98
Bakken
t
Boven- en onderwarmte
1. De keuzeschakelaar instellen in
stand
t
.
2. De temperatuurkiezer instellen.
❑ Wij bevelen donkere bakvormen aan.
❑ Het resultat van bruinen kann door het
veranderen van de inschuifhoogte
worden beïnvloed.
❑ De bakvormen altijd in het midden van
het rooster plaatsen.
❑ Koek en gebak kunnen in de koude of
voorverwarmte bakoven worden
geschoven.
❑ Bij een voorverwarmde bakoven
worden de bereidingstijden ± 5 minuten
korter.
❑ De schuine kant van de bakplaat altijd
naar de bakovendeur.
❑ De bakplaat altijd tot aan de aanslag
inschuiven.
Tips:
❑ Mocht de koek tijdens het bakken of na
het eruit halen inzakken, gebruik dan de
volgende keer minder vocht, stel de
temperatuur lager in en kies eventueel
een langere baktijd.
❑ De koek is aan de onderzijde te
donker:
De inschuifhoogte controleren, de
baktijd verkorten, eventueel een lagere
temperatuur instellen.
❑ De koek is aan de onderzijde te licht:
De inschuifhoogte controleren, eventueel
een lagere temperatuur instellen en de
baktijd verlengen, zo nodig zwarte
bakvorm gebruiken.
