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Commande de la hotte fr
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⁠ ⁠
Saucisses bouillies13-4 -
Décongeler et réchauffer
Épinards surgelés 3-4 15-25
Goulasch surgelé 3-4 35-55
Pocher, mijoter
Quenelles de pommes de terre
14.-5. 20-30
Poisson 14-5 10-15
Sauces blanches, parex. bé-
chamel 1-2 3-6
Sauces fouettées, par ex.
sauce béarnaise, sauce hollan-
daise
3-4 8-12
Bouillir, cuire à la vapeur, étu-
ver
Riz avec double volume d’eau 2.-3. 15-30
Riz au lait 22-3 30-40
Pommes de terre en robe des
champs 4.-5. 25-35
Pommes de terre à l’anglaise 4.-5. 15-30
Pâtes 16-7 6-10
Ragoût/potée 3.-4. 120-
180
Potages 3.-4. 15-60
Légumes 2.-3. 10-20
Légumes surgelés 3.-4. 7-20
Ragoût/potée, cuisson à l'auto-
cuiseur 4.-5. -
Mijoter
Rôti roulé 4-5 50-65
Rôti à braiser 4-5 60-100
Goulasch 23-4 50-60
Braiser/rôtir avec peu de
graisse 1
Escalope nature ou panée 6-7 6-10
Escalope surgelée 6-7 6-12
1Sans couvercle
2Préchauffer à la position de chauffe 8 - 8.
⁠ ⁠
Côtelette nature ou panée 6-7 8-12
Steak (3 cm d'épaisseur) 7-8 8-12
Blanc de volaille (2 cm d'épais-
seur) 5-6 10-20
Blanc de volaille surgelé 5-6 10-30
Palets de viande hachée (3cm
d'épaisseur) 4.-5. 20-30
Hamburger (2cm d'épaisseur) 6-7 10-20
Poisson et filet de poisson, na-
ture 5-6 8-20
Poisson et filet de poisson, pa-
6-7 8-20
Poisson pané et surgelé, par
ex. bâtonnets de poisson 6-7 8-15
Crevettes et crabes 7-8 4-10
Faire sauter des légumes et
champignons frais 7-8 10-20
Poêlées, légumes, viande en la-
nières, à la mode asiatique 7-8 15-20
Plats surgelés, par ex. poêlées 6-7 6-10
Crêpes, cuire une par une 6.-7. -
Omelette (frire une par une) 3.-4. 3-10
Œufs au plat 5-6 3-6
Frire, 150-200 g par portion
dans 1-2 l d'huile, frire les por-
tions une par une1
Produits surgelés, par ex. frites,
nuggets de poulet 8-9 -
Croquettes surgelées 7-8 -
Viande, parex. morceaux de
poulet 6-7 -
Poisson, pané ou en beignet 6-7 -
Légumes, champignons panés,
en beignet ou en tempura 6-7 -
Petites pâtisseries, parex. bei-
gnets, fruits en beignets 4-5 -
1Sans couvercle
2Préchauffer à la position de chauffe 8 - 8.
9  Commande de la hotte
La commande de la hotte vous permet de contrôler le
système d'évacuation extérieure de l'air hautement effi-
cace intégré à la surface de cuisson.
9.1 Commande manuelle de la hotte
Vous pouvez commander la vitesse de ventilation ma-
nuellement.
Remarque:Une aspiration optimale ne peut être ga-
rantie avec des récipients hauts. Vous pouvez amélio-
rer la puissance d'aspiration en plaçant un couvercle
en biais.
Activer la commande manuelle de la hotte
1. Effleurez ⁠.
La ventilation démarre au niveau de puissance pré-
réglé.
2. Dans les 10 secondes qui suivent, sélectionnez la
position de chauffe souhaitée à l'aide des
symboles ⁠ et ⁠.
aLe niveau de puissance s'allume.
Remarque:Si vous avez réglé un temps de cuisson
ou du minuteur, effleurez ⁠ pour visualiser la vitesse
de ventilation.
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