Manual Sharp R-775 (page 207 of 317) (German, Dutch, French, Italian, Spanish)

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BEVANDE, DESSERT E TORTE

ITALIANO

Inghilterra

TORTA DI CIOCCOLATO

Chocolate Cake

Tempo totale di cottura: circa 12-15 minuti

Recipiente: una forma rettangolare per torte

di vetro, lunga 22 cm

casseruola munita di coperchio (da 1 I)

Ingredienti

175 g di burro o margarina

175 g di zucchero

3 uova

175 g di farina

1 CT di lievito in polvere

2 C di cacao (20 g)

50 g di latte

50 g di nocciole tritate

75 g di gocce di cioccolata

200 g di glassa al cioccolato, semifondente

Suggerimento: In alternativa si può anche

utilizzare una anche il preparato a

base di polvere lievitante per torte

al cioccolato comunemente

reperibile in commercio già pronto.

1. Sbattere il burro fino ad ottenere un composto schiumoso

e incorporarvi lentamente lo zucchero rigirando

accuratamente dal basso verso l’alto. Aggiungere poco

alla volta le uova e mescolare molto bene. Unire la farina,

il lievito in polvere e il cacao. Unire il latte, le nocciole e le

gocce di cioccolata e mescolare il preparato in modo

molto omogeneo.

2. Ungere lo stampo, stendere la pasta e cuocere.

9-10 Min. 630 W

3. Controllare con un’asticella di legno se la pasta è

cotta.

Lasciare completamente raffreddare la torta nello

stampo.

4. Versare la glassa di copertura in una casseruola,

coprire e fare sciogliere.

3-5 Min. 450 W

Mescolare e quindi trasferire la torta nel piatto di

portata.

Francia

TORTA DI MELE ALL’ALSAZIANA

Tar te Alsacienne

Tempo totale di cottura: circa 17-22 minuti

Ingredienti

400 g di pasta frolla pronta

500 g di mele sbucciate (2-3)

1 uovo

50 g di zucchero

un poco di cannella

1. Spianare la pasta in modo da ottenere una

sfoglia delle stesse dimensioni della base

girevole, disporla sulla base girevole e praticarvi

alcuni fori con i rebbi di una forchetta.

2. Tagliare le mele a fettine e distribuirle

uniformemente sulla pasta. Sbattere l’uovo e

versarlo sulle fettine di mela. Mescolare in modo

omogeneo lo zucchero e la cannella e versare

sulla torta.

10-12 Min. 270 W in seguito

7-10 Min.

Germania

LIMONE CALDO

Heisse Zitrone

Tempo totale di cottura: circa 1 minuto

Recipiente: un bicchiere da tè (da 150 ml)

Ingredienti

100 ml di acqua

il succo di un limone

2-3 CT di zucchero

1. Versare l’acqua e il succo di limone in una tazza

e scaldare per

ca. 1 Min. 900 W

Aggiungere zucchero a piacere.

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