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IT – 7
IT – 7
recipienti con grandi aperture che permettano la fuoriuscita
delle bolle d’aria.
Non riscaldare mai liquidi in recipienti con collo stretto,
come i biberon, perché potrebbe veri carsi una fuoriuscita
del contenuto dal contenitore quando vengono riscaldati,
con pericolo di bruciature.
Per evitare improvvise eruzioni di liquido bollente con possibili
bruciature:
1. Predisporre un periodo di tempo non eccessivamente
lungo.
2. Mescolare bene il liquido prima di cuocere o riscaldare.
3. Durante il riscaldamento si consiglia di porre nel liquido
un’asticciola di vetro, o qualcosa di simile (purché non di
metallo).
4. Lasciar riposare il liquido nel forno per almeno 20 secondi al
termine del tempo di cottura per evitare l’eruzione ritardata
della bollitura.
Non usare il forno a microonde per cuocere le uova
con il guscio né per riscaldare le uova sode intere,
perché potrebbero esplodere anche dopo la fase di
riscaldamento. Per cucinare o riscaldare le uova che non
sono state strapazzate, foratene il tuorlo e l’albume,
altrimenti potrebbero esplodere. Sgusciate e aff ettate le
uova assodate prima di riscaldarle nel forno a microonde.
Forare la buccia di cibi come patate, salsicce e frutta prima di
cuocere, altrimenti possono esplodere.
Per evitare il rischio di scottature.
ATTENZIONE: al  ne di evitare scottature, prima del
consumo si raccomanda di agitare bene il contenuto di
biberon o di vasetti per l’alimentazione dei bambini,
nonché di controllarne la temperatura. Usare presine o
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