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Kochfeld einstellen
Das Kochfeld ein- und ausschalten
Einschalten: Auf das Symbol # drücken. Die Anzeige neben
dem Hauptschalter leuchtet auf.
Ausschalten: das Symbol
# drücken, bis die Anzeige neben
dem Hauptschalter erlischt. Die Restwärmeanzeige leuchtet
weiter, bis die Kochstellen ausreichend abgekühlt sind.
Hinweis: Das Kochfeld schaltet sich automatisch aus, wenn
alle Kochstellen mehr als 20 Sekunden abgeschaltet sind.
Kochstelle einrichten
Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.
1. Das Symbol
° mehrmals drücken, bis die Anzeige ‹ für die
gewünschte Kochstelle aufleuchtet.
2. In den nächsten 5 Sekunden das Symbol + oder - berühren.
Die Grundeinstellung wird angezeigt.
Symbol + Kochstufe 1.
Symbol - Kochstufe 9.
3. Kochstufe ändern: Kochstelle auswählen und das Symbol
+ oder - drücken, bis die gewünschte Kochstufe erscheint.
Kochstelle ausschalten
Kochstelle auswählen und anschließend auf das
Symbol + oder - drücken, bis
‹ erscheint.
Hinweis: Wenn kein Kochgefäß auf der Induktionskochzone
steht, blinkt die Anzeige der gewählten Kochstufe. Nach einer
Zeit schaltet sich die Kochstelle aus.
Kochtabelle
In folgender Tabelle sind einige Beispiele aufgeführt.
Zu Beginn die Kochstufe 9 auswählen.
Koch-
stufe
Schmelzen
Schokolade, Schokoladenguss, Butter, Honig 1-1.
Gelatine 1-1.
Aufheizen und Warmhalten
Eintopf (z. B. Linsen) 1-2
Milch** 1.-2.
In Wasser gegarte Würste** 3-4
Auftauen und Erwärmen
Tiefgekühlter Spinat 2.-3.
Tiefgekühltes Gulasch 2.-3.
* Kochen ohne Deckel
** ohne Deckel
Auf kleiner Flamme kochen und garen
Kartoffelklöße 4.-5.*
Fisch 4-5*
Weiße Saucen, z. B. Béchamel 1-2
Aufgeschlagene Saucen, z. B. Bernaise, Hollan-
daise
3-4
Kochen, Dampfgaren, Anbraten
Reis (mit doppelter Wassermenge) 2-3
Milchreis 1.-2.
Kartoffeln 4-5
Nudeln 6-7*
Eintopf, Suppen 3.-4.
Gemüse 2.-3.
Tiefgekühltes Gemüse 3.-4.
Eintopf mit dem Schnellkochtopf 4.-5.
Schmoren
Rouladen 4-5
Schmorbraten 4-5
Gulasch 3.-4.
Schmoren / Braten mit wenig Öl**
Filet, Kotelett (natur oder paniert) 6-7
Steak (3 cm dick) 7-8
Geflügelbrust (2 cm dick) 5-6
Fisch und Fischfilet, natur 5-6
Fisch und Fischfilet, paniert 6-7
Krabben und Garnelen 7-8
Tiefkühlgerichte, z. B. Bratgerichte 6-7
Pfannkuchen 6-7
Omelett 3.-4.
Frittieren** (150-200 g pro Portion in 1-2 l Öl)
Tiefkühlprodukte, z. B. Pommes frites, Chicken-
Nuggets
8-9
Kroketten, tiefgekühlt 7-8
Fleischbällchen 7-8
Fleisch, z. B. Hühnerteile 6-7
Fisch, Gemüse oder Pilze paniert oder im Bierteig,
z. B. Champignons
6-7
Konditoreiware, z. B. Windbeutel, Früchte im Bier-
teig
4-5
Koch-
stufe
* Kochen ohne Deckel
** ohne Deckel
