53158
51
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/71
Next page
NL~50
Recepten
NEDERLANDS
Vlees, Vis en Gevogelte
China
Varkensvlees met cashewpitten
Guangzhou
Totale gaartijd: ca. 17-22 minuten
Servies: Quichevorm
schaal met deksel (inhoud 2 l)
Ingrediënten
2 gedroogde zwarte paddestoelen
1 EL rijstwijn (sake)
1 EL olie
1 TL zout
1 EL suiker (15 g)
1 EL olie voor het invetten van de quichevorm
300 g varkensfilet, in dobbelsteentjes
100 g cashewpitten
1 sjalot (20 g, fijn gehakt)
2 teentjes knoflook, uitgeperst
50 g rode paprika, in dobbelsteentjes
50 g groene paprika, in dobbelsteentjes
1 EL maiszetmeel
200 ml water
1 TL sojasaus
zout, suiker en witte peper
Toebereiding
1. Over de paddestoelen volgens de aanwijzing op de
verpakking kokend water gieten en vervolgens
tenminste 30 min. laten weken.
2. De rijstwijn met het zout, olie, en de suiker roeren. De
vleesdobbelsteentjes hierin 20 min. laten trekken.
3. De quichevorm met de olie invetten. Het vlees in de
vorm leggen. Op de hoge roosterstand zonder deksel
grillen. Nach ca. 7 Minuten twee derde van de kooktijd
draaien en cashewnoten toevoegen.
9-11 min.
4. Het vlees en de cashewpitten in een schaal doen, de
voorbereide groente toevoegen en met deksel erop
garen.
6-8 min. 900 W
5. Het maiszetmeel met het water, de sojasaus en de
kruiden roeren en door het vlees-groentemengsel roeren.
Met deksel erop verder garen.
Tussendoor en aan het eind doorroeren.
2-3 min. 900 W
Zwitserland
Züricher Geschnetzeltes
Zürcher Geschnetzeltes
Totale gaartijd: ca. 9-14 minuten
Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)
Ingrediënten
600 g kalfsfilet
1 EL boter of margarine
1 ui (50 g), fijn gehakt
100 ml witte wijn
saus-bindmiddel, donker, voor ca. 1/2l saus
300 ml slagroom
1 EL peterselie, gehakt
Toebereiding
1. Het filet in vingerdikke strookjes snijden.
2. De boter gelijkmatig in de schaal uitstrijken. De uien en
het vlees in de schaal leggen en bedekt garen.
Tussendoor een keer omroeren.
6-9 min. 900 W
3. De witte wijn, het saus-bindmiddel en de slagroom
toevoegen, omroeren en bedekt laten doorstoven.
Tussendoor een keer omroeren.
3-5 min. 900 W
4. Proef het vlees, nogmaals doorroeren en ca. 5 minuten
laten staan. Garneer met peterselie en serveer.
Frankrijk
Konijn met tijm
Lapereau au thym
Totale gaartijd: ca. 42-46 minuten
Servies: soufflévorm met deksel (inhoud 2 l)
Ingrediënten
1 konijn (1 kg)
2 EL boter
1 EL boter of margarine (10 g)
voor het invetten van de vorm
100 g buikspek, dobbelsteentjes
15 kleine uien (300 g, geschild, heel)
zout
peper
100 ml water
1 EL verse tijm, fijn gehakt
150 ml room (crème fraîche)
1 eigeel
zout en peper
Toebereiding
1. De oven of 230° C vorverwarmen. Het konijn wassen,
droogbetten en in 8 stukken verdelen Met boter
bestrijken en op het hoge rooster leggen en even laten
braden.
21-23 min. 230° C
2. De soufflévorm invetten. Het buikspek en de uien erin
verdelen. De vleesstukken eraan toevoegen, kruiden en
het water erbij gieten. Het geheel met deksel erop
garen.
18-20 min. 900 W
3. De stukken konijn eruit nemen en warm houden.
De voorbereide tijm in de soufflévorm doen en de room
erdoor roeren.
4. Het eigeel in een kopje kloppen. De saus geleidelijk,
lepel voor lepel erdoor roeren. Nu het eigeel in de saus
doen en doorroeren. Alles met deksel erop garen.
ca. 3 min. 630 W
5. De saus kruiden, doorroeren en over het vlees gieten.
Dutch recipes[45-70].qxd 8/28/06 2:34 PM Page 50
51


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Sharp R-969ST-A at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Sharp R-969ST-A in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 3,23 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Sharp R-969ST-A

Sharp R-969ST-A User Manual - English, German, Dutch, French, Italian, Spanish - 450 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info