Manual Silvercrest IAN 316620 SSM 1000 A1 (page 43 of 50) (Dutch, French)

751777

Zoom out

Zoom in

1/50

11.2 Yoghurt maken (Yoghurt)

Met het yoghurt-programma Yoghurt|43 kunt u zelf yog-

hurt maken. U heeft daartoe yoghurt-culturen of verse yog-

hurt en melk nodig. Alle in de handel gebruikelijke

melksoorten (rauwe melk, gepasteuriseerde verse melk,

lang houdbare melk en houdbare melk) zijn geschikt.

Rauwe melk moet bij de eerste stap worden gepasteuri-

seerd.

Voor gepasteuriseerde verse melk, langer houdbare melk

en houdbare melk vervalt deze stap.

Voor de eigenlijke maken van yoghurt moeten yoghurtcul-

turen of een beetje verse yoghurt worden toegevoegd.

Dan vindt de eigenlijke yoghurt-productie plaats bij mid-

delgrote warmte.

AANWIJZINGEN:

• Per 1 liter melk voegt u 200 g verse yoghurt (met le-

vende culturen) toe.

• Zie voor de hoeveelheden de opgaven van de fabri-

kant, wanneer u yoghurtculturen gebruikt.

• gebruik waar mogelijk verse melk, die u vers opent en

let erop dat al het keukengereedschap, dat u gebruikt,

grondig is gereinigd.

Bijzonderheden bij dit programma

- De voorinstelling More|51 is bedoeld voor het pasteu-

riseren van melk. Met deze selectie wordt er ook een

andere temperatuur gekozen.

- De voorinstelling van de bereidingstijd Normal|51 be-

draagt 8 uur en kan in stappen van 30 minuten wor-

den gewijzigd. De temperatuur is ideaal voor het

maken van yoghurt. U kunt de tijd aanpassen aan de

informatie ui het recept of de verpakking van de yog-

hurtculturen.

- Dit programma werkt onder druk. Het drukventiel|1

moet zijn geopend (drukventielknop |2 onder vast-

geklikt).

- Werken met vertraging is niet mogelijk.

- Na het verstrijken van de bereidingstijd gaat het appa-

raat niet op het warmhoudprogramma over.

Melk pasteuriseren (bij rauwe melk)

1. Vul de pan maximaal tot de markering max. 2/3 met

melk|7.

2. Zet de pan|7 in het basisapparaat|17.

3. Sluit het apparaat op de stroom aan.

4. Druk net zo vaak op de yoghurt-toets, Yoghurt|43

totdat More|51 is geselecteerd.

5. Druk op de start-toets Start|44. Op het display|29

verschijnt er boil. De melk wordt voor het pasteurise-

ren verhit.

6. Als dit proces is afgesloten, klinkt er een geluidssig-

naal en op de display|29 verschijnt Yogt.

7. Laat de melk afkoelen tot onder de 46 °C alvorens u

de yoghurtculturen of de verse yoghurt toevoegt.

Controleer de temperatuur met een thermometer.

Yoghurt maken in de pan

1. Vul de pan maximaal tot de markering max. 2/3 met

melk|7.

2. Voeg de yoghurtculturen of de verse yoghurt toe.

Roer melk en yoghurt/yoghurtculturen goed door.

3. Zet de pan|7 in het basisapparaat|17.

4. Sluit het apparaat op de stroom aan.

5. Druk op de yoghurt-toets Yoghurt|43, zodat Nor-

mal|51 is geselecteerd. Op de display|29 verschijnt

de vooringestelde tijd 8:00.

6. Pas met de toetsen +|33/–|46 de tijd voor het yog-

hurt maken in stappen van 30 minuten aan.

7. Druk op de start-toets Start|44. Op de display|29

wordt de tijd afgeteld.

8. Als dit proces is afgesloten, klinkt er een geluidssig-

naal en op de display|29 verschijnt Yogt.

11.3 Langzaam garen (Slow cooking)

Met het programma voor langzaam garen Slow

cooking|39 gebruikt u de Multi-Pot als een slowcooker.

De gerechten worden langzaam en op lage temperatuur

en zonder druk gegaard.

Bijzonderheden bij deze programma's

- Dit programma werkt zonder druk bij gesloten dek-

sel|5. Het drukventiel|1 moet zijn geopend

(drukventielknop |2 onder vastgeklikt).

- De voorinstelling van de kooktijd bedraagt 4 uur en

kan in stappen van 30 minuten worden gewijzigd.

- Neem de gaartijden 1:1 over uit de recepten voor de

slowcooker. Deze worden niet verkort aangezien het

apparaat in dit programma zonder druk werkt.

- Goed geschikt voor soepen, eenpansgerechten, vlees-

smoorgerechten, peulvruchten, aardappels, wortels en

andere stevige groenten.

- Goed geschikt voor het maken van fonds.

- Niet geschikt voor ingrediënten, die snel verkoken, zo-

als bijv. noedels, vis of melkproducten. Deze kunnen

eventueel aan het einde van de gaartijd worden toe-

gevoegd.

11.4 Taart/gebak bakken (Cake)

Met het taart-programma Cake|42 kunt u taart bakken.

Bijzonderheden bij dit programma

- U heeft een kleine bakvorm van ca. 18 cm diameter

nodig.

- U heeft het stoomgaar-inzetstuk nodig|13.

- Dit programma werkt zonder druk bij gesloten dek-

sel|5.

- Het drukventiel|1 wordt gesloten

(drukventielknop |2 boven).

Zo gaat u te werk

1. Zet de pan|7 in het basisapparaat|17.

2. Plaats het stoomgaar-inzetstuk|13 in de pan|7.

3. Vul de pan|7 met ca. 500 ml water.

sur les boutons de commande peut on enlever le film protecteur Submitted on 19-2-2022 at 11:17
Reply Report abuse
peut on on enlever le film de protection des commandes Submitted on 19-2-2022 at 11:15
Reply Report abuse

Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

First, read the manual;
Check if your question has been asked previously;
Try to ask your question as clearly as possible;
Did you already try to solve the problem? Please mention this;
Is your problem solved by a visitor then let him/her know in this forum;
To give a response to a question or answer, do not use this form but click on the button 'reply to this question';
Your question will be posted here and emailed to our subscribers. Therefore, avoid filling in personal details.

new questions and answers
new manuals

You will receive an email to register for one or both of the options.

Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Silvercrest IAN 316620 SSM 1000 A1 in the language / languages: Dutch, French as an attachment in your email.

The manual is 0,58 mb in size.

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Silvercrest IAN 316620 SSM 1000 A1

Silvercrest IAN 316620 SSM 1000 A1 User Manual - English - 25 pages

Silvercrest IAN 316620 SSM 1000 A1 User Manual - German, Italian - 72 pages

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.

Info

Silvercrest IAN 316620 SSM 1000 A1 Manual

Product: