sv
47
Kylutrymme
Kylskåpet är den idealiska
förvaringsplatsen för kött, korv, fisk,
mejeriprodukter, ägg, färdiglagad mat
och bakverk.
Att tänka på när man lägger in
varor
■ Lägg in färska, oskadade matvaror. På
så sätt kvalitet och färskhet bevaras
längre.
■ Beakta tillverkarens bäst-före-datum
eller förbrukningsdatum när det gäller
färdigvaror och förpackningar.
■ För att bevara arom, färg och färskhet
lägg in matvaror väl förpackat eller
täckt. Därigenom undvikas
smaköverföringar och missfärgning av
plastdetaljer i kylutrymmet.
■ Låt varma maträtter och drycker
svalna först innan du sätter dem
i apparaten.
Råd
Undvik kontakt mellan matvaror
och bakre vägg. Luftcirkulationen kan
annars hämmas.
Matvaror eller förpackningar kan frysa
fast i bakre väggen.
Observera temperaturzonerna
i kylutrymmet
På grund av luftcirkulationen uppstår
zoner med olika temperatur
ikylutrymmet:
■ Kallaste zonen finns mellan pilen som
är inpräglad på sidan och den
underliggande glashyllan. Bild 4
Råd
Förvara känsliga matvaror i den
kallaste zonen (t.ex. fisk, korv, kött).
■ Varmaste zonen är högst upp i dörren
och i nedre grönsakslådan.
Råd
Förvara t.ex. hårda ostar och smör
högst upp i dörren. Ost kan på så sätt
vidare utveckla sin arom, smöret blir
bredbart.
Grönsakslåda med
fuktighetsreglage
Bild 5
Grönsakslådan är den optimala
förvaringsplatsen för färsk frukt och
grönsaker. Via ett fuktighetsreglage och
en speciell tätning kan luftfuktigheten
i grönsakslådan anpassas. På så sätt
kan färsk frukt och grönsaker förvaras
upp till två gånger så länge som vid
konventionell förvaring.
Du kan ställa in luftfuktigheten
i grönsakslådan allt efter typ och mängd
av vara som läggs in:
■ övervägande frukt liksom vid högre
belastning – lägre luftfuktighet
■ övervägande grönsaker liksom vid
blandad belastning eller mindre
belastning – högre luftfuktighet
