336841
26
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/68
Next page
26
Tabel
De tabel geeft aan welk temperatuurniveau geschikt is voor elk
soort voedsel. De kooktijd kan variëren, volgens het type, het
gewicht en de kwaliteit van het voedsel.
Voedsel frituren
Verhit nooit olie of vet zonder toezicht.
Olie of frituurvet
Gebruik om te frituren geschikte olie of vet, bijvoorbeeld
plantaardige olie. Voeg het vet in kleine porties toe. Zorg ervoor
dat er voldoende vet in de pan zit. Vul de pan met een laagje
van ten minste twee vingers dik.
Niet geschikte olie of vet
Het is niet raadzaam om mengsels te gebruiken, bijvoorbeeld
olie met vet of verschillende soorten vet. Hete olie en vet
kunnen schuim produceren.
Verhit de olie of het vet.
Verhit de olie of het vet in een pan met deksel erop. Als het
signaal weerklinkt wijst dit erop dat de olie of het vet heet is. Nu
kan het voedsel worden gefrituurd.
Indicator Totale kooktijd
vanaf het
akoestisch signaal
Soepen Vleesbouillon
Maaltijdsoep
Groentesoep
100 ºC
100 ºC
100 ºC
60-90 min.
45-60 min.
60-90 min.
Bijgerechten Aardappelen
Aardappel-gehaktballen
Pasta.
Polenta
Rijst
100 ºC
90 ºC
100 ºC
90 ºC
90 ºC
30-40 min.
30-40 min.
7-10 min.
20-25 min.
25-35 min.
Eieren Hardgekookte eieren (op het vuur geplaatst in koud water) 100 ºC 5-10 min.
Vis Gesmoorde vis 90 ºC 15-20 min.
Vlees Gehaktballen
Gevulde pasta, bv. ravioli
Soepkip
Gekookt rundvlees
Worstjes
100 ºC
100 ºC
100 ºC
100 ºC
90 ºC
20-30 min.
10-15 min.
60-90 min.
60-90 min.
5-10 min.
Groente Verse groente, bv. broccoli
Verse groente, bv. spruitjes
Diepvriesgroente: bv. spruitjes, bonen*
Groente in roomsaus, diepgevroren: bv. groente met room*
100 ºC
100 ºC
100 ºC
100 ºC
10-20 min.
30-40 min.
15-30 min.
15-20 min.
Peulvruchten Linzen, erwten, kikkererwten 100 ºC 15-20 min.
Zoete gerechten Griesmeelpuree
Compote
Rijstpap
Chocoladepudding
90 ºC
90 ºC
90 ºC
90 ºC
5-10 min.
10-20 min.
35-45 min.
3-5 min.
Gerechten Conservenblik, bv. goulashsoep
Instantsoepen, bv. vermicellisoepen
Instantsoepen, bv. roomsoepen
70 ºC
100 ºC
90 ºC
10-15 min.
5-10 min.
10-15 min.
Dranken Melk
Glühwein
90 ºC
70 ºC
-
-
Gerechten voor
bereiding in de
snelkookpan
Kip
Rijst
Aardappelen
Maaltijdsoep
120 ºC
120 ºC
120 ºC
120 ºC
20-25 min.
6-8 min.
10-12 min.
15-20 min.
Gefrituurde
gerechten**
Banket, bv. beignets, fruit in bierdeeg en Berlijnse bollen
Vlees, bv. stukjes kip, gehaktballen
Groenten, gepaneerd of in bierdeeg
170 ºC
170 ºC
170 ºC
Een portie na de
andere frituren
* Voeg vloeistof toe volgens de aanwijzingen van de fabrikant
** Na de voorverwarming het deksel verwijderen om te frituren (zie de aanwijzingen in het hoofdstuk “Voedsel frituren“)
26


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Siemens eh875sb31e at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Siemens eh875sb31e in the language / languages: German, Dutch, French, Italian as an attachment in your email.

The manual is 1,35 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info