788737
9
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/24
Next page
Garen met lage temperaturen nl
9
2. Wanneer er voor de vorm geen deksel beschikbaar
is, gebruik dan hittebestendige vershoudfolie voor
het afdekken van de vorm.
3. Plaats de vorm op de bodem in de warmhoudlade.
4. Druk op ⁠ om de vorm voor te verwarmen.
5. Sluit de warmhoudlade.
aDe functie-indicatie knippert terwijl het apparaat
voorverwarmt.
aDe functie-indicatie brandt, het apparaat verwarmt
en de ventilator draait.
6. Verhit een beetje vet sterk in een pan.
7. Schroei het vlees heet dicht.
8. Plaats het vlees in de voorverwarmde vorm.
9. Doe het deksel op de vorm of gebruik hittebestendi-
ge vershoudfolie voor het afdekken.
10. Plaats de vorm met het vlees in de warmhoudlade.
11. Druk op ⁠.
aDe voorgestelde temperatuur is met kleur verlicht.
aDe beschikbare temperaturen gaan branden.
12. Kies indien nodig een andere temperatuur.
13. Sluit de warmhoudlade.
aDe functie-indicatie knippert terwijl het apparaat
voorverwarmt.
aDe functie-indicatie brandt, het apparaat verwarmt
en de ventilator draait.
12.3 Garen met lage temperaturen
beëindigen
WAARSCHUWING‒Kans op brandwonden!
De accessoires of vormen worden tijdens gebruik zeer
heet.
Haal hete accessoires of vormen altijd met behulp
van ovenwanten uit het apparaat.
1. Open de warmhoudlade.
2. Schakel het apparaat uit.
3. Verwijder het servies.
12.4 Insteladvies voor garen bij lage temperaturen
De volgende instellingen werden speciaal voor uw ap-
paraat getest.
Voor het garen bij lage temperatuur zijn alle zachte de-
len van rund, varken, kalf, lam, wild en gevogelte ge-
schikt. De aanbraad- en nagaartijden zijn afhankelijk
van de grootte van de vleesstukken. De aanbraadtijden
gelden voor het inleggen in het hete vet.
Kleine stukken vlees
Voedingswaar Aanbraadtijd op de kook-
plaat
Nagaartijd in de warm-
houdlade
Temperatuur in °C
Blokjes of reepjes rondom 1-2minuten 20-30minuten 80
Kleine schnitzels, steaks of
medaillons, ca. 1-2cm dik
per zijde 1-2minuten 35-50minuten 80
Middelgrote stukken vlees
Voedingswaar Aanbraadtijd op de kook-
plaat
Nagaartijd in de warm-
houdlade
Temperatuur in °C
Filet, 400-800g rondom 4-5minuten 75-120minuten 80
Lamsrug, ca.450g per zijde 2-3minuten 50-60minuten 80
magere braadstukken,
800-1000g
rondom 6-8minuten 120-180minuten 80
Grote stukken vlees
Voedingswaar Aanbraadtijd Nagaartijd in de warm-
houdlade
Temperatuur in °C
Filet, vanaf 800-2000g rondom 6-8minuten 120-210minuten 80
Rosbief, 1-2kg rondom 8-10minuten 180-210minuten 80
9


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Siemens BI710C1B1 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Siemens BI710C1B1 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 9.32 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info