50 cm, aby sa

nemohli zapáliť.

~Fritézu prevádzkujte výhradne na pev-

nej, rovnej, nešmykľavej, suchej a ne-

horľavej podložke, čím zabránite, aby

sa prevrhla alebo skĺzla.

NEBEZPEČENSTVO porane-

ní v dôsledku popálenia

~Horúci olej spôsobuje nepríjem-

né popáleniny, keďže je omno-

ho horúcejší ako vriaca voda.

~Ak sa do horúceho tuku alebo

oleja dostane voda, spôsobí to

prskanie podobné výbuchom.

~Zabráňte akémukoľvek kontak-

tu s horúcim olejom alebo so

striekancami.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 144 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

145

~Fritézou s horúcim olejom nehýbte ani

ju takto neprepravujte.

~Do horúceho oleja vám nikdy nesmie

kvapnúť voda.

~Keď fritovací kôš a fritované potraviny

vkladáte do horúceho oleja, musia byť

suché. Predovšetkým z hlboko zmraze-

ných potravín odstráňte priľnutý ľad a

vodu.

~Fritézu obsluhujte len so suchými ruka-

mi.

~Fritovací kôš a veko pred použitím ne-

ponárajte do vody ani do iných kvapa-

lín.

~Pred tým, než začnete fritézu používať,

ubezpečte sa, že všetky jej časti sú úpl-

ne suché. Aj malé zvyšky vody môžu v

kombinácii so zohriatym olejom spôso-

biť mierne explózie.

~Počas zohrievania a fritovania musí byť

veko zatvorené.

~Počas fritovania uniká z filtra tuku horú-

ca para. Nikdy nesiahajte do pary.

~Nedotýkajte sa horúcich častí prístroja,

ako napr. veka a kovových povrchov.

Fritovací kôš uchopujte len za rúčku.

~Počas fritovania nevyťahujte nádobu na

uchovávanie oleja.

~Olej nechajte po fritovaní vychladnúť,

aspoň kým sa nerozsvieti zelená kon-

trolka čistenia oleja. -Kým svieti červená

kontrolka čistenia oleja, je fritovací olej

príliš horúci na vypustenie.

~Pri fritovaní dbajte o to, aby nikto nemo-

hol neúmyselne strhnúť vyčnievajúcu

rúčku fritovacieho koša.

NEBEZPEČENSTVO

pokĺznutia

~Zabráňte vystrekovaniu oleja na podla-

hu. Hrozí nebezpečenstvo pokĺznutia.

NEBEZPEČENSTVO zásahu

elektrickým prúdom v

dôsledku vlhkosti

~Prístroj chráňte pred vlhkosťou, kvapka-

júcou alebo striekajúcou vodou.

Nepoužívajte prístroj vonku a v blízkosti

nádob naplnených vodou, ako napr.

drez.

~Ak prístroj (elektrická jednotka) predsa

len niekedy spadne do vody, ihneď vy-

tiahnite zástrčku a až potom prístroj vy-

berte. V takom prípade prístroj viac

nepoužívajte a nechajte ho skontrolovať

v odbornom servise.

NEBEZPEČENSTVO zásahu

elektrickým prúdom

~Prístroj nikdy neuvádzajte do prevádzky

v prípade, že sú prístroj alebo pripojo-

vacie vedenie viditeľne poškodené ale-

bo ak vám predtým prístroj spadol.

~Predlžovacie káble musia byť dimenzo-

vané minimálne na 10 Ampérov.

Pripojovací kábel a prípadný predlžovací

kábel uložte tak, aby naň nikto nemohol

stúpiť, zachytiť sa alebo oň zakopnúť.

~Pred pripojením prístroja sa uistite, že

zapínač/vypínač je na značke O.

~Zástrčku pripájajte len do riadne nain-

štalovanej, dobre prístupnej zásuvky s

ochrannými kontaktmi, ktorej napätie

zodpovedá údajom na typovom štítku.

Zásuvka musí byť aj po pripojení naďa-

lej dobre prístupná.

~Dávajte pozor na to, aby sa pripojova-

cie vedenie nemohlo poškodiť na

ostrých hranách alebo horúcich

miestach.

~Pripojovacie vedenie neobtáčajte okolo

prístroja. Použite odkladaciu priehradku

na zadnej strane elektrickej jednotky.

~Prístroj nie je ani po vypnutí úplne od-

pojený od siete. Aby ste ho odpojili, vy-

tiahnite zástrčku.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 145 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

146 SK

~Pri inštalácii prístroja dbajte na to, aby

sa pripojovací kábel nazacvikol alebo

nestlačil.

~Pri vyťahovaní zástrčky zo zásuvky ťa-

hajte vždy za zástrčku, nikdy nie za pri-

pojovacie vedenie.

~Zástrčku vytiahnite zo zásuvky …

… v prípade poruchy,

…keď je poškodený prístroj alebo pri-

pojovacie vedenie,

… ak prístroj nepoužívate,

…pred čistením a

…počas búrky.

~Do zásuvky rovnakého elektrického

okruhu nepripájajte žiadny ďalší prístroj

s vysokým príkonom. Tým predídete pre-

ťaženiu elektrickej siete.

~Prístroj zapájajte len do samotnej zásuv-

ky, nie do zásuvky, do ktorej sa dajú za-

pojiť viaceré zariadenia. Mohlo by totiž

dôjsť k preťaženiu.

~Aby sa predišlo rizikám, nevykonávajte

na prístroji žiadne zmeny.

VÝSTRAHA pred vecnými

škodami

~Používajte iba originálne príslušenstvo.

~Na fritovanie vždy používajte fritovací

kôš.

~Prístroj je vybavený protišmykovými

plastovými nožičkami. Pretože povrcho-

vá úprava nábytku obsahuje rôzne laky

a plasty a nábytok sa preto ošetruje rôz-

nymi čistiacimi prostriedkami, nedá sa

úplne vylúčiť, že niektoré z týchto látok

obsahujú zložky, ktoré môžu poškodiť a

zmäkčiť plastové nožičky. V prípade po-

treby podložte pod prístroj protišmyko-

vú podložku.

~Počas prevádzky môže dôjsť k vystrek-

nutiu oleja. Prístroj preto umiestnite na

teplovzdornú podložku odolnú voči

tukom.

~Fritovací olej nevylievajte do odtoku ale-

bo toalety! Stuhnutím by mohlo dôjsť k

ich upchaniu.

~Dbajte na to, aby podklad pod prístro-

jom bol suchý.

~Prístroj nikdy neklaďte na horúce po-

vrchy (napr. platničky sporáka), ani do

blízkosti zdrojov tepla alebo otvoreného

ohňa.

~Nepoužívajte agresívne alebo abrazív-

ne čistiace prostriedky.

~Nesmú sa uvoľňovať žiadne skrutky na

častiach prístroja.

~Nádoba na uchovávanie oleja a jej

veko sú z plastu. Nesmú sa zohrievať v

mikrovlnnej rúre, rúre alebo inými tepel-

nými zdrojmi. Fritovací olej nechajte

pred vypustením vychladnúť, aspoň kým

sa nerozsvieti zelená kontrolka čistenia

oleja.

4. Obsah balenia

1veko4

1 fritovací kôš6

1 rúčka fritovacieho koša7

1 olejová vanička8

1 elektrická jednotka10

1 teleso15

1 nádoba na uchovávanie oleja21 s ve-

kom24 a skrutkovacím uzáverom22

1 návod na obsluhu

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 146 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

147

5. Základy fritovania v

kocke

Príprava potravín

• Všetky potraviny musia byť pred fritova-

ním podľa možnosti suché, pretože keď

sa voda dostane do horúceho oleja spô-

sobuje mierne explózie. Fritované potra-

viny osušte, resp. pri mrazených

potravinách z nich odstráňte ľad.

• Hlboko zmrazené potraviny by mali byť

pred fritovaním rozmrazené, aby sa do

nich vsiaklo menej tuku. Kým vložíte po-

traviny do fritézy, odstráňte toľko vody a

ľadu, koľko len bude možné.

• Mäso, ryby a zelenina by sa mali na-

krájať na malé kúsky.

•Pri obaľovaných potravinách dbajte na

to, aby strúhanka čo najviac priliehala

na potravinu. Strúhanka, ktorá sa pri fri-

tovaní uvoľní, znečistí olej.

Čas a teplota fritovania

• Na dosiahnutie chutného a zdravého

výsledku by ste mali veľmi presne dodr-

žiavať teplotu a čas fritovania uvedené

na obale.

• Na jedenkrát fritujte len menšie množ-

stvá potravín.

• Fritovací kôš6 sa nesmie naplniť vyššie

ako po značku MAX5. Keď pridáte

viac fritovaných potravín, teplota oleja

príliš klesne, fritovanie trvá dlhšie a fri-

tovaná potravina absorbuje viac oleja.

• Pri fritovaní potravín s obsahom škrobu

(napr. zemiaky a obilné výrobky) sa

môže tvoriť akrylamid. Akrylamid môže

byť karcinogénny. Pre čo najnižšie vy-

tváranie akrylamidu sa vyvarujte vyso-

kých teplôt (nad 170 °C) a pripálenia

potravín. Pri teplotách vyšších ako

175 °C sa tvorí výrazne viac akrylami-

du.

Tabuľka fritovania

Ktoré oleje sú vhodné?

• V tejto fritéze používajte výlučne tekuté

fritovacie oleje! S pevnými fritovacími

tukmi nie je funkcia čistenia realizova-

teľná.

Existuje veľká ponuka jedlých olejov. Na fri-

tovanie však nie sú vhodné všetky oleje.

• Tuk musí pri fritovaní znášať vysoké teplo-

ty. Berte do úvahy, že olej sa môže za-

hriať minimálne na 200 °C.

• Oleje bohaté na viacnásobné nenasýte-

né mastné kyseliny sú síce veľmi zdravé

pri príprave šalátov, ale na fritovanie sú

nevhodné, keďže nie sú tepelne stabilné.

• Olivový olej nie je vhodný.

•Veľmi vhodný je napríklad repkový olej

a slnečnicový olej.

• Nikdy nemiešajte rôzne druhy oleja!

Potraviny Tepl.

(cca) Čas (cca

minúty)

Hríby 150 °C 5 – 7

Rybie filé (čerstvé) 160 °C 3 – 4

Hranolčeky

(čerstvé) 170 °C 11 – 16

Kuracie stehná 180 °C 14 – 16

Hranolčeky

(hlboko zmrazené) podľa údajov

výrobcu

Rybia fileta (hlboko

zmrazená) 190 °C 5 – 7

Kuracie nugety

(mrazené) 190 °C 4 – 5

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 147 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

148 SK

Uchovanie použitého oleja

Táto fritéza má funkciu čistenia oleja a prak-

tickú nádobu na uchovávanie oleja21 (po-

zri „Funkcia čistenia oleja“ na strane 149).

-Znečistenia oleja počas fritovanie skra-

cujú trvanlivosť. Pomocou funkcie čiste-

nia oleja je celkom jednoduché

prefiltrovať olej po každom fritovaní cez

integrované sito, aby sa zbavil hrubých

nečistôt a mohol sa uskladniť.

-Počas čistenia oleja tečie vyčistený olej

do nádoby na uchovávanie oleja21. V

nej sa môže olej pevne uzavretý usklad-

niť.

- Nádobu na uchovávanie oleja21

uchovávajte v tme, chlade a suchu.

- Tak sa môže oleje chránený pred svet-

lom a kyslíkom skladovať niekoľko týž-

dňov.

Takto z oleja vyfiltrujete príchuť

Pomocou funkcie čistenia oleja sa odstránia

pevné nečistoty. Niektoré potraviny, napr.

ryby, pri fritovaní strácajú tekutinu. Táto sa

dostane do oleja a zmení jeho vôňu a chuť.

Táto chuť sa potom dostane do ďalšej potra-

viny, ktorá sa v tomto oleji frituje.

Vďaka jednoduchému triku môžete pachuť

eliminovať alebo aj úplne odstrániť.

1. Olej zohrejte na cca 150 °C.

2. Do fritovacieho koša6 vložte dva tenké

krajce chleba alebo trochu petržlenovej

vňate.

3. Fritovací kôš6 vložte do fritézy a za-

tvorte veko4.

4. Počkajte, kým olej prestane vrieť a frito-

vací kôš6 vyberte. Olej by mal teraz

mať znovu svoju vlastnú chuť.

Rozpoznanie zlého oleja

•Keď na oleji spozorujete jednu z vlast-

ností uvedených v nasledujúcich bo-

doch, mali by ste ho kompletne vymeniť:

- ostrý nepríjemný zápach;

-nepríjemná chuť fritovaných potravín;

- hnedé, pevné nánosy;

- vytváranie peny pri zohriatí;

- silný dym už pri nízkych teplotách.

Kam so starým olejom?

VÝSTRAHA pred vecnými škodami!

~Fritovací olej nevylievajte do odtoku ale-

bo toalety! Stuhnutím by mohlo dôjsť k

ich upchaniu.

• V bežných množstvách je možné olej

vyhodiť do komunálneho odpadu.

• Olej nedávajte priamo do nádoby na

odpad, ale naplňte ho po vychladnutí

do originálneho obalu alebo napríklad

do obalu od džúsu alebo mlieka.

• Olej môžete odovzdať aj v zberni na

staré tuky.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 148 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

149

6. Funkcia čistenia oleja

NEBEZPEČENSTVO poranení

spôsobených popálením!

~Olej nechajte po fritovaní vychladnúť,

aspoň kým sa nerozsvieti zelená kon-

trolka čistenia oleja27. Kým svieti čer-

vená kontrolka čistenia oleja26, je

fritovací olej príliš horúci na vypustenie.

Na posuvnom regulátore17 je možné na-

staviť nasledujúce polohy:

V ľavej polohe sa môže nádoba na

uchovávanie oleja21 zasunúť do

priehradky19 alebo znovu vytiah-

nuť a olejová vanička8 sa môže

vložiť alebo odstrániť.

V tejto polohe sa fritéza nesmie za-

pínať.

Stredná poloha je na fritovanie vrá-

tane zohrievania a chladnutia. V

tejto polohe sa nádoba na uchová-

vanie oleja21 nesmie vyťahovať

ani zasúvať. Olejová vanička8 sa

môže vložiť alebo odstrániť.

V pravej polohe sa otvorí odtok ole-

ja z olejovej vaničky8 do nádoby

na uchovávanie oleja21. Horúci

oleje tečie cez malé sito na dne ole-

jovej vaničky8 a čistí sa. V tejto

polohe sa nádoba na uchovávanie

oleja nesmie vyťahovať ani zasúvať

a olejová vanička sa nesmie vybe-

rať ani vkladať. Fritéza nemôže byť

zapnutá.

Vyčistený fritovací olej sa skladuje v pevne

uzavretej nádobe na uchovávanie ole-

ja21. Vyčistený a vzduchotesne uzavretý

má dlhšiu trvanlivosť. Fritéza sa môže čistiť.

Pri ďalšom fritovaní sa fritovací oleje znovu

vyleje z nádoby na uchovávanie oleja21

do olejovej vaničky8.

7. Uvedenie do

prevádzky

• Odstráňte všetok obalový materiál a prí-

padné ochranné fólie a nálepky (okrem

typového štítka na zadnej strane elek-

trickej jednotky10 a bezpečnostnej ná-

lepky na čelnej strane).

•Skontrolujte, či máte všetky diely príslu-

šenstva a či nie sú poškodené.

•Pred prvým použitím prístroj

očistite! (pozri „Čistenie a skladova-

nie“ na strane 153).

8. Montáž rúčky na

fritovací kôš

1. Stlačte kovové držadlá na rúčke7.

2. Nasaďte konce kovových držadiel do

malých ôk na vnútornej strane fritova-

cieho koša6 a znovu uvoľnite kovové

držadlá.

7

6

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 149 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

150 SK

3. Rukoväť7 fritovacieho koša vyklopte

smerom von, kým nezapadne.

Odobratie rúčky

NEBEZPEČENSTVO popále-

nia!

~Fritovací kôš6 a kovové držadlá rúč-

ky7 nechajte vychladnúť predtým, ako

ich vyberiete z fritovacieho koša.

Pri odnímaní rúčky7 postupujte v opačnom

poradí:

-Rúčku7 sklopte dovnútra.

- Stlačte kovové držadlá a vyberte ich

z malých ôk.

9. Obsluha

9.1 Inštalácia

NEBEZPEČENSTVO

požiaru

NEBEZPEČENSTVO popále-

nia!

~Zástrčku13 zasuňte do zásuvky až vte-

dy, keď je olejová vanička8 naplnená

olejom aspoň po značku MIN9.

~Keď idete prístroj používať, musia byť

všetky časti fritézy úplne suché.

~Fritézu postavte na pevnú, nešmykľavú,

rovnú, suchú a nehorľavú podložku.

~Fritézu nikdy nepoužívajte pod hornými

skrinkami ani v blízkosti závesov, zá-

clon, papiera ani podobných horľavých

predmetov.

~Prístroj nepokladajte bezprostredne pod

zásuvku.

~Dodržujte minimálnu vzdialenosť

50cm.

• Postavte teleso15 na vhodné miesto.

9.2 Poskladanie fritézy a

naplnenie oleja

NEBEZPEČENSTVO popále-

nia! NEBEZPEČENSTVO zása-

hu elektrickým prúdom!

~Všetky časti musia byť nepoškodené.

1. Nastavte posuvný regulátor17

do ľavej polohy.

Alebo nastavte posuvný regulá-

tor17 do strednej polohy.

2. Vložte olejovú vaničku8 do telesa15.

3. Vložte elektrickú jednotku10 zhora do

fritézy15. Vyhrievací prvok14 leží v

olejovej vaničke8.

7

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 150 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

151

NEBEZPEČENSTVO

požiaru

NEBEZPEČENSTVO popále-

nia!

Výška naplnenia fritovacieho oleja musí

byť medzi značkami

MIN

MAX



vnútornej strane olejovej vaničky

~Používajte len vhodné fritovacie oleje

(pozri „Základy fritovania v kocke“ na

strane 147).

4. Naplňte cca 2,5 litra (MIN) až 3,5 litra

(MAX) fritovacieho oleja do olejovej

vaničky8

5. Nasaďte veko4.

6. Nastavte posuvný regulátor17

do ľavej polohy.

7. Pevne nasaďte veko24 na nádobu na

uchovávanie oleja21. Skrutkovací uzá-

ver22 musí byť pevne uzavretý.

8. Posuňte nádobu na uchovávanie ole-

ja21 do priehradky19.

9. Nastavte posuvný regulátor17

do strednej polohy.

9.3 Zohriatie fritovacieho

oleja

NEBEZPEČENSTVO popále-

nia!

Nedotýkajte sa horúcich častí prístroja.

Uistite sa, že je zapínač/vypínač

O/I12

O a regulátor teploty30 na

MIN.

2. Zástrčku13 zastrčte do zásuvky s

ochranným kontaktom, ktorá je dobre

prístupná a ktorej napätie zodpovedá

údaju na typovom štítku.

3. Zapínač/vypínač

O/I



prepnite na

aby ste zapli prístroj. Kontrolka v zapína-

či/vypínači

O/I

svieti.

4. Regulátorom teploty

nastavte poža-

dovanú teplotu (pozri „Čas a teplota frito-

vania“ na strane 147).

-Počas zohrievania svieti kontrolka tep-

loty28.

-Keď sa dosiahne nastavená teplota,

svieti zelená kontrolka teploty29.

UPOZORNENIE: Odporúčame olej zo-

hrievať cca 10 až 15 minút, aby bolo zaru-

čené jeho rovnomerné prehriatie.

Údaje o teplote nájdete na obaloch potravín

alebo v tabuľke fritovania (pozri „Tabuľka fri-

tovania“ na strane 147).

UPOZORNENIA:

• Údaje o teplote sú orientačné. V závis-

losti od druhu, veľkosti a množstva po-

travín a ich chuti sa môže teplota líšiť.

•Fritovací kôš6 vložte do fritézy15 až

vtedy, keď chcete dať potraviny na frito-

vanie do horúceho oleja.

9

8

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 151 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

152 SK

9.4 Používanie časovača

Časovač môžete použiť na nastavenie po-

žadovanej doby fritovania. Po uplynutí času

zaznie alarm.

•Nastavte časovač tlačidlom časova-

ča31:

-Tlačidlo časovača31 stlačte 1x: Zap-

nutie časovača

- Opakovane krátko stlačte tlačidlo ča-

sovača31: nastavenie minút

-Tlačidlo časovača31 podržte stlače-

né: rýchly chod dopredu

• Pustite tlačidlo časovača31 a časovač

sa spustí. Na displeji časovača32 bli-

ká čas. Nastavené minúty sa odpočíta-

vajú. Počas poslednej minúty sa

odpočítavajú sekundy.

• Kým beží časovač, môžete vynulovať

čas alarmu tak, že podržíte stlačené tla-

čidlo časovača31.

• Po uplynutí nastaveného času zaznie

alarm a na displeji časovača32 bliká

00. Po krátkom čase zaznie alarm opa-

kovane 1x. Potom sa časovač vypne.

9.5 Fritovanie

NEBEZPEČENSTVO

požiaru

NEBEZPEČENSTVO popále-

nia!

~Do horúceho fritovacieho oleja vám nik-

dy nesmie kvapnúť voda.

~Fritovací kôš6 a fritované potraviny mu-

sia byť suché.

~Prístroj prevádzkujte len so suchými ru-

kami.

~Počas fritovania uniká z otvorov nad

tukovým filtrom1 horúca para. Nikdy

nesiahajte do pary.

~Fritované potraviny nevkladajte do frito-

vacieho koša6 vtedy, keď je zavesený

nad horúcim olejom. Menšie kúsky by

mohli spadnúť do oleja a začať prskať.

~S fritézou15 v žiadnom prípade nehý-

bte, keď je ešte horúca!

1. Fritované potraviny vložte do fritovacieho

koša

. Fritovací kôš

sa môže naplniť

maximálne po značku

MAX



2. Keď svieti zelená kontrolka teploty29,

snímte veko4.

3. Fritovací kôš6 opatrne ponorte do ole-

ja.

4. Nasaďte veko4.

5. Teraz prípadne tlačidlom časovača31

nastavte požadovanú dobu fritovania.

6. Fritovanie pozorujte cez priehľadné

okienko3. Pri fritovaní sa potraviny pri-

pravujú veľmi rýchlo. Čo možno naj-

presnejšie dodržujte odporúčaný čas

fritovania.

7. Ak ste nastavili časovač, zaznie alarm,

keď je fritovaný pokrm hotový.

8. Keď je fritovaný pokrm hotový, veko4

snímte nahor.

9. Obrázok C: Fritovací kôš6 vyberte z

oleja a zaveste ho pomocou držiaka

pod rúčkou7 na predný okraj olejovej

vaničky8, aby sa mohol odkvapkať.

10.Keď olej odkvapká, vložte potraviny do

misky alebo podobnej nádoby.

11.Na ďalšie fritovanie nastavte novú po-

žadovanú teplotu.

12.Prístroj nechajte pred každým fritovaním

rozohriať, kým zelená kontrolka teplo-

ty29 nezačne znovu svietiť.

13.Keď ukončíte fritovanie, otočte reguláto-

rom teploty

MIN

14.Prístroj nechajte vychladnúť, kým sa ne-

rozsvieti zelená kontrolka čistenia ole-

ja27. Potom je prístroj pripravený na

funkciu čistenia oleja.

UPOZORNENIE: Po fritovaní tiež môžete

prístroj vypnúť a vytiahnuť zástrčku13 a čis-

tenie vykonať neskôr (najmenej po 4 hodi-

nách).

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 152 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

153

9.6 Ochrana proti

prehriatiu

NEBEZPEČENSTVO popálenia!

~Fritézu15 nechajte vychladnúť na izbo-

vú teplotu predtým, ako ňou budete hý-

bať.

Fritéza je vybavená ochranou pred prehriatím,

ktorá pri prehriatí prístroj automaticky vypne.

V tomto prípade môžu vyskočiť obidve tlačidlá

RESET



na zadnej strane elektrickej

jednotky

alebo len jedno z nich. (To závisí

od toho, ako sa spustila ochrana proti prehria-

tiu.) V každom prípade sa musia obidve tla-

čidlá

RESET



znovu celkom zatlačiť,

aby sa prístroj mohol znovu uviesť do prevádz-

ky.

1. Otočte regulátor teploty30

MIN a

vytiahnite zástrčku13.

2. Prístroj nechajte vychladnúť na izbovú

teplotu.

Obrázok B:

Obidve tlačidlá

RESET33/35 na zadnej strane elek-

trickej jednotky10 znovu úplne zatlač-

te.

4. Kým zástrčku13 zapojíte späť do zá-

suvky a nastavíte požadovanú teplotu,

počkajte niekoľko minút.

10. Čistenie a

skladovanie

NEBEZPEČENSTVO popálenia!

~Pred vypustením oleja do nádoby na

uchovávanie oleja21, pred premiestne-

ním, vyprázdnením alebo čistením prí-

stroja ho nechajte vychladnúť, aspoň

kým sa nerozsvieti zelená kontrolka čis-

tenia oleja27.

NEBEZPEČENSTVO zásahu

elektrickým prúdom!

~Vytiahnite zástrčku13 zo zásuvky, skôr

ako budete fritézu15 čistiť.

VÝSTRAHA pred vecnými škodami!

~Nepoužívajte agresívne alebo abrazív-

ne čistiace prostriedky.

10.1 Filtrovanie a uchováva-

nie fritovacieho oleja

UPOZORNENIE: Po fritovaní tiež môžete

prístroj vypnúť a vytiahnuť zástrčku13 a čis-

tenie vykonať neskôr (najmenej po 4 hodi-

nách).

1. Keď svieti zelená kontrolka čistenia ole-

ja27, prepnite zapínač/vypínač

O/I12

O, aby ste prístroj vypli.

Kontrolka v zapínači/vypínači O/I

zhasne.

2. Vytiahnite zástrčku13 zo zásuvky.

3. Zložte veko4.

4. Po každom fritovaní skontrolujte kvalitu

fritovacieho oleja (pozri „Základy frito-

vania v kocke“ na strane 147).

- Ak je jeho kvalita ešte dobrá, môžete

olej uskladniť.

-Keď už olej nie je kvalitný, musí sa

zlikvidovať. Na jednoduché preliatie

oleje najskôr vypustite do nádoby na

uchovávanie oleja21.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 153 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

154 SK

5. Nastavte posuvný regulátor17

do pravej polohy. Fritovací ole-

je teraz tečie cez malé sito na

dne olejovej vaničky8 do ná-

doby na uchovávanie ole-

ja21. Tento proces podľa

možnosti neprerušujte.

6. Cez priehľadný otvor18 môžete vidieť,

koľko oleja sa už nachádza v nádobe

na uchovávanie oleja21. Môže sa na-

plniť maximálne po značku MAX20.

Toto zodpovedá maximálnemu množ-

stvu náplne olejovej vaničky8.

7. Keď je olejová vanička8 vy-

prázdnená, nastavte posuvný

regulátor17 do ľavej polohy.

8. Vytiahnite nádobu na uchovávanie ole-

ja21.

9. Skontrolujte, či sú veko24, posuvný

uzáver23 a skrutkovací uzáver22

pevne uzavreté.

10.Nádobu na uchovávanie oleja21 s vy-

čisteným olejom postavte na chladné,

tmavé, suché miesto.

10.2 Opätovné použitie pou-

žitého fritovacieho oleja

1. Skontrolujte, či sú veko24a posuvný

uzáver23 pevne uzavreté.

2. Odskrutkujte skrutkovací uzáver22.

3. Pomaly vylejte fritovací olej z nádoby

na uchovávanie oleja21 do olejovej

vaničky8. Nezabudnite, že výška nápl-

ne musí byť medzi značkami MIN a

MAX9.

4. Pred fritovaním znovu skontrolujte kvalitu

uskladneného fritovacieho oleja (pozri

„Základy fritovania v kocke“ na

strane 147).

20

18

23

22

MIN

MAX

21

8

9

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 154 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

155

10.3 Likvidácia fritovacieho

oleja

VÝSTRAHA pred vecnými škodami!

~Fritovací olej nevylievajte do odtoku ale-

bo toalety! Stuhnutím by mohlo dôjsť k

ich upchaniu.

Olej s nedostatočnou kvalitou sa musí hneď

zlikvidovať (pozri „Základy fritovania v koc-

ke“ na strane 147).

10.4 Čistenie fritézy

NEBEZPEČENSTVO zásahu

elektrickým prúdom!

~Elektrická jednotka10 sa nesmie poná-

rať do vody a musí sa chrániť pred vo-

dou.

Rozobratie fritézy a hrubé od-

stránenie zvyškov

1. Zložte veko4.

2. Elektrickú jednotku10 opatrne vytiahni-

te nahor.

3. Papierovou utierkou odstráňte čo naj-

viac oleja a zvyškov po fritovaní z olejo-

vej vaničky 8 a vyhrievacieho

prvku14.

4. Nastavte posuvný regulátor17

do ľavej polohy.

Alebo nastavte posuvný regulá-

tor17 do strednej polohy.

5. Vyberte olejovú vaničku8.

Umývanie dielov príslušenstva v

umývačke riadu

Nasledujúce diely príslušenstva sa môžu

umývať v umývačke riadu:

-veko4

- fritovací kôš6

-rúčka fritovacieho koša7

- olejová vanička8

- nádoba na uchovávanie oleja21

- veko nádoby na uchovávanie oleja24

- skrutkovací uzáver22

• Skrutkovací uzáver22 dajte samostat-

ne napríklad do koša na príbor alebo

do priehradky na príbor.

• Ak je olejová vanička8 príliš vysoká,

skontrolujte, či sa nedá horný kôš vo va-

šej umývačke riadu výškovo prestaviť.

UPOZORNENIE: Tieto diely môžete umyť

aj ručne teplou vodou a prostriedkom na

umývanie Potom ich dôkladne opláchnite

čistou vodou.

• Všetky diely nechajte úplne vyschnúť,

skôr ako ich odložíte alebo opäť použi-

jete.

Čistenie elektrickej jednotky a

telesa

• Elektrická jednotka10 s vyhrievacím

prvkom14 sa nesmie oplachovať ani

ponárať do vody.

• Teleso15 sa nesmie umývať v umývač-

ke riadu.

1. Tieto diely viackrát utrite vlhkou han-

drou a jemným prostriedkom na umýva-

nie. Dbajte o to, aby sa pritom

nedostala voda do elektrickej jednot-

ky10.

2. Následne ho viackrát utrite vlhkou han-

drou s čistou vodou.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 155 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

156 SK

3. Na telese15 vyčistite aj výpust ole-

ja25 zhora nadol.

4. Všetky diely nechajte úplne vyschnúť,

skôr ako ich odložíte alebo opäť použi-

jete.

10.5 Uskladnenie fritézy

NEBEZPEČENSTVO pre deti!

~Prístroj uchovávajte mimo dosahu detí.

• Nádobu na uchovávanie oleja21 s vy-

čisteným olejom postavte na chladné,

tmavé, suché miesto.

• Všetky diely nechajte úplne vyschnúť,

skôr ako ich odložíte.

• Poskladajte všetky diely (okrem naplne-

nej nádoby na uchovávanie oleja21).

• Na priestorovo úsporné uskladnenie

môžete odobrať rúčku7 z fritovacieho

koša6 a odložiť ju do fritovacieho ko-

ša.

•Naviňte pripojovacie vedenie so zástrč-

kou13 a zasuňte ho do odkladacej

priehradky34 na zadnej strane elek-

trickej jednotky10.

• Všetky diely príslušenstva uchovávajte

na suchom, bezprašnom mieste.

11. Likvidácia

Tento produkt podlieha európ-

skej smernici 2012/19/EÚ.

Symbol prečiarknutého smet-

ného koša na kolesách zna-

mená, že produkt musí byť

odovzdaný do osobitného

zberu odpadu v Európskej únii. Platí to pre

produkt a všetky diely príslušenstva, ktoré sú

označené týmto symbolom. Označené pro-

dukty sa nesmú likvidovať s bežným domá-

cim odpadom, ale musia sa odovzdať na

zberné miesto na recykláciu elektrických a

elektronických prístrojov.

Tento symbol recyklácie ozna-

čuje, napr. predmet alebo časti

materiálu, ako hodiace sa na

recykláciu. Recyklácia pomá-

ha znižovať spotrebu surovín a

zaťaženie životného prostredia.

Obal

Ak chcete zlikvidovať obal, dbajte na prís-

lušné predpisy vo vašej krajine týkajúce sa

životného prostredia.

25

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 156 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

157

12. Vyrobte si čerstvé

hranolky

Zemiaky by mali byť takéto

- Zemiaky by mali mať pevnú šupu a ešte

by nemali klíčiť.

- Používajte múčne až polopevné druhy

zemiakov (varný typ C až B).

- Zemiaky by nemali byť príliš malé a

mali by byť približne rovnako veľké.

Uľahčuje to spracovávanie.

1. Zemiaky ošúpte.

2. Nakrájajte ich na prúžky alebo kolies-

ka.

3. Pred tým, ako ich budete fritovať, polož-

te ich cca. na 1 hodinu do studenej vo-

dy.

4. Zemiaky osušte, napr. papierovou utier-

kou.

5. Prvé fritovanie: Zemiaky fritujte cca

10 – 14 minút pri teplote cca 150 °C.

6. Obrázok C: Fritovací kôš6 vyberte z

oleja a zaveste ho pomocou držiaka

pod rúčkou7 na predný okraj olejovej

vaničky8, aby sa mohol odkvapkať.

7. Olej zohrejte na cca 170 °C.

8. Druhé fritovanie: Zemiaky fritujte cca

3 – 4 minúty pri teplote 170 °C.

9. Fritovanie ukončite, keď sú zemiaky také

hnedé, aké by ste ich chceli mať.

UPOZORNENIE: Hlboko zmrazené hra-

nolčeky sa fritujú len jedenkrát.

13. Riešenie problémov

Ak by váš prístroj zrazu prestal správne fun-

govať, skontrolujte ho najprv podľa tohto kon-

trolného zoznamu. Možno ide len o malý

problém, ktorý budete vedieť odstrániť aj vy.

NEBEZPEČENSTVO zásahu

elektrickým prúdom!

~V žiadnom prípade sa nepokúšajte

opraviť prístroj sami.

~Nesmú sa uvoľňovať žiadne skrutky na

častiach prístroja.

Chyba Možné príčiny /

opatrenia

Žiadne

funkcia

• Je zabezpečené napá-

janie prúdom?

• Skontrolujte pripojenie.

• Skontrolujte obidve tla-

čidlá RESET33

(pozri „Ochrana proti

prehriatiu“ na

strane 153).

Prístroj sa vy-

pol sám od se-

ba.

• Nespustila sa poistka

proti prehriatiu (pozri

„Ochrana proti prehria-

tiu“ na strane 153)?

Po odporúča-

nom čase frito-

vania nie je

fritovaná po-

travina hoto-

vá.

• Fritovali ste naraz väč-

šie množstvo potravín?

• Je možné, že olej ešte

nebol zohriaty na od-

porúčanú teplotu?

Pachuť fritova-

ných potravín

• Nie je olej starý?

• Nefritovali ste predtým

v tom istom oleji potra-

viny s výraznou chuťou

(napr. rybu)? Vymeňte

olej alebo ho vyčistite

(pozri „Základy fritova-

nia v kocke“ na

strane 147).

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 157 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

158 SK

14. Technické údaje

Použité symboly

Technické zmeny vyhradené.

Silný dym a

zápach

• Nie je olej starý, zne-

čistený alebo sa do

neho dostala vlhkosť?

Vymeňte olej.

Chyba Možné príčiny /

opatrenia Model: SFB 2300 A1

Sieťové napätie: 230 V ~ 50 Hz

Trieda ochrany: I

Výkon: 2300 W

Výška náplne olejo-

vej vaničky8:MIN: cca 2,5 litra

MAX: cca 3,5 litra

Výška náplne nádo-

by na uchovávanie

oleja21:

MAX: cca 3,5 litra

Výška náplne fritova-

cieho koša:

MAX: cca 2,5 litra /

1000 g

eprüfte

icherheit (overená bez-

pečnosť). Prístroje musia zodpove-

dať všeobecne uznávaným

pravidlám techniky a sú v súlade s

nemeckým zákonom o bezpečnosti

výrobkov (Produktsicherheitsgesetz -

ProdSG).

S označením CE spoločnosť

HOYER Handel GmbH vyhlasuje

zhodu ES.

Tento symbol pripomína, aby ste

obal ekologicky zlikvidovali.

Recyklovatené materiály: kartón

(okrem vlnitej lepenky)

Symbol označuje diely, ktoré sa

môžu umývať v umývačke.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 158 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

159

15. Záruka spoločnosti

HOYER Handel GmbH

Vážená zákazníčka, vážený zákazník,

na tento prístroj sa vzťahuje záruka 3 roky

od dátumu kúpy. V prípade výskytu nedo-

statkov tohto výrobku máte voči predajcovi

výrobku zákonom stanovené práva. Tieto

zákonom stanovené práva nie sú obmedze-

né našimi nižšie uvedenými záručnými pod-

mienkami.

Záručné podmienky

Záručná doba začína plynúť od dátumu kúpy.

Originálny pokladničný blok si, prosím, uscho-

vajte. Tento blok slúži ako doklad o kúpe.

V prípade, že sa v priebehu troch rokov od dá-

tumu kúpy tohto výrobku vyskytne materiálová

alebo výrobná chyba, výrobok pre vás bez-

platne opravíme, vymeníme alebo vám vráti-

me kúpnu cenu – podľa nášho výberu. Toto

záručné plnenie predpokladá, že v rámci troj-

ročnej lehoty predložíte nefunkčný prístroj a

doklad o kúpe (pokladničný blok) a krátko pí-

somne popíšete, v čom spočíva nedostatok a

kedy sa vyskytol.

V prípade, že sa záruka vzťahuje na príslušnú

poruchu, obdržíte od nás opravený alebo

nový výrobok. Pri oprave alebo výmene výrob-

ku nezačína plynúť nová záručná doba.

Záručná doba a zákonná záruka

Záručná doba sa záručným plnením nepredl-

žuje. Toto sa vzťahuje aj na vymenené a

opravené diely. Prípadné poškodenia a ne-

dostatky existujúce už pri kúpe sa musia na-

hlásiť ihneď po vybalení. Prípadné opravy po

uplynutí záručnej doby budú spoplatnené.

Rozsah záruky

Prístroj bol starostlivo zhotovený podľa prís-

nych smerníc kvality a pred zaslaním bol dô-

kladne skontrolovaný.

Záručné plnenie sa vzťahuje na materiál a

navýrobné chyby.

Záruka sa nevzťahuje na namáhané

diely, ktoré sú vystavené normálne-

mu opotrebeniu, na poškodenia

krehkých dielov, napr. spínačov, ba-

térií, osvetľovacích prostriedkov ale-

bo iných dielov vyrobených zo skla.

Táto záruka zaniká, ak bol výrobok poškode-

ný alebo nebol používaný alebo udržiavaný

odborne. Pre správne používanie výrobku sa

musia presne dodržiavať všetky pokyny uve-

dené v návode na obsluhu. Účelom použitia

a konaniam, ktoré návod na obsluhu neod-

porúča alebo pred ktorými varuje, je potreb-

né sa bezpodmienečne vyhýbať.

Výrobok je určený výlučne na súkromné pou-

žitie a nie na komerčné účely. V prípade ne-

vhodného a neodborného, príp. násilného

zaobchádzania s prístrojom a zásahov, ktoré

neboli vykonané našim servisným centrom,

záruka zaniká.

Postup pri reklamácii

Pre rýchle spracovanie vašej žiadosti, prosím,

postupujte podľa nasledovných pokynov:

• Pri všetkých otázkach majte pripravené

číslo výrobku IAN: 329585_2001 a

pokladničný blok ako doklad o kúpe.

•Číslo artikla nájdete na typovom štítku,

ako rytinu, na titulnej stránke návodu

(vľavo dole) alebo ako nálepku na

zadnej alebo spodnej strane prístroja.

• V prípade, že sa na prístroji vyskytli chy-

by vo funkcii alebo iné nedostatky, naj-

skôr telefonicky alebo e-mailom

kontaktujte nižšie uvedené servisné cen-

trum.

• Výrobok, ktorý bol označený za ne-

funkčný, môžete následne spolu s dokla-

dom o kúpe (pokladničný blok) a

uvedením, v čom spočíva daný nedosta-

tok a kedy sa objavil, zaslať zdarma na

servisnú adresu, ktorá vám bola ozná-

mená.

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 159 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

160 SK

Na www.lidl-service.com si môžete stiahnuť

túto a ďalšie príručky, produktové videá a in-

štalačný softvér.

S týmto QR kódom sa dostanete priamo na

stránku Lidl servisu (www.lidl-service.com) a

po zadaní čísla artikla (IAN)

329585_2001 si môžete otvoriť svoj ná-

vod na obsluhu.

Servisné stredisko

Servis Slovensko

Tel.: 0850 232001

E-Mail: hoyer@lidl.sk

IAN: 329585_2001

Dodávate

Majte, prosím, na pamäti, že nasledujúca

adresa nie je servisná adresa: Najskôr

kontaktujte vyššie uvedené servisné centum.

HOYER Handel GmbH

Tasköprüstraße 3

DE-22761 Hamburg

NEMECKO

__329585_2001_Fritteuse_B8.book Seite 160 Freitag, 15. Mai 2020 11:07 11

Waited for oil to cool down, can't get the slider to go right to put the oil in the storage tank Submitted on 10-6-2021 at 00:51
Reply Report abuse

Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

First, read the manual;
Check if your question has been asked previously;
Try to ask your question as clearly as possible;
Did you already try to solve the problem? Please mention this;
Is your problem solved by a visitor then let him/her know in this forum;
To give a response to a question or answer, do not use this form but click on the button 'reply to this question';
Your question will be posted here and emailed to our subscribers. Therefore, avoid filling in personal details.

new questions and answers
new manuals

You will receive an email to register for one or both of the options.

Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Silvercrest IAN 329585 SFB 2300 A1 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Polish as an attachment in your email.

The manual is 5,89 mb in size.

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.

Info

Silvercrest IAN 329585 SFB 2300 A1 Manual

Product: