apparaten moeten veiligheidsaspecten in
acht genomen worden. Reparaties
mogen derhalve slechts door erkende
vakmensen uitgevoerd worden, zelfs de
vervanging van het snoer. Indien dit
apparaat kapot is, stuur het dan aan de
klantenservice van de fabrikant. Het
adres vindt u achterin deze
gebruiksaanwijzing.
Gebruik
Voordat de apparaat voor de eerste keer
wordt gebruikt
Schuif de handgrepen van de pannetjes op
de hendels tot ze in de gleuf sluiten.
Voor het eerste gebruik moet u de pannetjes
met een vochtige doek reinigen. De steen
moet met een synthetische spons (zonder
hierbij enige detergens te gebruiken) onder
stromend water worden gereinigd en daarna
goed afdrogen met een zachte doek.
Laat de grill ongeveer 10 minuten
opwarmen zonder enig eten op het rek. Dit
zal de reuk verminderen die normaal is als
een nieuwe grill voor de eerste keer wordt
aangeschakeld (een lichte reuk en een beetje
rook zal worden afgescheiden - zorg voor
voldoende ventilatie).
Parkeerstand voor pannetjes
De parkeerruimten (gleuven) voor de
pannetjes bevinden zich in de voet van het
apparaat. Laat de pannetjes afkoelen
voordat ze in de gleuven worden geschoven.
Steen
● Breng de steen op het apparaat aan
boven het verwarmingselement, met de
gepolijste kant naar boven gericht. Let
wel: Een koude steen mag niet op een
heet element worden aangebracht.
-
De steen kan, naar wens, worden
gebruikt voor het koken van groenten,
van in schijven gesneden vlees of vis, etc.
-
Deze steen is gemaakt van natuurtlijk
materiaal. Kleine barsten erin zijn het
resultaat van het natuurlijk uitzetten en
krimpen ervan tijdens het verwarmen en
afkoelen, terwijl ook een verandering in
een donkerder kleur normaal is; een en
ander heeft echter geen nadelige
effecten.
-
Plaats geen diepgevroren voedsel of
items die azijn bevatten (zoals zure
augurken of mosterd) op de steen.
-
Laat het apparaat niet langer aan staan
dan 30 minuten, tenzij er voedsel op de
steen is.
Ingebruikname
-
Sluit de grill aan de netvoeding aan en
laat het apparaat voorverwarmen. De
voorverwarmingstijd voor de steen is 25 –
30 minuten, voor de raclette grill is 10
minuten voldoende.
-
De steen moet lichtjes worden ingevet
met een kleine hoeveelheid olie of vet
dat specifiek voor braden bestemd is, en
veilig tot hoge temperaturen kan worden
verwarmd.
-
Als de steen wordt gebruikt moet het
voedsel erop worden gelegd.
-
Doe de raclette-kaas in de pannetjes.
Breng de pannetjes in het apparaat aan
onder het verwarmingselement en laat ze
daar tot de kaas gesmolten is.
Let op! Plaats geen lege pannetjes op het
apparaat, wanneer apparaat aan staat.
-
Trek na beëindiging van de
grillprocedure de stekker uit het
stopkontakt.
Voorbereiden van raclettekaas
Snij per persoon ca. 200-300 gram zachte
kaas in plakken van 3-5 mm. Doe deze
plakken in de pannetjes. Bijzonder geschikt
zijn raclettekaas, Tilsiter en Appenzeller.
Door de bovenwarmte smelt de kaas snel en
blijft in de pannetjes heet en zacht.
Praktische tips
-
Ontdooi diepgevroren grillwaren voor
het grillen.
-
Om beschadiging van het oppervlak van
de steen en van de coating van de
14
