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D-25
TASTE MENÜ Nr.
MENGE (Gewichtseinheit)
/ GESCHIRR
VERFAHREN
x1
No. 1
Suppe/Eintopf
(Ausgangstemp.:
5 - 20°C
200 - 1000 ml
Tasse oder Schüssel
(für mehr als 200 ml) &
Mikrowellenfolie
• Mit Mikrowellenfolie abdecken.
Die Schüssel in die Mitte des Drehtellers stellen.
Nach dem Erhitzen umrühren und ca. 2 Minuten
stehen lassen.
HINWEIS: Falls die verwendete Mikrowellenfolie
keine Löcher aufweist, diese ca.
fünfmal (Schüssel) bzw. zweimal
(Tasse) mit einer Gabel durchstechen.
x2
No. 2
Frisches Gemüse
(Ausgangstemp.: 20°C)
z.B. Blumenkohl,
Karotten, Brokkoli,
Fenchel, Porree, Paprika,
Zucchini
0,1 - 0,8 kg
Schüssel mit Deckel
In kleine Stücke schneiden, z. B. Streifen,
Würfel oder Scheiben.
Die erforderliche Menge Wasser (1 EL auf 100 g)
und etwas Salz zufügen.
Mit einem Deckel abdecken.
Nach dem Garen umrühren und ca. 2 Minuten
stehen lassen.
x3
No. 3
Reis (parboiled)
(Ausgangstemp.
Reis: 20°C)
0,1 - 0,3 kg
Große Schüssel mit Deckel
In eine große Schüssel geben und Wasser und
Salz hinzufügen.
Mit einem Deckel abdecken.
Schüssel in die Mitte des Drehtellers stellen.
Wenn der Signalton ertönt, umrühren und
wieder abdecken.
Wenn der Signalton wieder ertönt, nochmals
umrühren und wieder abdecken.
Nach dem Garen 10 Minuten abgedeckt stehen
lassen.
x4
No. 4
Nudeln
(Ausgangstemp.
Nudeln: 20°C)
0,1 - 0,3 kg
Große Schüssel mit Deckel
In eine große Schüssel geben und Wasser und
Salz hinzufügen.
Mit einem Deckel abdecken.
Schüssel in die Mitte des Drehtellers stellen.
Wenn der Signalton ertönt, umrühren und
wieder abdecken.
Wenn der Signalton wieder ertönt, nochmals
umrühren und wieder abdecken.
Nach dem Garen 2-3 Minuten stehen lassen.
x5
No. 5
Fischfilet mit Sauce
(Ausgangstemp.:
Fisch 5°C, Sauce 20°C)
0,4-1,6 kg*
Fisch: 0,2 - 0,8 kg
Sauce: 0,2 - 0,8 kg
Sie benötigen eine tiefe
Auflaufform und Mikrowelle-
Plastikfolie
* Gesamtgewicht von Fisch
und Sauce
Die Fischfilets mit den dünnen Enden zur Mitte
in eine tiefe Auflaufform geben.
Die fertig zubereitete Sauce über die Filets
gießen.
Mit Mikrowellenfolie abdecken und garen.
Nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen lassen.
Siehe Rezepte für Saucen auf der Seite D-26.
x6
No. 6
Konfitüre
(Ausgangstemp.: 20°C)
0,5 - 1,5 kg*
(Schüssel, 3,5 Liter)
* Gesamtgewicht von Obst
und Zucker
Die Mengenangabe in den Rezepten auf der
Seite D-27 befolgen.
Gefrorenes Obst vor dem Garen auftauen.
• Nicht abdecken.
Wenn das Gerät stoppt und der Signalton
ertönt, umrühren.
Wenn das Gerät erneut stoppt und der
Signalton ertönt, das Obst pürieren oder nur
umrühren.
Nach dem Garen in gut gesäuberte Gläser
füllen und mit Schraubdeckeln oder Einmachfolie
verschließen.
HINWEIS: Eine ausreichrend tiefe und große
Schüssel verwenden, damit die Sauce
nicht überkocht.
Nudeln Kochendes Wasser
100 g
200 g
300 g
250 ml
550 ml
800 ml
Reis Kochendes Wasser
100 g
200 g
300 g
250 ml
450 ml
650 ml
TABELLE: SENSOR GAREN
26


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