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So gelingt's de
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¡Salz und Gewürze sparsam verwenden. Beim Zube-
reiten mit Mikrowelle bleibt der Eigengeschmack
weitgehend erhalten.
¡Wenden oder rühren Sie die Speise zwischendurch
2-3Mal.
¡Lassen Sie die Speise nach dem Garen 2-3Minuten
ruhen.
27.5 Zubereitung von Tiefkühlprodukten
¡Keine stark vereisten Tiefkühlprodukte verwenden.
¡Eis entfernen.
¡Tiefkühlprodukte sind teilweise ungleichmäßig vor-
gebacken. Die ungleichmäßige Bräunung bleibt
auch nach dem Backen bestehen.
27.6 Zubereitung von Fertiggerichten
¡Fertiggerichte aus der Verpackung nehmen.
¡Wenn Sie das Fertiggericht in Geschirr erwärmen
oder garen, hitzebeständiges Geschirr verwenden.
27.7 Speisenauswahl
Einstellempfehlungen für zahlreiche Speisen sortiert nach Speisenkategorien.
Einstellempfehlungen für verschiedene Speisen
Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart
→Seite10
Temperatur in
°C Mikrowellen-
leistung in W Dauer in
Min.
Rührkuchen, einfach Kranzform
oder
Kastenform
2 ⁠ 160 - 180 90 30 - 40
Rührkuchen, 2 Ebenen Kranzform
oder
Kastenform
3+1 ⁠ 140 - 150 - 60 - 80
Rührkuchen, fein Kastenform 2 ⁠ 150 - 170 - 60 - 80
Obst- oder Quarktorte
mit Mürbeteigboden
Springform
Ø26cm
2 ⁠ 150 - 170 - 65 - 85
Obst- oder Quarktorte
mit Mürbeteigboden
Springform
Ø26cm
2 ⁠ 1. 160 - 180
2. 100 1. 180
2. 0 1. 30 - 40
2. 20
Biskuittorte, 6 Eier Springform
Ø28cm
2 ⁠ 150 - 170 1- 30 - 50
Biskuittorte, 6 Eier Springform
Ø28cm
2 ⁠ 150 - 160 - 50 - 60
Mürbeteigkuchen mit saf-
tigem Belag
Universalpfanne 3 ⁠ 160 - 180 - 55 - 75
Hefekuchen mit saftigem
Belag
Universalpfanne 3 ⁠ 180 - 200 - 30 - 40
Biskuitrolle Backblech 3 ⁠ 180 - 190 1- 15 - 20
Muffins Muffinblech 3 ⁠ 170 - 190 - 15 - 20
Hefekleingebäck Backblech 3 ⁠ 160 - 180 - 25 - 40
Plätzchen Backblech 3 ⁠ 140 - 160 - 15 - 30
Plätzchen, 2 Ebenen Universalpfanne
+
Backblech
3+1 ⁠ 140 - 160 - 15 - 30
Plätzchen, 3 Ebenen 1x
Universalpfanne
+
2x
Backblech
5+3+1 ⁠ 140 - 160 - 15 - 30
Brot, freigeschoben, 750
g
Universalpfanne
oder
Kastenform
2 ⁠ 1. 210 - 220 1
2. 180 - 190
-1. 10 - 15
2. 25 - 35
Brot, freigeschoben,
1500g
Universalpfanne
oder
Kastenform
2 ⁠ 1. 210 - 220 1
2. 180 - 190
-1. 10 - 15
2. 40 - 50
1Das Gerät vorheizen.
2Die Speise zwischendurch 1 - 2 Mal umrühren.
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