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IT – 21
CONSIGLI PER RISCALDAMENTO
Per il riscaldamento degli alimenti, seguire i consigli e le linee guida di seguito per garantire che gli alimenti siano ben
riscaldati prima di servire.
Pasti impiattati
Rimuovere porzioni di carne o pollame, riscaldarle separatamente, vedere di seguito.
Collocare le parti più piccole degli alimenti al centro del piatto, gli alimenti più grandi e spessi sul bordo. Coprire con
una pellicola da microonde e riscaldare su , agitare/spostare a metà riscaldamento.
NOTA: assicurarsi che gli alimenti siano ben riscaldati prima di servire.
Carne aff ettata
Coprire con una pellicola da microonde e riscaldare su . Spostare almeno una volta per garantire un riscaldamento
uniforme.
NOTA: assicurarsi che la carne sia ben riscaldata prima di servire.
Porzioni di pollo
Collocare le parti più spesse degli alimenti all'esterno del piatto, coprire con una pellicola da microonde e riscaldare
su .
Capovolgere a metà riscaldamento.
NOTA: assicurarsi che il pollo sia ben riscaldato prima di servire.
Pasticci
Coprire con una pellicola per microonde o un coperchio adatto e riscaldare su .
Agitare frequentemente per assicurare un riscaldamento uniforme.
NOTA: assicurarsi che gli alimenti siano ben riscaldati prima di servire.
Per ottenere i migliori risultati durante il riscaldamento, selezionare un livello di potenza del microonde adeguato
al tipo di alimento. Ad es. una ciotola di verdure può essere riscaldata usando , mentre una lasagna contenente
ingredienti che non possono essere mescolati deve essere riscaldata usando .
NOTE:
Rimuovere gli alimenti dal foglio di alluminio o dai contenitori in metallo prima di riscaldare.
I tempi per il riscaldamento sono in uenzati da forma, profondità, quantità e temperatura degli alimenti insieme a
dimensioni, forma e materiali del contenitore.
ATTENZIONE: non riscaldare mai liquidi in recipienti con collo stretto, perché potrebbe veri carsi una
fuoriuscita del contenuto, con pericolo di bruciature.
Per evitare surriscaldamento o incendio, prestare molta attenzione alla cottura o al riscaldamento di cibi che
contengono molto zucchero o sostanze grasse, quali ad esempio torte o budini.
Non riscaldare olio o grasso per la frittura profonda perché potrebbe causare surriscaldamento e incendio.
Le patate in scatola non devono essere riscaldate nel forno a microonde; seguire le istruzioni del produttore sulla
scatola.
ATTENZIONE: prima del consumo si raccomanda di agitare bene il contenuto dei biberon o dei vasetti
di omogeneizzati, nonché di controllarne la temperatura, per evitare scottature.
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