motore ruotandolo leggermente.
-
Rilasciate il tasto di bloccaggio quando la
tramoggia di carico è in posizione
verticale. Sarete sicuri di aver fissato
correttamente la cassa esterna e di averla
bloccata in sede se, provando a tirarla via,
non sarà possibile rimuoverla.
A. Funzione tritacarne
-
Fate scivolare l’elica trainante all’interno
del suo alloggiamento.
-
Quando inserite il coltello a 4 lame
sull’estremità quadrata dell’elica
trainante, assicuratevi che la superficie
tagliente resti visibile.
-
Inserite la piastra peforata sulla parte
anteriore del gruppo lame in modo che le
alette sporgenti dalla piastra siano
correttamente allineate alle
corrispondenti rientranze
dell’alloggiamento dell’elica.
-
Inserite e avvitate a mano la ghiera di
bloccaggio aiutandovi con l’apposito
accessorio fornito in dotazione.
-
Inserite l’alloggiamento dell’elica
trainante nell’unità centrale.
-
Attaccate la tramoggia di carico al collo
di alimentazione.
-
Tagliate la carne cruda, che deve essere
ben fredda, in dadini di circa 3 cm. perché
sia più agevole l’inserimento dei pezzi di
carne nell’apertura della tramoggia di
carico.
-
Riempite la tramoggia di carico e il collo
di alimentazione con la carne tagliata a
dadini.
-
Sistemate il contenitore o qualche altro
recipiente adatto sotto ai fori d’uscita.
-
Inserite la spina nella presa di corrente.
-
Ruotate la manopola di controllo
sull’impostazione di velocità desiderata
compresa tra 4 e max.
-
Usate sempre l’apposito pestello per
spingere la carne giù per il collo di
alimentazione.
-
Cercate di non esercitare troppa
pressione sulla carne durante la fase di
macinatura; eviterete così che la
temperatura della carne aumenti e
ridurrete quindi al minimo l’eventualità
di formazioni batteriche.
-
Per evitare che il coltello a 4 lame perda
l’affilatura, fate attenzione a spegnere
sempre in tempo l’apparecchio,
evitandone il funzionamento a vuoto.
-
Spegnete sempre l’apparecchio dopo
ogni uso e disinserite la spina dalla presa
di corrente a muro.
-
Premete il tasto di bloccaggio e
rimuovete l’alloggiamnto dell’elica
dall’apparecchio centrale.
-
Immediatamente dopo l’uso, lavate
accuratamente tutti i pezzi e gli accessori
seguendo quanto indicato nella sezione
Manutenzione generale e pulizia.
-
Premete nuovamente il tasto di
bloccaggio e sistemate il coperchietto in
modo che il perno del tasto di bloccaggio
sporga all’interno dell’apposito incavo
del coperchietto.
B. Pasticcini Fantasia (frollini, biscotti,
dolcetti ecc.)
-
Fate scivolare l’elica trainante all’interno
del suo alloggiamento.
-
Inserite l’accessorio per pasticcini
sull’elica trainante.
-
Inserite e avvitate a mano la ghiera di
bloccaggio ruotandola in senso orario
con l’apposito accessorio fornito in
dotazione.
-
Inserite l’alloggiamento dell’elica
trainante nell’unità centrale.
-
Attaccate la tramoggia di carico al collo
di alimentazione.
-
Inserite lo stampo a scorrimento
sull’apertura della corona per pasticcini e
regolatelo sulla forma desiderata
scegliendola tra le 4 dello stampo.
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Modellate l’impasto preparato in
precedenza e ben freddo in rotoli da 3
centimetri di diametro e inseritelo giù per
il collo di alimentazione.
-
Collegate la spina ad una presa di
corrente a muro.
-
Ruotate la manopola di controllo
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