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Limpeza e manutenção pt
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Dicas para cozinhar
Para preparar sopas cremosas e leguminosas,
utilize uma panela de pressão. O tempo de
cozedura diminui claramente. Se utilizar uma panela
de pressão, siga as instruções do fabricante.
Coloque sempre uma tampa para cozinhar batatas e
arroz. O tempo de cozedura diminui, assim,
claramente.
No caso de pratos na frigideira, é necessário
aquecer primeiro o óleo. Assim que tiver começado
a fritar, mantenha a temperatura constante,
ajustando, se necessário, a potência de cozedura.
Se estiver a preparar várias porções, aguarde até
que a temperatura de cozedura seja novamente
alcançada. Vire os alimentos regularmente.
2 Limpeza e manutenção
Limpeza e manutenção
Limpeza
Deixe o aparelho arrefecer e limpe-o com uma esponja,
água e detergente.
Depois de cada utilização, limpe a superfície dos
respectivos elementos do queimador assim que o
mesmo tiver arrefecido. Se forem deixados restos
(alimentos ressequidos, gotas de gordura, etc.), por
mínimos que sejam, estes irão ficar colados à
superfície, sendo mais difíceis de remover. É
necessário que os furos e as ranhuras estejam limpos
para que a chama se forme correctamente.
O movimento de alguns recipientes pode deixar restos
metálicos sobre as grelhas.
Limpe os queimadores e as grelhas com água e
detergente e esfregue-os com uma escova não
metálica.
Se as grelhas tiverem bases de borracha, tenha
cuidado ao limpá-las. As bases podem soltar-se e a
grelha pode riscar a placa de cozedura.
Seque sempre os queimadores e as grelhas
completamente. Se houver água ou zonas húmidas, no
início da cozedura, pode deteriorar o esmalte.
Depois da limpeza e secagem dos queimadores,
verifique se as tampas estão bem colocadas sobre o
difusor.
Produtos pré-confecionados
Croquetes congelados (16 unid.)
Barrinhas de peixe congeladas (12 unid.)
Mini wok 4-8
š 9 4-8
Rápido 6-10
š 8 6-10
Wok 5-9
š 8 5-9
Salsichas (12 unid.)
Rápido 5-10
š 9 1-3 š 7 4-7
Normal 7-12
š 9 7-12
Wok 5-10
š 9 1-3 š 7 4-7
Salsichas (12 unid.)
Normal 8-13
9 8-13
Wok 9-14
4 9-14
Wok duplo 9-14
4 9-14
Hambúrguer (4 unid.)
Rápido 4-9
š* 9 1-3 š* 7 3-6
Mini wok 3-8
š* 9 1-3 š* 7 2-5
Wok 4-9
š* 9 1-3 š* 7 3-6
Legumes congelados**
Rápido 7-12
š* 9 7-12
Mini wok 7-12
š* 9 7-12
Wok 5-10
š* 9 5-10
Pizza (20 cm de diâmetro)
Wok 4-8
1 4-8
Mini wok 8-12
1 8-12
Rápido 16-20
1 16-20
Sobremesas
Pudim de arroz**
Normal 30-35
* 8 9-11 œ* 4 21-24
Poupança 40-45
* 9 12-14 œ* 2 28-31
Wok 35-40
* 7 11-13 œ* 1 24-27
Chocolate de leite
Poupança 10-14
Ÿ* 1 10-14
Wok duplo 12-16
Ÿ* 1 12-16
Normal 16-20
Ÿ* 1 16-20
Crepes (4 unid.)
Mini wok 8-13
š* 7 1-3 š* 6 7-10
Rápido 17-22
š* 7 1-3 š* 5 16-19
Wok 8-13
š* 7 1-3 š* 4 7-10
Pudim de pão
Rápido 25-30
£ 9 10-12 ¦ 6 15-18
Wok 23-28
£ 9 8-10 ¦ 7 15-18
Wok duplo 22-27
£ 9 7-9 ¦ 7 15-18
Prato Tempo
total em
min.
Passo 1 Passo 2
Queimadores
˜§v ˜§v
Pudim espanhol**
Rápido 3-8
œ* 5 3-8
Normal 8-13
œ* 5 8-13
Wok 3-8
œ* 2 3-8
Bolo de massa batida (em banho-maria)
Rápido 35-40
œ 9 35-40
Wok 40-45
œ 9 40-45
Mini wok 35-40
œ 9 35-40
Prato Tempo
total em
min.
Passo 1 Passo 2
Queimadores
˜§v ˜§v
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