460879
22
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/40
Next page
22
Kruid het vlees. Diepvriesvlees kruidt u op dezelfde manier als
vers vlees.
Bij veel gerechten dient vloeistof te worden toegevoegd. Doe
zoveel vloeistof in de vorm dat de bodem ca. ½ cm bedekt is.
Staat er “wat“ vloeistof in de tabel, dan zijn 2-3 eetlepels
meestal toereikend. Bij vloeistof “ja“ mag het rustig meer zijn.
Neem de aanwijzingen voor en in de tabellen in acht.
Sluit de vorm af met een deksel. Plaats hem op hoogte 2 op
het rooster.
Bij enkele gerechten is het niet mogelijk de eindtijd op een later
tijdstip te zetten. Deze gerechten zijn aangeduid met een ster*.
Plaats de vorm altijd in de onverwarmde binnenruimte.
Programma's
Gevogelte
Leg het gevogelte met de kant van de borst naar boven in de
braadslede. Gevuld gevogelte is ongeschikt.
Bij meerdere kippenbouten stelt u het gewicht van de zwaarste
in. De bouten moeten ongeveer even zwaar zijn.
Voorbeeld: 3 kippenbouten van 300 g, 320 g en 400 g. Stel
400 g in.
Maakt u twee even zware kippen klaar in een braadslede, stel
dan evenals bij de bouten het gewicht van de zwaarste in.
Voeg aan kalkoenfilet royaal vloeistof toe, zodat hij sappig blijft.
Vlees
Doe zoveel vloeistof in de vorm als wordt aangegeven.
Rundvlees
Voeg aan stoofvlees voldoende vloeistof toe. U kunt ook
marineervocht gebruiken.
Bij gekookt rundvlees moet zoveel vloeistof (water of bouillon)
worden toegevoegd dat het vlees bijna bedekt is.
Rosbief eerst bereiden met de kant van het vet naar boven.
Kalfsvlees
Bij Osso buco royaal groente (selderij, tomaten, wortels) in de
vorm doen en de schenkelschijven erover verdelen. Vloeistof
(bouillon) naar wens toevoegen.
Programma's Gewichtsbereik in kg Vloeistof toevoegen Instelgewicht
Gevogelte
Kip, vers* 0,7-2,0 nee Gewicht van het vlees
Poularde, vers* 1,4-2,3 nee Gewicht van het vlees
Eend, vers* 1,6-2,7 nee Gewicht van het vlees
Gans, vers* 2,5-3,5 nee Gewicht van het vlees
Kalkoen, vers* 2,5-3,5 nee Gewicht van het vlees
Kalkoenfilet, vers* 0,5-2,5 veel Gewicht van het vlees
Bouten, vers
bijv. kip-, eend-, gans-, kalkoenbout
0,3-1,5 nee Gewicht van de zwaarste
bout
Bouten, diepvries*
bijv. kip-, eend-, gans-, kalkoenbout
0,3-1,5 nee Gewicht van de zwaarste
bout
Programma's Gewichtsbereik in kg Vloeistof toevoegen Instelgewicht
Rundvlees
Stoofvlees, vers
bijv. klapstuk, schouderstuk, gemarineerd
vlees
0,5-3,0 ja Gewicht van het vlees
Stoofvlees, diepvries*
bijv. klapstuk, schouderstuk, schouder
0,5-2,0 ja Gewicht van het vlees
Rosbief, vers, medium
bijv. lendestuk
0,5-2,5 nee Gewicht van het vlees
Rosbief, vers, kort gebakken
bijv. lendestuk
0,5-2,5 nee Gewicht van het vlees
Rosbief, diepvries, doorbakken*
bijv. lendestuk
0,5-2,0 nee Gewicht van het vlees
Gehakt* 0,3-3,0 nee Totaalgewicht
Gekookt rundvlees, vers 0,5-2,5 veel Gewicht van het vlees
Programma's Gewichtsbereik in kg Vloeistof toevoegen Instelgewicht
Kalfsvlees
Braadstuk, vers, mager
bijv. bovenbout, fricandeau
0,5-3,0 ja Gewicht van het vlees
Braadstuk, vers, doorregen
bijv. nek, hals
0,5-3,0 wat Gewicht van het vlees
22


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Siemens HB78AB570 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Siemens HB78AB570 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,21 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info