527397
6
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/20
Next page
6
Gotowanie indukcyjne
Zalety gotowania indukcyjnego
Gotowanie indukcyjne stanowi radykalną zmianę w tradycyjnym
sposobie podgrzewania, gdyż ciepło wytwarza się
bezpośrednio w naczyniu. Z tego względu metoda ta posiada
szereg korzyści:
Oszczędność czasu przy gotowaniu i smażeniu, dzięki
bezpośredniemu ogrzewaniu naczynia.
Oszczędność energii.
Łatwiejsza konserwacja i czyszczenie. Potrawy, które
wykipiały, nie przypalają się tak szybko.
Czujnik ciepła i bezpieczeństwa; zasilanie płyty jest włączane
lub odcinane natychmiast po dotknięciu elementu
sterującego. Indukcyjna strefa grzejna przestaje wydzielać
ciepło, jeśli zdejmuje się naczynie bez uprzedniego
wyłączenia strefy.
Odpowiednie naczynia
Naczynia ferromagnetyczne
Do gotowania indukcyjnego można używać wyłącznie naczyń
ferromagnetycznych, z materiałów takich jak:
stal emaliowana
żeliwo
specjalne naczynia ze stali nierdzewnej do gotowania
indukcyjnego.
Aby stwierdzić, czy naczynia są odpowiednie, należy sprawdzić,
czy podstawa naczynia przyciąga magnes.
Inne naczynia dostosowane do podgrzewania indukcyjnego
Istnieje inny rodzaj naczyń do podgrzewania indukcyjnego,
których podstawa nie w całości jest ferromagnetyczna.
Nieodpowiednie naczynia
Nigdy nie używać płyt rozpraszających ciepło ani naczyń z:
cienkiej, zwykłej stali
szkła
gliny
miedzi
aluminium
Charakterystyka dna naczynia
Charakterystyka dna naczyń może mieć wpływ na jednolitość
wyniku gotowania. Naczynia zrobione z materiałów, które
pomagają rozprowadzać ciepło takie jak naczynia typu
"sandwich" ze stali nierdzewnej, rozpraszają ciepło jednolicie,
oszczędzając czas i energię.
Brak naczynia lub nieodpowiednia wielkość
Jeśli nie postawi się naczynia w wybranej strefie grzejnej lub
jeśli jest ono wykonane z nieodpowiedniego materiału lub
posiada niewłaściwą wielkość, poziom mocy wyświetlony na
wskaźniku będzie migał. Postawić odpowiednie naczynie, aby
spowodować wyłączenie migania. Po upływie ponad 90
sekund, strefa grzejna wyłączy się automatycznie.
Puste naczynia lub naczynia z cienkim dnem
Nie podgrzewać pustych naczyń ani nie używać naczyń z
cienkim dnem. Płyta kuchenki posiada wewnętrzny system
zabezpieczeń, jednak puste naczynie może nagrza
ć się tak
szybko, że funkcja "wyłączenie automatyczne" nie będzie miała
czasu na reakcję i może osiągnąć bardzo wysoką temperaturę.
Dno naczynia mogłoby nawet stopić się i uszkodzić szkło płyty
kuchenki. W tym przypadku, nie dotykać naczynia i wyłączyć
strefę grzejną. Jeśli po ostygnięciu nie będzie działała, należy
skontaktować się z Serwisem Pomocy Technicznej.
Wykrywanie naczynia
Każda strefa grzejna posiada minimalną granicę wykrywania
naczynia, która zmienia się w zależności od rodzaju materiału, z
którego jest zrobione używane naczynie. Z tego powodu należy
używać strefy grzejnej, której wielkość najlepiej odpowiada
średnicy naczynia.
W przypadku stosowania duż
ych
naczyń z dnem ferromagnetycz-
nym o mniejszej średnicy,
nagrzewa się wyłącznie część
ferromagnetyczna, co powo-
duje, że nie można uzyskać rów-
nomiernego rozprowadzenia
ciepła w naczyniu.
Elementy aluminiowe umiesz-
czone w podstawie naczyń
zmniejszają obszar ferromagne-
tyczny, w związku z tym dostar-
czona ilość ciepła może być
mniejsza lub mogą wystąpić
problemy z wykryciem naczynia,
a nawet może zdarzyć się, że
naczynie nie zostanie wykryte.
Aby uzyskać dobre wyniki goto-
wania, zaleca się, aby średnica
części ferromagnetycznej naczy-
nia była dostosowana do wielko-
ści strefy grzejnej. Jeśli naczynie
nie zostaje wykryte w strefie
grzejnej, należy wypróbować je
w strefie grzejnej o bezpośrednio
mniejszej średnicy.
6


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Siemens EH685DB19E at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Siemens EH685DB19E in the language / languages: Polish as an attachment in your email.

The manual is 2,41 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Siemens EH685DB19E

Siemens EH685DB19E User Manual - English - 20 pages

Siemens EH685DB19E User Manual - German, Dutch - 60 pages

Siemens EH685DB19E User Manual - Danish - 60 pages

Siemens EH685DB19E User Manual - French, Italian - 60 pages

Siemens EH685DB19E User Manual - Portuguese - 32 pages

Siemens EH685DB19E User Manual - Swedish - 60 pages

Siemens EH685DB19E User Manual - Spanish - 32 pages

Siemens EH685DB19E User Manual - Norwegian, Finnish - 60 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info