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Aufläufe, Gratins, Toasts
Wenn Sie direkt auf dem Rost grillen, schieben Sie zusätzlich
die Universalpfanne in Höhe 1 ein. Der Backofen bleibt saube-
rer.
Stellen Sie das Geschirr immer auf den Rost.
Der Garzustand eines Auflaufs ist abhängig von der Größe des
Geschirrs und von der Höhe des Auflaufs. Die Tabellenanga-
ben sind nur Richtwerte.
Fertigprodukte
Beachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpackung.
Wenn Sie das Zubehör mit Backpapier belegen, achten Sie dar-
auf, dass das Backpapier für diese Temperaturen geeignet ist.
Passen Sie die Größe des Papiers an das Gericht an.
Das Garergebnis ist sehr stark abhängig vom Lebensmittel.
Vorbräunungen und Ungleichmäßigkeiten können schon bei
der rohen Ware vorhanden sein.
Gericht Zubehör und Geschirr Höhe Heizart Temperatur
in °C
Dauer
in Minuten
Aufläufe
Auflauf, süß Auflaufform 2
%
180-200 40-50
Nudelauflauf Auflaufform 2
%
210-230 30-40
Gratin
Kartoffelgratin, rohe Zutaten,
max. 4 cm hoch
1 Auflaufform 2
4
160-180 60-80
2 Auflaufformen 1+3
:
150-170 65-85
Toast
Toast überbacken, 4 Stück Rost 4
4
160-170 10-15
Toast überbacken, 12 Stück Rost 4
4
160-170 15-20
Gericht Zubehör Höhe Heizart Temperatur
in °C
Dauer
in Minuten
Pizza, tiefgekühlt
Pizza mit dünnem Boden Universalpfanne 2
;
190-210 15-20
Universalpfanne +
Rost
3+1
:
180-200 20-30
Pizza mit dickem Boden Universalpfanne 2
;
170-190 20-30
Universalpfanne +
Rost
3+1
:
170-190 25-35
Pizza Baguette Universalpfanne 3
;
170-190 20-30
Minipizza Universalpfanne 3
;
180-200 10-20
Pizza, gekühlt, vorheizen Universalpfanne 1
;
180-200 10-15
Kartoffelprodukte, tiefgekühlt
Pommes frites Universalpfanne 3
;
190-210 20-30
Universalpfanne +
Backblech
3+1
:
180-200 30-40
Kroketten Universalpfanne 3
;
190-210 20-25
Rösti, gefüllte Kartoffeltaschen Universalpfanne 3
;
190-210 15-25
Backwaren, tiefgekühlt
Brötchen, Baguette Universalpfanne 3
;
190-210 10-20
Brezeln (Teiglinge) Universalpfanne 3
;
210-230 10-20
Backwaren, vorgebacken
Aufbackbrötchen oder Aufbackbaguette Universalpfanne 3
%
190-210 10-20
Universalpfanne +
Rost
3+1
:
160-180 20-25
Bratlinge, tiefgekühlt
Fischstäbchen Universalpfanne 2
;
200-220 10-15
Hähnchen-Sticks,- Nuggets Universalpfanne 3
;
190-210 10-20
Strudel, tiefgekühlt
Strudel Universalpfanne 3
;
190-210 30-40
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