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Sharp r 612 w Manual

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MODO DELLA GRIGLIA
81
Condire a piacere, mettere in un tegame poco profon-
do e poi mescolare, rivoltare dopo (*)
Condire a piacere, mettere in un tegame poco profon-
do con la parte grassa in basso, mettere sul piano
rotante e poi mescolare, rivoltare dopo (*)
Condire a piacere, mettere in un tegume poco profon-
do con il lato del petto in basso e poi mescolare, riv-
oltare dopo (*)
Insaporire a piacere, mettere sul piatto rotante con la
pelle in basso rivoltare dopo (*)
Posare la casseruola sulla graticola inferiore
Tostare e imburrare il pan carré. Guarnire con una
fetta di prosciutto cotto, una fetta di ananas e una fetta
di formaggio fondente, quindi disporre il toast sulla
graticola superiore.
10
10
3
3
10
1
Le seguenti tabelle indicano come usare la griglia da sola o associandola al microonde.
TABELLA: COTTURA DELLA CARNE, DEL PESCE E DEL POLLAME
Carne, pesce e
pollame
Q.tà
- g -
Livello
Tempo di
cottura
- min.-
Suggerimenti
Tempo di
riposo
- min.-
Modalità
7-9
3-5
6-8
3-5
16-18
5-7
10-12
3-4
25-28
7-9
16-19
4-6
10-12
7-8
7-9
4-5
11-13
8-10
11-13
3-5
12-14
7-8
12-14
4-5
2-3
5-7
5-7
3-4
1
/
2
4-5
800 W
800 W
800 W
560 W
560 W
200 W
80 W
400 W
Arrosto
(maiale, vitello,
agnello)
Rosbif,
al sangue
Pollo
Cosce di pollo
Cottura al
gratin,di sformati
ecc.
Toast al formag-
gio
500
1000
1500
1000
1500
1200
200
(*)
(*)
(*)
(*)
(*)
ABBREVIAZIONI: Modo delle microonde
Modo della griglia
Riferitevi ai suggerimenti generali e alle descrizioni
delle procedure del ricettario. Si presuppone che il
cibo da cucinare sia inizialmente alla normale tem-
peratura di conservazione (frigorifero: 5
0
C circa;
temperatura ambiente: 20
0
C circa).
Dopo la cottura, coprite l’arrosto con un foglio d’al-
luminio e lasciatelo riposare per 10 minuti circa.
Durante questo periodo, l’arrosto continua a cuo-
cere e il liquido si distribuisce uniformemente, per
cui va perso meno sugo quando poi si taglia l’ar-
rosto.
INFORMAZIONI E RICETTE
(*)
… 85 …


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