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18.6 Détartrage
Du tarte peut se déposer sur les pièces utilisées, en parti-
culier dans le bol mixeur5, lors de la cuisson à la vapeur
avec de l'eau calcaire.
Nettoyage normal
Dans la plupart des cas, les dépôts de calcaire sont élimi-
nés lors du nettoyage au lave-vaisselle ou à la main.
Légers dépôts de calcaire
1. À l'aide d'un chiffon sur lequel vous avez versé un
peu de vinaigre blanc, éliminez les légers dépôts de
calcaire impossibles à éliminer par nettoyage normal
à la main ou au lave-vaisselle.
2. Rincez ensuite à l'eau claire.
Dépôts de calcaire importants
ATTENTION :
~N'utilisez ni anticalcaire usuel dans le commerce, ni
acide acétique glacial, ni essence de vinaigre. Appli-
quez la méthode non agressive suivante.
1. Préparez une solution composée de 50 % de vinaigre
blanc et de 50 % d'eau bouillante.
2. Versez cette solution dans le bol mixeur5 ou placez
d'autres pièces entartrées dans un récipient conte-
nant cette solution.
3. Laissez le mélange agir pendant 30 minutes.
REMARQUE : des temps d'action prolongés n'améliorent
pas le détartrage mais peuvent endommager durablement
les pièces.
4. Rincez ensuite à l'eau claire.
5. Laissez sécher complètement les pièces avant de les
utiliser à nouveau.
18.7 Changer le logement du
couteau
Si vous étiez amené à traiter de plus grandes quantités
d'aliments que celles indiquées dans ce mode d'emploi (p.
ex. une pâte contenant plus de 600 g de farine), le loge-
ment du couteau12 peut finir par s'user et le couteau ha-
choir19 ne tourne plus correctement.
Dans ce cas, remplacez le logement du couteau12 par un
nouveau logement. Vous pouvez en commander ultérieure-
ment, et ce avec un cache en silicone26 inclus (voir
« Commander des accessoires » à la page 40).
Tenez compte, à l'avenir, des quantités maximales indi-
quées.
Retirer l'ancien logement du couteau
1. Appuyez sur le cache en silicone26 avec le pouce et
glissez simultanément le doigt sous le bord de l'ancien
logement du couteau12. Sortez l'ancien logement du
couteau12 vers le haut.
Il peut éventuellement être nécessaire d'effectuer
quelques « à-coups » pour pouvoir retirer le logement
du couteau12.
Mettre le nouveau logement du couteau
en place
2. Placez le nouveau logement du couteau12 sur l'arbre
d'entraînement. Ce faisant, l'encoche située dans le lo-
gement du couteau12 doit être placée de manière
ajustée sur les parties aplaties de l'arbre d'entraîne-
ment. Le logement du couteau12 s'enclenche sur
l'arbre d'entraînement en émettant un « clic »
3. Placez le cache en silicone26 dans le logement du
couteau12.
18.8 Rangement
Rangez l'appareil dans un endroit protégé contre la pous-
sière et la saleté et inaccessible aux enfants.
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