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Regular a placa de cozinhar
Neste capítulo irá aprender a regular as zonas de cozinhar. Da
tabela de regulação constam os níveis de potência e os
tempos de cozedura para diversos pratos.
Ligar e desligar a placa de cozinhar
A placa de cozinhar é ligada e desligada no interruptor
principal.
Ligar: Toque no símbolo
#. A indicação sobre o interruptor
principal acende-se. A placa de cozinhar está pronta para
entrar em funcionamento após um curto espaço de tempo.
Desligar: Toque no símbolo
#. A indicação no visor apaga-se.
Todas as zonas de cozinhar estão desligadas. O modo de
repouso está activado. Ver o capítulo Modo de repouso.
A indicação de calor continua acesa até as zonas de cozinhar
estarem arrefecidas.
Nota: A placa de cozinhar desliga-se automaticamente quando
todas as zonas de cozinhar estiverem desligadas durante mais
de 60 segundos e não se efectuar regulações no ecrã táctil.
Modo de repouso
Assim que desligar a placa de cozinhar, o modo de repouso é
activado durante um tempo de duração regulado. A lâmpada
sobre o interruptor principal pisca. A placa de cozinhar só se
desliga totalmente depois de decorrido o tempo de duração.
Durante o modo de repouso pode ligar novamente o aparelho
através do interruptor principal. O aparelho fica imediatamente
pronto a funcionar.
Nota: O procedimento para alteração do tempo de duração do
modo de repouso é descrito no capítulo Menu de opções.
Regular uma zona de cozinhar
Com a função de deslocar regula o nível de potência desejado.
Cada nível de potência tem uma fase intermédia. Esta está
identificada com x.5.
Nota: O procedimento para activação das fases intermédias é
descrito no capítulo Menu de opções.
Regular o nível de potência
A placa de cozinhar tem de estar ligada.
1.Colocar o recipiente na área de cozinhar.
2.Tocar no símbolo # da zona de cozinhar no visor. Na
indicação acende-se 0.0.
3.Dentro dos próximos 4 segundos, deslizar para cima ou para
baixo e regular o nível de potência desejado.
Desligar a zona de cozinhar
Deslizar para baixo até surgir 0.0. A zona de cozinhar desliga-
se e, decorridos cerca de 4 segundos, surge como zona de
cozinhar reconhecida.
Tabela de regulação
A tabela que se segue contém alguns exemplos. Os tempos de
cozedura dependem do tipo, do peso e da qualidade dos
alimentos, pelo que são possíveis divergências.
Nota: Ao cozinhar guisados ou pratos líquidos como sopas,
molhos ou bebidas, estes podem aquecer demasiado
depressa e verter ou salpicar. Por este motivo, recomenda-se o
aquecimento gradual num nível de potência adequado e
mexendo sempre.
Nível de potência 1.0 = potência mínima
vel de potência 9.0 = potência máxima
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Nível de potência
Derreter
Chocolate, coberturas, manteiga, mel 1.0
Gelatina 1.0 - 2.0
Aquecer e manter quente
Guisado (p. ex., guisado de lentilhas) 1.0 - 2.0
Leite** 1.5 - 2.5
Aquecer salsichas em água** 3.0 - 4.0
Descongelar e aquecer
Espinafres, ultracongelados 2.5 - 3.5
Carne de vaca estufada, ultracongelada 2.5 - 3.5
Cozer em lume brando, abaixo do ponto de ebulição
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