tills de låses på plats.
Innan du använder din grill för första gången
bör du rengöra minipannorna med en fuktig
trasa. Stenen bör du rengöra med en
syntetisk svamp (men utan att använda
något diskmedel) under rinnande vatten.
Torka den noggrant torr med en mjuk trasa.
Värm upp grillen i ca 10 minuter utan mat.
Detta minskar den lukt som vanligtvis
uppkommer då man tar en ny grill i
användning (en svag lukt och en liten mängd
rök kan förekomma – se till att vädra
ordentligt).
Förvaring för minipannor
Minipannornas förvaringsutrymme finns i
apparatens sockel. Låt pannorna svalna
innan du trycker dem på plats i öppningarna.
Stenen
● Placera stenen på grillen ovanför
värmeelementet, med den polerade sidan
uppåt. Varning: undvik att placera en kall
sten på ett hett element.
-
Stenen kan användas för att tillreda
grönsaker, skivat kött eller skivad fisk
etc.
-
Stenen är gjord av naturmaterial. Små
sprickor som uppstått p g a naturlig
utvidgning och minskning under
upphettning och avsvalning samt
färgförändring till en mörkare färg är
normala och har inga skadliga effekter.
-
Placera inte fryst mat eller produkter
som innehåller ättika (såsom
ättiksgurkor eller senap) på stenen.
-
Låt inte apparaten vara i användning
längre än 30 minuter utan att det finns
mat på stenen.
Användning
-
Koppla grillen till eluttaget och låt den
värmas upp. Stenens uppvärmningstid är
25 – 30 minuter, medan 10 minuter är
tillräckligt för raclettegrillen.
-
Stenen bör smöljas lätt med en liten
mängd olja eller fett som är speciellt
avsett för stekning och som riskfritt kan
upphettas till höga temperaturer.
-
Om stenen används, lägg maten ovanpå.
-
Sätt racletteosten i minipannorna.
Placera minipannorna i apparaten under
värmeelementet och låt dem vara kvar
tills osten har smält.
Varning: placera inte tomma minipannor
i apparaten när den är påkopplad.
-
När grillningen är klar drar du
stickproppen ur vägguttaget.
Så tillreder du racletteost
Använd ca 200 - 300 g lämplig mjukost per
person. Skär osten i 3 - 5 mm skivor och lägg
dem i minipannorna. Original racletteost är
mest lämpad, men alla ostar som går snabbt
att smälta kan användas. Kom ihåg att
värmen ovanifrån gör att osten smälter
mycket snabbt.
Praktiska tips
-
Frysta matprodukter bör alltid vara
ordentligt upptinade innan de tillreds.
-
Undvik skador på stenens samt
minipannornas ytor genom att inte
använda slipmedel eller vassa och
spetsiga redskap.
-
När du grillar större mängder mat, bör
det anhopade fettet noggrant avlägsnas
emellanåt.
Allmän skötsel och rengöring
● Dra alltid stickproppen ur vägguttaget
och låt apparaten svalna tillräckligt innan
rengöring påbörjas.
● På grund av risken för elektrisk stöt bör
apparaten inte rengöras eller doppas i
vatten.
● Använd inte slipmedel eller starka
rengöringslösningar.
-
Apparatens utsida kan rengöras med en
fuktig, luddfri trasa.
-
Innan du tar bort stenen för rengöring,
bör du se till att den är fullt avsvalnad.
Rengör stenen med en syntetisk svamp
under rinnande vatten utan att använda
något diskmedel. Torka den torr med en
mjuk trasa. Sänk inte ner stenen i vatten.
26
