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Pour des soufflés et gratins, utilisez un grand
récipient plat. Placés dans des récipients étroits et
hauts, les aliments nécessitent plus de temps pour
la cuisson et dorent davantage à la surface.
Vérifiez si la taille du récipient est adaptée au
compartiment de cuisson. Il ne doit pas être trop
grand.
Laissez reposer la viande encore 5à 10 minutes
avant de l'entamer. Le jus de viande se répartit ainsi
uniformément et ne s'écoulera pas lorsque vous
entamez la viande.
Poursuivez la cuisson des soufflés et gratins encore
5 minutes, l'appareil éteint.
Réglez toujours le temps de cuisson maximal.
Vérifiez les aliments après le temps plus court
indiqué.
Plat Poids Position gril Puissance micro-ondes en Watt,
Durée en minutes
Remarque
Rôti de porc,
p. ex. échine
env. 750 g faible (1) 360 W, 35-40 min. Le retourner après env. 15 minutes
Rôti de viande hachée
max. 7 cm de haut
env. 750 g moyen (2) 360 W, ca. 25 min.
Poulet, demi env. 1200 g puissant (3) 360 W, 40 min. Le placer avec le coté peau vers le
haut ;
ne pas retourner
Morceaux de poulet,
p. ex. quartiers de poulet
env. 800 g moyen (2) 360 W, 20-25 min. Le placer avec le coté peau vers le
haut ;
ne pas retourner
Magret de canard env. 800 g puissant (3) 180 W, 25-30 min. Le placer avec le coté peau vers le
haut ;
ne pas retourner
Gratin de pâtes
(à base d'ingrédients précuits)
env. 1000 g faible (1) 360 W, 25-30 min. Parsemer de fromage
Gratin de pommes de terre
(à base de pommes de terre crues)
max. 3 cm de hauteur
env. 1000 g moyen (2) 360 W, env. 35 min.
Poisson, gratiné env. 500 g puissant (3) 360 W, 15 min. Décongeler au préalable le poisson
surgelé
Soufflé au fromage blanc
max. 5 cm de haut
env. 1000 g faible (1) 360 W, 20-25 min.
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