751771
99
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/116
Next page
SGB 1200 B5
96 CZ
Květák (zapečený)
Ingredience:
1/2hlávky květáku (cca 250g)
3kolečka citronu
1lžíce másla
1vrchovatá lžička mouky
1lžíce citronové šťávy
1lžíce mandlových lupínků
2lžíce (strouhaného) sýra vhodného
na gratinování
sůl, pepř, muškátový oříšek
Příprava:
1) Rozdělte květák na růžičky a operte je.
2) Povařte květák skolečky citronu po dobu
8-10minut ve slané vodě do poloměkka
(al dente). Při slévání vody zkvětáku zní
zachyťte cca 150ml.
3) Rozpusťte vrendlíku máslo a za stálého
míchání pražte mouku po dobu cca 1minuty.
4) Za stálého míchání přidejte vodu slitou zkvětá-
ku a povařte jíšku cca 2minuty. Je-li jíška příliš
hustá, přidávejte postupně trochu vody, až bude
mít jíška viskózní konzistenci. Okořeňte citronovou
šťávou, solí, pepřem a muškátovým oříškem.
5) Dejte květák do zapékací nádoby (oprůměru
cca 14cm) a polijte ho rovnoměrně omáčkou.
6) Posypte ho sýrem a mandlovými lupínky.
7) Postavte zapékací nádobu na pečicí plech 9.
8) Nákyp zapékejte při teplotě cca 200°C
vpředehřáté troubě na vrchní a spodní ohřev
po dobu zhruba 20minut na dolní liště.
Taštičky zlistového těsta, plněné lososem
Ingredience:
1 bal. listového těsta (cca 8plátků)
1 bal. uzeného lososa, plátky (cca 200g)
1citron
1cibule
1 bal. tzv. „čerstvého“ sýra, např. Lučina (200g)
čerstvý kopr
sůl a pepř
1žloutek
Příprava:
1) Oddělte od sebe plátky listového těsta a
nechte je případně rozmrazit.
2) Promíchejte sýr se solí, pepřem a šťávou
zjednoho citronu.
3) Nakrájejte cibuli na drobné kostičky.
4) Ksýrové hmotě přidejte polovinu lososa a
cibuli a všechno nahrubo promíchejte tyčovým
mixérem.
5) Nakrájejte zbytek lososa na jemné proužky.
6) Přidejte lososa a kopr ksýrové hmotě a
všechno promíchejte.
7) Dejte po jedné lžíci hmoty na každý plátek
listového těsta a ten pak uzavřete do tvaru
taštičky.
8) Vzniklé taštičky potřete žloutkem.
9) Položte taštičky zlistového těsta na peči-
cí plech 9. Ponechte dostatek místa mezi
jednotlivými taštičkami, protože listové těsto
nabude na objemu.
10) Taštičky zlistového těsta pečte na dolní liště při
teplotě cca 220°C na vrchní a spodní ohřev
zhruba 25 – 30minut. Listové těsto by mělo být
lehce nahnědlé.
UPOZORNĚNÍ
Uvedené množství stačí na několik pečicích ple-
chů 9.
99


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Silvercrest IAN 326664 SGB 1200 B5 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Silvercrest IAN 326664 SGB 1200 B5 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Polish, Swedish as an attachment in your email.

The manual is 2,42 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info