453155
328
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/336
Next page
HU – 50
RECEPTEK
TÖLTÖTT SONKA
Spanyolország : Jamón relleno
Teljes főzési idő: kb. 20 - 24 perc
Edény: Levesestál fedővel (térfogat: 2 liter)
Alacsony ovális tűzálló edény fedővel
vagy mikrohullámhoz való fólia
(kb. 26 cm hosszú)
Hozzávalók
125 g friss spenót, szára eltávolítva
125 g túró (6%-os)
40 g reszelt Emmentáli sajt
bors
paprika, édes
6 szelet főtt sonka (300 g)
125 ml víz
125 ml tejszín
2 ek. liszt (20 g)
2 ek. vaj vagy margarin (20 g)
1 kk. vaj vagy margarin, a tál kivajazásához
Elkészítés
1. Vágja apróra a spenótot, keverje össze a túróval és a
sajttal, majd ízlés szerint ízesítse.
2. Rakjon egy evőkanálnyi tölteléket minden egyes
sonka szeletre és tekerje fel őket. A tekercseket fogja
össze egy-egy fa fogpiszkálóval.
3. Készítsen bechamel mártást: ehhez öntse a
folyadékot a tálba, fedje le és helyezze a sütő aljának
középső részére (1-es pozíció).
3 - 4 perc
MIKROHULLÁM 100P
Keverje a vajat a lisztbe, adja a folyadékhoz és
verje fel egy habverővel, amíg csomómentes nem
lesz. Fedje be és forralja addig, amíg össze nem
sűrűsödik.
kb. 1 perc
MIKROHULLÁM 100P
Keverje meg és ízesítse.
4. Öntse a mártást a kikent edénybe, tegye a
sonkatekercseket is az edénybe. Tegye a tálat az
üvegtálcával az alacsonyabb (2-es) pozícióra és
párolja meg.
16 - 19 perc
KOMBI ERŐSEBB 30P
Hagyja állni az elkészült sonkatekercseket kb. 5
percig.
Tipp: Használhat előre elkészített béchamel mártást is.
ZÜRICHI BORJÚ PÖRKÖLT
Svájc : Züricher Geschnetzeltes
Teljes főzési idő: kb. 9 - 13 perc
Edény: levesestál fedővel (térfogat: 2 liter)
Hozzávalók
600 g borjúfilé
1 ek. vaj vagy margarin
1 db hagyma (50 g), apróra vágva
100 ml fehérbor
Húsleves kocka kb.
1
/
2
liter elkészítéséhez.
300 ml tejszín
só és bors
1 ek. finomra vágott petrezselyem
Elkészítés
1. Vágja a borjúfilét ujjnyi vastag szeletekre!
2. Kenetet a vaj egyenletesen körül az edényt. Tegye
a vöröshagymát és a húst a tálba, fedje le és és
helyezze a sütő aljának középső részére (1-es
pozíció). Keverje meg egyszer a főzés ideje alatt.
6 - 8 perc
MIKROHULLÁM 100P
3. Öntse a húsra a fehérbort, a húsleves kockát és a
tejszínt, keverje meg, fedje be, és folytassa a sütést!
A sütés alatt egyszer keverje meg!
3 - 5 perc
MIKROHULLÁM 100P
4. Kóstolja meg a pörköltet, kavarja meg még egyszer,
majd hagyja állni az ételt kb. 5 percig! Tálalás előtt
hintse meg petrezselyemmel!
AX1100_hun.indd 50AX1100_hun.indd 50 10.11.17 11:15:32 AM10.11.17 11:15:32 AM
328


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Sharp AX1100IN at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Sharp AX1100IN in the language / languages: German, Dutch, French as an attachment in your email.

The manual is 76,57 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info