526429
21
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/28
Next page
21
Poisson
Retournez les morceaux de poisson aux
Z du temps.
Il n'est pas nécessaire de retourner du poisson entier. En cas
de poisson entier, enfournez-le en position "à la nage", la
nageoire dorsale vers le haut. Une pomme de terre entamée,
ou un petit récipient résistant à la chaleur, placé(e) dans le
ventre du poisson le rend plus stable.
En cas de filet de poisson, ajoutez quelques cuillerées à soupe
de liquide pour l'étuver.
Conseils pour les rôtis et grillades
Volaille Poids Accessoires et
récipients
Niveau Mode de
cuisson
Température
en °C, posi-
tion gril
Durée
en minutes
Poulet, entier 1,2 kg Grille 2
4
200-220 60-70
Poularde, entière 1,6 kg Grille 2
4
190-210 80-90
Poulet, demi de 500 g Grille 2
4
220-240 40-50
Morceaux de poulet de 150 g Grille 3
4
210-230 30-40
Morceaux de poulet de 300 g Grille 3
4
220-240 35-45
Blanc de poulet de 200 g Grille 2
(
3 30-40
Canard, entier 2,0 kg Grille 2
4
190-210 100-110
Magret de canard de 300 g Grille 3
4
240-260 30-40
Oie, entière 3,5-4,0 kg Grille 2
4
170-190 120-140
Cuisses d'oie de 400 g Grille 3
4
220-240 50-60
Dindonneau, entier 3,0 kg Grille 2
4
180-200 80-100
Rôti de dinde ficelé 1,5 kg Ouvert 1
4
190-210 110-130
Blanc de dinde 1,0 kg Fer 2
%
180-200 80-90
Gigot de dinde 1,0 kg Grille 2
4
180-200 90-100
Poisson Poids Accessoires et
récipients
Niveau Mode de
cuisson
Température
en °C, posi-
tion gril
Durée
en minutes
Poisson, entier resp. env.
300 g
Grille 2
(
2 20-25
1,0 kg Grille 2
4
210-230 45-55
1,5 kg Grille 2
4
180-200 60-70
2,0 kg Fermé 2
%
180-200 70-80
Darne de poisson,
3 cm d'épaisseur
Grille 3
(
2 20-25
Filet de poisson Fermé 2
%
210-230 20-30
Le tableau ne contient pas de valeur
pour le poids duti.
Choisissez les valeurs qui correspondent au poids immédiatement inférieur et allongez la
durée de cuisson.
Vous voulez savoir si le rôti est cuit. Utilisez un thermomètre pour viande (en vente dans le commerce) ou bien faites le « test
de la cuillère ». Appuyez sur le rôti avec une cuillère. Si vous sentez une résistance, le
rôti est cuit. Si la cuillère s'enfonce, allongez le temps de cuisson.
Le rôti est trop cuit et l'extérieur est
brûlé par endroits.
Vérifiez le niveau d'enfournement ainsi que la température.
Le rôti a un bel aspect mais la sauce est
brûlée.
La fois suivante, choisissez un plat à rôti plus petit ou ajoutez plus de liquide.
Le rôti a un bel aspect, mais la sauce
est trop claire et insipide.
La fois suivante, choisissez un plat à rôti plus grand et ajoutez moins de liquide.
L'arrosage du rôti produit un dégage-
ment de vapeur.
C'est un phénomène physique normal. Une grande partie de la vapeur s'échappe par
l'orifice de sortie de vapeur. Elle peut se condenser sur le bandeau de commande plus
froid ou sur les façades des meubles voisins et se mettre à goutter.
21


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Siemens HB33GB550 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Siemens HB33GB550 in the language / languages: French as an attachment in your email.

The manual is 2,93 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Siemens HB33GB550

Siemens HB33GB550 User Manual - English - 28 pages

Siemens HB33GB550 User Manual - German - 28 pages

Siemens HB33GB550 User Manual - Dutch - 28 pages

Siemens HB33GB550 User Manual - Danish - 92 pages

Siemens HB33GB550 User Manual - Italian - 28 pages

Siemens HB33GB550 User Manual - Polish - 28 pages

Siemens HB33GB550 User Manual - Portuguese - 52 pages

Siemens HB33GB550 User Manual - Swedish - 92 pages

Siemens HB33GB550 User Manual - Turkish - 28 pages

Siemens HB33GB550 User Manual - Spanish - 52 pages

Siemens HB33GB550 User Manual - Norwegian, Finnish - 92 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info