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La funzione microonde (Gruppo II in accordo alla norma EN 55011)
Un’energia elettromagnetica verrà prodotta all’interno dell’apparecchio, generando l’oscillazione delle molecole alimentari
(molecole d’acqua in particolare), oscillazione che, a sua volta, determinerà il riscaldamento del cibo. I cibi ad alto tenore
d’acqua si riscalderanno perciò più velocemente dei cibi secchi. Il calore verrà gradualmente prodotto all’interno del cibo. Gli
utensili, contenitori o piatti utilizzati saranno indirettamente riscaldati e solamente in funzione della temperatura del cibo.
Utilizzate sempre utensili da cucina idonei
Non ponete il cibo direttamente sulla piastra girevole in vetro; utilizzate sempre un piatto o un contenitore da cottura
idoneo. Badate a non lasciare sporgere il contenitore fuori del bordo della piastra girevole in vetro.
L’uso di oggetti di metallo deve essere evitato perché le super ci metalliche ri ettono le microonde, impedendo che esse
giungano sino al cibo da cuocere. La presenza di metallo dentro il forno potrebbe causare alcune scintille suscettibili di
danneggiare l’apparecchio.
In linea generale, non si devono usare nel forno a microonde posate o contenitori in metallo. Alcuni involucri alimentari
comprendono fogli d’alluminio o li metallici sotto lo strato di carta e non sono consigliabili per l’uso con gli apparecchi a
microonde.
Nel caso in cui una ricetta preveda l’utilizzo del foglio di alluminio, badate ad avvolgere accuratamente il cibo nel foglio di
alluminio (evitando la formazione di bollicine d’aria). Calcolate uno spazio di minimo 2.5 cm fra il foglio di alluminio e le
pareti interne del forno.
Assicuratevi sempre che il contenitore o il piatto di cottura utilizzato non abbia nessuna decorazione metallica tipo
un bordo dorato o colorato contenente delle particelle di metallo. Gli oggetti in cristallo di piombo sono sconsigliati.
Assicuratevi sempre che i contenitori utilizzati per la cottura non presentino nessun elemento vuoto (impugnature, ad
esempio). Le sostanze porose rischiano di assorbire acqua durante la pulizia e sono quindi sconsigliate. I contenitori o
utensili da cottura in “melamina” assorbono energia e sono anch’essi sconsigliati.
I contenitori in vetro o in porcellana termoresistente si prestano tuttavia perfettamente all’uso dentro gli apparecchi a
microonde.
La plastica è adatta solo se del tipo ad alta resistenza termica. I sacchetti di cottura ecc. devono essere perforati in modo
da liberare l’alta pressione durante la cottura.
Contenitori da cottura speci ci per l’uso con i forni a microonde sono disponibili presso i principali negozi di articoli da
cucina.
Funzionamento
Selettore di potenza
La potenza può essere in nitamente regolata da 120 W a 700 W:
Potenza
1. 120 W Basso Scongelamento degli alimenti delicati
2. 280 W Scongelamento Scongelamento
3. 335 W Medio-basso Fusione del cioccolato, della gelatina
4. 460 W Medio Cottura degli alimenti delicati
5. 595 W Medio-alto Scongelamento e riscaldamento dei cibi congelati
6. 700 W Alto Riscaldamento di liquidi, cottura
Timer
La funzione timer consente di scegliere un tempo di funzionamento no a 30 minuti.
Se il tempo di cottura regolato è inferiore a 2 minuti, occorrerà roteare anzitutto il pulsante verso un valore superiore poi
roteare lo stesso lentamente in senso antiorario no a raggiungere la regolazione richiesta.
Una volta regolato il timer, il funzionamento verrà automaticamente avviato non appena richiuderete lo sportello.
L’apparecchio potrà essere spento in qualsiasi momento riportando il timer sulla posizione ‘0’.
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