17
Ympäristönsuojelu
Pura laite ja hävitä pakkausmateriaalit ympäristöystävällisellä
tavalla.
Ympäristöystävällinen jätteiden hävitys
Ohjeita energian säästämiseen
■ Aseta keittoastioihin aina oikea kansi. Ilman kantta
keitettäessä energian kulutus on nelinkertainen. Käytä
lasikantta, jotta voit tarkkailla ruokaa ilman, että kannen
nostaminen on tarpeen.
■ Käytä keittoastioita, joiden pohja on tasainen ja paksu.
Epätasaiset pohjat lisäävät energian kulutusta.
■ Keittoastioiden pohjan halkaisijan on oltava yhtä suuri kuin
keittoalue. Muutoin energiaa voi mennä hukkaan. Huomaa:
Valmistaja ilmoittaa yleensä keittoastian yläreunan halkaisijan.
Se on yleensä suurempi kuin keittoastian pohjan halkaisija.
■ Valitse keittoastian koko valmistettavan ruokamäärän
mukaan. Suurikokoinen ja puoliksi täysi keittoastia kuluttaa
huomattavasti energíaa.
■ Käytä vähäistä vesimäärää. Tällöin säästetään energiaa ja
samalla säilytetään kasvisten vitamiinit ja mineraalit.
■ Valitse mahdollisimman alhainen tehotaso.
Kypsentäminen induktiokeittoalueella
Induktioteknologian edut
Induktioteknologian toimintaperiaate on perinteiseen
kuumennukseen verrattuna täysin erilainen, sillä kuumennus
tapahtuu suoraan keittoastiassa. Täten se tarjoaa lukuisia etuja:
■ Keitto- ja paistoaika lyhenee, sillä itse keittoastia kuumenee.
■ Pienempi energiankulutus.
■ Helpompi ylläpitää ja puhdistaa. Ruoka-ainekset eivät pala
pohjaan niin nopeasti.
■ Lämmön hallinta ja turvallisuus. Keittotaso aktivoi tai
katkaisee virransyötön heti, kun säädöt suoritetaan
ohjauspaneelista. Induktiokeittoalue katkaisee virransyötön,
jos keittoastia poistetaan levyltä, vaikka sitä ei olisikaan
kytketty pois päältä sitä ennen.
Soveltuvat keittoastiat
Ferromagneettiset keittoastiat
Ainoastaan ferromagneettiset keittoastiat soveltuvat
käytettäväksi induktiokeittolevyissä, niihin kuuluvat muun
muassa:
■ emaloidut teräsastiat
■ valurauta-astiat
■ ruostumattomat teräsastiat, jotka on tarkoitettu käytettäväksi
induktiokeittolevyissä.
Tarkista keittoastioiden soveltuvuus magneettia käyttäen,
astioiden on vedettävä magneettia puoleensa.
Muita induktioon sopivia keittoastioita
On olemassa muita induktiokeittotasoihin tarkoitettuja
keittoastioita, joiden pohja ei ole kokonaan ferromagneettinen.
Keittoastiat, jotka eivät sovellu induktiokeittotasoihin
Älä koskaan käytä seuraavia keittoastioita:
■ normaalit ohuet teräsastiat
■ lasiastiat
■ saviastiat
■ kupariastiat
■ alumiiniastiat
Keittoastian pohjan ominaisuudet
Keittoastioiden pohja voi vaikuttaa kypsennyksen lopputuloksen
tasaisuuteen. Keittoastiat, jotka on tehty lämpöä jakavista
materiaaleista (kuten ruostumattomat "sandwich" -teräsastiat),
jakavat lämmön tasaisesti säästäen aikaa ja energiaa.
Tämä laite täyttää sähkö- ja elektroniikkalaiteromua
koskevan EU-direktiivin RAEE 2002/96/EY
vaatimukset. Kyseinen direktiivi määrittää merkin
käytettyjen laitteiden kierrätystä ja uudelleen käyttöä
varten kaikissa EU-maissa.
Kun käytät suurta keittoastiaa,
jonka ferromagneettisen alueen
halkaisija on pienempi, ainoas-
taan ferromagneettinen alue kuu-
menee eikä lämpö jakaudu
tasaisesti.
Keittoastioissa, joiden pohjassa
on alumiinia, ferromagneettinen
alue on pienempi, jolloin jakautu-
nut lämpö on pienempi tai tun-
nistuksessa esiintyy ongelmia.
Hyvien lopputuloksien saavutta-
miseksi ferromagneettisen alu-
een halkaisijan on suositeltavaa
olla keittoalueen kokoinen. Jos
laite ei havaitse keittoastiaa
yhdellä keittoalueella, kokeile
asettaa se halkaisijaltaan hiukan
sitä pienempään keittoaluee-
seen.
