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Severin TO 9677 Manual

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(sino a 60 minuti) sia per il funzionamento
continuo.
Per selezionare il funzionamento continuo,
ruotate la manopola del timer in senso
antiorario sino alla posizione
. Per
spegnere l’apparecchio, ruotate la manopola
sino alla posizione
.
Per pre-impostare il tempo di cottura, ruotate
la manopola in senso orario sino al tempo
desiderato.
Per impostare un tempo inferiore ai 10 minuti,
ruotate il timer sino a un’impostazione
un po’ più alta e poi riportatelo indietro
lentamente sino all’impostazione di tempo
desiderato. Alla  ne del periodo di tempo
pre-programmato, un segnale acustico indica
che gli elementi riscaldanti sono spenti.
Spia luminosa
La spia luminosa si accende quando
l’apparecchio viene attivato e si spegne al
termine del tempo pre-programmato o se
riportate manualmente l’interruttore sino alla
posizione
.
Rotazione spiedo
La rotazione spiedo è usata insieme alla
funzione elemento riscaldante superiore; è
possibile inoltre selezionare anche la funzione
a convezione di aria calda.
Prima di utilizzare lo spiedo, assicuratevi –
sempre che la teglia di cottura sia inserita
correttamente lungo una delle scanalature
di scorrimento.
Quando utilizzate la funzione del z
girarrosto, assicuratevi che gli alimenti
messi sullo spiedo non arrivino a toccare
né gli elementi riscaldanti superiori né la
teglia, ma che ci sia un su ciente margine
di gioco.
In late gli alimenti da preparare al –
girarrosto, facendo in modo che lo spiedo
passi per il centro e che gli alimenti non
tocchino né la teglia, né l’interno del forno
né gli elementi riscaldanti. Poi, aiutandovi
con le apposite forcelle,  ssate gli alimenti
al centro dello spiedo.
Eventuali parti sporgenti (come per –
esempio le ali del pollo) devono essere
ssate con degli stuzzicadenti, dello spago
da cucina o altro. E questo per evitare
che parti dell’alimento possano appunto
sporgere o staccarsi durante il processo
di cottura.
Come inserire e rimuovere lo spiedo –
rotante:
Dopo aver  ssato in modo sicuro -
l’alimento, inserite lo spiedo
sull’impugnatura montaspiedo. Fate
attenzione ad inserire la dentellatura
presente sull’impugnatura in
corrispondenza dell’apposito incavo
presente sullo spiedo.
Fate scivolare lo spiedo, dal lato -
dell’innesto del motorino, all’interno del
motorino (v.  gura II).
Inserite il supporto sso sul gancio di -
ssaggio presente sul lato opposto (v.
gura I).
Per rimuovere lo spiedo rotante, seguite -
queste stesse istruzioni nell’ordine
inverso.
Pietra refrattaria per pizze
Sistemate la pietra refrattaria per pizze –
al centro della griglia sempre prima di
inserire la griglia nell’apparecchio.
Preriscaldate l’apparecchio sino alla –
temperatura necessaria così come descritto
nella sezione Funzionamento.
Per alcune basi di pizza pre-lievitate –
ottenute da impasti particolarmente
leggeri, la fase di preriscaldamento deve
essere ridotta; questo accorgimento
impedirà che lo strato inferiore
dell’impasto per pizza si abbrustolisca
troppo velocemente.
Dopo il preriscaldamento, aprite lo –
sportello e aiutatevi con una spatola
per far scivolare la pizza al centro della
pietra refrattaria. La dimensione della
pizza dovrà essere leggermente inferiore
rispetto alla pietra, in modo da lasciare
liberi i bordi.
La pizza è pronta quando il condimento –
di formaggio si sarà sciolto e lo strato
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… 31 …


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