750539

Silvercrest IAN 323200 SHTG 2000 A1 Manual

57
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/62
Next page
SHTG 2000 A1
Português - 55
O processo de aquecimento pode ser cancelado a qualquer momento. Para tal, mantenha o botão de ajuste (2) premido durante
aprox. 2 segundos. Para reiniciar o processo de aquecimento, prima o botão de ajuste (2) e repita o procedimento acima.
A partir de uma temperatura de cerca de 100 °C, as ventoinhas (4) localizadas no painel traseiro da grelha ligam-se.
Assim que a temperatura definida for alcançada, ouve-se um bipe e a grelha está pronta para ser utilizada.
A temperatura indicada no visor (1) é medida por um sensor de temperatura integrado no elemento de aquecimento (6). A
temperatura no tabuleiro da grelha (11) pode ser diferente.
6.3 Grelhar
Carne marinada ou com gordura não deve ser grelhada nos níveis superiores. Tal pode levar a intensa formação de fumo.
Pode desligar o aquecimento a qualquer momento mantendo premido o botão de ajuste (2).
Nunca deixe a pega (9) no tabuleiro da grelha (11) quando a grelha estiver a ser utilizada. Há risco de queimaduras!
Se faltar a eletricidade enquanto estiver a utilizar o eletrodoméstico, evite tocar na cobertura da grelha. Há risco de queimaduras!
Para remover os alimentos, remova o tabuleiro da grelha (11). Para tal, utilize a pega (9).
Coloque os alimentos a serem grelhados tão perto do centro do tabuleiro da grelha (11) quanto possível. Os alimentos não devem tocar
nos suportes do tabuleiro da grelha (13) e na área de inserção da pega (9). Não encha demasiado o tabuleiro da grelha (11) pois tal
pode ter um efeito negativo nos resultados.
De seguida, selecione um nível de inserção adequado para o tabuleiro da grelha (11).
Antes de grelhar bifes, remova-os do frigorífico e deixe-os atingir temperatura ambiente.
Se a espessura da carne o permitir, os bifes de vaca devem ser cozinhados nos níveis superiores e à temperatura máxima. Tal permite
alcançar rapidamente o que é conhecido como a “Reação de Maillard”. Tal significa que os aminoácidos contidos na carne reagem
com os carbo-hidratos e proteínas. Tal dá à carne uma crosta perfeita e, ao mesmo tempo, mantém-na maravilhosamente tenra. A
“Reação de Maillard” não deve ser confundida com “caramelização”, que é frequentemente referida neste contexto. Contudo, ambas
as reações podem ocorrer ao mesmo tempo.
Note que o tempo de grelhar é muito curto e, dependendo da composição da carne, o bife pode estar pronto passados apenas 2
minutos de grelhar em cada lado.
Vire os alimentos assim que se atingir o nível de castanho que deseja.
Se desejar, pode utilizar um termómetro para grelha para medir a temperatura do centro dos alimentos e assegurar-se que eles estão
cozinhados tanto quando deseja. Tal pode ser bastante útil, especialmente para carne e peixe.
Para obter o nível de cozedura que deseja, deixe os alimentos durante algum tempo, a baixo calor, depois de os cozinhar. Para tal,
utilize a pega (9) para retirar o tabuleiro da grelha (11) e coloque-o em cima do tabuleiro de recolha de gordura (10) na parte de
baixo do espaço de preparação (12). Quando os alimentos estiverem em repouso, o aquecimento deve ser desligado mantendo o
botão de ajuste (2) premido durante algum tempo. O tempo de repouso varia dependendo das suas preferências pessoais e dos
nível de cozimento necessário (aprox. 2 a 4 minutos).
Utilize pinças para churrasco adequadas para colocar a carne no tabuleiro da grelha (11) e remova-a. Recomendamos que deixe a
carne em repouso fora da grelha, durante 2 a 4 minutos mais, antes de a consumir.
Deixe o tabuleiro da grelha (11) e o tabuleiro de recolha de gordura (10) na grelha enquanto eles se encontrarem quentes.
… 57 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Silvercrest IAN 323200 SHTG 2000 A1 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Silvercrest IAN 323200 SHTG 2000 A1 in the language / languages: English, German, Dutch, Portuguese as an attachment in your email.

The manual is 1,65 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info