19
Aufläufe, Gratin, Toast
Stellen Sie Geschirr immer auf den Rost.
Wenn Sie ohne Geschirr direkt auf dem Rost grillen, schieben
Sie zusätzlich die Universalpfanne in Höhe 1 ein. Der Backofen
bleibt sauberer.
Der Garzustand eines Auflaufs ist abhängig von der Größe des
Geschirrs und von der Höhe des Auflaufs. Die Tabellenanga-
ben sind nur Richtwerte.
Fertigprodukte
Beachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpackung.
Wenn Sie das Zubehör mit Backpapier belegen, achten Sie dar-
auf, dass das Backpapier für diese Temperaturen geeignet ist.
Passen Sie die Größe des Papiers an das Gericht an.
Das Garergebnis ist sehr stark abhängig vom Lebensmittel.
Vorbräunungen und Ungleichmäßigkeiten können schon bei
der rohen Ware vorhanden sein.
Gericht Zubehör und Geschirr Höhe Heizart Temperatur
in °C
Dauer
in Minuten
Aufläufe
Auflauf, süß Auflaufform 2
%
180-200 50-60
Soufflé Auflaufform 2
%
170-190 35-45
Portionsförmchen 2
%
190-210 25-30
Nudelauflauf Auflaufform 2
%
200-220 40-50
Lasagne Auflaufform 2
%
180-200 40-50
Gratin
Kartoffelgratin, rohe Zutaten,
max. 4 cm hoch
1 Auflaufform 2
4
160-180 60-80
2 Auflaufformen 1+3
:
150-170 60-80
Toast
4 Stück, überbacken Rost 3
4
160-170 10-15
12 Stück, überbacken Rost 3
4
160-170 15-20
Gericht Zubehör Höhe Heizart Temperatur in
°C
Dauer in Minu-
ten
Pizza, tiefgekühlt
Pizza mit dünnem Boden Universalpfanne 2
;/6
200-220 15-20
Universalpfanne + Rost 3+1
:
180-200 20-30
Pizza mit dickem Boden Universalpfanne 2
;/6
170-190 20-30
Universalpfanne + Rost 3+1
:
170-190 25-35
Pizza-Baguette Universalpfanne 3
;/6
170-190 20-30
Minipizza Universalpfanne 3
;/6
190-210 10-20
Pizza, gekühlt
Pizza (vorheizen) Universalpfanne 1
;/6
180-200 10-15
Kartoffelprodukte, tiefgekühlt
Pommes frites Universalpfanne 3
;/6
190-210 20-30
Universalpfanne + Back-
blech
3+1
:
180-200 30-40
Kroketten Universalpfanne 3
;/6
190-210 20-25
Rösti, gefüllte Kartoffeltaschen Universalpfanne 3
;/6
200-220 15-25
Backwaren, tiefgekühlt
Brötchen, Baguette Universalpfanne 3
;/6
180-200 10-20
Brezeln (Teiglinge) Universalpfanne 3
;/6
200-220 10-20
Backwaren, vorgebacken
Aufbackbrötchen, Aufbackbaguette Universalpfanne 3
%
190-210 10-20
Universalpfanne + Rost 3+1
:
160-180 20-25
Bratlinge, tiefgekühlt
Fischstäbchen Universalpfanne 2
;/6
220-240 10-20
