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7. Utilisation
DANGER ! Risque de
brûlures !
~Le caquelon en acier inoxydable|2, la
protection anti-projections|1 et les four-
chettes à fondue|8 deviennent très
chauds lorsque l’appareil est en fonc-
tionnement. C'est pourquoi vous devez
protéger vos mains par ex. avec des
gants de cuisine et ne tenir les four-
chettes à fondue|8 que par leur manche.
~Le caquelon en acier inoxydable|2 ne
doit pas être rempli au-delà du repère
de niveau maximum MAX|3 afin d’évi-
ter le débordement du contenu durant le
processus de chauffe.
7.1 Commandes de base
La manière de procéder dépend de l'utilisa-
tion de la fondue. Respecter également les
instructions du chapitre correspondant.
1. Selon l'utilisation, versez la graisse, le
bouillon ou les ingrédients pour la fon-
due au fromage ou au chocolat dans le
caquelon en acier inoxydable|2. La
contenance doit se situer entre les deux
repères de niveau MIN|4et MAX|3
du caquelon.
2. Placez le caquelon en acier inoxydable|
2
sur l'unité de chauffe|5.
3. Pour la graisse et le bouillon : posez la
protection anti-projections|1 sur le ca-
quelon.
4. Tournez le bouton de réglage de la tem-
rature|6 sur la température de pré-
chauffage souhaitée. Le voyant de
contrôle|9 du bouton de réglage de la
température|6 est allumé.
5. Pour la fondue au fromage et au choco-
lat : remuez à de multiples reprises avec
précaution jusqu'à obtention d'un mé-
lange homogène.
6. Lorsque le contenu du caquelon en
acier inoxydable|2 a atteint la tempéra-
ture souhaitée, le voyant de contrôle|9
s'éteint. Baissez un peu la température
à l'aide du bouton de réglage de la
température|6 pour maintenir la tempé-
rature. Le voyant de contrôle|9 s'allume
à nouveau lorsque l'appareil se ré-
chauffe.
7. Piquez les ingrédients coupés en petits
morceaux sur les fourchettes à fondue|
8
pour les plonger dans la fondue et procé-
dez comme décrit dans les chapitres res-
pectifs.
8. Lorsque la fondue est terminée, tournez
le bouton de réglage de la tempéra-
ture|6 sur 0.
9. Retirez la fiche secteur|10.
10.Attendez que toutes les pièces aient re-
froidi avant de commencer le net-
toyage.
7.2 Fondue au chocolat
Selon la recette, le chocolat en mor-
ceaux est fondu p. ex. dans de la crème
ou du lait en remuant constamment.
Dans ce cas, vous n'avez pas besoin de
la protection anti-projections|1.
Niveau de température recommandé : 1
Exemples d'ingrédients pour fondue :
fruits, pain blanc, marshmallows.
Plongez les ingrédients piqués sur les
fourchettes à fondue|8 dans le mélange
de chocolat fondu et tournez celles-ci
jusqu'à ce que le chocolat enrobe les in-
grédients.
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