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de Kochassistenzfunktionen
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Tipps für das Kochen mit den Kochfunktionen
Funktion Erwärmen /Warmhalten: Portionierte
Tiefkühlprodukte, z. B. Spinat. Das Tiefkühlprodukt in
das Kochgeschirr geben. Die vom Hersteller
angegebene Wassermenge angießen. Das
Kochgeschirr abdecken und die Stufe 1/ 70ºC
wählen. Ab und zu umrühren.
Funktion Garziehen: Diese Funktion eignet sich zum
Garen von Lebensmitteln bei niedrigen
Temperaturen und zum Eindicken von Soßen und
Eintopfgerichten. Stufe 2 / 90 °C wählen.
Funktion Kochen: Diese Funktion ermöglicht es,
Wasser mit geschlossenem Deckel zu kochen, ohne
dass es überläuft. Dank der Temperaturkontrolle
können Sie effizient kochen. Stufe 3 / 100 °C
wählen.
Funktion Kochen im Schnellkochtopf: Die
Empfehlungen des Herstellers beachten. Nach dem
Signalton die empfohlene Zeit weitergaren. Stufe 4 /
120 °C wählen.
Funktion Mit viel Öl im Topf frittieren: Das Öl bei
geschlossenem Deckel zu erhitzen. Den Deckel
nach dem Signalton abnehmen und die Speise
zugeben (soweit in der Tabelle Empfohlene Gerichte
keine anderen Angaben gemacht werden). Stufe 5 /
170 °C wählen.
Hinweise
Immer mit geschlossenem Deckel kochen.
Ausnahme: “Mit viel Öl im Topf frittieren”,
Temperaturstufe 5/170 ºC.
Erfolgt kein akustisches Signal, sicherstellen, dass
sich ein Deckel auf dem Kochtopf befindet.
Öl nie unbeaufsichtigt erhitzen. Ein zum Frittieren
geeignetes Öl oder Fett verwenden. Keine Mischung
aus verschiedenen Frittierfetten verwenden, z. B. Öl
mit Schmalz. Heiße Fettmischungen können
aufschäumen.
Ist das Kochergebnis nicht zufriedenstellend, z. B.
beim Kochen von Kartoffeln, das nächste Mal mehr
Wasser verwenden, aber die empfohlene
Temperaturstufe beibehalten.
Kochpunkt einstellen
Der Punkt, an dem Wasser zu kochen beginnt, hängt
von der Höhe Ihres Wohnortes über dem
Meeresspiegel ab. Wenn das Wasser zu stark oder zu
schwach kocht, kann der Kochpunkt eingestellt werden.
Dabei ist folgendermaßen vorzugehen:
Grundeinstellung ™… wählen, siehe Kapitel
~ "Grundeinstellungen"
Die Grundeinstellung ist standardmäßig auf
3eingestellt. Liegt Ihr Wohnort auf einer Höhe
zwischen 200und 400m ü. M., ist kein Einstellen
des Kochpunktes nötig, andernfalls die Einstellung
wählen, die in der folgenden Tabelle für die
entsprechende Höhe angegeben ist:
Hinweis: Die Temperaturstufe 3/100ºC ist für
effizientes Kochen ausreichend, auch wenn das Wasser
dabei nicht allzu stark kocht.Der Kochpunkt kann
jedoch geändert werden.Wird zum Beispiel ein
stärkeres Aufkochen gewünscht, kann eine geringere
Höhenlage gewählt werden.
Den kabellosen Kochsensor mit dem Bedienfeld
verbinden
Um den kabellosen Kochsensor mit dem Bedienfeld zu
verbinden, gehen Sie folgendermaßen vor:
1. Die Grundeinstellung ™‚… wählen, siehe Kapitel
~ "Grundeinstellungen"
Die Anzeige einer der Kochstellen und die Anzeige
b leuchten. Die Einstellbereiche schalten sich aus.
2. Die Kochstelle wählen, deren Anzeige aufleuchtet.
Ein Signal ertönt. Die Anzeige õ blinkt.
3. Innerhalb von 30Sekunden das Symbol » auf
dem kabellosen Temperatursensor drücken.
Nach wenigen Sekunden erscheint in der Anzeige
der Kochstelle das Verbindungsergebnis des
Temperatursensors mit dem Bedienfeld.
4. Kochfeld mit dem Hauptschalter ausschalten, um die
Einstellungen zu speichern.
Sobald der Temperatursensor fehlerfrei mit dem
Bedienfeld verbunden ist, stehen die Kochfunktionen
zur Verfügung.
Eine fehlerhafte Verbindung infolge einer Störung
des Temperatursensors kann aus folgenden
Gründen auftreten:
Bluetooth-Kommunikationsfehler.
Das Symbol am Temperatursensor wurde nicht
innerhalb von 30Sekunden nach Auswahl der
Kochstelle gedrückt.
Die Batterie des Temperatursensors ist
verbraucht.
Kabellosen Temperatursensor zurücksetzen und den
Verbindungsvorgang erneut durchführen.
Bei einer fehlerhaften Verbindung infolge eines
Übertragungsfehlers den Verbindungsvorgang
erneut durchführen.
Ist die Verbindung weiterhin fehlerhaft , wenden Sie
sich an den technischen Kundendienst.
Höhe
Einstellwert ™…
0- 100m.
100- 200m.
ƒ
200- 400m.
*
* Grundeinstellung
400- 600m.
600- 800m.
800- 1000m.
1000- 1200m.
ˆ
1200- 1400m.
Über 1400m.
Š
Ergebnis
Fehlerfreie Verbindung
Fehlerhafte Verbindung: aufgrund eines Übertragungsfehlers.
ƒ
Fehlerhafte Verbindung: aufgrund eines Fehlers des Tempera-
tursensors.
Höhe
Einstellwert ™…
* Grundeinstellung
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