530820
8
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/12
Next page
8
Porady
Grill należy zawsze podgrzewać. W ten sposób dzięki
intensywnemu promieniowaniu cieplnemu szybko tworzy się
skórka, która zapobiega wyciekaniu soku z mięsa.
Przed grillowaniem potrawę można nasmarować olejem
odpornym na wysoką temperaturę (np. olejem z orzechów
ziemnych) lub zamarynować. Dzięki temu smak potrawy
zostanie wzbogacony. Należy uważać, aby nie używać zbyt
dużo oleju/marynaty, ponieważ w przeciwnym razie może
dojść do powstania płomienia i dużej ilości dymu.
Przed grillowaniem nie solić mięsa. W przeciwnym razie
mogą wyciekać rozpuszczalne substancje odżywcze oraz sok
z mięsa.
Potrawy do grillowania należy układać bezpośrednio na
ruszcie. Nie używać folii aluminiowej ani tacek do grilla.
Grillowane kawałki mięsa obracać dopiero, gdy łatwo
odchodzą od rusztu. Jeśli mięso przywrze do rusztu, podczas
odrywania zostaną uszkodzone włókna i z mięsa będzie
wyciekał sok.
Podczas grillowania nie nakłuwać mięsa, ponieważ w
przeciwnym razie z będzie wyciekał z niego sok.
Peklowana szynka lub schab nie nadają się do grillowania.
Mogą wytworzyć się związki szkodliwe dla zdrowia.
Kotlety wielokrotnie ponacinać przy kości i przez warstwę
tłuszczu, aby podczas grillowania nie wygięły się.
Tłuszcz lepiej usuwać po niż przed grillowaniem, w
przeciwnym razie mięso jest mniej soczyste i mniej
aromatyczne.
Kawałki drobiu będą szczególnie kruche i zrumienione, jeśli
pod koniec grillowania posmaruje się je masłem, wodą z solą
lub sokiem pomarańczowym.
W zależności od upodobania owoce po grillowaniu można
doprawić miodem, syropem klonowym lub sokiem z cytryny.
Warzywa, które się długo gotują (np. kolby kukurydzy) można
przed grillowaniem podgotować.
Filety rybne grillować najpierw od strony ze skórką. Skórkę
posmarować olejem, aby nie przywarła do rusztu.
Potrawy z grilla należy podawać gorące. Nie należy
utrzymywać ich w cieple, ponieważ będą łykowate.
Skapujący tłuszcz może zapalić się na grzałce i spowodować
krótki wybuch płomienia oraz powstanie dymu. Aby
zminimalizować to ryzyko, potrawy o dużej zwartości tłuszczu
należy grillować nad kąpielą wodną.
8


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Siemens ET375GU11E at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Siemens ET375GU11E in the language / languages: Polish as an attachment in your email.

The manual is 2,29 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Siemens ET375GU11E

Siemens ET375GU11E User Manual - English, German, Dutch - 36 pages

Siemens ET375GU11E User Manual - Danish - 80 pages

Siemens ET375GU11E User Manual - French, Italian - 36 pages

Siemens ET375GU11E User Manual - Swedish - 80 pages

Siemens ET375GU11E User Manual - Turkish - 24 pages

Siemens ET375GU11E User Manual - Spanish - 80 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info