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Programm wählen und einstellen
Suchen Sie zuerst das passende Programm aus der Pro-
grammtabelle aus.
Beispiel im Bild: Einstellung für Rinderschmorbraten, frisch,
Programm 7, Fleischgewicht 1,3 kg.
1. Taste X drücken.
In der Temperaturanzeige erscheint die erste Programm-
nummer.
2. Mit dem Drehwähler die gewünschte Programmnummer ein-
stellen.
3. Taste drücken.
In der Uhranzeige erscheint ein Vorschlagsgewicht.
4. Mit dem Drehwähler das Gewicht verändern.
5. Taste drücken.
Das Programm startet. Die Dauer läuft sichtbar in der Uhran-
zeige ab.
Das Programm ist beendet
Ein Signal ertönt. Der Backofen heizt nicht mehr. Das Signal
können Sie vorzeitig mit Taste
0 löschen.
Programmdauer ändern
Die Dauer kann nicht geändert werden.
Programm ändern
Nach dem Start kann das Programm nicht mehr geändert wer-
den.
Backofentür öffnen
Der Betrieb wird angehalten. Taste
blinkt. Nach dem Schlie-
ßen der Tür läuft der Betrieb weiter.
Betrieb anhalten
Taste
kurz drücken. Der Backofen ist im Pause-Zustand.
Taste
blinkt. Zum Beenden der Pause erneut drücken.
Taste
leuchtet. Der Betrieb läuft weiter.
Programm abbrechen
Taste
gedrückt halten, bis das Symbol : für 3D-Heißluft
und 160 °C erscheinen. Sie können neu einstellen.
Endezeit verschieben
Siehe Kapitel Zeitfunktionen, Endezeit verschieben.
Tipps zur Programmautomatik
Rollbraten, frisch P37 0,5-3,0 ja Gesamtgewicht
Braten mit Kruste, frisch, Bauch P38 0,5-3,0 nein Fleischgewicht
Schinkenbraten frisch, gepökelt, garen P39 1,0-4,0 etwas Fleischgewicht
Schinkenbraten frisch, gepökelt, über-
krusten
P40* 1,0-4,0 nein Fleischgewicht
Programme Programmnummer Gewichtsbereich in kg Flüssigkeit
zugeben
Einstellgewicht
RQ
RII
VWDUW
VWRS
&NJ
0
3
VWDUW
VWRS
&NJ
VWDUW
VWRS
&NJ
VWDUW
VWRS
&NJ
Das Gewicht von Braten oder Geflügel
liegt über dem angegebenen Gewichts-
bereich.
Der Gewichtsbereich ist bewusst eingeschränkt. Für sehr große Braten ist häufig kein
ausreichend großer Bräter erhältlich. Bereiten Sie große Stücke mit Ober-/Unterhitze
%
oder Umluftgrillen
4 zu.
Der Braten ist gut, aber die Soße ist zu
dunkel.
Wählen Sie ein kleineres Geschirr oder verwenden Sie mehr Flüssigkeit.
Der Braten ist gut, aber die Soße ist zu
hell und wässrig.
Wählen Sie ein größeres Geschirr oder verwenden Sie weniger Flüssigkeit.
Der Braten ist von oben zu trocken. Verwenden Sie ein Geschirr mit gut schließendem Deckel. Sehr mageres Fleisch bleibt
saftiger, wenn Sie es mit Speckstreifen belegen.
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