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Severin RG 2348 Manual

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142 x 208 mm
Fonctionnement
Avant la première mise en marche
∙ Retirez tous les éléments d’emballage et les
autocollants de l’appareil.
∙ Avant d’utiliser l’appareil pour la première fois, nettoyez
toutes les pièces avec un chiffon humide.
∙ Faites chauffer l’appareil, ainsi que les mini poêlons,
la plaque de cuisson et la pierre de cuisson, pendant
environ 10 minutes, sans aucun aliment, pour éliminer
l’odeur caractéristique qui se dégage d’un gril la
première fois qu’il est allumé (une légère fumée peut
également être constatée) Pour cette raison, assurez-
vous que la ventilation est adéquate en ouvrant les
fenêtres et les porte-fenêtres.
∙ Nettoyez ensuite l’appareil, y compris toutes les pièces,
tel indiqué au paragraphe Entretien et nettoyage.
Résistances réglables individuellement avec témoins
lumineux
∙ L’appareil dispose de deux résistances réglables
individuellement.
∙ Le bouton du thermostat gauche contrôle la résistance
de la raclette, tandis que le bouton droit contrôle la
résistance de la fondue.
∙ Les témoins lumineux de température indiquent le statut
actuel des résistances :
Résistance en marche = témoin lumineux allumé
Résistance éteinte = témoin lumineux éteint
Pendant le fonctionnement, les résistances s’éteignent
et s’allument automatiquement pour contrôler la
température.
Témoin lumineux d’alimentation
Le témoin lumineux principal reste allumé tant que
l’appareil est branché sur le secteur.
Fonctionnement
Raclette et gril
∙ Posez la plaque de cuisson gril – dotée sur son pourtour
d’une rainure circulaire de récupération des graisses,
celle-ci orientée vers le haut – au centre du support.
∙ Posez la pierre de cuisson au centre de la plaque de
cuisson, son côté lisse vers le haut.
∙ Branchez la che sur une prise murale adaptée et
tournez le bouton de thermostat sur sa position MAX.
∙ Laissez préchauffer l’appareil pendant 10 minutes
environ.
∙ Placez les aliments à cuire soit sur la pierre, soit sur la
plaque.
Conseil : La pierre de cuisson, au centre, est
conçue pour cuire doucement le poisson et les
légumes. La viande doit être cuite sur la plaque de
cuisson puis posée sur la pierre de cuisson pour la
maintenir au chaud.
∙ Mettez le fromage à raclette et autres ingrédients dans
les mini poêlons, posez ces derniers dans l’appareil,
sous la résistance et laissez-les jusqu’à la fonte du
fromage.
∙ Avertissement : Ne pas placer les mini poêlons vides
dans l’appareil lorsqu’il est en marche.
∙ Lorsque la cuisson est terminée, tournez le bouton du
thermostat sur sa position MIN et débranchez l’appareil
du secteur.
∙ Pour la cuisson au gril de larges quantités d’aliments,
les résidus de graisse doivent être soigneusement
retirés de temps en temps à l’aide de papier absorbant
ou similaire.
Fondue
∙ Posez la plaque de cuisson – dotée sur son pourtour
d’une rainure circulaire de récupération des graisses,
celle-ci orientée vers le haut – au centre du support.
∙ Versez l’huile/graisse, bouillon, fromage ou chocolat
dans la cuve à fondue. Notez les indications ci-dessous
concernant le niveau de remplissage.
∙ Posez la cuve sur la résistance au centre de la plaque
de cuisson.
∙ Installez l’écran anti projections.
∙ Branchez l’appareil sur le secteur.
Fondue légumes/viande avec huile ou matières grasses
∙ Remarque : le niveau de remplissage se situe entre les
repères MIN et MAX.
∙ Tournez les deux boutons de thermostat, gauche et
droite, sur leurs positions MAX.
∙ Préchauffez l’huile/graisse pendant environ 35 minutes
avant de mettre les aliments dans la cuve.
Fondue légumes/viande avec bouillon
∙ Remarque : le niveau de remplissage se situe entre les
repères MIN et MAX.
∙ Tournez les deux boutons de thermostat, gauche et
droite, sur leurs positions MAX.
∙ Préchauffez le bouillon pendant environ 20 minutes
avant de mettre les aliments dans la cuve.
Fondue savoyarde (fromage)
∙ La quantité de remplissage doit se situer entre 200 g
minimum et 400 g maximum.
∙ Tournez le bouton de thermostat droit sur la position
MAX et mélangez continuellement le fromage jusqu’à ce
qu’il fonde.
∙ Une fois fondu, tournez le bouton de thermostat sur sa
position moyenne.
… 14 …


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