472302

Siemens ET875MC31D Manual

56
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/64
Next page
56
Kooktabel voor de kooksensor
In de tabel kunt u zien welk temperatuurbereik voor welk
gerecht geschikt is. De bereidingstijd kan afhangen van de
soort, het gewicht en de kwaliteit van de levensmiddelen.
Gerechten frituren
Verhit nooit vet of olie zonder erbij te blijven - brandgevaar!
Frituurvet
Gebruik alleen olie of vet die geschikt zijn om te frituren, bijv.
plantaardig vet. Breek de vetreepjes in kleine stukjes. Zorg
ervoor dat er genoeg vet of olie in de pan zit. Min. inhoud 2
vingers breed.
Ongeschikt vet
Ongeschikt zijn vetmengsels, bijv. olie met vet of verschillende
soorten vet. Het hete vet kan schuimen.
Vet verwarmen
Vet in de gesloten pan verwarmen. Wanneer het signaal klinkt
is het vet heet. U kunt de gerechten frituren.
Frituren
Frituur altijd zonder deksel.
1.Eerste portie in de pan doen en frituren.
2.Uit de pan nemen. Wanneer het temperatuursymbool niet
verlicht is, is het vet heet genoeg voor de volgende portie. Is
het verlicht, wacht dan met de volgende portie tot het signaal
klinkt en het temperatuursymbool verdwijnt.
3.Volgende portie frituren.
Aanwijzing: Diepvriesproducten in kleine porties frituren. Het
vet koelt anders te snel af. Voorbeeld: diepvries frites: 1,5 l vet
per portie ca. 150g frites.
Indicatie Bereidingstijd vanaf
geluidssignaal
Soepen Vleesbouillon:
Eenpansgerecht
Groentesoep
100 °C
100 °C
100 °C
60-90 min.
45-60 min.
60-90 min.
Bijgerechten Aardappels
Knoedels/Knödels
Pasta
Polenta
Rijst
100 °C
90 °C
100 °C
90 °C
90 °C
30-40 min.
30-40 min.
7-10 min.
5-10 min.
25-35 min.
Eieren Gekookte eieren (in koud water opgezet) 100 °C 2-8 min.
Vis Gestoofde vis 90 °C 1520 min.
Vlees Frikadel
Rissole, ravioli
Soepkip
Gekookt rundvlees, opgediend in soep
Worstjes
100 °C
100 °C
100 °C
100 °C
90 °C
20-30 min.
10-15 min.
60-90 min.
90-120 min.
5-10 min.
Groente Verse groente, bijv. broccoli
Verse groente, bijv. spruitjes
Diepvriesgroente, bijv. spruitjes, bonen*
Gezeefde groente in roomsaus, diepvries, bijv. crèmespinazie*
100 °C
100 °C
100 °C
70 °C
10-20 min.
30-40 min.
15-30 min.
20-30 min.
Peulvruchten Linzen, erwten, kikkererwten 100 °C 3060 min.
Zoete desserts Griesmeelpap
Compote
Rijstepap
Chocoladepudding
90 °C
90 °C
90 °C
90 °C
10-15 min.
10-20 min.
35-45 min.
3-5 min.
Kant-en-klaarmaaltij-
den
Conservenblikjes, bijv. goulashsoep
Instantsoep, bijv. vermicellisoep
Instantsoep, bijv. roomsoep
70°C
100°C
90°C
10-15 min.
5-10 min.
10-15 min.
Gerechten in de snel-
kookpan
Kip
Rijst
Aardappels
Eenpansgerecht
120°C
120°C
120°C
120°C
20-25 min.
6-8 min.
10-12 min.
1520 min.
Frituren** Klein gebak, bijv. beignets, Berliner bollen, fruit in bierdeeg
Vlees, bijv. kipstukken, gehaktballetjes
Groente, gepaneerd of in bierdeeg
170°C
170°C
170°C
ononderbroken frituren
ononderbroken frituren
ononderbroken frituren
* Vloeistof toevoegen volgens de opgaven van de fabrikant
** zie Aanwijzing voor het frituren
… 56 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Siemens ET875MC31D at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Siemens ET875MC31D in the language / languages: German, Dutch, French, Italian as an attachment in your email.

The manual is 3,09 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info